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文檔簡介
1、績效考核酒店服務員考核表酒店服務員考核表姓名 : 職務 : 日期 : 總分 : 序號項目標準分值自評 (25%)上級測評 (50%)間接上級 (25%)1 工作紀律上班無遲到,早退情況 32 請假經過領導批準,無擅自離崗現(xiàn)象 33 上班時間不打瞌睡、不聊天或做與工作無關的事情 34 服從上級領導分配,認真、積極處理好領導交辦的事情 35 違游記為,情節(jié)稍微 26 因本身行為影響公司名譽,情節(jié)稍微的 37 儀表儀容工裝清潔整齊 , 自然,大方得體,神采奕奕,布滿活力 38 頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。使用公司同一發(fā)夾,用發(fā)網網住,夾于腦后,不得使用夸大刺眼的發(fā)夾39 精神飽滿,表情自
2、然,不帶個人情緒 310 不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,常常保持清潔 311 行為規(guī)范禮貌待客,不罵人、不講臟話,文明禮貌 312 碰到客人進酒店,早晚時 : 歡迎光臨,早 ( 晚 ) 上好正午時 : 歡迎光臨。說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾 313 客人離店時 : 謝謝光臨,歡迎下次光臨,面帶微笑,目送客人離店 314 在酒店內任何地方碰到客人都須面帶微笑,并禮貌地問好 315 要用熱忱、友好、禮貌的語氣與客人說話 316 在酒店內不準和客人搶道,如確切需要客人讓道時,說 : 對不起,請您讓一下,讓道后,對客人說謝謝 317 給客人帶來不方便時,如服務員掃地、
3、拖地或1 / 2給客人挪位時應說 : 對不起,麻煩您 318 碰到酒店和團體及各分公司領導,必須主動、熱忱打招呼319 同客人談話不急不躁、不驕不躁, 語氣適中,言談適度,講話不過火320 客人詢問在自己職權或能力范圍之外時,是不是有主動替客人做出有關之聯(lián)系,并為之提供一站式服務。制止隨意以不知道回答乃至置之不理321 能積極的配合相干的部分的工作,并及時完成與之相應的工作322 業(yè)務技能床展 : 展法正確,床單及枕套無污點- 干凈、床頂無垃圾、床墊定期翻轉523 房間內所有衛(wèi)生是不是天天打掃,保持干凈、明亮,無雜物、保持整潔524 客用品數(shù)目是不是其全、正確擺放、干凈無塵525 洗手間衛(wèi)生是不是標準,廁所門前后兩面干凈,關啟靈活。 526 洗手盆、馬桶、干凈無積水,不銹鋼無水印,毛巾、浴巾擺放干凈、整潔 527 公共區(qū)衛(wèi)生標準,天天保持干凈,物品擺放整齊,物品使用正常,定期清潔、保持干凈,走廊地面無雜物、無污跡,天天塵一次528 團體協(xié)作能力尊重領導,和同事關系和諧,與同事之間互幫互助329 積極參加集體活動,為集體活動獻計獻策 330 能按時參加酒店及部分組織的會議、培訓2 得分出勤賞罰全勤 +分遲到 - 次早退 - 次曠工 - 次事假 - 次病假 - 次未打卡 - 次應增減分數(shù)功過賞罰正告- 次小過
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