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文檔簡介

1、熟食合同協(xié)議甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)茲有甲、乙雙方合作經(jīng)營青龍超市熟食專柜,根據(jù)中華人民共和國勞動合同法的相關規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本協(xié)議,雙方共同遵守,具體如下:一、甲方權利與職責:1、負責投資熟食區(qū)賣場和操作間硬件設施。按經(jīng)營需要確保廚房原材料的采購供應,資金的投入。2、對原材料、硬件設施費用開支等,負責做好流水,帳,分類帳財務工作。甲、乙雙方共同每月底做好盤點工作,甲方負責月報表。3、負責聘用工作人員的任用,工資的確定。4、安排人員對賣區(qū)上柜、撤柜的工作。保守甲、乙雙方的商業(yè)機密,決不允許營私舞弊。5、負責所有工作人員的工資發(fā)放,工作時間、勞動紀律的制定(應參照青

2、龍超市工作時間)。6、負責協(xié)調青龍超市與熟食專柜的工作。二、乙方權利與職責:1、負責熟食產(chǎn)品的制作技術及操作,按青龍超市要求,不斷創(chuàng)新,確保有二個市場獨特產(chǎn)品的制作。從而不斷提高銷量。按食品安全法等規(guī)定,確保制作的產(chǎn)品質量。2、乙方具有超市經(jīng)營理念,應制定各單品銷售價格。但應依據(jù)原材料不同時期進價、青龍抽點、人工費、水電費及硬件的消費等來制定單品價格。一定要精打細算,要有保證利潤、工資及開支的經(jīng)營思路和創(chuàng)新精神。3、負責促銷單品的種類及單價確定。有權拒絕廚房重地人員的進入,確保廚房安全、衛(wèi)生、防疫工作。4、注意節(jié)約能源,避免浪費,制作出物美價廉的熟食產(chǎn)品。工藝合理,各類配料科學合理,營養(yǎng)豐富,

3、保證色香味俱全的產(chǎn)品供應給消費者,負責單品的專柜布置。5、負責原材料入廚、入庫的質量驗收工作。對不符合質量的應堅決退貨。保證質量品質。對熟食到期,不能食用的,應堅決撤柜,消毀。應堅持每天上午、下午巡查質量。6、保守甲、乙雙方的商業(yè)機密,決不營私舞弊,遵守工作及作息時間。應在一個月內辭去原工作。否則乙方身體保不住。各員工體檢合格證由各自辦理,費用自理。三、技術操作產(chǎn)品勞動支付方式:1、青龍超市約定甲、乙雙方以及甲、乙雙方同意年銷量確保80萬元。力爭120萬元產(chǎn)值。2、乙方作為技術操作產(chǎn)品制作人,在年銷量完成80萬元產(chǎn)值,甲方負責乙方每月3000元工資發(fā)放。期滿一年按每月再付2000元工資給乙方,

4、計24000元。3、一年期滿,超出80萬元產(chǎn)值部分,該部份產(chǎn)值中的利潤分紅,甲、乙雙方分別按70%、30%分成。(所有員工、甲、乙雙方均不購醫(yī)保、社保等)。4、甲、乙雙方及員工均無節(jié)假日,若一方有事,則必須向另一方請假,安排好本職工作,決不能停產(chǎn)、停賣場。若造成青龍超市經(jīng)濟處罰及其他損失,由其造成者承擔。5、年銷售額時間以2014年7月12日至次年同日。四、其他約定事項:1、原材料清單進貨應提前一、二天以書面形式報甲方采購。2、如一方要終止協(xié)議,應提前書面通知另一方。否則造成損失應承擔。3、若因業(yè)務萎縮時,甲、乙雙方協(xié)助結清員工工資,但不需支付任何補償。五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決。若協(xié)商解決不了,約定

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