食品銷售公司經(jīng)銷商倉儲(chǔ)規(guī)范

1、本文格式為word版，下載可任意編輯食品銷售公司經(jīng)銷商倉儲(chǔ)規(guī)范 食品銷售公司經(jīng)銷商倉儲(chǔ)規(guī)范 (一)目的 通過使用適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)方法，避免產(chǎn)品在搬運(yùn)過程中受到損傷，通過提供適宜的場地、倉庫，對(duì)進(jìn)出的產(chǎn)品實(shí)施儲(chǔ)存、保護(hù)和管理，防止出現(xiàn)產(chǎn)品在使用或交付前發(fā)生損壞、變質(zhì)、二次污染、丟失等問題。 (3)適用范圍 適用于各種xx產(chǎn)品的搬運(yùn)、儲(chǔ)存和保護(hù)。 (4)職責(zé) 1各經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自倉庫的管理。 2各客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)管轄經(jīng)銷商倉庫的監(jiān)督管理。 3質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)經(jīng)銷商倉庫的抽查并對(duì)不規(guī)范的情況提出整改意見。 4銷售公司根據(jù)整改意見督促經(jīng)銷商改進(jìn)并跟蹤落實(shí)。 (5)倉庫管理要求 1要符合食品衛(wèi)生法的要求。保持倉庫內(nèi)外環(huán)境

2、整潔，要消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲，倉庫要遠(yuǎn)離有毒、有污染的場所。 倉庫地面要保持干燥、清潔，產(chǎn)品放置時(shí)地面上需用木板、紙箱等隔離地面，產(chǎn)品不要緊貼墻壁碼放。 2倉庫應(yīng)保證通風(fēng)，溫度不要低于零度，濕度不能太高，如不符合要求應(yīng)改造倉庫以及添置通風(fēng)器材、制暖器材。 3倉庫儲(chǔ)存要按照先進(jìn)先出的原則，對(duì)于聽裝碳酸飲料要經(jīng)常檢查(一周一次為好)，發(fā)現(xiàn)漏罐及時(shí)挑出處理，已經(jīng)腐蝕但還未滲漏的產(chǎn)品立即用干布擦干凈后另存，以防變質(zhì)和二次污染。 4產(chǎn)品堆高以不損壞產(chǎn)品本身及不損壞下層產(chǎn)品的紙箱為原則，不易堆放太高。具體要求為：配制奶、八寶粥最高不超過20箱，大水、大非常、利樂包產(chǎn)品不超過10箱，其它水、非

3、常不超過12箱。 5、倉庫保管員對(duì)于庫存產(chǎn)品有否污染、損壞、變質(zhì)等情況（主要檢查紙箱外觀）隨時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)情況要及時(shí)處理。 6、產(chǎn)品不能堆放在直接暴露于陽光直射或雨水淋到的地方。 7、不合格的產(chǎn)品應(yīng)隔離并做到標(biāo)志，以免錯(cuò)發(fā)。 （五）、倉庫儲(chǔ)存監(jiān)督控制 1、xx公司客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)定期檢查所管轄的經(jīng)銷商倉庫的管理工作，及時(shí)督促經(jīng)銷商按以上倉庫管理要求執(zhí)行。 3、質(zhì)監(jiān)部每月不定期地對(duì)經(jīng)銷商倉庫進(jìn)行抽查，并做好記錄，對(duì)不符合要求的倉庫當(dāng)場開具整改通知單，一份經(jīng)銷商，一份給銷售公司，一份留底。 4、經(jīng)銷商根據(jù)質(zhì)監(jiān)部的整改通知單馬上落實(shí)整改，整改完成后出管轄的客戶經(jīng)理簽字確認(rèn)，并傳真給質(zhì)監(jiān)部，質(zhì)監(jiān)部存檔，以便下一次騅。 5、xx公司客戶經(jīng)理必須按質(zhì)監(jiān)部的整改要求督促經(jīng)銷商嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)不能很好整改的經(jīng)銷商將其情況報(bào)告省級(jí)