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1、農(nóng)業(yè)機械在蘿卜生產(chǎn)上的應(yīng)用 農(nóng)業(yè)機械在蘿卜生產(chǎn)上的應(yīng)用 特約欄目主持:萬勇 高級工程師,武漢市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究所副所長,負(fù)責(zé)科研、科技管理工作。長期在農(nóng)業(yè)科技推廣一線從事新產(chǎn)品開發(fā)和高新技術(shù)的引進、改良工作。參與“7萬畝建設(shè)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定;主持、完成?七萬畝設(shè)施蔬菜技術(shù)集成示范推廣?;長期從事“溫室內(nèi)環(huán)境智能控制系統(tǒng)、“現(xiàn)代設(shè)施條件下水肥耦合與配方施放技術(shù)的研究;致力于小型設(shè)施蔬菜機具開發(fā),擁有專利5項。 導(dǎo)讀:湖北省是一個農(nóng)業(yè)大省,每年蘿卜種植面積12.5萬hm2,年產(chǎn)量431.2萬t。為開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),湖北省蘿卜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊在湖北省荊沙蔬菜專業(yè)合作社進行了蘿卜機械化

2、生產(chǎn)示范,引導(dǎo)專業(yè)合作社在蘿卜生產(chǎn)上進行農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)。本文從耕整、播種、植保、清洗等4個方面介紹了農(nóng)業(yè)機械在蘿卜生產(chǎn)上的應(yīng)用情況,供蘿卜生產(chǎn)者及管理者參考。 蘿卜是我國第二大蔬菜作物,種植歷史悠久,已有2 700多年的栽培歷史,近十年來我國蘿卜年播種面積一直穩(wěn)定在120萬hm2左右,其中湖北省蘿卜種植面積12.5萬hm2,年產(chǎn)量431.2萬t。主要栽培品種為韓國蘿卜、浙大長、短葉13、雪單系列等。湖北省蘿卜產(chǎn)品除滿足省內(nèi)市場供給外,大局部通過蔬菜專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)及蔬菜經(jīng)紀(jì)人外銷至全國各地,出口到韓國、日本及東南亞等國家。但多年來蘿卜種植一直沿用落后的人畜力耕整、人工播種、人工清洗的傳統(tǒng)種

3、植方式,不僅費工、費時,而且效率低、本錢高,嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植蘿卜的積極性,制約了蘿卜的產(chǎn)業(yè)化進程。隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的推進,蘿卜種植正在從零星生產(chǎn)向集約化生產(chǎn)過渡,種植基地也從城郊向遠(yuǎn)郊及專業(yè)化優(yōu)勢生產(chǎn)基地過渡,操作流程也在由人工操作向機械化操作過渡,為蘿卜的機械化生產(chǎn)提供了有利條件。 為開展生產(chǎn)力,實現(xiàn)蘿卜機械化生產(chǎn),湖北省從2021年開始在荊門沙洋、孝感大悟等地進行蘿卜小面積試驗、示范推廣機械化種植。經(jīng)過幾年不懈的努力,從耕整、播種、植保、清洗等四大環(huán)節(jié)實現(xiàn)了蘿卜機械化作業(yè),推廣面積越來越大。蘿卜機械化種植不僅苗全、苗齊,而且植株生長健壯,抗病能力強,通風(fēng)透光好,蘿卜商品率高、品

4、質(zhì)好、產(chǎn)量高。 1 耕整 蘿卜屬根菜類蔬菜,適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松的砂壤土中種植。我省蘿卜的機械化耕整主要集中在江漢平原等地勢平坦、適宜大型機械作業(yè)的砂壤土地區(qū)。采取機械深耕,不僅增強了土壤的蓄水保墑能力,也為蘿卜的生長創(chuàng)造了良好的土壤環(huán)境,滿足了蘿卜的生長需求,種植出的蘿卜光潔度好、商品率高。 蘿卜栽培要求深耕炕地、三犁三耙,因此,栽培上普遍使用耕整機械。目前,生產(chǎn)上機耕普通使用的是小拖拉機配套兩鏵犁作業(yè),耕深一般在1518 cm。蘿卜專業(yè)生產(chǎn)基地一般使用大型機械深耕,耕深23 cm 以上,使用的主要動力有福田雷沃歐豹FT704輪式拖拉機、上海紐荷蘭SNH704輪式拖拉機等。雷沃歐豹FT7

5、04和紐荷蘭704拖拉機懸掛1L-530重型五鏵犁或耕幅2.0 m旋耕機,鐵牛55、60拖拉機懸掛1L-430或者1L-330型三鏵犁等。 2 播種 蘿卜機械化播種可一次性完成開溝、施肥、起壟、播種、鎮(zhèn)壓五項作業(yè),具有出苗整齊、株行距及播深一致、覆土均勻、鎮(zhèn)壓嚴(yán)實等優(yōu)點,并且起壟后有保水、保土、保肥作用,為蘿卜增產(chǎn)增收創(chuàng)造了條件。目前,我省蘿卜播種機主要采用湖北玉柴發(fā)動機研制的2BMQ-6型蘿卜聯(lián)合播種機,此外還有2BQS-8 型蘿卜聯(lián)合播種機。 2BMQ-6型蘿卜聯(lián)合播種機耕深到達30 cm以上,每次可播種4行,壟距65 cm,株距10 cm,單行種植,種子覆土厚3 cm。這種播種機每天可播

6、種10 hm2,一次性可完成破土、旋耕、開溝作畦、施肥、播種、覆土等六大作業(yè),大大提高了生產(chǎn)效率,從根本上解決了傳統(tǒng)畜力耕深淺,開溝、播種深淺不一致,覆土薄而不均等不利于蘿卜生長的問題,大大提高了生產(chǎn)效率。 3 植保 蘿卜在出苗及生長過程中,容易受到多種病蟲害的侵染,病害主要有軟腐病、霜霉病、菌核病、病毒病等,蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等。病蟲害的發(fā)生與流行,不僅影響產(chǎn)量,而且影響蘿卜質(zhì)量,降低商品性。 蘿卜軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3 0004 000倍液防治,霜霉病可用 75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%精甲霜錳鋅噴霧防治,病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍300倍

7、液噴霧防治;斜紋夜蛾可用10%甲維鹽2 500倍液或2.5%多殺霉素1 500倍液噴霧,蚜蟲可用10%吡蟲啉1 0001 500倍液噴霧,蚜蟲不僅為害植株,而且傳播病毒,一定要早治。大面積蘿卜,藥劑配好后,用大型噴霧器與大拖拉機配套均勻噴施在蘿卜苗上,每隔7天1次,交替用藥。小面積蘿卜可用手動式噴霧器或電動噴霧器噴霧。 有條件的地方還可操作植保無人機進行蘿卜的定點防治。植保無人機作業(yè)高度為120 m,能保持與農(nóng)作物的距離在0.42 m的固定高度飛行或懸停,不損壞作業(yè)面;飛行速度上下可控、飄移少、可空中懸停、無需專用起降跑道、不受地形和高度的限制。根據(jù)無人機大小的不同,噴灑寬度為3.56 m,螺

8、旋槳所產(chǎn)生的向下氣流有助于增加霧劑對作物的滲透性,增強防治效果,且操作人員可遠(yuǎn)距離遙控操作,提高了噴灑作業(yè)平安性。每架無人機每1 h可作業(yè)3.3 hm2左右,其效率是常規(guī)噴灑效率的4050倍。另外,無人植保機采用高速噴霧式噴灑方式,至少可節(jié)約50%60%的農(nóng)藥使用量,節(jié)約70%80%的用水量,降低了藥劑本錢?,F(xiàn)在一般使用的是河南安陽全豐航空植保科技生產(chǎn)的3WQF80-10型智能懸浮植保機。 4 清洗 湖北省沙洋、鐘祥等江漢平原是適宜種植蘿卜的地區(qū),由于受到勞動力緊缺、清洗蘿卜勞動強度大、運輸距離遠(yuǎn)等因素的制約,蘿卜大面積種植受到一定程度的限制。蘿卜清洗機及冷庫的建設(shè),不僅可以大大減輕清洗蘿卜的

9、勞動強度,而且高效率的機械化作業(yè)大幅度縮短了清洗時間、提高了清洗質(zhì)量,為蘿卜冷鏈貯運提供保障。 目前生產(chǎn)和使用的蘿卜清洗機械主要由武漢華瑞桔祥機械開展提供,主要清洗機械有BQ-B8-480型蘿卜清洗機、BQ-C3-2000型蘿卜清洗機、HQ-A4-1000型蘿卜清洗機等。 BQ-B8-480型蘿卜清洗機小巧輕便,價格較低,適合小型家庭農(nóng)場或蘿卜種植專業(yè)戶使用。其電動機功率為1.5 kW,僅需12人即可操作,每1 h可清洗蘿卜12 t。 BQ-C3-2000型蘿卜清洗機是國內(nèi)目前最大型的蘿卜清洗機,可供大中型蘿卜加工廠、蘿卜種植基地、冷庫及專業(yè)合作社使用,其電動機功率為2.2 kW,需510人操

10、作,每1 h可清洗蘿卜1015 t。 HQ-A4-1000型蘿卜清洗機按生產(chǎn)流水線設(shè)計,有提升機自動上料,3臺清洗配套,適合大型蔬菜基地和專業(yè)合作社使用,其電動機功率為4 kW,需58人操作,每1 h可清洗蘿卜810 t。 從2021年開始湖北省蔬菜辦公室開始在鐘祥市荊沙蔬菜種植專業(yè)合作社推廣蘿卜機械化大面積種植。在機耕、機播、機械化植保、機械化清洗等四大環(huán)節(jié)上實現(xiàn)了機械化,在一些蘿卜產(chǎn)區(qū)個別季節(jié)生產(chǎn)效益不能得到保證的情況下,荊沙合作社仍然取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益,并在蘿卜儲存保鮮、遠(yuǎn)程運輸及蘿卜加工等方面也總結(jié)出一套可行的方法,加工出蘿卜皮、蘿卜干等產(chǎn)品。 由此可見,應(yīng)用蘿卜全程機械化生產(chǎn)技術(shù)是實現(xiàn)蘿卜規(guī)模化種植、降本增收的必由之路,前景十分廣闊。 參考文獻 【1】 李崇光,袁尚勇,高群.湖北省蘿卜產(chǎn)業(yè)開展問題與對策J.中國蔬菜,2021:57-60. 【2】 駱海波,張雪清,袁尚勇.湖北省高山蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及對策J.

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