第九章_種子的發(fā)育、果實(shí)的形成及果皮的結(jié)構(gòu) (植物學(xué))

1、 重點(diǎn)重點(diǎn): 種子的發(fā)育和果實(shí)的類型種子的發(fā)育和果實(shí)的類型種子的形成種子的形成l 種子種子的形成：包括胚，胚乳胚，胚乳和種皮種皮的形成。l 它們分別由受精卵受精卵，受精的極核極核和珠被珠被發(fā)育而來(lái)。 第一節(jié)第一節(jié) 種子的發(fā)育種子的發(fā)育l 由受精卵發(fā)育為胚的過(guò)程中要經(jīng)過(guò)兩個(gè)階段：休眠階段休眠階段和和原胚階段原胚階段l休休 眠眠：卵受精后，產(chǎn)生一層纖維素的壁，便進(jìn)入休眠狀態(tài)。休眠期的長(zhǎng)短，一般幾小時(shí)，也有的長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月。l原原 胚胚：胚在沒有出現(xiàn)器官分化的階段稱為原胚。l 由原胚發(fā)展為胚的過(guò)程，在單，雙子葉植物間是有差異的。 l受精卵受精卵（橫）頂細(xì)胞（橫）頂細(xì)胞（二次縱裂、一次橫裂）八分體（二次縱

2、裂、一次橫裂）八分體l（有極性）（有極性） 基細(xì)胞基細(xì)胞（幾次橫裂）胚柄（幾次橫裂）胚柄（6-10細(xì)胞）細(xì)胞）l頂端一細(xì)胞參與胚生長(zhǎng)頂端一細(xì)胞參與胚生長(zhǎng)（一次平周及各方向分裂）（一次平周及各方向分裂）球形球形胚體胚體（分裂分化）胚（雙子葉）（分裂分化）胚（雙子葉）l胚形態(tài)變化胚形態(tài)變化：心形胚心形胚魚雷胚魚雷胚馬蹄形馬蹄形 l l l l受精卵受精卵（橫裂，斜向）頂細(xì)胞頂細(xì)胞（斜裂，一次） 4細(xì)胞原胚基細(xì)胞（同上）l（各向分裂）棒狀胚體棒狀胚體胚胚（單子葉）l l l 由由受精極核發(fā)育為胚乳受精極核發(fā)育為胚乳,受精極核沒受精極核沒有或只有短暫的休眠期。有或只有短暫的休眠期。l有三種發(fā)育方式有三

3、種發(fā)育方式:l核型核型l細(xì)胞型細(xì)胞型l沼生目型沼生目型2、胚乳的發(fā)育、胚乳的發(fā)育 發(fā)育類型發(fā)育類型 （ 1）核型）核型 （2）細(xì)胞型）細(xì)胞型 （3）沼生目型）沼生目型 外胚乳外胚乳l l l l1、核型胚乳的發(fā)育（單子葉和離瓣花植物）核型胚乳的發(fā)育（單子葉和離瓣花植物）l受精極核（初生胚乳核）（核裂）（多有絲少無(wú)絲）游離核（質(zhì)裂，壁成）胚乳細(xì)胞）l2、細(xì)胞型胚乳的發(fā)育（大多數(shù)合瓣花）細(xì)胞型胚乳的發(fā)育（大多數(shù)合瓣花）l即核分裂后即行細(xì)胞質(zhì)的分裂和新壁的形成，不出現(xiàn)游離核時(shí)期。l3、沼生目型胚乳沼生目型胚乳（沼生目植物如慈姑，澤瀉及少數(shù)雙子葉植物如虎耳草屬，檀香屬）l胚囊（初生胚乳核，一次分裂形成

4、斜的隔膜）珠孔室（大）游離核細(xì)胞l 合點(diǎn)室（小）（不分裂，或少數(shù)幾次分裂）始終游離核l4、無(wú)胚乳種子、無(wú)胚乳種子l胚乳的營(yíng)養(yǎng)被子葉吸收，只有蘭科等少數(shù)植物真正沒有形成胚乳l5、外胚乳、外胚乳：由珠心或珠被發(fā)育而成。l只有外胚乳：莧屬，石竹屬，甜菜屬，兼有胚乳和外胚乳：胡椒，姜等。三、種皮的發(fā)育及結(jié)構(gòu)三、種皮的發(fā)育及結(jié)構(gòu) 由珠被發(fā)育來(lái)由珠被發(fā)育來(lái)l假種皮假種皮：由珠柄或胎座細(xì)胞分裂，在種皮外面包住：由珠柄或胎座細(xì)胞分裂，在種皮外面包住種子而形成的。如荔枝和龍眼。種子而形成的。如荔枝和龍眼。l 由珠被發(fā)育而成，在胚和胚乳發(fā)育的同時(shí)進(jìn)行。l1、幾種發(fā)育情況l（1）一層珠被一層種皮（向日葵，胡桃）l（

5、2）二層珠被二層種皮（油菜，蓖麻）l（3）二層珠被一層種皮 外發(fā)育（大豆，蠶豆）l 內(nèi)發(fā)育（小麥，水稻）l（1）外種皮：一般厚而堅(jiān)硬（由木質(zhì)或角質(zhì)的厚壁細(xì)胞構(gòu)成），常具光澤花紋及附屬物）也有例外如銀杏l（2）內(nèi)種皮一般薄而軟。l（3）結(jié)構(gòu)舉例l蠶豆 一層種皮有三層結(jié)構(gòu)l結(jié)構(gòu) 外：長(zhǎng)柱狀厚壁層l 中：骨形厚壁細(xì)胞層l 內(nèi)：薄壁細(xì)胞層l（4）假種皮l受精后，由柱柄或胎座發(fā)育而成，包被在種皮外l常為肉質(zhì)的結(jié)構(gòu)，如衛(wèi)矛，絲棉木、荔枝、龍眼等。l l 第二節(jié)第二節(jié) 果實(shí)的形成和發(fā)育果實(shí)的形成和發(fā)育子房壁子房壁果皮果皮珠被珠被種皮種皮胚乳胚乳胚胚受精極核受精極核受精卵受精卵果果實(shí)實(shí)種子種子l果實(shí)的形成和結(jié)

6、構(gòu)：l1、形成：受精后由子房發(fā)育為果實(shí)（1）純由子房發(fā)育而成的真果真果（桃，棉）（2）非純由子房發(fā)育而成假果（南瓜，蘋果）2. 2. 真果和假果的含義及其結(jié)構(gòu)真果和假果的含義及其結(jié)構(gòu)真果真果(true fruit)(true fruit)：果實(shí)由子房發(fā)育而來(lái)。果皮由子房：果實(shí)由子房發(fā)育而來(lái)。果皮由子房壁發(fā)育而成，通常分為壁發(fā)育而成，通常分為外果皮、中果皮、內(nèi)果皮外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層，多數(shù)三層，多數(shù)植物的果實(shí)是真果，如梅、桃、李等。植物的果實(shí)是真果，如梅、桃、李等。 假果假果(spurious fruits(spurious fruits或或false fruit)false fruit)

7、：除子房外，還：除子房外，還有有非心皮組織非心皮組織如花托或花管參與，甚至花序軸也參加組成，如花托或花管參與，甚至花序軸也參加組成，如梨、蘋果、瓜類、無(wú)花果和鳳梨（菠蘿）等。如梨、蘋果、瓜類、無(wú)花果和鳳梨（菠蘿）等。外果皮外果皮中果皮中果皮內(nèi)果皮（內(nèi)有種子）內(nèi)果皮（內(nèi)有種子）花筒花筒胚珠胚珠子房子房花柱花柱柱頭柱頭花絲花絲花藥花藥花冠花冠花萼花萼萼片萼片 3. 單性結(jié)實(shí)和無(wú)籽果實(shí)單性結(jié)實(shí)和無(wú)籽果實(shí) 某些植物不經(jīng)過(guò)受精作用也能結(jié)實(shí)的現(xiàn)象為某些植物不經(jīng)過(guò)受精作用也能結(jié)實(shí)的現(xiàn)象為單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí)（parthernocarpyparthernocarpy），形成無(wú)籽果實(shí)。），形成無(wú)籽果實(shí)。(1) (1

8、) 天然單性結(jié)實(shí)：花不經(jīng)過(guò)傳粉、受精或任何其他刺激誘天然單性結(jié)實(shí)：花不經(jīng)過(guò)傳粉、受精或任何其他刺激誘 導(dǎo)而結(jié)實(shí)，如柑桔、檸檬、葡萄、香蕉的某些品種。導(dǎo)而結(jié)實(shí)，如柑桔、檸檬、葡萄、香蕉的某些品種。(2) (2) 刺激單性結(jié)實(shí)：子房經(jīng)過(guò)一定刺激才能形成單性結(jié)實(shí)的刺激單性結(jié)實(shí)：子房經(jīng)過(guò)一定刺激才能形成單性結(jié)實(shí)的 現(xiàn)象，如低溫、高光強(qiáng)、短光周期及應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等?，F(xiàn)象，如低溫、高光強(qiáng)、短光周期及應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。 在一定程度上與子房所含的植物生長(zhǎng)激素的濃度有關(guān)。在一定程度上與子房所含的植物生長(zhǎng)激素的濃度有關(guān)。l單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)受精，子房就發(fā)育為果實(shí)不經(jīng)受精，子房就發(fā)育為果實(shí)l無(wú)籽果實(shí)無(wú)籽果實(shí) 常

9、由單性結(jié)實(shí)引起。常由單性結(jié)實(shí)引起。l 雖受精，但胚珠發(fā)育受阻。雖受精，但胚珠發(fā)育受阻。l（1）自發(fā)單性結(jié)實(shí)（營(yíng)養(yǎng)單性結(jié)實(shí)）自發(fā)單性結(jié)實(shí)（營(yíng)養(yǎng)單性結(jié)實(shí)）l子房不經(jīng)過(guò)傳粉或任何其它刺激便可形成無(wú)籽果實(shí)。子房不經(jīng)過(guò)傳粉或任何其它刺激便可形成無(wú)籽果實(shí)。如香蕉及某些柑橘，葡萄，瓜類等。如香蕉及某些柑橘，葡萄，瓜類等。l（2）誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)（刺激單性結(jié)實(shí)）誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)（刺激單性結(jié)實(shí)）l通過(guò)某種方法誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)。如馬鈴薯花粉刺激番茄通過(guò)某種方法誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)。如馬鈴薯花粉刺激番茄l蘋果梨花粉刺激子蘋果梨花粉刺激子l爬墻虎花粉刺激葡萄爬墻虎花粉刺激葡萄l植物生長(zhǎng)激素的刺激：吲哚乙酸，植物生長(zhǎng)激素的刺激：吲哚乙酸，

10、2，4D萘乙酸等萘乙酸等。 4.4.果實(shí)的類型果實(shí)的類型1.1. 單果單果(simple fruit)(simple fruit) 每朵花中一個(gè)單雌蕊或復(fù)雌蕊參與形成的果實(shí)稱為單果。每朵花中一個(gè)單雌蕊或復(fù)雌蕊參與形成的果實(shí)稱為單果。 按果皮肉質(zhì)或干燥與否，可分為肉果及干果兩大類：按果皮肉質(zhì)或干燥與否，可分為肉果及干果兩大類：（1 1）肉果（）肉果（fleshy fruitfleshy fruit） 漿果漿果(berry)(berry)： 由復(fù)雌蕊的上位子房或下位子房發(fā)育而成。由復(fù)雌蕊的上位子房或下位子房發(fā)育而成。 外果皮薄，中、內(nèi)果皮多汁，皆肉質(zhì)化。外果皮薄，中、內(nèi)果皮多汁，皆肉質(zhì)化。 如葡萄

11、、番茄、柿、香蕉等的果實(shí)。如葡萄、番茄、柿、香蕉等的果實(shí)。 核果核果(fleshy fruit)(fleshy fruit) 由單雌蕊或復(fù)雌蕊的上位子房或下位子房發(fā)育而成，具由單雌蕊或復(fù)雌蕊的上位子房或下位子房發(fā)育而成，具有堅(jiān)硬果核。有堅(jiān)硬果核。 外果皮薄，中果皮厚，多肉質(zhì)化，內(nèi)果皮木化或石質(zhì)化。外果皮薄，中果皮厚，多肉質(zhì)化，內(nèi)果皮木化或石質(zhì)化。如桃、梅、杏、李、核桃等。如桃、梅、杏、李、核桃等。 柑果柑果(hesperidium)(hesperidium)： 復(fù)雌蕊中軸胎座的上位子房發(fā)育而成復(fù)雌蕊中軸胎座的上位子房發(fā)育而成 外果皮革質(zhì)，有許多揮發(fā)油囊；外果皮革質(zhì)，有許多揮發(fā)油囊； 中果皮疏松

12、髓質(zhì)，有的與外果皮結(jié)合不易分離；中果皮疏松髓質(zhì)，有的與外果皮結(jié)合不易分離； 內(nèi)果皮呈囊瓣?duì)睿浔谏祥L(zhǎng)有許多肉質(zhì)的汁囊，是食用內(nèi)果皮呈囊瓣?duì)睿浔谏祥L(zhǎng)有許多肉質(zhì)的汁囊，是食用 部分。如柑桔、柚等的果實(shí)，為部分。如柑桔、柚等的果實(shí)，為蕓香料蕓香料植物所特有植物所特有。 梨果梨果(pome)(pome)： 由下位子房的復(fù)雌蕊和花筒愈合發(fā)育而成的肉質(zhì)假果。由下位子房的復(fù)雌蕊和花筒愈合發(fā)育而成的肉質(zhì)假果。 肉質(zhì)食用的大部分肉質(zhì)食用的大部分“果果”肉是花筒形成，內(nèi)果皮木質(zhì)肉是花筒形成，內(nèi)果皮木質(zhì)化?；?如梨、蘋果、枇杷、山楂等的果實(shí)，為如梨、蘋果、枇杷、山楂等的果實(shí)，為薔薇科梨亞科薔薇科梨亞科植植 物所

13、特有。物所特有。 瓠果瓠果(pepo)(pepo)： 由下位子房的復(fù)雌蕊和花托共同發(fā)育而成，由下位子房的復(fù)雌蕊和花托共同發(fā)育而成， 果實(shí)外層（花托和外果皮）堅(jiān)硬，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)果實(shí)外層（花托和外果皮）堅(jiān)硬，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)化，胎座也肉質(zhì)化，如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜類的果化，胎座也肉質(zhì)化，如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜類的果實(shí)。實(shí)。 瓠果為瓠果為葫蘆科葫蘆科植物所特有。植物所特有。（2 2）干果）干果(dry fruit)(dry fruit) 果實(shí)成熟后，果皮干燥。分為裂果果實(shí)成熟后，果皮干燥。分為裂果(dehiscent fruit)(dehiscent fruit)和閉果和閉果(indehis

14、cent fruit)(indehiscent fruit)。 1)1) 常見的裂果：常見的裂果： 莢果莢果(legume)(legume)： 由單雌蕊上位子房發(fā)育而成，邊緣胎座。為豆目由單雌蕊上位子房發(fā)育而成，邊緣胎座。為豆目（或豆科）植物所特有。如大豆、豌豆、蠶豆等的果實(shí)；（或豆科）植物所特有。如大豆、豌豆、蠶豆等的果實(shí)；也有不開裂的，如落花生、合歡。也有不開裂的，如落花生、合歡。 蓇葖蓇葖果果(follicle)(follicle)： 由由單單雌蕊的上位子房發(fā)育而成。雌蕊的上位子房發(fā)育而成。 果實(shí)成熟后常在腹縫線或背縫果實(shí)成熟后常在腹縫線或背縫線開裂，如飛燕草、牡丹、木蘭線開裂，如飛燕草

15、、牡丹、木蘭等的果實(shí)。等的果實(shí)。 角果角果： 由由2 2心皮心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，側(cè)膜胎座，為十字花科植的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，側(cè)膜胎座，為十字花科植物所特有。物所特有。 。 角果有的細(xì)長(zhǎng)，稱角果有的細(xì)長(zhǎng)，稱長(zhǎng)角果長(zhǎng)角果(silique)(silique)，如油菜、甘藍(lán)、，如油菜、甘藍(lán)、桂竹香等的果實(shí)；有的角果呈三角形，圓球形，稱桂竹香等的果實(shí)；有的角果呈三角形，圓球形，稱短角短角果果(silicle)(silicle)，如薺菜、獨(dú)行菜等的果實(shí)。，如薺菜、獨(dú)行菜等的果實(shí)。 蒴果蒴果(capsule)(capsule)： 由由2 2個(gè)以上心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，有數(shù)種胎座式，個(gè)以上心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，

16、有數(shù)種胎座式， 果實(shí)成熟后有不同開裂方式：果實(shí)成熟后有不同開裂方式： 室背開裂室背開裂(loculicidal dehiscence):(loculicidal dehiscence): 沿心皮的背縫線開裂，沿心皮的背縫線開裂， 如棉、三色堇、胡麻（芝麻）、如棉、三色堇、胡麻（芝麻）、鳶尾等的果實(shí)；鳶尾等的果實(shí)； 室間開裂室間開裂(septicidal dehiscence):(septicidal dehiscence): 沿心皮（或子房室）間的隔膜開裂，但子房室的隔膜沿心皮（或子房室）間的隔膜開裂，但子房室的隔膜仍與中軸連接，仍與中軸連接， 如牽牛等的果實(shí)；如牽牛等的果實(shí)； 孔裂孔裂( p

17、orous dehiscence):( porous dehiscence): 果實(shí)成熟，心皮上方裂成一個(gè)小孔，種子由小孔中因果實(shí)成熟，心皮上方裂成一個(gè)小孔，種子由小孔中因風(fēng)吹搖動(dòng)而散出，如虞美人、金魚草的果實(shí)；風(fēng)吹搖動(dòng)而散出，如虞美人、金魚草的果實(shí)； 蓋裂蓋裂(circumscissile dehiscence)(circumscissile dehiscence)： 果實(shí)成熟后，沿果實(shí)的中部或中上部作橫裂，成一蓋果實(shí)成熟后，沿果實(shí)的中部或中上部作橫裂，成一蓋狀脫落，狀脫落， 如馬齒莧、車前等的果實(shí)。如馬齒莧、車前等的果實(shí)。2)2) 常見的閉果：常見的閉果： 瘦果瘦果(achene)(ach

18、ene)： 由由1 13 3心皮組成，內(nèi)含心皮組成，內(nèi)含1 1粒種子，果皮與種皮分離，粒種子，果皮與種皮分離， 如向日葵、蕎麥等果實(shí)。如向日葵、蕎麥等果實(shí)。 穎果穎果(caryopsis)(caryopsis)： 由由2 23 3心皮組成，含心皮組成，含1 1粒種子，但果皮和種皮合生，不粒種子，但果皮和種皮合生，不能分離，能分離， 如稻、小麥、玉米等的果實(shí)。穎果為如稻、小麥、玉米等的果實(shí)。穎果為禾本科禾本科植物所特植物所特有有。 堅(jiān)果堅(jiān)果(nut)(nut)： 由復(fù)雌蕊的下位子房發(fā)育而來(lái)，含由復(fù)雌蕊的下位子房發(fā)育而來(lái)，含1 1粒種子，果皮堅(jiān)粒種子，果皮堅(jiān)硬，常木化，外常有殼斗。硬，常木化，外常

19、有殼斗。 如板栗、麻櫟、栓皮櫟等的果實(shí)。如板栗、麻櫟、栓皮櫟等的果實(shí)。 翅果翅果(samara)(samara)： 由由2 2心皮心皮組成，瘦果狀，果皮堅(jiān)硬，常向外延伸成翅，組成，瘦果狀，果皮堅(jiān)硬，常向外延伸成翅，有利于果實(shí)的傳播，有利于果實(shí)的傳播， 如楓楊、榆、槭樹等的果實(shí)。如楓楊、榆、槭樹等的果實(shí)。 分果分果(schizocarp)(schizocarp)： 由復(fù)雌蕊發(fā)育而成，果實(shí)成熟時(shí)按心皮數(shù)分離成由復(fù)雌蕊發(fā)育而成，果實(shí)成熟時(shí)按心皮數(shù)分離成2 2多數(shù)多數(shù)各含各含1 1粒種子的粒種子的分果瓣分果瓣(mericarp)(mericarp)，如錦葵、蜀葵等的果實(shí)。，如錦葵、蜀葵等的果實(shí)。 雙懸

20、果雙懸果(cremocarp)(cremocarp)是分果的一種類型，是分果的一種類型， 如胡蘿卜、芹如胡蘿卜、芹菜等的果實(shí)，雙懸果為傘形科植物所特有。菜等的果實(shí)，雙懸果為傘形科植物所特有。 四小堅(jiān)果四小堅(jiān)果(nutlet)(nutlet)是分果的另一種類型是分果的另一種類型, , 如薄荷、一串如薄荷、一串紅等唇形科植物；紫草科和馬鞭草科等的部分果實(shí)也屬這紅等唇形科植物；紫草科和馬鞭草科等的部分果實(shí)也屬這一種。一種。雙懸果四小堅(jiān)果2. 2. 聚合果聚合果( aggragate fruit)( aggragate fruit) 由一朵花的雌蕊所有離生心皮形成的果實(shí)群。由一朵花的雌蕊所有離生心皮形

21、成的果實(shí)群。 每一離生心皮所形成的小果實(shí)的類型可分：每一離生心皮所形成的小果實(shí)的類型可分： 聚合瘦果聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果實(shí)；，如草莓、毛茛、蛇莓等的果實(shí)； 聚合聚合蓇葖蓇葖果果，如牡丹、玉蘭、繡線菊、八角茴香等的果實(shí)，如牡丹、玉蘭、繡線菊、八角茴香等的果實(shí)聚合核果聚合核果，如懸鉤子等的果實(shí)聚合翅果聚合翅果，如鵝掌揪的果實(shí)聚合堅(jiān)果聚合堅(jiān)果，如蓮的果實(shí)，如蓮的果實(shí)聚合漿果聚合漿果，如五味子的果實(shí)，如五味子的果實(shí)3. 3. 聚花果聚花果(collective fruit)(collective fruit) 由由整個(gè)花序整個(gè)花序組成果實(shí)，故又稱花序果或復(fù)果組成果實(shí)，故又稱花序果或復(fù)果(

22、multiple (multiple fruit)fruit)， 如桑、無(wú)花果及鳳梨（菠蘿）等果實(shí)。如桑、無(wú)花果及鳳梨（菠蘿）等果實(shí)。l果實(shí)的類型可以從不同方面來(lái)劃分。l1、按果實(shí)的組成分l（1）單果單果：一朵花中只有一個(gè)雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)（大多數(shù)植物）l（2）聚合果聚合果：由一朵花中的離生雌蕊形成的許多小果，相聚在同一花托之上（如蓮，草莓，懸鉤子）l（3）聚花果：聚花果：由整個(gè)花序發(fā)育而來(lái)，花序也參與果實(shí)的組成（如桑，鳳梨，無(wú)花果）l(1) 肉果肉果：果實(shí)成熟后，肉質(zhì)多汁l根據(jù)果皮的來(lái)源和性質(zhì)又可分為如下幾類l 漿果漿果：由一個(gè)或幾個(gè)心皮形成，果皮除表面幾層細(xì)胞外，一般柔嫩，肉質(zhì)而多汁，內(nèi)含

23、多數(shù)種子（葡萄，番茄，柿）l特殊的漿果lA、瓠果瓠果：多種瓜類，果實(shí)肉質(zhì)部分是子房和花托共同發(fā)育而成的lB、柑果柑果：柑橘類的果實(shí)l由多心皮具中軸胎座的子房發(fā)育而成，外果皮堅(jiān)韌革質(zhì)，有很多由囊分布。中果皮疏松髓質(zhì)，內(nèi)果皮膜質(zhì)，分為若干室，室內(nèi)充滿含汁的長(zhǎng)形絲狀細(xì)胞，由子房?jī)?nèi)壁的毛茸發(fā)育而成。l 核果核果：通常由單雌蕊發(fā)育而成，內(nèi)含一枚種子，三層果皮性質(zhì)不同。l 梨果梨果：子房下位，果實(shí)由花筒和心皮部分愈合形成。l 裂果：果皮開裂裂果：果皮開裂lA、莢果、莢果：?jiǎn)涡钠ぐl(fā)育而成，兩個(gè)縫線開裂lB、蓇葖果、蓇葖果：?jiǎn)涡钠せ螂x生心皮，一個(gè)縫線開裂（復(fù)縫線或背縫線）lC、蒴果、蒴果：由合生心皮的復(fù)雌蕊發(fā)

24、育而成子房，一室或多室，每室含種子多粒。l多種開裂方式：l室間開裂：沿復(fù)縫線開裂縱裂 室背開裂：沿背縫線開裂室軸開裂：沿室間或室背開裂l子房隔膜與中軸仍相連孔裂：在各室上分裂成小孔周裂（橫裂，蓋裂）：合生心皮一室的復(fù)雌蕊沿中部橫裂。lD、角果、角果：由2心皮發(fā)育而成，子房1室具假隔膜分成2室，成熟后，果皮成2片脫落，只留假隔膜，種子附于假隔膜上。（十字花科）lA. 長(zhǎng)角果：長(zhǎng)超過(guò)寬數(shù)倍（白菜） B. 短角果：長(zhǎng)寬之比幾乎相等（薺菜）lA、瘦果、瘦果：13心皮，果皮堅(jiān)韌，內(nèi)含一粒種子，果皮與種皮分離lB、穎果、穎果：果皮薄，革質(zhì)，含一粒種子，果皮與種皮緊密愈合不易分離。lC、翅果、翅果：屬瘦果，

25、果皮延展成翅（榆，槭，臭椿）lD、堅(jiān)果堅(jiān)果：果皮堅(jiān)硬木質(zhì)，一粒種子，果實(shí)多附有原花序的總苞。lE、雙懸果、雙懸果：2心皮發(fā)育而成，成熟后，心皮分離成兩瓣，并列懸掛下中央果柄的上端，以后脫落。lF、胞果（囊果）、胞果（囊果）合生心皮形成，具一粒種子，成熟時(shí)干燥不裂，果皮薄疏松地包圍種子（藜，地膚）l果實(shí)的形成果實(shí)的形成 胚囊雙受精花冠脫落花萼脫落或宿存雄蕊、雌蕊的柱頭枯萎受精的卵細(xì)胞發(fā)育成胚受精的極核發(fā)育成胚乳胚珠發(fā)育成種子子房壁發(fā)育成果皮，種子與果皮合稱果實(shí)。l果實(shí)的結(jié)構(gòu)果實(shí)的結(jié)構(gòu) 果皮（外果皮、中果皮、內(nèi)果皮） 種子l果實(shí)的類型果實(shí)的類型按果皮的類型分按果皮的類型分：真果 假果 單果按雌蕊及其發(fā)育分按雌蕊及其發(fā)育分 聚合果 聚花果按果皮的性質(zhì)分按果皮的性質(zhì)分 漿果 瓠果 肉果肉果 橙果 核果 梨果 干果干果 裂果（莢果、骨突果、蒴果、交果） 閉果（瘦果、穎果、翅果、堅(jiān)果、雙懸果）l 風(fēng)力傳播水力傳播人與動(dòng)物活動(dòng)及取食傳播人與動(dòng)物活動(dòng)及取食傳播自身開裂與