《麗江實力大酒店保安部運營管理手冊》(85頁)

1、酒店運營手冊（修訂本）保安部云南實力集團麗江實力大酒店責(zé)任有限公司目 錄一、安全部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置（一）組織機構(gòu)圖4-5二、安全部崗位職責(zé) （一） 安全部職責(zé)范圍6（二） 主管崗位職責(zé) 7-8（三） 領(lǐng)班崗位職責(zé)9（四） 消防領(lǐng)班崗位職責(zé)10-11（五） 停車場保安員崗位職責(zé)12（六） 消防監(jiān)控中心崗位職13-14（七） 大堂保安員崗位職責(zé)15-16（八） 巡邏員（內(nèi)保）崗位職責(zé)17三、主管工作檢查制度18四、衛(wèi)生清潔達標制度19-20五、服務(wù)達標制度21-22六、培訓(xùn)計劃制度23-24七、成本核算控制管理制度25八、公平機制管理考核制度26-28九、保安隊伍的管理制度29-30十、財產(chǎn)物品

2、出店管理制度31十一、對講機使用管理制度32十二、內(nèi)保工作檢查制度33-34 十三、部門例會制度35十四、消防監(jiān)控中心管理制度36-37十五、保安部工作操作程序（一） 交接班工作操作程序38-39（二） 停車場崗位工作程序40（三） 消防報警聯(lián)動主機操作程序41-42（四） 監(jiān)控主機操作程序43-45（五） 紅外線報警系統(tǒng)操作程序46十六、消防安全管理（一） 防火安全委員會的成立47（二） 防火安全委員會工作管理職責(zé)48（三） 義務(wù)消防隊的成立49（四） 義務(wù)消防隊工作職責(zé)50十七、酒店安全檢查制度51-52十八、重點要害部位的安全管理53十九、客房部防火安全管理制度54二十、餐飲部防火安全制

3、度55二十一、水泵房防火安全制度56二十二、倉庫防火安全制度57二十三、配電室防火安全制度58二十四、總機房防火安全制度59二十五、洗衣房防火安全制度60二十六、廚房防火安全管理制度61二十七、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度62二十八、消防安全管理制度63-66二十九、消防演習(xí)管理制度67三十、防火安全三級檢查制度68-69三十一、消防安全培訓(xùn)計劃制度70三十二、住店客人丟失財物的處理71-72三十三、詐騙犯罪問題的處理73三十四、打架斗毆、流氓滋擾的防范處理74三十五、突發(fā)事件的處理75-76三十六、對精神病、出丑鬧事人員的防范與處理77三十七、火警處理制度78-79三十八、火災(zāi)撲救疏散預(yù)案80-84

4、三十九、實力大酒店安全責(zé)任書（二級）85-86（四十）、實力大酒店安全責(zé)任書（三級）87-88政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)安全部組織機構(gòu)設(shè)置涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0001政 策：使部門機構(gòu)明細化、清晰化，了解自身工作職權(quán)程 序：安全部是酒店安全管理的職能部門。安全部在酒店副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，貫徹執(zhí)行國家公安安全部門和上級主管部門有關(guān)安全工作的方針、政策、法律條例，全面負責(zé)酒店客人的人身、財產(chǎn)和酒店財產(chǎn)安全管理工作。安全部設(shè)經(jīng)理（主管）領(lǐng)班等職位，其組織機構(gòu)如下圖安全部經(jīng)理（主管）消防領(lǐng)班保安領(lǐng)班消防監(jiān)控中心停車場保

5、安員大堂門衛(wèi)巡邏內(nèi)保員 政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)安全部職責(zé)范圍涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0002政 策：按職責(zé)規(guī)范自身行為并貫徹到實際工作中程 序：一、認真執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，努力完成總經(jīng)理和副總經(jīng)理布置的各項任務(wù)。二、制定健全酒店的各項保衛(wèi)制度和措施，積極推行安全保衛(wèi)責(zé)任制，并督促執(zhí)行，檢查落實。三、開展消防安全和法制教育，不斷提高員工對做好安全保衛(wèi)工作的認識。四、加強酒店內(nèi)部的治安管理和防火管理，維護酒店的治安秩序，確保賓客人身與財產(chǎn)安全。五、協(xié)助公安機關(guān)查處治安案件，協(xié)助國家安全部門偵察涉及國家安全的案件。六、

6、協(xié)助公安機關(guān)查處破壞事件的治安災(zāi)害事故。七、確保賓館的重點的要害部門的安全。八、協(xié)調(diào)處理好各級公安機關(guān)消防等機關(guān)的關(guān)系，有利于工作的開展。九、協(xié)調(diào)處理好與酒店各部門之間的關(guān)系。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)主管崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0003政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作 程 序：報告上級：酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理督導(dǎo)下級：安全部領(lǐng)班聯(lián)系部門：酒店各部門崗位描述：全權(quán)負責(zé)酒店安全工作崗位職責(zé)：一、根據(jù)公安機關(guān)、 上級安全部門和總經(jīng)理的要求，制定總體安全管理方案，各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制

7、度、 規(guī)定，報請經(jīng)理批準后督導(dǎo)實施。計劃組織并監(jiān)督完成本部門的全部工作。二、主持安全部日常工作，傳達總經(jīng)理指令，溝通上級業(yè)務(wù)部門與保安部的關(guān)系，經(jīng)常向總經(jīng)理、上級業(yè)務(wù)部門匯報，請示工作，審定酒店內(nèi)重大接待活動和外事活動的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴格實施，做好本部門人員的思想工作，搞好團結(jié)協(xié)作。三、制定部門制度，人員編制，對于部門人員的招聘要嚴格審核四、協(xié)助人力資源部組織對員工的安全教育及對新員工的崗前安全培訓(xùn)，培訓(xùn)本部門員工并督促檢查員工的工作。五、負責(zé)維護酒店的治安、營業(yè)秩序；對重大案件、事故要組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機關(guān)進行偵破。配合公安機關(guān)、國家安全局以及其它執(zhí)法機關(guān)對違法犯罪活動進行調(diào)查、

8、取證。六、負責(zé)組織義務(wù)消防隊，搞好專業(yè)培訓(xùn)。建議酒店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的滅火器材；組織本部門員工經(jīng)常檢查火險隱患和其它不安全隱患，及時提出正確意見上報總經(jīng)理，并監(jiān)督有關(guān)部門進行整改。七、根據(jù)公安機關(guān)的要求確定酒店安全重點和要害部位，審查安全預(yù)防措施。八、經(jīng)常不定時巡視酒店，檢查保安人員的工作情況。九、協(xié)調(diào)溝通與酒店各部門的關(guān)系，保持良好的合作。十、參加酒店各會議并組織部門例會，完成工作日記和工作報告。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)保安領(lǐng)班崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0004政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作程

9、序：報告上級：部門主管督導(dǎo)下級：保安員崗位描述：協(xié)助部門負責(zé)人作好安全部日常管理工作崗位職責(zé)：一、根據(jù)要求，負責(zé)檢查、督促保安員履行崗位職責(zé)情況。二、安排、督促本班人員做好各崗位工作，經(jīng)常檢查各崗位的工作情況，如有特殊情況立即向保安主管匯報。三、開展調(diào)查研究，經(jīng)常深入各部室了解安全制度的落實情況和職工的思想情況。對重點人員的思想動態(tài)，及時掌握及時匯報。四、完成平時的安全工作檢查和酒店消防設(shè)施設(shè)備的檢查與保護。五、每班召開班前后會，對違紀和不負責(zé)任的人員提出批評并做出處理意見上報部門。六、按照部門的規(guī)定要求，組織好保安人員的軍事訓(xùn)練和消防業(yè)務(wù)訓(xùn)練、學(xué)習(xí)。七、發(fā)生緊急情況，應(yīng)立即第一時間趕到事發(fā)現(xiàn)

10、場，服從命令，帶領(lǐng)本班人員做好保衛(wèi)疏散人員的安全工作。八、查閱本班的工作日記，簽字后交下一班，每天早班將頭天晚上的工作情況上報于部門領(lǐng)導(dǎo)審閱。九、完成保安部領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)消防領(lǐng)班崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0005政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作程 序：報告上級：部門主管聯(lián)系部門：酒店各部門崗位描述：協(xié)助部門負責(zé)人作好酒店日常消防管理工作崗位職責(zé)：一、貫徹落實國家有關(guān)消防工作的方針、政策和法規(guī)，接受專職消防機關(guān)的檢查領(lǐng)導(dǎo)。二、在部門主管領(lǐng)導(dǎo)下完成、健全消防安全制度、防

11、火應(yīng)急方案的工作，搞好對員工的安全教育、義務(wù)消防隊的組織和培訓(xùn)工作。三、經(jīng)常進行防火檢查，杜絕火險隱患，落實防火安全制度。四、協(xié)助部門主管搞好義務(wù)消防隊組織和培訓(xùn)工作，并開展各種防火演練活動。五、負責(zé)消防監(jiān)控中心消防監(jiān)控設(shè)備的管理，審定各種操作程序，設(shè)備保養(yǎng)計劃和檢修計劃，并督導(dǎo)實施，確保消防監(jiān)控設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。六、接受當(dāng)?shù)叵罊C關(guān)的工作指示及布置的任務(wù)，并嚴格執(zhí)行，隨時接受消防機關(guān)的檢查。七、熟練酒店各類消防設(shè)施、器材的位置、使用方法，并定期進行檢查。八、負責(zé)檢查各部門的防火安全制度的貫徹落實情況，監(jiān)督火險隱患的整改情況。九、認真做好消防設(shè)備的巡檢工作，制度和組織、實施對消防設(shè)備的月檢

12、、季檢和年檢方案，使設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。十、對消防中心人員進行必要的培訓(xùn)和考核。十一、協(xié)助部門主管做好酒店防火工作。十二、每日對酒店的各部位進行消防安全檢查，包括對各部位消防設(shè)備進行查看，發(fā)現(xiàn)問題或隱患及時上報并實地解決，對違反消防安全規(guī)章制度的各種行為及時加以制止，情節(jié)嚴重者，立即上報上級進行查處，每日做好檢查記錄。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)停車場保安員崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0006政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作程 序：報告上級：保安領(lǐng)班崗位描述：負責(zé)停車場范圍的安全及維持出入車輛的秩序

13、崗位職責(zé)：一、對出入、停放停車場的所有車輛進行登記。二、對進入停車場的車輛指明停車地點，驗明車況是否完好，如反光鏡、車燈、輪胎等明顯部位及貨物數(shù)量有異常情況，然后告知車主讓其當(dāng)場驗證。三、正確疏導(dǎo)車輛，保證車道暢通無阻。四、對要開出停車場的車輛，必須仔細的觀察，是否有不正常和可疑情況，如有不對，應(yīng)立即進行查詢阻攔和及時報告。五、不得在停車場有人學(xué)開車，騎單車、摩托車等行為，不得讓無關(guān)人員在車場停留。六、夜班值勤時要加強警戒，特別是23：00以后開出的車輛，認真做好觀察檢驗工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時進行阻攔和報告。七、嚴禁推銷人員進入酒店辦公室區(qū)域。八、保證停車場內(nèi)車輛的安全，防止盜、毀車輛事件的發(fā)

14、生。九、配合協(xié)調(diào)好其它崗位工作。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)消防監(jiān)控中心崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0007政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作程 序：報告上級：消防領(lǐng)班崗位描述：負責(zé)消防監(jiān)控中心內(nèi)各系統(tǒng)的日常管理及處理各類報警事件等工作崗位職責(zé)：一、要有強烈的崗位責(zé)任和一絲不茍的工作精神。二、負責(zé)監(jiān)控中心24小時輪流值班，熟練消防中心的設(shè)備，能處理小的設(shè)備故障，做好值班記錄。三、發(fā)生報警時，迅速進行核實，如證實是火警立即按酒店規(guī)定的報警程序通知有關(guān)部門，并按火警程序參加滅火工作。四、時刻保持消防中心設(shè)施

15、設(shè)備的完好齊全，對講機電源充足、通訊順暢、室內(nèi)干凈整齊。五、如發(fā)生火警時，按酒店規(guī)定的報警程序及時通知有關(guān)人員及有關(guān)部門處理。六、發(fā)生火災(zāi)時，要快速趕到現(xiàn)場，準確迅速啟動和運用設(shè)備，沉著冷靜的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織滅火自救工作。七、按要求做好設(shè)備檢測。八、熟練掌握監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴格按照操作規(guī)程操作，發(fā)現(xiàn)監(jiān)控設(shè)備異常、故障，要立即報告領(lǐng)班，并通知技術(shù)人員及時修理，不得擅自擺弄。九、密切注意屏幕情況，發(fā)現(xiàn)異常，立即定點錄像，及時上報當(dāng)值領(lǐng)班。十、監(jiān)控中心禁止無關(guān)人員進入，其它部門（包括部門經(jīng)理）確因工作需要來監(jiān)控室必須經(jīng)得總經(jīng)理、副總經(jīng)理批準，并作好記錄。十一、認真負責(zé)監(jiān)督好各部門、各崗位值班情況

16、，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并上報。十二、監(jiān)控中心錄像硬盤在未經(jīng)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的同意下不準拿走或查看。十三、消防監(jiān)控中心人員要愛護好設(shè)備，延長機器的使用壽命，不得擅自拆整設(shè)備。十四、交接班時，應(yīng)將當(dāng)班時發(fā)現(xiàn)或需注意的屏幕情況報告接班人，接班人應(yīng)按上一班的工作情況和檢查情況進行必要的登記。十五、做好機房的衛(wèi)生，鑰匙領(lǐng)退及對講機充電等工作，對部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)認真完成十六、機房要地，未經(jīng)批準非值班人員嚴禁入內(nèi)。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)大堂保安員崗位職責(zé)涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期200年5月編 號sl-ba-0008政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作

17、程 序：報告上級：保安領(lǐng)班崗位描述：維持酒店大堂外的秩序及負責(zé)大堂內(nèi)的人、物安全崗位職責(zé)：一、大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，人多情況復(fù)雜，值班保安要必須注意客人的動向，細心觀察，保證酒店和客人的生命財務(wù)安全。二、保持高度的警惕，協(xié)助總服務(wù)臺，辦理入住或離店手續(xù)中客人的行李被人順手拿走。三、維護大堂的秩序，對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即進行婉言勸說和制止，保持大堂的文雅肅靜。四、對大堂一些公共設(shè)施，要注意保護，不準客人隨意敲擊和損壞。大堂設(shè)有賓客休息沙發(fā)，不準有人躺在大堂沙發(fā)上，保護大堂文明的環(huán)境。五、要防止客人在大堂亂吐、亂丟、亂蹲、亂坐等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即勸阻。六、有小

18、孩在大堂追打鬧、玩耍、衣冠不整的客人進出到大堂時，要及時勸阻。七、維護好大堂出入口，車道秩序、做好進入車輛的疏導(dǎo)工作。八、注意保護好室外的室外照明燈、花草樹木等，如有人故意損壞，必須立即前去勸阻并上報酌情處理。九、夜深時要加倍警惕，注意警戒，對23：00以后進入大堂的客人要進行認真觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前盤問.十、對外來會客人者進行登記。對外出物品查證放行，對從大堂出店的員工加以勸阻，勸阻無效，及時上報。十一、上班時不準與客人、司機、禮賓員、服務(wù)員等無關(guān)人員閑聊，以免影響正常工作。十二、配合協(xié)調(diào)好其它崗位工作政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)巡邏員（內(nèi)保）崗位職責(zé)涉及員工本部門籌

19、 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0009政 策：了解自身工作范圍及職權(quán)并按職責(zé)完成好工作程 序：報告上級：保安領(lǐng)班崗位描述：負責(zé)酒店各區(qū)域及各重點要害部位的巡邏防范工作崗位職責(zé)：一、要求完成每班巡邏任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并立即上報當(dāng)值領(lǐng)班。二、加強對重點區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應(yīng)視情況酌情處理。三、維護店內(nèi)公共場所的正常營業(yè)秩序，做好“七防”防范工作。四、在樓層巡邏時要檢查客房安全情況，消防設(shè)施完好情況。有否不安全因素，樓層通道、電插座、墻護扳等是否安全。五、熟練本崗位的地形地物及消防設(shè)施的分布及使用常識。六、遇緊要情況堅決服從及安排，做好保衛(wèi)和疏散人員的工作。

20、七、對違反酒店，在樓層或客房鬧事、斗毆損壞客房設(shè)施者勸告其冷靜后再將情況上報領(lǐng)班后酌情處理。八、巡邏保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和服務(wù)員閑聊等。九、配合協(xié)調(diào)好其它崗位的工作，下班之前填寫巡邏日記。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)主管工作檢查制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期200年5月編 號sl-ba-0010政 策：規(guī)范部門管理，有效提高部門工作效率程 序：一、堅決貫徹“誰主管、誰負責(zé)”的原則，定時不定時的檢查酒店各部門落實安全制度的情況二、經(jīng)常檢查酒店消防設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)，組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊做好防范工作，預(yù)防火災(zāi)的

21、發(fā)生。三、經(jīng)常檢查停車場值班的執(zhí)行情況，特別是對帶出物品的管理情況，堵塞漏洞，防止酒店物品的遺失四、經(jīng)常檢查消防監(jiān)控中心值班記錄本和消防主機系統(tǒng)的運行情況，查看電腦和打印機的原始記錄。五、根據(jù)“預(yù)防為主”的原則，組織酒店安全委員會對酒店各部門開展以“七防（防火、防盜、防搶、防騙、防破壞、防泄密、防治安災(zāi)害事故）為中心的安全大檢查六、加強對貴重物品的保管，現(xiàn)金票證等要害部位的安全檢查。七、檢查督促部門下屬人員認真落實各崗位職責(zé)，確保酒店范圍內(nèi)保持良好的治安程序。八、經(jīng)常檢查本部門在崗人員的儀容儀表及敬禮制度的落實情況。九、檢查本部門領(lǐng)班工作的執(zhí)行情況。十、檢查本部門區(qū)域的衛(wèi)生情況。十一、每月組織

22、部門骨干對酒店各重點要害部位進行一次大檢查，發(fā)生問題及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)，提出整改措施并督促落實。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)衛(wèi)生清潔達標制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0011政 策：為賓客創(chuàng)造舒適環(huán)境，創(chuàng)造部門良好的工作空間程 序：一、消防監(jiān)控中心衛(wèi)生清潔制度（1）每班值班人員在交班15分鐘對消防監(jiān)控中心進行全面的衛(wèi)生清潔。（2）值班人員對消防監(jiān)控中心的所以設(shè)備（消防主機、監(jiān)控電腦、鐵通網(wǎng)絡(luò)控制柜、辦公桌、文件柜、配電柜）等進行科學(xué)的清潔保養(yǎng)。（3）消防監(jiān)控中心規(guī)定在每星期五下午對中心內(nèi)全方位進行一次徹底的大清潔 ，此工作只

23、要求消防監(jiān)控中心的工作人員參加）（4）消防監(jiān)控中心內(nèi)不準隨地吐痰，在墻面亂沾亂貼。（5）消防監(jiān)控中心的衛(wèi)生清潔情況作為每班交接的事項，交班人員要認真做好衛(wèi)生工作，否則接班人員不予接班。二、消防監(jiān)控中心衛(wèi)生達標制度（1）消防主機監(jiān)控電腦 、鐵通網(wǎng)絡(luò)控制柜、辦公桌、文件柜、配電柜、備用滅火器必須做到無灰塵，并保持擺放整齊。（2）消防監(jiān)控中心地面必須隨時保持清潔，無灰塵、無污漬。（3）消防監(jiān)控中心內(nèi)的物品必須統(tǒng)一擺放，包括對講機、充電器，不得隨意亂放。（4）辦公桌上的物品隨時保持整齊，不得凌亂及堆放雜物。（5）墻面保持清潔，部門規(guī)定貼在墻面上的各制度要統(tǒng)一，不得隨意亂畫、亂貼。三、停車場衛(wèi)生清潔制度

24、（1）值班人員在交班前15分鐘對值班崗?fù)?、停車場出入口、垃圾桶擺放處等進行全面的衛(wèi)生清潔。（2）酒店垃圾桶擺放處如有污水等現(xiàn)象，值班人員要及時與客房pa聯(lián)系并配合其清理。（3）值班人員在交班前開始對崗?fù)?nèi)的各種器材進行科學(xué)的清潔保養(yǎng)，包括自動伸縮門。（4）隨時檢查值班區(qū)域內(nèi)有無煙頭、紙片、垃圾等贓物并主動進行有效清理。（5）監(jiān)督各部門有關(guān)倒垃圾時有無亂倒，所有垃圾必須統(tǒng)一放進垃圾桶內(nèi)，廚房不準將水垃圾倒進垃圾桶內(nèi)。四、停車場衛(wèi)生達標制度（1）停車場區(qū)域內(nèi)不準有紙片、塑料瓶等明顯垃圾。（2）值班崗?fù)るS時保持清潔，崗?fù)?nèi)的器材物品不準有灰塵、污漬等。（3）停車場出入口包括自動伸縮門隨時保持清潔，不

25、得有物品堆放。（4）擺放垃圾桶處必須保持清潔，桶外不準有任何垃圾，不準閑雜人員亂翻垃圾桶。（5）值班崗?fù)?nèi)不準亂沾亂貼紙張，不得隨地吐痰。五、大堂衛(wèi)生清潔制度（1）值班人員在前15分鐘對值班區(qū)域進行全方位檢查，包括人行道、花臺、綠化帶，如有明顯垃圾及時清理。（2）因大堂外屬于人行道，值班人員隨時關(guān)注有無行人亂丟垃圾等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)碎紙、塑料瓶等垃圾應(yīng)及時清理。（3）大堂外花臺、綠化帶不準有人閑座、聊天等現(xiàn)象，值班人員有權(quán)進行制止并做好解釋工作。（4）接班人員如在接班時發(fā)現(xiàn)在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)有明顯垃圾有權(quán)不接班，直至做好衛(wèi)生工作。六、大堂崗衛(wèi)生達標制度（1）人行道不準有明顯的垃圾，包括紙張、塑料袋、塑料碰

26、 、廢衣物等。（2）花臺、綠化帶上不準有明顯垃圾，不準任何人坐在花臺、綠化帶上聊天等。（3）大堂門口如有pa進行衛(wèi)生清潔時，必須進行有效配合。（4）不準在大堂外有影響酒店環(huán)境的物品，包括客房房間陽臺晾衣物等，及時與房務(wù)中心取得聯(lián)系后讓客人將衣物晾在房間內(nèi)政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)服務(wù)達標制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期200年5月編 號sl-ba-0012政 策：使本部門人員了解自身工作的性質(zhì)程 序：一、建立健全酒店各項安全制度，負責(zé)審核酒店其它部門擬定的安全規(guī)定并督促實施。二、根據(jù)“預(yù)防為主”原則，開展以七防（防火、防盜、防搶、防騙、防破壞、防泄密、防

27、治安災(zāi)害事故）為中心的安全教育、法制教育和安全大檢查。三、強化保安隊伍的管理，加強綜合素質(zhì)方面的培訓(xùn)。四、做好酒店內(nèi)部安全防范工作，并做到“召之即來，來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝”。五、做好酒店重大接待及會議的安排工作。六、加強對貴重物品、物資、現(xiàn)金、票證等要害位置安全管理，嚴格執(zhí)行制度，堵塞漏洞，防止事故的發(fā)生。七、加強對酒店外圍公共區(qū)域的巡視，避免人為的破壞酒店設(shè)施現(xiàn)象或有損酒店形象的行為發(fā)生，及時清趕各類閑雜人員。八、負責(zé)對車輛的指揮停放，并有禮貌的對客服務(wù)，體現(xiàn)酒店服務(wù)工作的本質(zhì)、并做到“內(nèi)緊外松”的工作原則。九、按照酒店與各部門簽訂的“消防治安責(zé)任書”中的細節(jié)對各部門、各班組進行安全防范措施進

28、行檢查、督促、做好考核工作。十、實施安全監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時發(fā)放整改通知，并做好整改工作。十一、配合酒店人事部做好對酒店員工的入職安全培訓(xùn)及定期的安全培訓(xùn)，提高員工的安全防范意識及專業(yè)業(yè)務(wù)技能。十二、負責(zé)協(xié)調(diào)、處理好酒店與上級公安，消防部門之間的關(guān)系，便于日常安全工作的開展。十三、強化保安隊伍的儀容儀表、禮節(jié)禮貌工作，見客人主動服務(wù)方面的工作，并要求見到總經(jīng)理、副總經(jīng)理必須執(zhí)行敬禮，見部門負責(zé)人陪同穿制服的公安、消防等人員時敬禮的制度。十四、隨時做好突發(fā)事件的準備工作，特別是晚茶餐廳，多巡視、多關(guān)注，發(fā)現(xiàn)異及時性采取防范處理工作。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)培訓(xùn)計劃制度

29、涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0013政 策：提高員工業(yè)務(wù)技能，增強安全意識程 序：一、培訓(xùn)要求（1）、要求所有保安員及領(lǐng)班必須按時參加，不按時參加者按違反處理。（2）、培訓(xùn)時間所有參訓(xùn)人員必須將手機關(guān)閉，以免影響培訓(xùn)。（3）、如果培訓(xùn)“軍事、體能”項目內(nèi)容時所有參訓(xùn)人員必須統(tǒng)一著酒店內(nèi)保服。（4）、培訓(xùn)期間所有參訓(xùn)人員必須服從教員，如有違反將嚴肅處理。（5）、培訓(xùn)期間所有參訓(xùn)人員不準以其它理由提前退場，除非是工作須要。二、培訓(xùn)內(nèi)容（1）軍事方面的訓(xùn)練a：隊列包括三大步法、擒拿格斗等（2）消防業(yè)務(wù)技能a：如何正確使用滅火器。b：水帶連接。c：初期

30、火災(zāi)的撲救。d：預(yù)防火災(zāi)和撲救火災(zāi)的注意事項。e：酒店消防設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護保養(yǎng)方法。（3）保安業(yè)務(wù)常識及技能a：強化各崗位工作職責(zé)。b：如何處理突發(fā)事件及注意事項。c：各崗位及與各部門之間的配合，協(xié)調(diào)注意事項。（4）體能訓(xùn)練a：跑步。b：組織打藍球、踢足球等活動。（5）思想政治方面的培訓(xùn)。（6）一般法律法規(guī)的培訓(xùn)。a：分析案例政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)成本核算控制管理制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0014政 策：有效控制成本，進一步規(guī)范成本核算程 序：一、保安部內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備嚴格按設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度執(zhí)行。二、

31、部門內(nèi)的對講機、電池、充電器、電筒等物品未經(jīng)部門負責(zé)人同意不準帶出酒店。三、使用正確的操作方法進行操作消防報警聯(lián)動主機及閉路電視監(jiān)控等系統(tǒng)，堅決杜絕操作不當(dāng)而造成系統(tǒng)損壞。四、酒店內(nèi)所配制的手提式滅火器、應(yīng)急燈、指示牌等安全設(shè)施統(tǒng)一由保安部管理，任何部門都不準私自動用或移動擺放位置。五、經(jīng)常檢查消火栓內(nèi)的水帶、水槍并進行有效保養(yǎng)，延長使用壽命。六、各崗位配置的各項器材必須嚴格按照交接班程序交接，以免丟失和損壞。七、部門負責(zé)人定期不定期對部門所有配置的各種器材清點并檢查狀態(tài)。八、用科學(xué)的方法對消防報警主機及監(jiān)控系統(tǒng)進行定期的維護與保養(yǎng)。九、酒店內(nèi)如增加安全設(shè)施設(shè)備必須通過各方面的咨詢了解及價格，

32、有無必要配置等。盡最大限度節(jié)約投資成本并報酒店總經(jīng)理審核。十、水泵房內(nèi)的各種器材必須與工程部配合定期進行維護保養(yǎng)，延長其使用壽命。十一、部門負責(zé)人嚴格監(jiān)督酒店安全設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)及使用等避免造成人為的破壞。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)公平機制管理考核制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0015政 策：調(diào)動員工工作積極性，提高部門服務(wù)質(zhì)量程 序：一、獎勵（1）提出合理化建議并且被酒店和部門采納，帶來明顯經(jīng)濟效益和社會益，給予獎勵。（2）發(fā)現(xiàn)重大事故隱患及時采取措施避免事故的發(fā)生者，給予獎勵，并上報酒店進行通報表揚。（3）受到賓客

33、書面表揚，為酒店塑造良好形象者，給予獎勵。（4）拾到巨款或貴重物品及時上繳，為酒店帶來良好信譽者給予獎勵。（5）愛護酒店設(shè)備設(shè)施，認真做好節(jié)能降耗工作，帶來較好的經(jīng)濟效益者，給予獎勵。（6）每月根據(jù)工作質(zhì)量做出的綜合評分達到95分的給予獎勵。（7）被評為酒店優(yōu)秀部門員工或部門季度的優(yōu)秀員工給予獎勵。（8）獎勵的方式為：獎金、有薪假（部門季度優(yōu)秀員工為2天有薪假，年度優(yōu)秀員工為4天有薪假）二、懲罰（1）關(guān)于員工的病事假、正常休假、法定的節(jié)假日按照酒店員工手冊執(zhí)行（2）曠工一天以上（含一天）本月無考勤工資，曠工半天扣除一半的考勤工資。（3）連續(xù)曠工2天以上的（含2天），或者一年內(nèi)累計曠工4天者立即

34、予以開除處理。（4）上班時間以簽到的準確時間為準，遲到5分鐘以內(nèi)罰款10元，遲到15分鐘上的按曠工一天處理，上下班代他人簽到簽退、上下班不簽到簽退、用餐時間超過30分鐘的給予罰款20元處理，如當(dāng)月內(nèi)出現(xiàn)上述情況三次者取消當(dāng)月的考勤工資。（5）工作期間無故串崗5分鐘者給予，5-10分鐘的視為曠工半天處理，10分鐘以上的視而不見為曠工一天處理。（6）未經(jīng)相關(guān)人員的批準私自調(diào)（休）班者，給予雙方20元的處罰。（7）當(dāng)班時間在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲酒、打撲克（下棋）、看無關(guān)于工作的書籍、睡覺者給予20元的處罰。（8）上班時間儀容儀表不整齊、上班時間不配戴工號牌、手放衣（褲）袋內(nèi)者給予20元的處分。（9）未

35、經(jīng)有關(guān)人員的批準私自使用酒店設(shè)備設(shè)施者給予20元的處罰。（10）上班時間在工作區(qū)域不使用服務(wù)敬語、遇到客人不主動問候者給予20元處罰。（11）偷竊客人及酒店物品（包括員工私人物品）者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即予以開除處理，并報送公安機關(guān)處理。（12）由于個人過失，造成酒店設(shè)施設(shè)備用品的損壞者，按購入價賠償，人為的故意損壞者按購入價牟300%進行賠償，情節(jié)嚴重的上報人力資源部處理。（13）違反保安部崗位操作程序及安全制度者，視情節(jié)給予20100元的處罰。（14）不按時交接班、未完成本班次工作及交班不清楚者，給予20元的處罰，交班不清楚而造成嚴重后果者，給予50到100元的處罰。（15）使用對講機在工作區(qū)域內(nèi)

36、呼叫而不回復(fù)者，給予20元處罰。（16）不服從工作調(diào)動及按排，故意消極怠工視曠工處理，造謠中傷、挑撥同事并造成不團結(jié)因素及相關(guān)后果者，給予50元處罰，情節(jié)嚴重者上報人力資源部處理。（17）由于個人過失，造成客人的投訴者，給予2050元處罰。（18）上班時間遇到酒店副總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)有穿制服陪同時不敬禮者給予30元處罰。三、工作質(zhì)量綜合考評方法（1）每個月的最后一天，由部門領(lǐng)班配合部門負責(zé)人對所有的本部門人員的工作質(zhì)量做出綜合評分（領(lǐng)班由部門負責(zé)人單獨評分）。（2）員工每月工作質(zhì)量考核評分在9095之間者，給予部門內(nèi)部通報表揚，并給予20元的獎勵。（3）員工每月工作質(zhì)量考核評分在7585之間者

37、，給予部門通報表揚。（4）員工每月工作質(zhì)量考核評在6075分者，給予一個月的時間留用查看，以后效，同時給予50元的處罰。（5）員工每月工作質(zhì)量考核評分低于60分的上報人力資源部予以辭退處理。（6）處罰的方式：開具過失單，被處罰當(dāng)事人簽字認可，當(dāng)班管理人員簽字，報部門負責(zé)人認可，處罰金額在每月的工資中扣除或者嘉獎。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)保安隊伍的管理制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0016政 策：規(guī)范部門管理，有效提高部門工作效率程 序：一、全體保安員要樹立高度的責(zé)任感和事業(yè)心，忠于職守，盡職盡責(zé)，爭取做一名優(yōu)秀員工。二

38、、認真學(xué)習(xí)酒店的各項制度和部門規(guī)定，嚴于律已、克經(jīng)奉公，認識學(xué)習(xí)法律知識，加強法制觀念，遵紀守法。三、按時上下班，不遲到，不早退，不擅自離開工作崗位，不辦私事，不得利用工作之便進行違反犯罪活動。四、上班整齊著裝，儀容端莊，精神飽滿，堅持文明禮貌執(zhí)勤，嚴禁打人罵人，侵犯他人人身權(quán)利，不做有損酒店形象的行為，處事機智迅速果斷，按章辦事。五、勇敢的與一切不良行為作斗爭，發(fā)現(xiàn)違反犯罪行為要立即予以制止，發(fā)現(xiàn)違反犯罪分子要勇敢的配合公安機關(guān)進行抓捕，上下班交接要清楚明了。六、積極主動的維護酒店內(nèi)部的治安秩序，做好“七防”（防盜、防火、防騙、防破壞、防泄密、防治安災(zāi)害事故）工作。七、當(dāng)班前和當(dāng)班中嚴禁飲酒

39、，上班時間不得做與工作無關(guān)的事情。八、順便提前15分鐘著裝整齊，精神飽滿進入工作崗位，接班人員未到之前當(dāng)班人員不離開工作崗位。九、保安部領(lǐng)班配合部門負責(zé)人定時定時的對保安人員時行內(nèi)務(wù)檢查，如發(fā)現(xiàn)不良生活習(xí)慣或直接會影響到保安員今后正常工作的行為時立即進行糾正。十、每星期一由部門負責(zé)人召開一次部門例會時行小結(jié)工作，由部門負責(zé)人傳達上級領(lǐng)導(dǎo)指示，研究解決本部門存在的問題，并且由部門負責(zé)人布置下階段的工作。十一、把每星期的1、3、5定為部門培訓(xùn)時間，時行思想政治和保安業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)（包括消防知識和技能的培訓(xùn)）。十二、由部門負責(zé)人定時不定時的對部門所有制度的落實與執(zhí)行情況進行抽查，如發(fā)現(xiàn)存在問題立即予

40、以糾正。十三、制定嚴格有效的獎懲制度，并有效的運用的工作中。十四、所有的保安人員都必須了解酒店內(nèi)部治安情況，積極主動的做好“防范于未然”的安全保衛(wèi)工作。十五、在當(dāng)班中如果出現(xiàn)危急的情況時必須沉著冷靜，時斷的處理好每一個發(fā)生在自己工作崗位上的事情。十六、工作中要做到五要求（儀容儀表的要求、佩戴要求、文明禮貌要求、責(zé)任要求、法紀要求）。十七、不留長頭發(fā)、胡子、長指甲、要勤洗澡，勤洗衣服，違反都警告，并限期改正。十八、保安部對保安人員的素質(zhì)做出相應(yīng)的要求，要求保安人員要有較強的思想政治素質(zhì)、較高的業(yè)務(wù)水平和較多的法律知識，工作中要頭腦清醒,善于分析在當(dāng)班中出現(xiàn)的每一個問題，要以禮相待，文明執(zhí)勤。十九

41、、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，并且嚴格的執(zhí)行起來，確保安全。二十、具有為酒店全心全意服務(wù)和意識，努力奉行“賓客至上、 服務(wù)第一“的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)”敬客、敏捷、周到“的服務(wù)風(fēng)格。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)財產(chǎn)物品出店管理制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期207年5月編 號sl-ba-0017政 策：規(guī)范酒店安全工作管理，防止酒店物品遺失程 序：一、無論是酒店內(nèi)部員工或外來人員，所帶出酒店的物品必須向保安人員出具出門條。二、出門條手續(xù)的辦理由各部門經(jīng)理負責(zé)，各部門員工所出示的“出門條”必須有部門經(jīng)理簽字，方可帶出，各部門經(jīng)理

42、不得隨意亂開出門條。三、保安人員必須嚴格檢查出店人員所帶的酒店物品，必須有部門經(jīng)濟簽字方可放行。四、酒店物品的帶出必須統(tǒng)一在停車場出入口，不得從酒店大堂正門或側(cè)門帶出。五、酒店員工必須嚴格履行下班驗包制度，嚴禁隨意將酒店物品帶出或借出使用。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)對講機使用管理制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0018政 策：規(guī)范部門管理，確保器材處于正常狀態(tài)程 序：一、各崗位對講機一經(jīng)調(diào)試到位，頻率統(tǒng)一在18，各崗位值班人員不得隨意調(diào)試，在使用中如發(fā)現(xiàn)有違反者將給予處罰。二、對講機平時夾在武裝帶的右前側(cè)（內(nèi)保可夾在肩上）

43、，使用時可摘取，決不允許任何人玩耍，違者將給予處罰。三、各崗位對講機交接班時要認真檢查，堅持“誰使用誰負責(zé)、誰損壞誰賠償”的原則。四、對講機要正確使用，在正常情況下不準按發(fā)射鍵，不準用對講機聊天，說私事，如有違反者由部門作出處理。五、如遇特殊情況離開崗位，可用對講機向領(lǐng)班或帶班人請示，對話要簡單明了。六、電池統(tǒng)一由監(jiān)控中心負責(zé)，需充電的電池統(tǒng)一放在規(guī)定的地方。七、如發(fā)現(xiàn)對講機有故障，必須及時匯報進行維修。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)內(nèi)保工作檢查制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0019政 策：有效提高內(nèi)保工作效率，確保酒店無安

44、全隱患程 序：一、檢查各樓層的消防設(shè)施設(shè)備是否完好并作嚴格登記，設(shè)施包括滅火器、應(yīng)急燈、消火栓箱、指示牌等。二、巡邏過程中要注意有無閑雜人員進入酒店，避免盜竊事件的發(fā)生。三、檢查有無推銷人員在酒店各樓層進行宣傳活動。四、注意大堂有無小孩乘坐電梯玩耍，隨時與監(jiān)控中心保持聯(lián)系并配合好。五、檢查水泵房內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備是否處于正常狀態(tài)，特別關(guān)注控制柜上的按鈕開關(guān)是否處手動檔狀態(tài)。六、檢查倉庫內(nèi)有無安全隱患，如有無吸煙，窗戶是否關(guān)閉，貨物與貨物之間的間距，照明燈與貨物間距等。七、檢查洗衣房內(nèi)的電源線路有無裸露，滅火器是否正常，配電柜門是否經(jīng)常處于關(guān)閉狀態(tài)。八、檢查有無員工違反酒店安全規(guī)定。九、檢查各部門

45、區(qū)域內(nèi)配制的滅火器、消火栓旁有無堆放雜物。十、酒店各安全通道是否處于暢通。十一、夜間隨時檢查酒店辦公區(qū)域有無閑雜人員進入。十二、經(jīng)常性關(guān)注晚茶餐廳的營業(yè)情況，關(guān)注有無客人醉酒等。十三、檢查廚房區(qū)域內(nèi)有無存放劇毒等危險品。十四、處理突發(fā)事件并及時報告部門負責(zé)人。十五、檢查的同時作好記錄。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)部門例會制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0020政 策：規(guī)范部門管理，有效提高工作效率程 序：一、每周一下午為部門工作例會，由部門經(jīng)理主持。二、由各領(lǐng)班或帶班人匯報本周安全工作情況。三、部門經(jīng)理傳達酒店安排，收集部門的工作意見。四、處理協(xié)調(diào)本周存在問題，對表觀好的員工提出表揚或獎勵，差的提出批評或處罰。五、有針對性地學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識。六、安排下周工作計劃及有關(guān)注意事項。七、退到罰款10元。無故不參加者罰款30元。八、例會時間任何人無特殊情況不得請假。九、遇酒店有會議或活動，例會擇期另行召開。政 策 及 程 序部 門保安部分 部 門工作任務(wù)消防監(jiān)控中心管理制度涉及員工本部門籌 備李海翔審 批翟治清 日 期2007年5月編 號sl-ba-0021政 策：規(guī)