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文檔簡介
1、新葉伸向和煦的陽光新葉伸向和煦的陽光我一定要好好的飽餐一頓!我一定要好好的飽餐一頓!我就要抓住你了!我就要抓住你了! 生物體生命活動所需能量的直接來源生物體生命活動所需能量的直接來源 是什么是什么? ? 這種物質(zhì)是如何形成的?這種物質(zhì)是如何形成的?動物和人動物和人綠色植物綠色植物能能 量量adp+piadp+pi+ +atpatp酶酶思考題思考題atpatp的主要來源楊靈芝松桃民族中學(xué)第第5 5章章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么區(qū)別?有什么區(qū)別? “呼吸呼吸”是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程,
2、而碳的過程,而“呼吸作用呼吸作用”是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。放能量的過程。思考思考 “呼吸呼吸”是是“呼吸作用呼吸作用”的前提和基礎(chǔ),沒有呼吸的前提和基礎(chǔ),沒有呼吸過程吸入的氧氣,就不能進(jìn)行呼吸作用;而過程吸入的氧氣,就不能進(jìn)行呼吸作用;而“呼吸作呼吸作用用”是是“呼吸呼吸”的繼續(xù)的繼續(xù)?!昂粑粑焙秃汀昂粑饔煤粑饔谩庇惺裁绰?lián)系?有什么聯(lián)系?思考思考細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 糖糖 類類+ + 水水 coco2 2能能 量量呼吸作用(本質(zhì))呼吸作用(本質(zhì))高等動物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用高等動物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用o2o2呼吸(現(xiàn)象)呼吸(現(xiàn)象)呼吸器官呼吸器官血液
3、循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器呼吸器官官coco2 2氣體運輸氣體運輸+ +問題探討問題探討1 1、呼吸作用和物質(zhì)的燃燒有什么共同點、呼吸作用和物質(zhì)的燃燒有什么共同點? ?兩者的共同點是:都是物質(zhì)的氧化分解過兩者的共同點是:都是物質(zhì)的氧化分解過程;都能產(chǎn)生二氧化碳等產(chǎn)物,并且都釋程;都能產(chǎn)生二氧化碳等產(chǎn)物,并且都釋放出能量。放出能量。問題探討問題探討不能。否則,組成細(xì)胞的化合物會迅不能。否則,組成細(xì)胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解,能量會迅速地速而徹底地氧化分解,能量會迅速地全部釋放出來,細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)也就全部釋放出來,細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。會遭到徹底的破壞。在無氧條件下,細(xì)
4、胞能夠通過無氧呼吸來釋放能在無氧條件下,細(xì)胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是,無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少量。但是,無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。許多。2 2、呼吸作用能像燃料在體外燃燒那么、呼吸作用能像燃料在體外燃燒那么劇烈嗎?劇烈嗎?3 3、無氧條件下,細(xì)胞能進(jìn)行呼吸作用釋放能量嗎?、無氧條件下,細(xì)胞能進(jìn)行呼吸作用釋放能量嗎? 概念:概念:有機(jī)物在有機(jī)物在活細(xì)胞活細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化氧化分解分解生成二氧化碳和水或其他氧化產(chǎn)生成二氧化碳和水或其他氧化產(chǎn)物,并且伴隨著能量釋放的過程。物,并且伴隨著能量釋放的過程。 實質(zhì):實質(zhì):生物氧化生物氧化 特征:特征:1 1、溫
5、和條件下逐步進(jìn)行、溫和條件下逐步進(jìn)行2 2、需酶的作用、需酶的作用3 3、能量分段釋放、能量分段釋放一、細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸討論討論、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么條件下產(chǎn)生的呢?在什么條件下產(chǎn)生的呢?、我們吃的面包和饅頭為什么比較我們吃的面包和饅頭為什么比較 松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢?菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢?探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生coco2 2,在無,在無氧情況下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生氧
6、情況下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生coco2 2和酒精。和酒精。一、作出假設(shè)一、作出假設(shè)二、實驗原理二、實驗原理1 1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌, ,在有氧和無氧的條件下在有氧和無氧的條件下都可以生存都可以生存, ,屬于兼性厭氧菌。屬于兼性厭氧菌。2 2、coco2 2的檢測方法的檢測方法(1 1)coco2 2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁(2 2)coco2 2使使溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)水溶液由水溶液由藍(lán)藍(lán)變變綠綠再變再變黃黃3 3、酒精的檢測、酒精的檢測橙色橙色的的重鉻酸鉀重鉻酸鉀溶液在溶液在酸性條件酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成變成灰綠色灰綠色。三
7、、設(shè)計實驗三、設(shè)計實驗1 1、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于a a、b b錐形瓶錐形瓶2 2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置在、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置在25-3525-35的的環(huán)境下培養(yǎng)環(huán)境下培養(yǎng)8-108-10小時。小時。3 3、檢測、檢測coco2 2的產(chǎn)生的產(chǎn)生4 4、檢測酒精的產(chǎn)生、檢測酒精的產(chǎn)生(1 1)?。┤? 2支試管編號支試管編號(2 2)各?。└魅 a、b b錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2 2毫升,注入試管毫升,注入試管(3 3)分別滴加)分別滴加0.50.5毫升重鉻酸鉀毫升重鉻酸鉀-濃硫酸溶液,輕輕振
8、蕩、混勻濃硫酸溶液,輕輕振蕩、混勻10%naoh石灰水石灰水酵母菌液酵母菌液石灰水石灰水五、實驗結(jié)果預(yù)測五、實驗結(jié)果預(yù)測1 1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了coco2 2,能使澄,能使澄清石灰水變渾濁。清石灰水變渾濁。2 2、酵母菌在有氧情況下,沒有酒精生成,不能使重、酵母菌在有氧情況下,沒有酒精生成,不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng);在無氧情況下,生成了酒鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng);在無氧情況下,生成了酒精,使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。精,使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。條件條件澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時出現(xiàn)的時間間重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液
9、濃硫酸溶液有氧有氧無氧無氧四、觀察、記錄四、觀察、記錄變渾濁變渾濁變渾濁變渾濁二、細(xì)胞呼吸的類型二、細(xì)胞呼吸的類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸閱讀教材有氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容,思考下列問題:閱讀教材有氧呼吸的有關(guān)內(nèi)容,思考下列問題:1 1、生物體的能源物質(zhì)有哪些?、生物體的能源物質(zhì)有哪些? 主要的能源物質(zhì)是什么?主要的能源物質(zhì)是什么? 最常利用的能源物質(zhì)是什么?最常利用的能源物質(zhì)是什么?2 2、有氧呼吸發(fā)生的場所在哪里、有氧呼吸發(fā)生的場所在哪里? ?電鏡下線粒體的電鏡下線粒體的顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖c c6 6h h1212o o6 62 2、有氧呼
10、吸怎樣進(jìn)行?2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6co6co2 24h4h能能2atp2atp熱熱能能2atp2atp熱熱酶酶6h6h2 2o o20h20h12h12h2 2o o6o6o2 2酶酶能能34atp34atp熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分析:分析:有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物coco2 2和和hh2 2oo分別產(chǎn)生于有氧分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?呼吸的第幾階段?有氧呼吸過程中哪幾個階段有有氧呼吸過程中哪幾個階段有hh產(chǎn)生?其去向?產(chǎn)生?其去向?有氧呼吸過程中哪幾個階段有有氧呼吸過程中哪幾個階段有atpatp產(chǎn)生?最多產(chǎn)生?最多的是哪一個階段?的是哪一個階段?有氧呼吸過程中那些
11、物質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運有氧呼吸過程中那些物質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運到線粒體的?到線粒體的?有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點是有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點是什么?什么?有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程第一階段:第一階段: c c6 6h h1212o o6 6(丙酮酸丙酮酸)第二階段:第二階段: 2ch2ch3 3cocooh + 6hcocooh + 6h2 2o o酶酶第三階段:第三階段: 24h + 6o24h + 6o2 2c c6 6h h1212o o6 6 + 6o+ 6o2 2 + 6h+ 6h2 2o 6coo 6co2 2 + 12h+ 12h2 2o + o + 能
12、量能量酶酶總反應(yīng)式:總反應(yīng)式:2ch2ch3 3cocooh + 4h + cocooh + 4h + 能量能量6co6co2 2 + 20h + + 20h + 能量能量酶酶12h12h2 2o + o + 能量能量酶酶(大量)(大量)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜是指細(xì)胞在是指細(xì)胞在氧氧的參與下,的參與下,通過通過多種酶多種酶的催化作用,把的催化作用,把葡葡萄糖萄糖等有機(jī)物等有機(jī)物徹底徹底氧化分解,氧化分解,產(chǎn)生出產(chǎn)生出二氧化碳和水二氧化碳和水,釋放,釋放大大量量能量能量, ,生成許多生成許多atpatp的過程。的過程。概念概念:3838有氧呼吸能量的去向:有
13、氧呼吸能量的去向:絕大多數(shù)的能量以熱能的形式 散失部分能量合成了atp1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放2870kj,有,有1161kj轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至atp(合成(合成38molatp)習(xí)題習(xí)題1:植物細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所和植物細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所和 分解的主要能源物質(zhì)是(分解的主要能源物質(zhì)是( )a. a. 葉綠體、葡萄糖葉綠體、葡萄糖 b. b. 線粒體、葉綠體基質(zhì)線粒體、葉綠體基質(zhì)c. c. 線粒體、葡萄糖線粒體、葡萄糖 d. d. 核糖體、高爾基體核糖體、高爾基體習(xí)題習(xí)題2:在有氧呼吸過程中,進(jìn)入細(xì)胞中的在有氧呼吸過程中,進(jìn)入細(xì)胞中的氧將(氧將( )與氫結(jié)合生成水與氫結(jié)合生成水 與
14、碳結(jié)合形成二氧化碳與碳結(jié)合形成二氧化碳 在線粒體內(nèi)消耗在線粒體內(nèi)消耗 在線粒體和細(xì)胞質(zhì)中被消耗在線粒體和細(xì)胞質(zhì)中被消耗a.a. b. b. c. c. d. d. 習(xí)題習(xí)題3:(2009)細(xì)胞有氧呼吸過程的三個細(xì)胞有氧呼吸過程的三個階段中都產(chǎn)生的物質(zhì)是階段中都產(chǎn)生的物質(zhì)是( ) aatp bh cc02 d丙酮酸丙酮酸習(xí)題習(xí)題4:在有氧呼吸過程中,在有氧呼吸過程中,co2的產(chǎn)生和的產(chǎn)生和o2的參與分別發(fā)生在(的參與分別發(fā)生在( )a.a.第一階段和第三階段第一階段和第三階段 b.b.第二階段和第三階段第二階段和第三階段 c.c.第一階段和第二階段第一階段和第二階段 d.d.均在第三階段均在第三
15、階段習(xí)題5:細(xì)胞中絕大多數(shù)生命活細(xì)胞中絕大多數(shù)生命活動是由動是由atp直接提供能量。在人直接提供能量。在人體肌肉細(xì)胞中能夠合成體肌肉細(xì)胞中能夠合成atp的細(xì)的細(xì)胞器是(胞器是( )a 葉綠體葉綠體 b 核糖體核糖體 c 線粒體線粒體 d 中心體中心體習(xí)題習(xí)題6:下圖是有氧呼吸的過程圖解,請依圖回答:下圖是有氧呼吸的過程圖解,請依圖回答:c6h12o123o2酶酶酶酶456酶酶h h (1)寫出長方框內(nèi)寫出長方框內(nèi)1、2、3所依次所依次代表的物質(zhì)名稱:代表的物質(zhì)名稱: _、_、 _。(2)依次填出橢圓框內(nèi)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所所代表的能量的多少代表的能量的多少_ 、_、 _。(3)有氧呼吸
16、的主要場所是有氧呼吸的主要場所是 _,進(jìn)入該場所的呼吸底,進(jìn)入該場所的呼吸底物是物是_。(4)用含用含18o的葡萄糖跟蹤有氧呼的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,吸過程中的氧原子,18o轉(zhuǎn)移的轉(zhuǎn)移的途徑是途徑是_ _ 葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸二氧化碳二氧化碳h2o丙酮酸丙酮酸co2少量少量少量少量大量大量線粒體線粒體丙酮酸丙酮酸6劉翔在訓(xùn)練劉翔在訓(xùn)練時常會在第時常會在第二天早上肌二天早上肌肉發(fā)酸肉發(fā)酸, ,為什為什么么? ?c c6 6h h1212o o6 6酶酶2c2c2 2h h5 5oh + 2cooh + 2co2 2 + + 少量少量能量能量 (酒精)(酒精)c c6 6h h12
17、12o o6 6酶酶2c2c3 3h h6 6o o3 3 + + 少量能少量能量量(乳酸)(乳酸)第一個階段第一個階段無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧無氧條件下,通過條件下,通過多種酶多種酶的催化的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)作用,把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解為分解為不徹底不徹底的氧化產(chǎn)物,的氧化產(chǎn)物,同時釋放出同時釋放出少量能量少量能量, ,生成生成少少量量atpatp的過程。的過程。概念概念2、發(fā)酵、發(fā)酵習(xí)慣上把微生物的無氧呼吸稱習(xí)慣上把微生物的無氧呼吸稱發(fā)酵發(fā)酵。、酒精發(fā)酵、酒精發(fā)酵(酵母菌無氧條件)(酵母菌無氧條件)c6 h12o6酶酶2c2 h5 oh2co2 能量能量b、乳酸發(fā)
18、酵、乳酸發(fā)酵(乳酸菌)(乳酸菌)c6 h12o6酶酶2c3 h6 o3 能量能量習(xí)題習(xí)題9:(2008)某同學(xué)劇烈運動后感到某同學(xué)劇烈運動后感到肌肉酸痛,主要原因是肌細(xì)胞產(chǎn)生肌肉酸痛,主要原因是肌細(xì)胞產(chǎn)生并大量積累了并大量積累了( ) a 醋酸醋酸 b 酒精酒精 c 乳酸乳酸 d 碳酸碳酸習(xí)題習(xí)題10:(2010)酵母菌無氧呼吸不能酵母菌無氧呼吸不能產(chǎn)生的物質(zhì)是產(chǎn)生的物質(zhì)是( ) a co2 b 丙酮酸丙酮酸 c 乳酸乳酸 d 酒精酒精 cc習(xí)題習(xí)題11:下列關(guān)于無氧呼吸的敘述中,下列關(guān)于無氧呼吸的敘述中,不正確的是(不正確的是( )a. a. 不需要氧、需要酶不需要氧、需要酶 b. b. 都
19、不產(chǎn)生都不產(chǎn)生coco2 2c. c. 葡萄糖分解不徹底葡萄糖分解不徹底 d. d. 釋放的能量少釋放的能量少有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)場所 反應(yīng)條件產(chǎn)物能量實質(zhì)聯(lián)系先在細(xì)先在細(xì)胞質(zhì)基胞質(zhì)基質(zhì)質(zhì), ,后在后在線粒體線粒體在細(xì)胞在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)質(zhì)基質(zhì)氧氣氧氣, ,多多種酶種酶不需要不需要氧氣氧氣, ,需需多種酶多種酶徹底徹底, ,水和水和二氧二氧化碳化碳不徹底不徹底, ,乳酸或乳酸或酒精二酒精二氧化碳氧化碳大量大量(287(2870kj/0kj/mol),mol),3838個個atpatp少量少量, , 2 2個個 atpatp氧化分氧化分解有機(jī)解有機(jī)物物, ,釋釋放能量放能量第一階第一階段完全段完全相同
20、相同; ;本質(zhì)也本質(zhì)也是相同是相同的的. .為生物體的生命活動為生物體的生命活動提供能量。提供能量。adp+pi供生命活動的能量供生命活動的能量酶酶有機(jī)物有機(jī)物atp呼吸作用呼吸作用氧化分解氧化分解肌肉收縮肌肉收縮神經(jīng)傳導(dǎo)和生物發(fā)電神經(jīng)傳導(dǎo)和生物發(fā)電物質(zhì)合成物質(zhì)合成 吸收與分泌吸收與分泌 溫度溫度呼吸速率呼吸速率影響細(xì)胞呼吸的外界因素有:影響細(xì)胞呼吸的外界因素有:溫度、溫度、o o2 2濃度、濃度、coco2 2濃度、濃度、含水量等含水量等溫度溫度一般植物為一般植物為25253535不同的植物三基點不同:熱不同的植物三基點不同:熱帶植物溫帶寒帶植物帶植物溫帶寒帶植物生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下儲
21、藏生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下儲藏水果、蔬菜。在大棚蔬菜的栽培過水果、蔬菜。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降低溫度、降低呼吸程中夜間適當(dāng)降低溫度、降低呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)作用,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。量。o o2 2濃度濃度co2co2釋放量釋放量o2o2濃度濃度10有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸消失點coco2 2濃度濃度co2co2濃度濃度呼吸速率呼吸速率一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增大,無氧氣濃度升高而增大,無氧呼吸則受到抑制。氧呼吸則受到抑制。超過大氣含量的高濃度超過大氣含量的高濃度co2co2使呼使呼吸速率顯著降低,吸速率顯著降低, co2co
22、2濃度增濃度增高抑制有氧呼吸,亦抑制無氧高抑制有氧呼吸,亦抑制無氧呼吸。呼吸。生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗這一原理吸作用,減少有機(jī)物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。來延長蔬菜、水果保鮮時間。含水量含水量呼吸速率呼吸速率含水量含水量 在一定范圍內(nèi)細(xì)胞呼吸強度隨含水量的增加而在一定范圍內(nèi)細(xì)胞呼吸強度隨含水量的增加而加強,隨含水量的減少而減弱。加強,隨含水量的減少而減弱。所以,稻谷等種子在貯藏前要晾曬,甚至風(fēng)干,所以,稻谷等種子在貯藏前要晾曬,甚至風(fēng)干,減少水分,降低呼吸消耗。減少水分,降低呼吸消耗。右圖表示在儲存蔬菜、水右圖表示在儲存蔬菜
23、、水果時,大氣中果時,大氣中o o2 2的濃度對的濃度對植物組織內(nèi)植物組織內(nèi)coco2 2產(chǎn)生的影產(chǎn)生的影響,試分析:響,試分析:釋放的相對釋放的相對值值co2 (1 1)a a點表示植物組織點表示植物組織釋放釋放coco2 2較多較多, ,這些這些coco2 2是是_的產(chǎn)物。的產(chǎn)物。 (2 2)由)由a a到到b,cob,co2 2的釋放量急劇減小的釋放量急劇減小, ,其原因是其原因是_。 (3 3)由)由b b到到c,coc,co2 2的釋放量又不斷增加的釋放量又不斷增加, ,其主要其主要原因是原因是_;_;到到c c點以后點以后coco2 2的釋放量不再增加的釋放量不再增加, ,其主要原
24、因是其主要原因是 _ _ _。隨隨o2的增加,無氧呼吸受到抑制的增加,無氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大,有氧呼吸不斷加隨氧濃度增大,有氧呼吸不斷加強強無氧呼吸無氧呼吸 受線粒體數(shù)量限制,受線粒體數(shù)量限制,有氧呼吸不再加強有氧呼吸不再加強七、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用七、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用選用選用“創(chuàng)可貼創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,既為傷口敷上等敷料包扎傷口,既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖,從而有利于傷口的避免厭氧病原菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。痊愈。 酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣
25、、溫度和的通氣、溫度和phph等條件下,進(jìn)行有氧等條件下,進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖;在無氧條件下則進(jìn)行呼吸并大量繁殖;在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下,醋酸桿菌大和具有酒精底物的條件下,醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種厭氧細(xì)菌。在無氧條件下,谷氨酸棒狀谷氨酸棒狀桿菌是一種厭氧細(xì)菌。在無氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進(jìn)一步加工
26、,就成為谷氨酸鈉谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進(jìn)一步加工,就成為谷氨酸鈉味精。味精。對于板結(jié)的土壤及時進(jìn)行松土透氣,可以使根對于板結(jié)的土壤及時進(jìn)行松土透氣,可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸,從而有利于根系的細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸,從而有利于根系的生長和對無機(jī)鹽的吸收。此外,松土透氣還有生長和對無機(jī)鹽的吸收。此外,松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,這能夠促利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,這能夠促使這些微生物對土壤中有機(jī)物的分解,從而有使這些微生物對土壤中有機(jī)物的分解,從而有利于植物對無機(jī)鹽的吸收。利于植物對無機(jī)鹽的吸收。水稻的根系適于在水中生長,這是因為水稻水稻的根系適于在水中生長,這是因為水稻的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運送到根部各細(xì)胞,而且與旱生植
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