優(yōu)品課件之分子

1、優(yōu)品課件 分子 教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo)：1.學(xué)生認(rèn)識分子的真實(shí)存在及分子是構(gòu)成物質(zhì)的一 種粒子；2.了解分子的概念和基本性質(zhì)；3.學(xué)會用分子 的觀點(diǎn)來區(qū)別物理變化和化學(xué)變化；4.理解純凈物和混合物的 概念并會判斷典型的純凈物和混合物。 能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生查閱資料、觀察及抽象思維能力。 情感目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)和討論激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán) 結(jié)協(xié)作精神。 教學(xué)建議 教材分析 本節(jié)教材分成”分子和混合物和純凈物”兩部分。 前一部分著重于描述物質(zhì)由分子等粒子所構(gòu)成， 討論分子的基本 性質(zhì)。教材一開始從人們所熟悉的一些日?，F(xiàn)象入手，如：人經(jīng)過花 圃或酒店，會嗅到花或酒的香氣；濕的衣服經(jīng)過晾曬就會干燥；糖塊

2、 放在水里，會逐漸消失，而水卻有了甜味等。通過對這些日常生活現(xiàn) 象的思考，使學(xué)生自然而然的建立起物質(zhì)是由人們看不見、 摸不著的 粒子構(gòu)成的結(jié)論（分子是構(gòu)過成物質(zhì)的一種粒子）。通過酒精和水混 合后總體積縮小，及晶體碘的升華與凝華等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象， 使學(xué)生在建立 起分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子的結(jié)論基礎(chǔ)上進(jìn)一步得出分子是運(yùn)動 的及分子之間有間隔的推論（即分子的性質(zhì)）。之后，教材以水變成 水蒸氣，蔗糖溶于水及硫或碳在氧氣中燃燒生成二氧化硫或二氧化碳 幾個典型的物理變化和化學(xué)變化，運(yùn)用初步介紹的分子知識對物質(zhì)發(fā) 生變化時分子本身是否發(fā)生改變對物理變化、 化學(xué)變化進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性 的分析。從而給分子下一個比較準(zhǔn)確的定

3、義。 教材為了進(jìn)一步讓學(xué)生確信分子存在的客觀性， 展示了用掃描隧 道顯微鏡拍攝的苯分子照片，同時用生動的比喻、引導(dǎo)讀者去想象分 子的大小和運(yùn)動狀態(tài)。使學(xué)生在感性和理性上都建立起對分子的認(rèn)識。 教材的第二部分首先以空氣的組成及硫粉和鐵粉混合實(shí)驗(yàn)為基 礎(chǔ)從宏觀上對混合物和純凈物兩個概念做了區(qū)分。然后從微觀上-用 初步掌握的有關(guān)分子知識進(jìn)一步區(qū)分純凈物和混合物，使學(xué)生能初步 建立純與不純的相對概念 教學(xué)建議 本節(jié)重點(diǎn)研究的是有關(guān)分子知識。分子看不見也摸不著，對于它 的存在學(xué)生很難相信，接受起來遠(yuǎn)不如第一章知識來的快。教材第一 章重點(diǎn)研究的是氧氣的制法及性質(zhì)。對于氧氣學(xué)生比較熟悉，在學(xué)生 的頭腦中已經(jīng)

4、建立起人吸進(jìn)的是氧氣， 呼出的是二氧化碳的概念。氧 氣盡管也看不見，摸不著，但學(xué)生能憑生活經(jīng)驗(yàn)確信氧氣真實(shí)存在 著。鑒于此，建議在教學(xué)過程中也從生活實(shí)際中遇到的問題入手，例 如：人經(jīng)過花圃或酒店，為什么能聞到花或酒的香氣；濕的衣服經(jīng)過 晾曬為什么能干；糖塊放在水里，為什么會逐漸消失，而水卻有了甜 味等。將宏觀現(xiàn)象做為紐帶，誘發(fā)學(xué)生進(jìn)行想象-人能嗅到花或酒的 香氣，是因?yàn)榛ɑ蚓浦杏邢銡獾姆肿樱ɑ蛄Ｗ樱U(kuò)散到空氣中，接觸 到人的嗅覺細(xì)胞而使人嗅到了香氣。 濕衣服能晾干，是由于水的分子 擴(kuò)散到空氣中去了。糖塊放在水中溶解，而水有了甜味，是由于糖的 分子擴(kuò)散到水的分子中間去了。以生活實(shí)際中的問題讓學(xué)生

5、感知分子 的真實(shí)存在。將宏觀現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)建立起了聯(lián)系。 教學(xué)過程中將學(xué) 生實(shí)驗(yàn)（氨分子擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)、品紅擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)并補(bǔ)充酒精與水混合實(shí)驗(yàn)） 融入在課堂教學(xué)中，通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)一步感知分子的真實(shí)存在， 同時也便于學(xué)生學(xué)習(xí)分子性質(zhì)時，樹立起分子是運(yùn)動的，不同物質(zhì)分 子大小不同和分子間都有間隔距離的想象。 為了使學(xué)生更加確信分子 的真實(shí)存在，除向?qū)W生展示用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯分子照片外， 還可讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館查找其它分子的照片。 對于分子概念的建立，是本節(jié)知識的一個重點(diǎn)。教師首先可用多 媒體向?qū)W生展示第一章中涉及的幾個物質(zhì)變化（如：水變成水蒸氣， 硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫）的微觀過程，然后

6、讓學(xué)生用初步掌握 的分子知識以小組的形式從物質(zhì)發(fā)生物理變化或化學(xué)變化時分子本 身是否發(fā)生改變，對物理變化、化學(xué)變化進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的分析，從而給 分子一個比較準(zhǔn)確的定義。 本節(jié)教材的另一個重點(diǎn)，是使學(xué)生樹立分子既有可分性又有不可 分性的辨證觀點(diǎn)？quot;分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子從保持 原物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)來說分子是不可分的整體粒子， 因?yàn)榉肿釉俜志筒皇?原來物質(zhì)的分子，也不能保持原來物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。 同種物質(zhì)的分子 性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。分子可以再分是說它在化學(xué) 反應(yīng)過程中分子起了變化，變成別種物質(zhì)的粒子了。通過對分子的可 分性與不可分性的認(rèn)識，逐步培養(yǎng)學(xué)生辨證地思考問題。分子概念

7、中 還強(qiáng)調(diào)了 化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)橥ǔＳ懻摰奈锢硇再|(zhì)是一種宏觀現(xiàn)象， 是 該物質(zhì)大量分子聚集在一起表現(xiàn)出來的，而不是每一個單個分子所能 表現(xiàn)的，如：顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。本節(jié)知識不僅應(yīng) 讓學(xué)生了解分子的概念，也應(yīng)讓學(xué)生弄清概念的內(nèi)在含義。 在學(xué)生對分子概念有了了解之后，師生應(yīng)對分子的基本性質(zhì)有一 個比較全面的概括。除能指出分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子外， 還應(yīng)認(rèn)識到分子非常微小，分子都在不停地運(yùn)動，分子間有間隔距離。 在教學(xué)過程中如能自制或用多媒體向?qū)W生展示微觀粒子運(yùn)動的動畫， 一方面可以誘發(fā)學(xué)生進(jìn)行想象不同狀態(tài)的物質(zhì)其中無數(shù)粒子在不停 運(yùn)動的圖景，加強(qiáng)對知識的理解，另一方面又可把抽象

8、知識變?yōu)榫唧w， 增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)這部分知識的興趣。初二物理中學(xué)生已學(xué)習(xí)了分子運(yùn)動 論的有關(guān)知識（分子是運(yùn)動的，分子之間有引力和斥力），可向?qū)W生 指明有關(guān)分子熱運(yùn)動和物態(tài)變化是物理學(xué)要深入一步討論的問題。學(xué) 生如果對分子運(yùn)動狀態(tài)、分子間力和物質(zhì)三態(tài)相互轉(zhuǎn)化的本質(zhì)有所認(rèn) 識，將對以后學(xué)習(xí)溶解、結(jié)晶溶液導(dǎo)電等大有好處。 對于混合物和純凈物的有關(guān)知識，建議教學(xué)中還是從實(shí)驗(yàn)入手， 讓學(xué)生由感性認(rèn)識去理解混合物和純凈物，并進(jìn)一步從微觀角度去分 析。最后，還應(yīng)使學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)純與不純的相對性，培養(yǎng)學(xué)生辨證的 思考問題的方法。 -示例 教學(xué)重點(diǎn)：分子概念的建立及對分子行為的微觀想象的形成； 從宏觀和微觀上區(qū)分混合物

9、和純凈物。 教學(xué)難點(diǎn)：對分子概念的理解；領(lǐng)悟混合物和純凈物的區(qū)別。 通過實(shí)驗(yàn)、圖片展示及假象粒子的存在，指導(dǎo)學(xué)生抽象思維的方法既 是重點(diǎn)也是難點(diǎn)。 教學(xué)過程參考： 一、布置復(fù)習(xí)內(nèi)容和家庭小實(shí)驗(yàn)1復(fù)習(xí)內(nèi) 容：初二物理有關(guān)分子運(yùn)動論的初步知識。2.家庭小試驗(yàn)：將 等體積的大米與小米混合后觀察總體積的變化。 二、課堂教學(xué)過程1 .復(fù)習(xí)檢測（投影）判斷下列變化 的類型，并說明理由。（1）水受熱變?yōu)樗魵?。?）硫 在氧氣中燃燒生成二氧化硫。 2. 弓|入同學(xué)們想過沒有，我們周圍形形色色、豐富多彩 的各種物質(zhì)，象清澈的流水，閃亮的金屬，雪白的食鹽，它們是由什 么構(gòu)成的呢？ 3. 所要研究內(nèi)容的實(shí)施過程：

10、1）演示實(shí)驗(yàn)演示氨 水與酚酞混合的試管實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察、匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（包括：混合前 氨水、酚酞的顏色及混合后溶液的顏色；氨水的氣味）并判斷它們是 否發(fā)生化學(xué)變化。 2） 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生兩人一組做書203 頁氨分子擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。提出觀察要點(diǎn)：氨水與酚酞沒有直接接觸，能否 使酚酞變紅？若有變化，變化的順序是什么？（學(xué)生觀察、記錄并匯 報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象） 3） 提出問題學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問題：氨水與酚酞沒有直接 接觸，為什么酚酞點(diǎn)也會變紅？而且是由放氨水的地方由近及遠(yuǎn)地變 紅？老師補(bǔ)充問題：實(shí)驗(yàn)時，氨水滴在棉花上，為什么你能聞到刺激 性氣味？生活中白糖放在水里不一會兒就沒了， 而水有了甜味？濕衣

11、服能涼干？如何解釋這些現(xiàn)象，大家可以想象一下，物質(zhì)是由什么構(gòu) 成的呢？ 4） 學(xué)生討論學(xué)生大膽想象物質(zhì)的構(gòu)成，四人一組討論出現(xiàn) 以上現(xiàn)象的原因。 5）匯報與交流：匯報交流討論結(jié)果。 6） 解釋結(jié)合學(xué)生的回答解釋：我們可以想象到物質(zhì)是由許 多肉眼看不見的微小粒子構(gòu)成的。實(shí)驗(yàn)中氨的小粒子跑到酚酞點(diǎn)處， 酚酞就變紅。如果跑道我們的鼻孔里，接觸到嗅覺細(xì)胞，就能聞到氨 的刺激性氣味。糖放在水中一會兒變沒了，而水有了甜味，是因?yàn)樘?的小粒子擴(kuò)散到水的粒子中間去了。 濕衣服能涼干，是因?yàn)闃?gòu)成水的 粒子在風(fēng)吹日曬下擴(kuò)散到了空氣中。 現(xiàn)在科學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)充分證明：物 質(zhì)都是由相應(yīng)的粒子構(gòu)成的，分子就是構(gòu)成物質(zhì)的一種

12、粒子。 板書： 第二章 第一節(jié) 分子 7）投影：實(shí)物投影打出用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯分子照片， 說明分子的真實(shí)存在。并指明糖、水、氧氣、二氧化硫等物質(zhì)都是由 分子構(gòu)成的。學(xué)生如果感興趣課下可通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館查找其它分子 的照片。 C60分子結(jié)構(gòu) 8）多媒體展示、討論多媒體展示：水受熱變成水蒸氣，硫在氧 氣中燃燒生成二氧化硫的微觀過程。討論：這兩個變化中，物 質(zhì)的分子有沒有變化；如何從分子角度理解物理變化和化學(xué)變化？ 9）匯報與交流：匯報交流討論結(jié)果 10）評價：教師對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評價并提出問題：物質(zhì)發(fā)生物 理變化時分子本身沒有變化，而發(fā)生化學(xué)變化時分子本身發(fā)生了變化， 如：硫分子，氧分子在點(diǎn)

13、燃條件下變成了二氧化硫分子，那么由二氧 化硫分子構(gòu)成的二氧化硫氣體，是否具有硫和氧氣的化學(xué)性質(zhì)呢？ （如：是否助燃）為什么？ 11）思考、回答：因硫的化學(xué)性質(zhì)由硫分子保持，氧氣的化學(xué)性 質(zhì)由氧分子保持，而二氧化硫分子只能保持二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。 板書： 一.概念分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 12）提問：概念中關(guān)鍵字詞是什么？對這些關(guān)鍵字詞如何理解？ 學(xué)生思考回答 13）講解：（根據(jù)學(xué)生回答情況進(jìn)行講解）概念中加上“化學(xué)” 二字是因?yàn)橥ǔＮ镔|(zhì)的物理性質(zhì)都是該物質(zhì)大量分子聚集在一起表 現(xiàn)出來的，而不是每一單個分子所能表現(xiàn)的。女口：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、 氣味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等?！白钚　笔侵阜肿?/p>

14、再分就不是原 來物質(zhì)的分子，也不能保持原來物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。同種物質(zhì)的分子性 質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。 14）提出問題：分子很小，但事實(shí)證明了它的存在，那么分子具 有哪些性質(zhì)呢？ 15） 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)a.繼續(xù)觀察氨分子擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提 示觀察酚酞點(diǎn)顏色的變化，思考氨分子是否固定不變。b.指 導(dǎo)學(xué)生做品紅擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)，觀察品紅的顏色及水的顏色的變化， 思考 品紅分子在水中是否靜止不動。c.用量筒量取一定體積的酒 精和水（建議量取酒精和水的體積要稍大），觀察混合后總體積與混 合前二者體積和是否相等。思考分子之間是否有空隙，（可讓學(xué)生回 憶家庭小實(shí)驗(yàn)中大米與小米混合后總體積的變化） 16）學(xué)

15、生討論：通過以上實(shí)驗(yàn)及苯分子的照片，討論分子有哪些 性質(zhì)（可用多媒體向?qū)W生展示微觀粒子運(yùn)動的動畫） 17）匯報與交流：匯報交流討論結(jié)果 18） 評價：教師對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評價。并閱讀課本27頁，總 結(jié)分子性質(zhì)。 板書： 二、 分子性質(zhì)1、分子質(zhì)量和體積非常小2、分子是不斷運(yùn)動的3、 分子之間有間隔 19） 演示實(shí)驗(yàn)：出示硫粉和鐵粉并加以混合提出問題： a. 硫粉和鐵粉混合在一起由幾種物質(zhì)組成（強(qiáng)調(diào)組成物質(zhì)種類不同） b. 硫粉和鐵粉混合在一起如何把二者分開（目的在于說明二者混合 后各自的性質(zhì)保持不變） 板書： 三. 純凈物和混合物（根據(jù)事例總結(jié)純凈物和混合物定義） 純凈物： 由一種物質(zhì)組成混合

16、物：由兩種或多種物質(zhì)組成 20）舉例：學(xué)生根據(jù)對混合物和純凈物的理解，舉出幾種日常生 活中常見的混合物和純凈物的例子 21）思考：從分子角度如何理解純凈物和混合物 純凈物：由一種分子構(gòu)成 合物：由不同種分子構(gòu)成 22）討論：為什么鐵絲在空氣中不能燃燒，而在純氧氣中卻能燃 燒 23）匯報與交流：匯報交流討論結(jié)果 24）評價：教師對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評價，并根據(jù)學(xué)生回答情況進(jìn) 行講解。鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，顯示氧氣固有的支持燃 燒的性質(zhì)。但鐵絲在空氣中不能燃燒，因?yàn)榭諝庵屑s占五分之四體積 的氮?dú)庥绊懥搜鯕獾男再|(zhì)，所以化學(xué)研究所用的物質(zhì)必須是純凈物， 但是世界上沒有絕對純凈的物質(zhì)，純與不純是相對的。 25）小結(jié)：學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的主要知識 板書設(shè)計 第二章第一節(jié)分子 一.分子概念分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 二、分 子的性質(zhì)1.分子的質(zhì)量和體積非常小2.分子是不斷運(yùn)動 的3.分子之間有間隔 三