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伙委會(huì)管理制度伙委會(huì)管理制度1、建立伙委會(huì)，定期研究幼兒伙食問(wèn)題。2、制定代量食譜，每周更換一次。3、按人按量供應(yīng)主副食，不吃剩飯菜。4、定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)量。5、兩餐間隔不少于3小時(shí)半。6、少吃甜食，晚飯不能以吃甜食、菜湯、面湯為主，要盡 量吃些炒菜。7、加強(qiáng)體弱兒和病兒飲食管理。8、職工伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開(kāi)。9、每月向家長(zhǎng)公布一次伙食帳目。4伙委會(huì)成員及職責(zé)一、伙食委員會(huì)名單組長(zhǎng)：劉巖副組長(zhǎng)：任思寧組員：趙秀群趙月高歌寇楠楠紀(jì)文月二、委員會(huì)成員職責(zé)1認(rèn)真學(xué)習(xí)和自覺(jué)遵守幼兒園有關(guān)幼兒飲食的規(guī)章及制 度，積極參與幼兒園的飲食管理。2、按時(shí)參加幼兒園定期組織召開(kāi)的伙委會(huì)會(huì)議，掌握幼兒 膳食、飲食情況，認(rèn)真聽(tīng)取幼兒園對(duì)幼兒飲食方面的匯 報(bào)。根據(jù)幼兒身體發(fā)育規(guī)律，合理安排幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量。3、關(guān)心和支持幼兒園飲食管理工作，關(guān)心幼兒身心健康和 諧發(fā)展。4、當(dāng)好幼兒園伙食管理的助手和參謀，及時(shí)了解市場(chǎng)食品 供應(yīng)情況，為確保幼兒的安全進(jìn)餐出謀劃策。5、監(jiān)督指導(dǎo)和關(guān)心幼兒園飲食管理，有為廣大家長(zhǎng)服務(wù)的 義務(wù)。認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋幼兒園，提 出切實(shí)可行的合理化建議。6、能了解和代表廣大家長(zhǎng)的心聲，起到內(nèi)連

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