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文檔簡(jiǎn)介

1、初三上冊(cè)化學(xué)第一章知識(shí)點(diǎn)歸納第一章 走進(jìn)化學(xué)世界課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化1、概念:物理變化沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水 結(jié)成冰、汽油揮發(fā)化學(xué)變化有其它物質(zhì)生成的變化 例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐 敗、呼吸2、判斷變化依據(jù):是否有其它(新)物質(zhì)生成。有則是化學(xué)變化,無則是物理變化3、相互關(guān)系:常常伴隨發(fā)生,有化學(xué)變化則一定有物理變化 , 有物理 變化則不一定有化學(xué)變化。4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象:放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉 淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性

2、、 吸水性、吸附性等?;瘜W(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)??扇夹?、氧化性、還原 性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。它們的區(qū)別是:物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來,而物質(zhì) 的化學(xué)性質(zhì)則要在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來。三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系 聯(lián)系: 在變化語句中加“能”或“能夠”或“易”“會(huì)”“難于”等 詞語,變成了相對(duì)應(yīng)的性質(zhì)。物理變化 化學(xué)變化概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化伴隨現(xiàn)象 物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化 常伴隨有放熱、發(fā)光、變色, 放出氣體、生成沉淀等本質(zhì)區(qū)別 變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成實(shí)例 石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā) 煤燃燒

3、、鐵生銹、食物腐敗、 呼吸相互關(guān)系 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化,如石蠟燃 燒時(shí)會(huì)發(fā)生石蠟熔化的現(xiàn)象(物理變化)。在發(fā)生物理變化時(shí)不一定 伴隨化學(xué)變化。物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 、氧氣一一支持燃燒(使帶火星的木條復(fù)燃、燃著的木條燒得更 旺),供給呼吸。2、現(xiàn)象和結(jié)論: .把空氣通入澄清的石灰水中,不會(huì)出現(xiàn)渾濁;而把呼出的氣體通入石灰水中會(huì)出現(xiàn)的渾濁,證明呼出的氣體比空氣中C02的含量高。 .燃著的木條在空氣中能夠燃燒,而呼出的氣體使燃著的木條熄滅, 證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。 .放在空氣中的玻璃片不出現(xiàn)水霧,而對(duì)著玻璃片呼氣則玻璃片上 會(huì)出現(xiàn)水霧,證明呼出氣體中水

4、的含量比空氣中水的含量高??偟慕Y(jié)論:“兩多一少”人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空 氣多,氧氣的含量比空氣少。3、鑒別氧氣和二氧化碳的方法:方法:用燃著的木條分別伸入瓶?jī)?nèi),使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳;方法:分別倒入澄清的石灰水,使之變渾濁的是二氧化碳,使之無 明顯變化的是氧氣。三、實(shí)驗(yàn)探究的方法:A、提出科學(xué)問題;B、假想和猜測(cè);C、制定計(jì)劃;D、實(shí)行實(shí)驗(yàn);E、收集證據(jù);F、解釋與結(jié)論;G、反思與評(píng)價(jià);H、表達(dá)與交流。四、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):1、注重物質(zhì)的性質(zhì)2、注重物質(zhì)的變化3、注重物質(zhì)變化的過程及其現(xiàn)象并實(shí)行比較和分析,以得出可靠的結(jié) 論課題 3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、常用的儀

5、器(儀器名稱不能寫錯(cuò)別字) (一)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器反應(yīng)容器 可直接受熱的:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙 能間接受熱的:燒杯、燒瓶、錐形瓶(加熱時(shí),需加石棉網(wǎng))常 存放藥品的儀器:廣口瓶(裝固體)、細(xì)口瓶(裝液體)、滴瓶 (裝少量液體)、集氣瓶(裝氣體)用 加熱儀器:酒精燈計(jì)量?jī)x器:托盤天平(稱固體質(zhì)量)、量筒(量液體體積)儀 分離儀器:漏斗取用儀器:藥匙(用來取粉末或小顆狀固體)、鑷子(用來取塊狀或 較大顆粒固體)、膠頭滴管(用來取少量液體)器 夾持儀器:試管夾、鐵架臺(tái)(帶鐵夾、鐵圈) 其他儀器:長(zhǎng)頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、試管刷、水槽 不能加熱的儀器:量筒、漏斗、溫度計(jì)、滴瓶、集氣瓶、廣口瓶、細(xì)

6、口瓶1、試管(1)、用途:在常溫或加熱時(shí),用作少量試劑的反應(yīng)容器。溶解 少量固體。 收集少量氣體的容器 用于裝配成氣體的發(fā)生器。( 2)、注意事項(xiàng):a、 加熱時(shí)外壁必須干燥,不能驟熱驟冷,要先預(yù)熱,然后才能集中 受熱,以防止試管受熱不均而破裂。b、加熱時(shí),試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺(tái)上(短時(shí)間加熱也可用試管夾夾持)。試管夾應(yīng)夾在的中上部(鐵夾應(yīng)夾在離試管口的 1/3 處)。c、加熱固體時(shí),試管口要略向下傾斜,且未冷前試管不能直立,避免 管口冷凝水倒流,使試管炸裂。d、加熱液體時(shí),盛液量一般不超過試管容積的 1/3 (防止液體受熱溢 出),使試管與桌面約成 45的角度,管口不能對(duì)著自己或別人(

7、防止液體噴出傷人)。2、燒杯(1)、用途: 溶解固體物質(zhì)、配制溶液,以及溶液的稀釋、濃縮 也可用做較大量的物質(zhì)間的反應(yīng)( 2)、注意事項(xiàng):受熱時(shí)外壁要干燥,并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻 (防止受熱不均使燒杯炸裂),加液量一般不超過容積的 1/3 (防止加 熱沸騰使液體外溢)。3、燒瓶:有圓底燒瓶,平底燒瓶。用途: 常用做較大量的液體間 的反應(yīng) 也可用做裝置氣體發(fā)生器4、錐形瓶用途:加熱液體,也可用于裝置氣體發(fā)生器注意:使用燒瓶或錐形瓶時(shí)容積不得超過其容積的 1/2 ,加熱時(shí)溶液的 量不應(yīng)超過容積的 2/35、膠頭滴管 用途:吸取和滴加少量液體。注意: 先排空再吸液 懸空垂直放在試管口上方,以免污

8、染滴管,滴管管口不能伸入受滴 容器(防止滴管沾上其他試劑) 吸取液體后,應(yīng)保持膠頭在上,不能向下或平放 , 防止液體倒流, 沾污試劑或腐蝕膠頭; 除吸同一試劑外,用過后應(yīng)立即洗凈,再去吸取其他藥品,未經(jīng)洗 滌的滴管嚴(yán)禁吸取別的試劑(防止試劑相互污染。) 滴瓶上的滴管與瓶配套使用,滴液后應(yīng)立即插入原瓶?jī)?nèi),不得弄臟, 也不能用水沖冼。6、量筒 用于量取一定量體積液體的儀器,精確到 0.1 毫升。注意: 不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液,不能對(duì)量筒加熱 。 也不能在量筒里實(shí)行化學(xué)反應(yīng) 操作注意: 在量液體時(shí),要根據(jù)所量的體積來選擇大小恰當(dāng)?shù)牧客玻ǚ駝t會(huì)造成較大的誤差);讀數(shù)時(shí)應(yīng)將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上,

9、并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低點(diǎn)保持在同一水平面。7、托盤天平:稱量?jī)x器,精確到 0.1 克。8、集氣瓶:(瓶口上邊緣磨砂,無塞 )用途:用于收集氣體或短時(shí)間貯存少量氣體。用于實(shí)行某些物質(zhì) 和氣體燃燒的反應(yīng)器。注意事項(xiàng):不能加熱收集或貯存氣體時(shí),要配以毛玻璃片遮蓋 在瓶?jī)?nèi)作物質(zhì)燃燒反應(yīng)時(shí),若有固體生成,瓶底應(yīng)先加少量水或鋪 少量細(xì)沙。9、廣口瓶 用途:用于盛放固體試劑10、細(xì)口瓶 用途:用于盛放液體試劑11、漏斗 用途: 用于向細(xì)口容器內(nèi)注入液體或用于過濾裝置。12、長(zhǎng)頸漏斗 用途:用于向反應(yīng)容器內(nèi)注入液體。若用來制取氣體, 則長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面以下(防止氣體從長(zhǎng)頸漏斗中逸

10、出)13、試管夾 用途:用于夾持試管,給試管加熱。注意事項(xiàng): 使用時(shí)從試管的底部往上套,夾在試管的中上部(或夾在距管口 1/3 ) 手握長(zhǎng)柄,不要把手指按在短柄上。14、鐵架臺(tái) 用途:用于固定和支持各種儀器,一般常用于過濾、加熱 等實(shí)驗(yàn)操作。15、酒精燈 用途:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器注意事項(xiàng): 使用時(shí)先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立放在試驗(yàn)臺(tái)上,以防止?jié)L動(dòng)和便 于取用。 使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更好燃燒,火焰保持較高的的溫度)。 燈體內(nèi)的酒精不可超過燈容積的 2/3 ,也不應(yīng)少于 1/4 。(酒精過 多,在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出;太少,加熱酒精蒸氣易引起爆炸)。 禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精

11、灑出引起火災(zāi)) 禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈,應(yīng)用火柴點(diǎn)燃酒精燈 (防止酒精灑出引起火災(zāi))。 酒精燈的外焰,應(yīng)用外焰部分加熱。要先預(yù)熱再集中加熱。要防止 燈芯與熱的玻璃器皿接觸(以防玻璃器皿炸裂) 用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿 著燈頸吹入燈內(nèi)) 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),應(yīng)用燈帽蓋滅。(以免燈內(nèi)酒精揮發(fā)而使燈心留有過 多的水分,不但浪費(fèi)酒精而且再用時(shí)不易點(diǎn)燃) 不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來,應(yīng)立即用濕布撲 蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢(shì)蔓延。16、玻璃棒 用途:攪拌(加速溶解)、引流(過濾或轉(zhuǎn)移液體)。注意事項(xiàng): 攪拌時(shí)不要碰撞容器壁 用后即時(shí)洗

12、干凈17、藥匙 用途:取用粉末或小顆粒狀的固體藥品,每次用后要將藥匙 用干凈的濾紙揩凈。二、藥品的取用規(guī)則 1、“三不準(zhǔn)”原則:不嘗、不觸、不聞即: 不準(zhǔn)嘗藥品的味道 不準(zhǔn)用手接觸藥品 不準(zhǔn)把鼻孔湊到容 器口去聞氣味2、用量原則:嚴(yán)格按規(guī)定用量取用;無說明的液體取1-2ml ,固體蓋滿試管底部即可。3、剩余藥品:不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定 容器。三、固體藥品的取用 工具:塊狀或較大顆粒的用鑷子;粉末狀的用藥匙或紙槽。1、取用塊狀固體用鑷子。 ( 一橫二放三慢豎 ) 步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放在容器口, 再把容器慢慢地豎立起來,使塊狀藥品或金屬顆粒緩

13、緩地沿容器壁滑 到容器底部,以免打破容器。2、取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時(shí)要用藥匙或紙槽。(一橫二送三直 立)步驟:先把試管橫放,用藥匙(或紙槽)把藥品小心送至試管底部, 然后使試管直立起來,讓藥品全部落入底部,以免藥品沾在管口或試 管上。注意:使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。四、液體藥品的取用:“多用倒,少用滴”。工具:量筒和滴管。 1、取用大量液體時(shí)可直接用試劑瓶?jī)A倒。 步驟: 瓶蓋倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)(防止桌面上的雜物污染瓶塞,從而污染藥品); 傾倒液體時(shí),應(yīng)使標(biāo)簽向著手心(防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽), 瓶口緊挨試管口,緩緩地將液體注入試管內(nèi)(快速倒會(huì)造成液體灑 落); 倒完液體后,

14、應(yīng)立即蓋上瓶塞(防止液體的揮發(fā)或污染),標(biāo)簽向 外放回原處。2、取用少量液體時(shí)可用膠頭滴管。要領(lǐng):懸、垂。3、取用一定量液體時(shí)可用量筒和膠頭滴管。注意事項(xiàng):使用量筒時(shí),要做到: 當(dāng)傾倒至接近所需刻度時(shí)改用膠 頭滴管滴 讀數(shù)時(shí),視線應(yīng)與凹液面的最低處保持水平 若仰視則讀數(shù)偏低,液體的實(shí)際體積讀數(shù)俯視則讀數(shù)偏高,液體的實(shí)際體積V讀數(shù)五、固體試劑的稱量?jī)x器:托盤天平、藥匙(托盤天平只能用于粗略的稱量,能精確到 0.1 克)步驟:調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)位使用托盤天平時(shí),要做到: 左物右碼:添加砝碼要用鑷子不能用手 直接拿砝碼,并先大后??;稱量完畢,砝碼要放回砝碼盒,游碼要回J | A零。左盤

15、質(zhì)量 =右盤質(zhì)量 +游碼質(zhì)量 即:藥品的質(zhì)量 =砝碼讀數(shù) +游碼讀數(shù) 若左右放顛倒了;藥品的質(zhì)量 =砝碼讀數(shù) 游碼讀數(shù) 任何藥品都不能直接放在盤中稱量:干燥固體可放在紙上稱量,易 潮解藥品要放在燒杯中稱量。注意:稱量一定質(zhì)量的藥品應(yīng)先放砝碼,再移動(dòng)游碼,最后放藥品; 稱量未知質(zhì)量的藥品則應(yīng)先放藥品,再放砝碼,最后移動(dòng)游碼。六、加熱:先預(yù)熱,后對(duì)準(zhǔn)液體和固體部位集中加熱;酒精燈是常用的加熱儀器,用外焰加熱。給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯;給 固體加熱可使用干燥的試管。1. 液體:、用干抹布擦拭試管的外壁,、管口不能對(duì)著自己和 旁人, 、試管夾從管底套上和取下,、試管與桌面成45度2. 固體:給

16、試管里的固體加熱:試管口應(yīng)略向下傾斜(防止冷凝水倒 流炸裂試管),先預(yù)熱后集中在藥品部位加熱。注意:被加熱的儀器外壁不能有水,加熱前擦干,以免容器炸裂; 加熱時(shí)玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心,以免容器破裂。 燒的很熱的容器不能立即用冷水沖洗,也不能立即放在桌面上,應(yīng) 放在石棉網(wǎng)上。七、 簡(jiǎn)易裝置氣密性檢查:步驟:連接好裝置;將導(dǎo)管的一端浸 入水中;用手緊握試管;過一會(huì)兒導(dǎo)管中有氣泡產(chǎn)生,當(dāng)手離開 后導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱。八、儀器的洗滌:清洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是:儀器內(nèi)壁上的水既不聚成水滴,也不成股流下, 就表明已洗滌干凈了。九、過濾:是分離不溶性固體與液體的一種方法(即:一種溶,一種 不溶,一定用過濾方法)。操作要點(diǎn):“一貼”、“二低”、“三靠”“一貼” 指用水潤(rùn)濕后的濾紙應(yīng)緊貼漏斗壁;二低” 指濾紙邊緣稍低于漏斗邊緣 濾液液面稍低于濾紙邊緣; “三靠” 指燒杯緊靠玻璃棒 玻璃棒緊靠三層濾紙 漏斗末端緊 靠燒杯內(nèi)壁十、物質(zhì)的溶解:1少量固體的溶解(振蕩溶解) 手臂不動(dòng)、手腕動(dòng) 2較多量固體的溶解(攪拌溶解) 儀器:燒杯、玻璃棒 十一、氣體的制取、收集1、常用氣體的發(fā)生裝置 、固體與固體之間反應(yīng),需要加熱,用制 02裝置;一

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