物理八年級(jí)上《熔化和凝固》說(shuō)課稿

1、說(shuō)課吧物理八年級(jí)上熔化和凝固說(shuō)課稿 一、 教材分析 1.教材的地位和作用 本節(jié)教材屬于物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域中常見(jiàn)的物質(zhì)部分，是物態(tài)變化的基礎(chǔ)章節(jié)之一，而熔化和凝固是物質(zhì)最基本的特性之一，其物態(tài)變 化的現(xiàn)象是生活中最常見(jiàn)、最熟悉的。學(xué)好本節(jié)對(duì)學(xué)習(xí)其他物質(zhì)的特性有遷移作用；同時(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)將是研究物質(zhì)的物理性質(zhì)的基礎(chǔ)。物質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究方 法對(duì)學(xué)習(xí)其他知識(shí)有廣泛的遷移作用，對(duì)理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。 2.說(shuō)教學(xué)目標(biāo)及確定目標(biāo)的依據(jù) 根據(jù)對(duì)教材的分析，參照課程標(biāo)準(zhǔn)，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如 下： 認(rèn)識(shí)領(lǐng)域的目標(biāo)： 了解物質(zhì)存在的三態(tài)，描述晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義。

2、能描繪晶體熔化圖像敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。技能培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力、分析能力和概括能力，以及善于應(yīng)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。思想感情目標(biāo)： 樹(shù)立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)觀察、勤于思考的科學(xué)態(tài)度及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。 3.教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)的確定及依據(jù) 教材從固體熔化實(shí)驗(yàn)出發(fā)，通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規(guī)律，并應(yīng)用。所以我確定 教學(xué)重點(diǎn)：晶體熔化和凝固的規(guī)律，晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。 由于初一學(xué)生缺乏對(duì)晶體熔化時(shí)溫度不變的感性認(rèn)識(shí)；圖像法在教學(xué)過(guò)程中第一次的應(yīng)用，與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平有一定差距。因此我確定 教學(xué)難點(diǎn)：晶體熔化時(shí)雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據(jù)圖敘述晶體

3、和非晶體的特點(diǎn)。 4.教材處理 根據(jù)教材的目標(biāo)和重點(diǎn)、難點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，我對(duì)本課時(shí)作如下處理： “固體熔化的實(shí)驗(yàn)”是本節(jié)教學(xué)的關(guān)鍵，沒(méi)有這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的思維活動(dòng)，就缺少了支撐點(diǎn)，這樣對(duì)初一學(xué)生進(jìn)行熔化和凝固 的教學(xué)是十分困難的，因此，教師要在固體熔化的實(shí)驗(yàn)上下一番功夫。教材是通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，來(lái)研究固體熔化的規(guī)律。雖然，這樣安排教師的主導(dǎo)作用能發(fā)揮得比較 好，但演示實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)度不大，學(xué)生動(dòng)手參與率不高，學(xué)生主體作用不能很好發(fā)揮，因此，本節(jié)課我把演示實(shí)驗(yàn)改為分組實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)固體熔化的規(guī)律有了 感性認(rèn)識(shí)。 實(shí)驗(yàn)藥品的選擇：教材中只選擇硫代硫酸鈉和松香進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。為了體現(xiàn)科學(xué)的真實(shí)性和普

4、遍性，教師應(yīng)提供多種實(shí)驗(yàn)藥品。因此我增加了萘、冰，不同的學(xué)生可以選擇不同的材料供實(shí)驗(yàn)時(shí)選用。 二、 學(xué)情分析 通過(guò)前面三章的學(xué)習(xí)初一學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)地球、月球、太陽(yáng)、星星等天體和動(dòng)物、植物等生物都是由物質(zhì)構(gòu)成的，但不知道物質(zhì)存 在的狀態(tài)到底有哪些？物質(zhì)不同狀態(tài)之間能否轉(zhuǎn)化？物質(zhì)有哪些特性？在生活中他們知道寒冬臘月滴水成冰，春暖花開(kāi)冰雪消融等現(xiàn)象，是由于物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了改 變；但不知道物質(zhì)在固、液兩態(tài)發(fā)生的轉(zhuǎn)化跟溫度的變化有關(guān)，也不清楚晶體和非晶體在熔化和凝固時(shí)的特點(diǎn)，更缺乏根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果畫(huà)出曲線，從中得出規(guī)律等探究 技能。為了引導(dǎo)學(xué)生以探究的方式學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的熱情，經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程，體驗(yàn)科學(xué)發(fā)

5、現(xiàn)的樂(lè)趣，我們教師在課堂上創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí) 驗(yàn)設(shè)計(jì)、探究、分析及總結(jié)；在課堂外，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)大自然，注意觀察身邊事物發(fā)生的變化，把課堂上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)際，從生活中去感受科學(xué)，應(yīng)用科 學(xué)。 三、 教學(xué)用具準(zhǔn)備 多媒體課件和印發(fā)熔化過(guò)程記錄表、方格坐標(biāo)紙。 粉末狀的硫代硫酸鈉（海波）、粉末狀的萘、冰、松香和水; 鐵架臺(tái)（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計(jì)、酒精燈、玻璃棒和鐘表。 四、說(shuō)教學(xué)方法的確定 現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)始終處于主體地位。因此教學(xué)過(guò)程應(yīng)始終關(guān)注作為主體的學(xué)生的主觀能動(dòng)性及學(xué)習(xí)心理活動(dòng)。只有這樣，學(xué)生的智力才能 得到發(fā)展和提高。根據(jù)現(xiàn)代教學(xué)論

6、的這一觀點(diǎn)，以及教材結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和學(xué)生心理特點(diǎn)的分析，本節(jié)課擬采用實(shí)驗(yàn)探究的方法來(lái)形成科學(xué)概念。 四、 教學(xué)程序的設(shè)計(jì) 為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、自覺(jué)性。本節(jié)課教學(xué)程序設(shè)計(jì)如下： 教學(xué)程序 啟發(fā)探究欲望- 展開(kāi)探究活動(dòng)- 交流探究成果 - 繼續(xù)深層研究 學(xué)生活動(dòng) 自主入情 - 自學(xué)探究 - 自研交流 - 自啟創(chuàng)造 教師活動(dòng) 導(dǎo)向激趣 - 導(dǎo)法提示 - 導(dǎo)評(píng)反饋 - 導(dǎo)遷拓展 五、說(shuō)教學(xué)程序、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望 由“寒冬臘月，滴水成冰;春暖花開(kāi)，冰雪消融”情境，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么會(huì)發(fā)生這樣的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)學(xué)生思考回答，教師小 結(jié)，得出熔化和凝固的

7、概念，引出新課。設(shè)計(jì)本環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生從日常的自然現(xiàn)象中領(lǐng)悟關(guān)于物質(zhì)熔化和凝固的科學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，展示知識(shí)從生活走 向科學(xué)，從科學(xué)走向社會(huì)的特色。 設(shè)疑 不同物質(zhì)熔化特點(diǎn)是否相同？熔化時(shí)有什么規(guī)律呢？ 、展開(kāi)探究活動(dòng)，深入研究實(shí)踐 第一個(gè)環(huán)節(jié)：自由猜想 為培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和主動(dòng)參與的課堂教學(xué)意識(shí)，教師讓學(xué)生自由猜想。學(xué)生思考討論，并設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。教師巡視檢查后讓設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案的學(xué)生講解他們的設(shè)計(jì)方案，對(duì)切實(shí)可行的方案予以肯定、表?yè)P(yáng)，對(duì)不足之處的方案加以鼓勵(lì)、引導(dǎo)和改進(jìn)。 第二個(gè)環(huán)節(jié)：實(shí)驗(yàn)探究 1.分工協(xié)作，職責(zé)分明 為保證學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分

8、好小組，4人一組，（報(bào)時(shí)、攪拌、讀數(shù)、記錄）， 根據(jù)學(xué)生選擇硫代硫酸鈉、萘、冰和松香做為藥品的不同分為四大組做熔化實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題，特別是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)時(shí)加強(qiáng)分工協(xié)作。學(xué)生只有 分工明確，職責(zé)分明，實(shí)驗(yàn)才有望成功。 2.仔細(xì)觀察，認(rèn)真實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)、熔化時(shí)的狀態(tài)及溫度，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)（每2分鐘記錄一次）。注意：當(dāng)硫代硫酸鈉和萘開(kāi)始熔化時(shí)，要及時(shí)攪拌；仔細(xì)觀察溫度與物質(zhì)的變化情況。附：熔化過(guò)程記錄表和方格坐標(biāo)圖 時(shí)間（分） 0 2 4 6 8 10 溫度（） 狀 態(tài) 3.分析數(shù)據(jù)，描繪圖像

9、 根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生在方格坐標(biāo)紙上描點(diǎn)、連線、完成圖像。指明坐標(biāo)軸上的兩條數(shù)軸的指向分別表示時(shí)間和溫度。完成硫代硫酸鈉、萘、冰和松香熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像并加以投影展示，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖像進(jìn)行以下分析： 以硫代硫酸鈉和松香熔化圖像為例，、段物質(zhì)處于什么狀態(tài)？段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？點(diǎn)、點(diǎn)及之間各處于什么狀態(tài)？ 溫度/ 60 溫度/ 56 80 52 d76 d 48 b c 72 c 44 68 40 64 a b 36 a 60 0246810時(shí)間分 0246810時(shí)間分 硫代硫酸鈉圖像松香熔化圖像 4.交流探究成果，及時(shí)調(diào)控矯正 參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生向全班匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并與全班學(xué)

10、生交流，通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比、圖像分析硫代硫酸鈉（或萘或冰）和松香熔化的異同，得出結(jié)論： 固體分類：晶體：具有一定的熔化溫度的物質(zhì)，叫做晶體（如硫代硫酸鈉）和非晶體：沒(méi)有一定的熔化溫度的物質(zhì)叫非晶體（如松香）。晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)：晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。 晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度即非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。晶體從開(kāi)始熔化到完全熔化，處于固、液體共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在；固液共存的狀態(tài)。 讀“幾種晶體的熔點(diǎn)表”，體會(huì)熔點(diǎn)是晶體的一種特性。記住硫代硫酸鈉和冰的熔點(diǎn)，知道常見(jiàn)金屬中鎢的熔點(diǎn)最高。 本教學(xué)設(shè)計(jì)是通過(guò)讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)方案，自己親手實(shí)驗(yàn)的方

11、法開(kāi)展的，使他們由過(guò)去的“觀察者”變?yōu)椤疤骄空摺?，由“?yàn)證者”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)驗(yàn)者”，充分體 現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、合作性、探究性，大大激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究熱情。讓他們體會(huì)到了未知世界探究的樂(lè)趣。同時(shí)突出了科學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的特點(diǎn)。 、鞏固反饋，知識(shí)遷移：a、討論“真金不怕火煉”是否十分準(zhǔn)確？愛(ài)迪生為什么選鎢絲做電燈的燈絲？b、做課本第125頁(yè)練習(xí)1、2通過(guò)熔化實(shí)驗(yàn)，分析熔化規(guī)律和圖像，教師適時(shí)指出熔化的逆過(guò)程是凝固，推出物質(zhì)凝固的規(guī)律和圖像及特點(diǎn)，達(dá)到對(duì)知識(shí)的遷移。物質(zhì)凝固時(shí)都要放熱。晶體凝固過(guò)程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫做晶體的凝固點(diǎn)。同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)。 c、做課本第125頁(yè)練習(xí)3、總結(jié)：為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，小結(jié)由學(xué)生自己來(lái)做： 整理自己學(xué)到的知識(shí)、在理解的基礎(chǔ)上記憶鞏固。明確本節(jié)課中采用了哪些科學(xué)研究方法，探究了哪幾個(gè)問(wèn)題？ 、作業(yè)：.完成作業(yè)本（4.1） .課外實(shí)驗(yàn)：探究蠟燭凝固和冰的凝固特