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1、本文格式為word版,下載可任意編輯qh物業(yè)炊事員崗位職責(zé) qh物業(yè)炊事員崗位職責(zé)有關(guān)的物業(yè)管理文本,qh物業(yè)炊事員崗位職責(zé)一、貫徹國(guó)家法律法規(guī),遵守公司管理制度,執(zhí)行公司決策,完成工作目標(biāo)。二、安心本職工作,樹(shù)立為就餐職工服務(wù)的思想,努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì). qh物業(yè)炊事員崗位職責(zé) 一、貫徹國(guó)家法律法規(guī),遵守公司管理制度,執(zhí)行公司決策,完成工作目標(biāo)。 二、安心本職工作,樹(shù)立為就餐職工服務(wù)的思想,努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 三、搞好炊具衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,生熟食分放分切,定要搞好食堂公共衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,防止食物中毒。 四、發(fā)揚(yáng)勤儉持家精神,采購(gòu)中注意節(jié)約,作好就餐人員統(tǒng)計(jì),伙食
2、帳目清楚,認(rèn)真進(jìn)行成本核算,降低伙食成本。 五、做好安全工作,嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,防止事意外事故的發(fā)生,下班前要關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。 六、經(jīng)常征求和聽(tīng)取就餐職工對(duì)食堂工作的意見(jiàn),增加伙食花樣品種,改善服務(wù)態(tài)度,改進(jìn)工作,為生產(chǎn)一線服務(wù)。 七、禮貌待客,文明用語(yǔ),按時(shí)按量完成食堂管理工作。 八、當(dāng)出現(xiàn)停水、停電、停氣等影響食堂正常工作的事情,應(yīng)積極組織想其他辦法,爭(zhēng)取保證按時(shí)就餐。 九、定期匯報(bào)工作情況,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 篇2:房地產(chǎn)公司炊事員崗位職責(zé) 自合同范文 房地產(chǎn)公司炊事員崗位職責(zé) (1)保持個(gè)人及廚房、餐廳的衛(wèi)生,做
3、到衣著干凈、炊具清潔。 (2)不要把購(gòu)進(jìn)食品亂堆亂放,生、熟、肉、菜分別擺放。 (3)做到主副食搭配,多品種、粗糧細(xì)做、粗菜精做、有涼有熱,味道鮮美可口。 (4)非開(kāi)餐時(shí)間,不許帶外人進(jìn)入廚房。 (5)負(fù)責(zé)食堂炊具等低值易耗品的保管、使用,嚴(yán)防丟失及毀損。 (6)控制食堂費(fèi)用,努力降低各種食品加工成本。 (7)保證食品的質(zhì)量安全,嚴(yán)防食物中毒。 (8)管理好易燃易爆用具,飯后嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。 (9)增強(qiáng)節(jié)能意識(shí),節(jié)約用水、用電。 (10)食堂工作人員下班前,要關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。做好防火、防盜、防凍工作。 篇3:第二小學(xué)食堂炊事員職責(zé) : 客服 第二小學(xué)食堂炊事員職責(zé) 1、全體人員要積極參加學(xué)校、總務(wù)處組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)和集體活動(dòng),不斷提高自己的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。 2、全體人員要有大局觀念,服從分配,聽(tīng)從安排,勤奮工作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、注意食品新鮮,變質(zhì)食品不加工烹調(diào); 4、燒煮食品充分加熱,燒熟燒透、不外熟里生; 5、剩余飯菜應(yīng)在取保質(zhì)量良好的前提下回鍋燒透后再供應(yīng); 6、不用勺直接嘗味; 7、不用盛放生食品或未消毒容器盛放燒熟食物; 8、當(dāng)天切配的原料,當(dāng)天烹調(diào)加工; 9、做好生食品的揀、洗工作,剔除腐爛(腐
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