企業(yè)生產(chǎn)管理課件

1、企業(yè)生產(chǎn)管理課件企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)是企業(yè)的命脈，生產(chǎn)計劃更是企業(yè)整個生產(chǎn)通路的源頭，這條線路的不順暢對企業(yè)成本控制、利潤增長、企業(yè)未來發(fā)展造成了影響。 企業(yè)生產(chǎn)管理的主要模塊：生產(chǎn)計劃管理、采購管理、制造管理、品質(zhì)管理、效率管理、設備管理、庫存管理及精益生產(chǎn)管理共八大模塊。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)車間是制造型企業(yè)的中心，生產(chǎn)管理的好壞，直接影響著產(chǎn)品的“質(zhì)量、成本、交貨期”等各項指標的完成，生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中將扮演愈加重要的角色。生產(chǎn)主管既要帶領團隊完成各項工作任務，又要有效地管理生產(chǎn)現(xiàn)場的進度、質(zhì)量、成本和人員有效安排。 如何進行生產(chǎn)管理和生產(chǎn)過程的控制，如何協(xié)同其他部門共同處理生產(chǎn)現(xiàn)場

2、的各種問題。這已成為許多企業(yè)管理人員必須掌握和重視的職業(yè)化技能，是一種從技術(shù)到管理實現(xiàn)一體化、系統(tǒng)化的飛躍。企業(yè)生產(chǎn)管理課件生產(chǎn)管理知識一、定義生產(chǎn)管理知識一、定義 生產(chǎn)管理（Production Management）對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設置和運行的各項管理工作的總稱。又稱生產(chǎn)控制。其內(nèi)容包括：生產(chǎn)組織工作。實行勞動定額和勞動組織，設置生產(chǎn)管理系統(tǒng)等。生產(chǎn)計劃工作。編制生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)技術(shù)準備計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃等。生產(chǎn)控制工作?？刂粕a(chǎn)進度、生產(chǎn)庫存、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本等。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)管理知識二、任務生產(chǎn)管理知識二、任務 生產(chǎn)管理的任務有：通過生產(chǎn)組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設置技術(shù)上

3、可行、經(jīng)濟上合算、物質(zhì)技術(shù)條件和環(huán)境條件允許的生產(chǎn)系統(tǒng)；通過生產(chǎn)計劃工作，制定生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產(chǎn)控制工作，及時有效地調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程內(nèi)外的各種關系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，實現(xiàn)預期生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標。學習生產(chǎn)管理知識的目的就在于，做到投入少、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟效益。采用生產(chǎn)管理軟件的目的，則是提高企業(yè)成產(chǎn)管理的效率，有效管理生產(chǎn)過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)管理知識三、目標生產(chǎn)管理知識三、目標 高效、低耗、靈活、準時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品，提供滿意服務。 高效：迅速滿足用戶需要，縮短訂貨提前期，爭取用戶。 低耗

4、：人力、物力、財力消耗最少。實現(xiàn)低成本、低價格。 靈活：能很快適應市場變化，生產(chǎn)不同品種和新品種。 準時：在用戶需要的時間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務。 合格產(chǎn)品和滿意服務：是指產(chǎn)品和服務質(zhì)量達到顧客滿意水平。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 1、標準化、標準化 所謂標準化，就是將企業(yè)里有各種各樣的規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標準、要領等等，這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱為標準（或稱標準書）。制定標準，而后依標準付諸行動則稱之為標準化。那些認為編制或改定了標準即認為已完成標準化的觀點是錯誤的，只有經(jīng)過指導、訓練才能算是實施了標準化。 管理水平的提升是沒有止境的。雖然標準化在國內(nèi)許多企業(yè)有體系、制度、

5、意識上的障礙，但必須拿出明知山有虎，偏向虎山行的氣魄，才能真正讓中國制造成為高品質(zhì)的代名詞。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 2、目視管理、目視管理 目視管理實施得如何，很大程度上反映了一個企業(yè)的現(xiàn)場管理水平。無論是在生產(chǎn)現(xiàn)場，還是在辦公室，目視管理均大有用武之地。在領會其要點及水準的基礎上，大量使用目視管理將有益于企業(yè)內(nèi)部管理。企業(yè)生產(chǎn)管理課件所謂目視管理，就是通過視覺導致人的意識變化的一種管理方法。目視管理有三個要點： (1)、無論是誰都能判明是好是壞（異常）； (2)、能迅速判斷，精度高； (3)、判斷結(jié)果不會因人而異。 在日?；顒又?，我們是通過五感（視覺、嗅覺、聽覺、觸摸、味覺）來感知事物的。其中，最

6、常用的是視覺。據(jù)統(tǒng)計，人的行動的60%是從視覺的感知開始的。因此，在企業(yè)管理中，強調(diào)各種管理狀態(tài)、管理方法清楚明了，達到一目了然，從而容易明白、易于遵守，讓員工自主地完全理解、接受、執(zhí)行各項工作，這將會給管理帶來極大的好處。 企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)管理知識四、三大法寶生產(chǎn)管理知識四、三大法寶 在企業(yè)進行內(nèi)訓時，企業(yè)生產(chǎn)部部長提問道：我們部門有一位設備維修工，經(jīng)常違反紀律，但有些設備只有他會修理。請問我們是否該處分他？ 其實國內(nèi)不少企業(yè)都會出現(xiàn)類似這樣讓管理者頭疼的問題。在一個企業(yè)里，如果出現(xiàn)像這樣不可缺少的人，那對企業(yè)來說是十分危險的。避免或減少這種危險的法寶就是標準化。企業(yè)生產(chǎn)管理課件3 3

7、、管理看板、管理看板 管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式，即對數(shù)據(jù)、情報等的狀況一目了然地表現(xiàn)，主要是對于管理項目、特別是情報進行的透明化管理活動。它通過各種形式如標語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場等隱藏的情報揭示出來，以便任何人都可以及時掌握管理現(xiàn)狀和必要的情報，從而能夠快速制定并實施應對措施。因此，管理看板是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的非常有效且直觀的手段，是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不可少的工具之一。管理看板是一種高效而又輕松的管理方法，有效地應用對于企業(yè)管理者來說是一種管理上的大解。管理看板一般有生產(chǎn)看板，異?？窗宓?。目前比較領先的異常看板一種顯示模式。異常管理看板的后臺數(shù)據(jù)分析報表支持

8、，具有異常呼叫時間點，異常開始處理時間點，異常處理結(jié)束時間點。統(tǒng)計異常處理時間，異常發(fā)生率，異常發(fā)生率趨勢圖標。數(shù)據(jù)支持現(xiàn)場管理是否成效。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 生產(chǎn)管理中最核心的問題是對人的激勵問題。激勵不是操縱，不是牽制，而是對人的需要的滿足，是通過滿足需要對人的行為的引導和對人的積極性的調(diào)動。人的需要就是人的本性，認識人性的特點，適應人性的特點，是激勵有效性的保證。人的心理和行為具有共同的只有設身處地，將心比心，才能贏得員工的真心，人是千差萬別又不斷的變化的，對張三適用的激勵方法，對李四未必有效，因此，必須有區(qū)別有借鑒的意義和作用，又因為人的差異性。照搬理論和模仿他人不可有效激勵員工。企業(yè)生產(chǎn)

9、管理課件 企業(yè)生產(chǎn)管理是社會大分工的產(chǎn)物。自人類進入工業(yè)社會開始，人們就在不斷探索企業(yè)生產(chǎn)管理的效率和效益?？梢哉f現(xiàn)在已進入精準生產(chǎn)、規(guī)范管理的時代。 那么規(guī)范化的企業(yè)生產(chǎn)管理有哪些特征？企業(yè)生產(chǎn)管理如何才能做到規(guī)范化呢？企業(yè)生產(chǎn)管理課件 一、企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范化的特征一、企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范化的特征 1、計劃前瞻和準確性、計劃前瞻和準確性 企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范化，計劃是前提。不論你是訂單式生產(chǎn)，還是預測式生產(chǎn)，事先都必須明確制訂周密的計劃、安排好均衡生產(chǎn)的進度。也不論你的企業(yè)是大是小，計劃周密都是有百利而無一害的。這里要特別提醒做計劃的人，市場瞬息萬變、原材料價格波動不一，忽視了這一前提，計劃就失去了

10、前瞻性，當然也不會有準確性。做計劃的人還有一個錯誤常犯。那就是加工件計劃周密，可采購標準件疏忽。總以為拿錢買的東西不用擔心生產(chǎn)不出來，結(jié)果往往導致生產(chǎn)受阻于標準件。這樣的計劃就不會有準確性。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 2、材料采購的及時性、材料采購的及時性 這里的材料采購是包括原材料、輔料、易耗品、標準件等生產(chǎn)必備品在內(nèi)的，只不過原材料采購是大頭，前輩們習慣性稱呼而已。年輕的生管員，千萬不要望文生義哦。不少企業(yè)常常出現(xiàn)這樣的情形：產(chǎn)品要包裝了，可就是缺幾個標準螺絲。就因為標準螺絲太容易買到，導致計劃考慮不到。當然也不排除，計劃人員做了而采購人員忘了。但從做計劃的角度來說，要盯住計劃是否落實。企業(yè)生產(chǎn)管理

11、課件 3、生產(chǎn)加工的專業(yè)性、生產(chǎn)加工的專業(yè)性 現(xiàn)代工業(yè)的最大特征就是專業(yè)分工。分工增加了生產(chǎn)效率，分工使規(guī)模擴張成為可能。分工也使個人的專業(yè)水平不斷提升。特別是一些中小企業(yè)，要想做大（做強是下一步的事），也必須走專業(yè)化之路。能發(fā)給專業(yè)廠生產(chǎn)的部件，盡量發(fā)外加工。不要只想著別人賺了你的加工費。其實你的廠房、設備、人員工資也是一筆不小的開支。搞不好，你自己的生產(chǎn)成本可能還高過發(fā)外加工費。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 4、產(chǎn)品組裝的統(tǒng)一性、產(chǎn)品組裝的統(tǒng)一性 由于專業(yè)分工的緣故，往往出現(xiàn)同一產(chǎn)品不在同一場地生產(chǎn)。特別是品牌企業(yè)，已經(jīng)做到了全球采購、全球生產(chǎn)、全球銷售。國內(nèi)稍具規(guī)模的企業(yè)也不例外，生產(chǎn)基地好幾個。越

12、是生產(chǎn)基地多的企業(yè)，其產(chǎn)品組裝越統(tǒng)一。 問題往往出現(xiàn)在小企業(yè)，雖然只是在一間廠房生產(chǎn)，卻發(fā)現(xiàn)他們貼了不同的標簽，或是用了不同的包裝。由于企業(yè)經(jīng)常更換協(xié)作商，每個協(xié)作商都要重新制版，每次印刷都不一樣。這種現(xiàn)象離規(guī)范化生產(chǎn)實在差得太遠。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 5、品質(zhì)控制的標準性、品質(zhì)控制的標準性 并非由于ISO9000質(zhì)量管理體系的誕生，才有質(zhì)量控制標準。恰恰相反，是由于有了質(zhì)量控制標準，才產(chǎn)生ISO9000質(zhì)量管理體系?，F(xiàn)在不少國內(nèi)企業(yè)本末倒置?；üP錢搞一個質(zhì)量認證證書，就以為萬事大吉了。證書只是印在包裝上的廣告詞。這實在是可嘆可悲！過去講質(zhì)量是企業(yè)的生命，確實講過了頭。但是現(xiàn)在靠不切實際的廣告宣傳

13、誤導消費者是不是太過分？那些不重視產(chǎn)品質(zhì)量、不注意品牌建設的企業(yè)在金融危機中受夠了苦頭。分工協(xié)作，質(zhì)量控制必須標準統(tǒng)一，并且絲毫不能放松。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 6、品牌維護的嚴肅性、品牌維護的嚴肅性 請注意，不講“質(zhì)量是企業(yè)的生命”不是不重視質(zhì)量，而是因為人們對質(zhì)量的要求更進了一層。人們不僅要求你的產(chǎn)品有質(zhì)量，而且還要求你的產(chǎn)品是品牌。因為品牌既包含了品質(zhì)超群，又涵蓋了服務超眾。之所以說質(zhì)量不是企業(yè)的生命，是因為產(chǎn)品質(zhì)量再好，在這樣一個商品經(jīng)濟極其豐富的年代，你的服務不好，也是不會有人買你產(chǎn)品的。那種“皇帝女兒不愁嫁”的年代早已成為過去。未來社會，沒有品牌就意味著沒有市場。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 7、倉

14、庫管理的嚴密性、倉庫管理的嚴密性 不管你實行的是訂單式生產(chǎn)，還是預測式生產(chǎn)，產(chǎn)成品入庫必須履行嚴格的檢驗檢查手續(xù)。首先看有無生產(chǎn)計劃，計劃外產(chǎn)品不得入庫。逼迫生產(chǎn)車間不得為增加產(chǎn)量、增加計件工資而生產(chǎn)。其次檢驗產(chǎn)品質(zhì)量，不合格品不得入庫。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 8、現(xiàn)場配置的精準性、現(xiàn)場配置的精準性 規(guī)范化的企業(yè)生產(chǎn)管理一定是精準生產(chǎn)管理，生產(chǎn)現(xiàn)場擺放必須井井有條，原輔料、半成品必須適時到位，既不能提前也不要滯后。做好5S管理（另作專題論述），生產(chǎn)就能有條不紊。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 二、企業(yè)生產(chǎn)管理如何才能做到規(guī)范化二、企業(yè)生產(chǎn)管理如何才能做到規(guī)范化 知道了規(guī)范化企業(yè)生產(chǎn)管理的特征，按要求去做，基本上就

15、行了。在此還是強調(diào)三點：1、分工專業(yè)化、協(xié)作一體化、分工專業(yè)化、協(xié)作一體化 要做到分工專業(yè)化、協(xié)作一體化，最根本的一點就是與協(xié)作商建立良好的合作關系。判斷合作好壞的標準就是協(xié)作商有無抱怨。分工協(xié)作是緊密聯(lián)系在一起的。我們知道發(fā)包方（發(fā)外加工單位）通常占據(jù)主導地位，如果你以大欺小、強人所難，合作不會愉快，也不會長久?；ダp贏、多贏是這個時代的主旋律，違背主旋律的都是不和諧的聲音。讓協(xié)作商無抱怨，這就是努力的方向和目標。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 2、流程規(guī)范化、生產(chǎn)標準化、流程規(guī)范化、生產(chǎn)標準化 流程的產(chǎn)生就是生產(chǎn)分工所導致的?，F(xiàn)代企業(yè)不論是否自覺或是不自覺地使用流程概念，實際工作中是一定存在流程的。要不

16、然，哈默就不會使用“流程再造”一詞了。當然，不主張所有企業(yè)引進流程技術(shù)都用流程再造的概念，因為不少企業(yè)在實施流程管理技術(shù)之前，已經(jīng)奠定了不錯的流程運行基礎。這類企業(yè)所需的就是優(yōu)化和完善。 生產(chǎn)標準化應該沒有其它異議。沒有標準化就沒有規(guī)?；?，就不可能無限復制的可能性，企業(yè)就只能停留在手工狀態(tài)。流程規(guī)范化是從管理上提高效率，生產(chǎn)標準化是從技術(shù)上擴大產(chǎn)量、保證質(zhì)量。二者缺一不可。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 現(xiàn)場管理的基本內(nèi)容現(xiàn)場管理的基本內(nèi)容 1.現(xiàn)場實行“定置管理”，使人流、物流、信息流暢通有序，現(xiàn)場環(huán)境整潔，文明生產(chǎn)； 2.加強工藝管理，優(yōu)化工藝路線和工藝布局，提高工藝水平，嚴格按工藝要求組織生產(chǎn)，使生產(chǎn)

17、處于受控狀態(tài)，保證產(chǎn)品質(zhì)量； 3.以生產(chǎn)現(xiàn)場組織體系的合理化、高效化為目的，不斷優(yōu)化生產(chǎn)勞動組織，提高勞動效率； 4.健全各項規(guī)章制度、技術(shù)標準、管理標準、工作標準、勞動及消耗定額、統(tǒng)計臺帳等； 5.建立和完善管理保障體系，有效控制投入產(chǎn)出，提高現(xiàn)場管理的運行效能； 6.搞好班組建設和民主管理，充分調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 現(xiàn)場管理的范圍 1）物：如資產(chǎn)、機具、物品、檔案 2）地：如位置、交通、產(chǎn)地、市場 3）時：如進度、期限、流行、大小月、淡旺季 4）事：如薪資獎工、績效考核、政令發(fā)布、標準推行 5）人：如士氣、向心力、效率、溝通交流企業(yè)生產(chǎn)管理課件 現(xiàn)場管理措施 現(xiàn)場管理

18、概述1.現(xiàn)場這個說法，有廣義和狹義兩種。廣義上，凡是企業(yè)用來從事生產(chǎn)經(jīng)營的場所，都稱之為現(xiàn)場。如廠區(qū)、車間、倉庫、運輸線路、辦公室以及營銷場所等。狹義上，企業(yè)內(nèi)部直接從事基本或輔助生產(chǎn)過程組織的結(jié)果，是生產(chǎn)系統(tǒng)布置的具體體現(xiàn)，是企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標的基本要素之一。狹義上的現(xiàn)場也就是一般大家默認的。 2.現(xiàn)場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機（設備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的?，F(xiàn)場管理是生產(chǎn)第一線的綜合管理，是生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容內(nèi)容，也是生產(chǎn)系統(tǒng)合理布置的補充和深入。企業(yè)生產(chǎn)管理課件 現(xiàn)場管理的實施現(xiàn)場管理的實施 現(xiàn)場