湖南中糧可口可樂飲料有限公司實習報告

1、湖南中糧可口可樂飲料有限公司實習報告一、前言 作為一名大三的學生，也即將面臨畢業(yè)的壓力了。我們在學校接觸的 大多是理論知識，缺乏實際操作的經(jīng)驗，為了使自己在社會實踐中接觸與 本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉綜合運用所學的基礎 理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論 和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的 基礎，為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備，我選擇了與本專業(yè)相關(guān)的公 司進行實習，并且有幸在湖南中糧可口可樂飲料有限公司進行為期二十天 的實習。通過這次實習，我了解和掌握了本專業(yè)的基本知識，為后續(xù)工作 打下基礎。同時也了解公司的組織

2、情況、管理方法，獲得與專業(yè)有關(guān)的知 識技能。接受實習單位文化熏陶，了解公司管理模式，讓自己理論知識更 加扎實，專業(yè)技能更加過硬，更加善于理論聯(lián)系實際。二、實習概述（一）實習時間2014年 1月 1日 2014年 1月 20日（二）實習地點 湖南中糧可口可樂飲料有限公司（三）實習目的 想通過親身體驗實習，找出自己的不足和差距所在，讓自己更進一步 了解社會。在實習中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為 重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社 會所承認。本次實習的目的地是湖南中糧可口可樂飲料有限公司，主要參觀學習 了可樂的制作工藝，自動化生產(chǎn)流程，同時對可口可樂公

3、司的企業(yè)文化、 主要產(chǎn)品、企業(yè)的發(fā)展等方面進行了解。通過直接面向公司開展的認知實 習環(huán)節(jié)的教學，鞏固已學專業(yè)基礎課和部分專業(yè)課程的有關(guān)知識，并為后 續(xù)專業(yè)課的學習作必要的知識準備。了解物流企業(yè)的運作和相關(guān)設施、設備與人員技術(shù)技能，物流設施設 備等的基本常識；掌握物流系統(tǒng)的構(gòu)成和物流基本環(huán)節(jié)，掌握運輸、倉儲、 包裝、裝卸搬運、配送、信息處理等基本的物流作業(yè)功能。（四）實習要求 做好實習前準備工作，了解實習目的和任務，以提高實習效果。 遵守實習紀律，服從實習安排，完成實習任務。 與導師定期保持聯(lián)系，匯報實習進展情況，接受導師的指導。 實習結(jié)束，提交實習報告。（五）實習公司簡介 湖南中糧可口可樂飲料

4、有限公司是由“中糧集團”與美國“可口可樂”兩家世界 500強企業(yè)強強聯(lián)手，投資興建、經(jīng)營管理的現(xiàn)代化可口可 樂裝瓶廠。公司座落于湖南省長沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，總投資 2000 萬美元， 占地面積 105 畝，是湖南省規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的軟飲料外商獨資 企業(yè)之一。公司從事世界前列品牌可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售， 其中包括有碳酸飲料、水飲料、果汁飲料以及茶飲料等類別，品牌分別為 可口可樂、雪碧、芬達、酷兒果汁、雀巢茶等等。公司管轄湖南、江西、 貴州三省的業(yè)務，是中國第 26 家可口可樂裝瓶廠?？煽诳蓸饭玖鶙l基本的策略：（1）以可口可樂為首，加速碳酸飲料的增長；（2）選擇性地擴大飲料品牌系列，

5、以促進利益的增長；（3）與裝瓶伙伴共同提高產(chǎn)品體系的盈利率和生產(chǎn)率；（4）以創(chuàng)新及一貫的精神待客，以求在各方面共同增長；（5）把資金投放于各市場中最具潛力的領域；（6）在各方面提升效能和經(jīng)濟效益。三、實習過程及內(nèi)容 第一天來到公司門口，推開門迎面而來的是滿目的紅色，給人熱情的 氛圍和充滿活力的感覺，在右邊的墻壁上掛滿各式的放大版可口可樂瓶蓋， 上面的“可口可樂”四個字用不同國家語言寫明，讓人首先覺得可口可樂 公司的確是一個一流的國際化大企業(yè)。走上二樓狹長的過道，兩邊墻壁上 掛的是可口可樂公司在各地的宣傳畫。公司的講解員熱情地為我們講解著， 她首先介紹的是可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。流水線的運作

6、過程，有條 不紊的生產(chǎn)工序，使得可口可樂公司的生產(chǎn)過程忙碌而高效。公司共有 6 條流水線，每條流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品也是不同的，主要的生產(chǎn)形式有塑料 瓶和玻璃瓶裝，玻璃瓶的產(chǎn)量很高，最快可達 600 瓶每分鐘。玻璃瓶裝產(chǎn) 品生產(chǎn)流程是：首先將玻璃瓶回收并清洗，接著用洗屏機再次沖洗確保更 干凈衛(wèi)生；緊接著將瓶子放入檢查機淘汰不干凈的瓶子；之后注入高濃度 二氧化碳，進入冷卻系統(tǒng)，在瓶身噴印日期，罐裝汽水，并進行加溫防止 瓶里有氣泡，最后裝箱出廠。在此實習期間，我工作于物流倉儲部，主要從事分貨、入庫、揀貨、 理貨、審貨等工作，通過具體的工作，使我了解了自己在大學所學的倉儲 知識對我的工作是有幫助的，同時

7、也使我了解了倉儲工作的相關(guān)流程。1、到貨分貨(1) 公司物流倉儲部接到集團總部的到貨單及托運公司的到貨通知以 后，通知具體部門負責人準備收貨；與此同時，庫管根據(jù)到貨情況對貨物 的實際到貨量及損毀數(shù)量進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并對損毀貨物進行拍照取證。(2) 庫管吩咐托運人員將貨物放到指定的到貨區(qū)，為分貨做準備。(3) 接下來就是分貨，首先對到貨單進行分析，然后按照型號，款號進 行歸類。2、入庫(1) 對同款貨物進行分析，包括貨物的數(shù)量、型號、大小等，確定貨物 的實際入庫量。(2) 根據(jù)貨物的入庫量， 對貨物進行入庫， 同一款的盡量放到同一庫位， 以便于揀貨。(3) 貨物入到具體的庫位后，進行統(tǒng)計，確認無誤

8、后輸入系統(tǒng)；接下來 便是對貨物進行整對，并對貨物進行抽樣。3、揀貨配貨(1) 接到揀貨單后，先查看揀貨單的內(nèi)容。依次查看揀貨單的送達門店 及加盟商、貨物名稱、數(shù)量、實際庫存等。(2) 根據(jù)揀貨單信息， 揀出貨物，簽署揀貨員的姓名， 等待貨物的審核。4、貨物的審核、打包(1) 登陸審貨系統(tǒng)，依次填寫審核員、揀貨員、單號，然后對貨物依次 進行掃描。(2) 審核完畢后，保存掃描信息，完成掃描，打印裝箱單，導出誤差， 發(fā)于文員進行過賬。(3) 完成審核工作后， 根據(jù)門店情況對貨物進行打包， 粘貼發(fā)貨裝箱貼。 將打包好的貨物放到指定的發(fā)貨區(qū)，等待發(fā)貨。5、理貨配完貨后，庫位相當亂，急需整理，這樣才能保證

9、倉庫的 6S。(1) 貨物少于兩箱的則進行拆箱堆放，這樣可以節(jié)省庫位的有效利用空 間，多余兩箱的則進行平移；擺放同型號貨物時，要將多的貨物放在少的 之后，便于揀貨。(2) 將凌亂的貨物擺放整齊，保證庫房看起來整齊，美觀。(3) 打掃衛(wèi)生。6、貨物盤點(1) 做好盤點前的準備工作，包括準備足夠的采集器，盤點系統(tǒng)的正常 運行，與財務部取得聯(lián)系。(2) 用采集器將整個庫位上的貨物進行采集，并比對實際數(shù)量是否與采 集數(shù)量統(tǒng)一，財務人員隨時監(jiān)督。(3) 導出盤點數(shù)據(jù)，并進行誤差導出及過賬等一系列的工作。四、實習總結(jié)及體會通過這次實習，我明白一個道理： “實踐是檢驗真理的唯一標準” 。只 有到實際中去，才

10、能真正認識理論的意義。在這將近一個月的實習期中， 我學到了許多書本上學不清楚的知識道理，并且能夠把書本上的理論知識 運用到實際操作上。非常感謝公司能給我這個難得的機會，此次實習讓我 受益匪淺，并且為我將來的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎。同時也讓我認 識到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。我感覺在這次實習中我成長了很多，領導和同事教會了我很多知識， 這些知識使我在將來的生活中會少走很多彎路。首先，實習的順利進行得益于扎實的專業(yè)知識。用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。因為 對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上 就會很快的得心應手，從而減少了用人單位

11、要花很大的力氣來培訓一個員 工。第二，在工作中要有良好的學習能力，要有一套學習知識的系統(tǒng)。也就是遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決的能力。因為在工作中 我們會遇到各種各樣的問題，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要 想把工作做好，一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應 技術(shù)，來解決工作中遇到的難題。第三，良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。在工作之中不只是同技術(shù)、同設備打交道，更重要的是同人的交往。 所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注 意的。和諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。最后，其實在我看來，做任何工作，不外乎要好好的生活。所以，我對自己定的標準是，竭盡全力地做好自己應該做的事，同時 也要盡最大的力量保證自己的身體健康，保