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文檔簡(jiǎn)介

1、服務(wù)部門服務(wù)部主管的直屬部門:門店組、人事組一)123456789第一章、直屬上級(jí):門店店經(jīng)理 適用范圍:門店服務(wù)部主管 下轄區(qū)域:收銀組、前臺(tái)組、第二章、崗位概述收貨組、企劃組、電腦組、團(tuán)購(gòu)組、防損崗位職責(zé)一)123456789101023456789234567891011121310111213崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作,并根據(jù)店經(jīng)理安排,代表店經(jīng)理進(jìn)行全店值班,協(xié)助 店經(jīng)理進(jìn)行全店的管理工作; 配合各商品部門,努力提高門店的銷售業(yè)績(jī)與經(jīng)濟(jì)效益; 嚴(yán)格控制本部門的各項(xiàng)費(fèi)用; 努力減少本部門的各種損耗; 合理利用人力,提高部門員工的工作效率,控制部門的人事成本; 保持本部門員工良好

2、的顧客服務(wù),努力提高部門的服務(wù)水準(zhǔn); 督導(dǎo)本部門防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作; 負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)規(guī)章在本部門的完整執(zhí)行; 負(fù)責(zé)公司及店經(jīng)理指令的貫徹、實(shí)施,并督導(dǎo)本部門人員對(duì)指令的執(zhí)行,完成上級(jí) 安排的工作;協(xié)助店經(jīng)理協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T及社區(qū)的公共關(guān)系;主要工作 督導(dǎo)部門的日常工作,保證本部門的所有工作均按照公司相關(guān)的各項(xiàng)管理規(guī)范、條 例實(shí)施,并協(xié)助店經(jīng)理進(jìn)行全店的管理工作; 根據(jù)門店銷售進(jìn)度計(jì)劃,編制門店的客流計(jì)劃、團(tuán)購(gòu)計(jì)劃計(jì)劃并努力達(dá)成; 根據(jù)公司的促銷計(jì)劃,負(fù)責(zé)門店促銷活動(dòng)的組織與安排落實(shí),并綜合門店各部門的 建議與反饋,策劃與組織門店級(jí)的促銷活動(dòng); 分析門店的客流狀況與客單價(jià)狀況

3、,有針對(duì)性的組織門店級(jí)的促銷活動(dòng),并對(duì)門店 每次的促銷活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié),以利于促銷效果的提高; 編制門店耗材計(jì)劃, 掌控門店耗材的進(jìn)貨與存貨狀況, 并努力控制門店的耗材使用。 負(fù)責(zé)門店的商品的驗(yàn)收與倉(cāng)儲(chǔ)管理; 負(fù)責(zé)門店收銀的管理,保證門店收銀的安全與準(zhǔn)確; 負(fù)責(zé)門店商品進(jìn)、銷、存過程中物流的監(jiān)控與票據(jù)流的控管,保證門店進(jìn)貨、銷售 數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性; 根據(jù)總部的盤點(diǎn)指令, 協(xié)助店經(jīng)理編制門店的盤點(diǎn)計(jì)劃, 并布置本部門的盤點(diǎn)工作, 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)過程中表單的規(guī)范流轉(zhuǎn)以及數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確無誤。并配合商品部門對(duì)盤點(diǎn) 情況進(jìn)行認(rèn)真的分析,追蹤盤點(diǎn)中的異常狀況,努力減少門店的盤點(diǎn)損耗; 制定部門主管級(jí)排班計(jì)劃,審核

4、各區(qū)域排班狀況,合理分派人力,提高員工效率, 努力減少本部門的人事成本;貫徹公司“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀念,努力提高下屬區(qū)域的服務(wù)水準(zhǔn); 保證本部門的營(yíng)運(yùn)安全,貫徹并落實(shí)公司安全生產(chǎn)的相關(guān)條例; 負(fù)責(zé)門店資產(chǎn)的管理與設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng);14 協(xié)助店經(jīng)理處理和協(xié)調(diào)門店與當(dāng)?shù)卣吧鐓^(qū)關(guān)系;15 負(fù)責(zé)門店店外出租區(qū)域的協(xié)調(diào)與管理;16 負(fù)責(zé)門店客訴得到妥善的處理,并對(duì)客訴進(jìn)行總結(jié)分析,減少客訴的發(fā)生;17 協(xié)助店經(jīng)理做好本部門管理人員的選拔和考評(píng);18 根據(jù)店經(jīng)理安排, 進(jìn)行全店的值班工作, 代表店經(jīng)理處理授權(quán)范圍內(nèi)的突發(fā)時(shí)間與 日常工作;第三章、 崗位工作重點(diǎn)超市的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是專業(yè)化的分

5、工, 協(xié)作性強(qiáng), 表現(xiàn)在各個(gè)崗位上就是工作的系統(tǒng)化 和規(guī)范化, 各崗位的工作跨度大、專業(yè)性強(qiáng), 作為一個(gè)商品部的部門主管來說,全面了解整 個(gè)門店的工作內(nèi)容月熟悉本部門的工作內(nèi)容和重點(diǎn)顯得極其重要。 服務(wù)部主管的工作重點(diǎn)主 要分為:人的管理、收貨的管理、收銀的管理及信息資料的管理。一、人的管理(一)顧客(會(huì)員)的管理1. 了解顧客(會(huì)員)的分布和需求 通過會(huì)員信息,了解會(huì)員的分布,特別是周邊地區(qū)會(huì)員的分布結(jié)構(gòu)。 每季一次由客服部進(jìn)行顧客 (會(huì)員) 需求調(diào)查, 了解會(huì)員的消費(fèi)需求傾向,店經(jīng)理根據(jù) 市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告決定對(duì)策。定期對(duì)團(tuán)購(gòu)單位進(jìn)行回訪、聯(lián)絡(luò),以了解需求及變化。 每季一次確定主題,組織商圈調(diào)查

6、,了解顧客對(duì)門店的評(píng)價(jià)、建議及需求。2. 處理顧客投訴(1)服務(wù)部經(jīng)理在顧客投訴的處理方面,既有執(zhí)行功能,又有管理功能。 指導(dǎo)并與下屬共同處理小型的門店客訴, 如發(fā)生涉及的不僅是單純的賠償, 處理不當(dāng)會(huì) 給公司造成嚴(yán)重的不良后果的重大客訴則應(yīng)在第一時(shí)間匯報(bào)店經(jīng)理。 如:食用本店商品所引 起的食物中毒、叉車擦傷顧客等建立店內(nèi)所有的投訴記錄,跟蹤、檢查重大事件的處理結(jié)果情況。 指導(dǎo)部門員工做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),在本部門營(yíng)造“顧客第一,服務(wù)至上”的良好服務(wù)環(huán)境。(2)服務(wù)部主管必須熟知哪些方面容易引起顧客投訴,才能有效地對(duì)癥下藥,解決問題。 超市顧客投訴主要有以下幾種類別:對(duì)商品的抱怨:價(jià)格、質(zhì)量、缺配件、

7、過期、標(biāo)示不明、缺貨等對(duì)收銀的抱怨: 員工態(tài)度差、 收銀作業(yè)不當(dāng)、 因零錢不夠而少找錢、 等候結(jié)帳時(shí)間過長(zhǎng)、 遺漏顧客的商品等對(duì)服務(wù)的抱怨: 洗手間設(shè)置不當(dāng),沒有通訊設(shè)施、購(gòu)物車不足,顧客寄存物品的遺失和 調(diào)換、抽獎(jiǎng)及贈(zèng)品作業(yè)不公平等對(duì)安全的抱怨: 意外事件的發(fā)生、顧客的意外傷害、 無殘疾人通道、員工作業(yè)所造成的 傷害等對(duì)環(huán)境的抱怨:衛(wèi)生狀況差、廣播聲音太大、播放的音樂不當(dāng)、堵塞交通等(3)在處理顧客投訴時(shí),優(yōu)先把握的原則是: 在處理顧客的不滿與抱怨時(shí),接待人員要保持心情平靜,就事論事,尊重顧客; 穩(wěn)定顧客的情緒; 以自信、坦誠(chéng)的態(tài)度接待顧客; 認(rèn)真聽取投訴,確定顧客目前的情緒,找出問題所在,

8、做好細(xì)節(jié)記錄; 設(shè)身處地站在顧客的立場(chǎng)為對(duì)方設(shè)想; 感謝顧客所反映的問題,對(duì)確屬門店失誤的表示道歉; 提出解決方案: 掌握重心, 了解癥結(jié)所在,按已有政策酌情處理, 處理時(shí)力求方案既能 使顧客滿意,又能符合國(guó)家的法律和公司的政策; 超出權(quán)限范圍的,要及時(shí)上報(bào),并告知顧客解決的日期(三) 對(duì)員工的管理1. 出勤:每月制定排班表,定期檢查掌握出勤狀況,人力安排不能影響賣場(chǎng)的整體運(yùn)行;2. 服務(wù):不管公司的任何員工,在對(duì)顧客服務(wù)方面,一律平等,每天巡查時(shí),抽查員工的 禮貌用語、服裝、儀容及應(yīng)對(duì)態(tài)度,特別是對(duì)客服總臺(tái)、退換貨客服員工的檢查;3. 工作效率: 負(fù)責(zé)主管以上人員的工作排班并審核下屬區(qū)域的排

9、班表, 使人力的利用充分 合理。營(yíng)業(yè)期間要經(jīng)常的巡視賣場(chǎng),將閑置人員予以靈活調(diào)動(dòng),以產(chǎn)生最高效率;4. 新員工的培訓(xùn)和老員工的知識(shí)更新的管理, 安排時(shí)間、 安排內(nèi)容給員工進(jìn)行技能與知識(shí) 的培訓(xùn)是員工效率提高的關(guān)鍵所在。5. 配合店經(jīng)理對(duì)各級(jí)管理人員和員工的工作考評(píng)并作相應(yīng)獎(jiǎng)懲措施;二、收貨的管理 收貨是整個(gè)賣場(chǎng)物流的咽喉要道, 它的任何失誤、 差錯(cuò)都能造成庫存的不正確, 甚至結(jié) 帳不及時(shí)。對(duì)收貨的管理主要檢查:1. 輸入數(shù)據(jù)是否正確(收退)2. 資料是否完整、條理歸檔保存3. 收貨區(qū)的貨物是否擺放合理、整齊,有無長(zhǎng)期置放的商品及閑雜人員和廠商進(jìn)入4. 進(jìn)庫商品是否符合公司收貨條件5. 卸貨平臺(tái)

10、是否有秩序6. 是否有員工索要或接受廠商物品7. 衛(wèi)生是否打掃干凈8. 是否按收貨程序和退貨程序作業(yè)9. 退貨是否先錄入電腦,而后退給廠商;退貨商品的歸位是否條理10. 貨物的碼放是否合理,一般要交叉堆放,高度控制在1.4M 左右11. 是否有閑散員工在收貨區(qū)域滯留三、收銀的管理收銀員不僅僅是單純的結(jié)帳, 也是整個(gè)商場(chǎng)的門面和親善大使, 一個(gè)小小的錯(cuò)誤都會(huì)立 即帶來負(fù)面的影響。 有效的收銀管理和良好的收銀服務(wù)不僅將保障公司的經(jīng)濟(jì)利益, 更重要 的還在于能創(chuàng)造一個(gè)讓顧客愉快的購(gòu)物經(jīng)歷, 培養(yǎng)顧客對(duì)商場(chǎng)的忠誠(chéng)和好感。 對(duì)收銀的管理 主要有;1 上機(jī)前的準(zhǔn)備工作是否完善2 零鈔是否足夠3 服裝禮儀及

11、規(guī)范用語是否得當(dāng)4 是否有足夠的收銀臺(tái)開放以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間等候5 是否按正確規(guī)范作業(yè)6 應(yīng)答是否得體,避免與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)7 能否解決條碼、價(jià)格等問題8 檢查排班是否合理,特別是節(jié)假日、高峰期現(xiàn)金室(金庫)的管理1 金庫是否有不相關(guān)人員出入2 金庫密碼是否泄密,是否變換及時(shí)3 金庫是否隨時(shí)上鎖4 上班與下班前。一定要檢查金庫有無異常情況5 是否按規(guī)范作業(yè)6 定時(shí)和不定時(shí)的檢查儲(chǔ)備金的安全。四、信息資料的管理要按日、周、月分析研究報(bào)表,以便隨時(shí)掌握營(yíng)業(yè)狀態(tài),并加以改善,加強(qiáng)管理一)主要報(bào)表1每日收銀員報(bào)表2價(jià)差、量差表3退貨匯總表4業(yè)代客戶回訪表等二)保密工作1嚴(yán)禁任何人私自攜帶報(bào)表資料及公司文件

12、離開2按有關(guān)規(guī)定定期銷毀各種資料報(bào)表第四章、 日常工作內(nèi)容、 月工作重點(diǎn): 顧客資料維護(hù)追蹤 有效合理調(diào)派人力 費(fèi)用審查及異常追蹤 一般費(fèi)用 維修費(fèi)用 來客數(shù)分析與策略制定 客單價(jià)了解 收貨差異審查 現(xiàn)金差異審核 顧客退換貨審核、異常處理 商店街招商及專柜管理 店內(nèi)布置檢視 績(jī)效評(píng)核 員工訓(xùn)練 維修記錄審查 業(yè)代目標(biāo)擬定、人員、指標(biāo)管理 公關(guān)執(zhí)行 相關(guān)設(shè)備管理盤點(diǎn)、 周工作重點(diǎn): 人力工時(shí)查核 費(fèi)用簽核 一般費(fèi)用 維修費(fèi)用 來客數(shù)分析現(xiàn)金差異審查、改善 顧客退換貨審查 商店街管理 客訴處理 店內(nèi)布置檢視、要求 業(yè)代工作進(jìn)度追蹤 門店保潔的管理 會(huì)議業(yè)代會(huì)議部門會(huì)議 經(jīng)副理會(huì)議 顧客資料庫維護(hù)追蹤 郵報(bào)發(fā)放率的抽查、追蹤 服務(wù)品質(zhì)提升及訓(xùn)練 贈(zèng)品區(qū)管理三、 日工作重點(diǎn): 了解各區(qū)域排班、機(jī)動(dòng)調(diào)派人力 服務(wù)態(tài)度、服裝儀容的要求管理 報(bào)表閱讀分析 巡視服務(wù)部各區(qū)域,并確保運(yùn)作正常 1. 收銀接待人力安排 結(jié)帳不擁塞 員工訓(xùn)練 現(xiàn)金差異了解處理 零用金控管是否正常 多打、漏打處理 價(jià)差、量差處理情形 金融室運(yùn)作正常 服務(wù)態(tài)度 手推車、購(gòu)物籃整理、運(yùn)送 廁所清潔 服務(wù)臺(tái)、退換貨中心、贈(zèng)品區(qū)運(yùn)作正常 顧客入口服務(wù)情形寄包情形 其他2. 收貨 收驗(yàn)貨依作

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