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1、二、熔化和凝固二、熔化和凝固夏天,灑在地上的水變干夏天,灑在地上的水變干 水在常溫下是液態(tài),溫度降到一水在常溫下是液態(tài),溫度降到一定時(shí)結(jié)成固態(tài)的定時(shí)結(jié)成固態(tài)的 ,溫度升高,溫度升高時(shí)變成透明的時(shí)變成透明的 。一、一、物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)1 1物質(zhì)有三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。物質(zhì)有三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。 2 2物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化熔化熔化凝固凝固固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化和凝固現(xiàn)象熔化和凝固現(xiàn)象3 3熔化和凝固熔化和凝固物質(zhì)從物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做的過(guò)程叫做熔化熔化

2、物質(zhì)從物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做的過(guò)程叫做凝固凝固河水結(jié)冰河水結(jié)冰火山熔巖火山熔巖澆鑄澆鑄問(wèn)題問(wèn)題 ? 物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件?物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件? 不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?提出問(wèn)題:提出問(wèn)題: 1不同物質(zhì)在熔化凝固過(guò)程中溫度是怎樣變化?不同物質(zhì)在熔化凝固過(guò)程中溫度是怎樣變化?規(guī)律相同嗎?規(guī)律相同嗎? 2是不是每一種物質(zhì)熔化凝固時(shí)溫度都相同?是不是每一種物質(zhì)熔化凝固時(shí)溫度都相同?假設(shè)和猜想:假設(shè)和猜想:1在熔化過(guò)程中溫度應(yīng)該不斷上升。在熔化過(guò)程中溫度應(yīng)該不斷上升。2在熔化過(guò)程中溫度應(yīng)該不變。在熔化過(guò)程中溫度應(yīng)該不變。二、

3、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律(1 1)實(shí)驗(yàn)裝置:)實(shí)驗(yàn)裝置: 鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)鐵夾鐵夾試管試管燒杯燒杯石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)鐵圈鐵圈酒精燈酒精燈硫代硫酸鈉(海波)溫度計(jì)溫度計(jì)水水火柴水浴法水浴法(使固體物質(zhì)(使固體物質(zhì)受熱均勻受熱均勻)二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律二、探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律(2 2)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng):)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng): 酒精燈的使用安全酒精燈的使用安全 1溫度計(jì)要完全浸入被測(cè)物體中。溫度計(jì)要完全浸入被測(cè)物體中。2實(shí)驗(yàn)時(shí)讓物體受熱均勻要不斷攪拌。實(shí)驗(yàn)時(shí)讓物體受熱均勻要不斷攪拌。3分工合作,認(rèn)真觀察分工合作,認(rèn)真觀察熔化過(guò)程中的時(shí)間,熔化過(guò)程熔化過(guò)程中

4、的時(shí)間,熔化過(guò)程中的溫度,熔化過(guò)程中的狀態(tài)變化。中的溫度,熔化過(guò)程中的狀態(tài)變化。4.注意酒精燈的使用安全。注意酒精燈的使用安全。(3)實(shí)驗(yàn)探究:海波熔化實(shí)驗(yàn)探究:海波熔化數(shù)據(jù)記錄時(shí)間時(shí)間(t)0123456789101112溫度溫度()40444648484848484848495256狀態(tài)狀態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)海波熔化圖象溫度/時(shí)間/分02468 10 12 1440455055怎樣作圖怎樣作圖1、描點(diǎn)、描點(diǎn)2、用光滑、用光滑線連接各點(diǎn)線連接各點(diǎn)吸熱升溫吸熱升溫吸熱溫度不變吸熱溫度不變( (液態(tài)液態(tài)) )( (固態(tài)固態(tài)) )( (固液共存固液共存) )吸熱升溫吸熱升溫a ab

5、bc cd d實(shí)驗(yàn)探究:松香的熔化實(shí)驗(yàn)探究:松香的熔化時(shí)間時(shí)間(t)01234567891011溫度溫度()404142444647484951525456狀態(tài)狀態(tài)固態(tài)固態(tài)粘稠狀態(tài)粘稠狀態(tài)液態(tài)液態(tài)數(shù)據(jù)記錄溫度/時(shí)間/分02468 10 12 1440455055松香熔化圖象結(jié)論:結(jié)論:1海波有一定的熔化溫度;(達(dá)到海波有一定的熔化溫度;(達(dá)到48)熔化過(guò)程吸收熱量,保持溫度不變?nèi)刍^(guò)程吸收熱量,保持溫度不變2松香沒(méi)有一定的熔化溫度。熔化過(guò)程吸收松香沒(méi)有一定的熔化溫度。熔化過(guò)程吸收熱量,溫度升高。熱量,溫度升高。常見(jiàn)的晶體和非晶體常見(jiàn)的晶體和非晶體晶體:海波、冰、食鹽、萘、各種金屬晶體:海波、冰

6、、食鹽、萘、各種金屬非晶體:蠟、松香、玻璃、瀝青非晶體:蠟、松香、玻璃、瀝青食鹽晶體食鹽晶體冰冰松香松香瀝青瀝青晶體有一定的熔點(diǎn)。晶體有一定的熔點(diǎn)。熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。晶體熔化條件:晶體熔化條件:達(dá)到熔點(diǎn);達(dá)到熔點(diǎn); 繼續(xù)吸熱。繼續(xù)吸熱。 晶體熔化特點(diǎn):晶體熔化特點(diǎn):不斷吸熱,溫度不變不斷吸熱,溫度不變解釋現(xiàn)象解釋現(xiàn)象把正在熔化的冰拿到溫度為把正在熔化的冰拿到溫度為00的房的房間里,冰能不能繼續(xù)熔化間里,冰能不能繼續(xù)熔化? ? 晶體晶體熔點(diǎn)熔點(diǎn)晶體晶體熔點(diǎn)熔點(diǎn)晶體晶體熔點(diǎn)熔點(diǎn)鎢鎢3 410銀銀962冰冰0鐵鐵1 535鋁鋁660固態(tài)水銀固態(tài)水銀39鋼鋼1 515鉛鉛

7、328固態(tài)酒精固態(tài)酒精117灰鑄鐵灰鑄鐵1 177錫錫232固態(tài)氮固態(tài)氮210銅銅1 083萘萘80.5固態(tài)氧固態(tài)氧218金金1 064海波海波48固態(tài)氫固態(tài)氫259幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn) 1.為什么用鎢制成燈絲為什么用鎢制成燈絲? 2.黑龍江省北邊的最低的溫度曾經(jīng)達(dá)黑龍江省北邊的最低的溫度曾經(jīng)達(dá) 到到-52.3 ,這時(shí)還能用水銀溫度計(jì)嗎這時(shí)還能用水銀溫度計(jì)嗎?應(yīng)該用什么應(yīng)該用什么樣的液體溫度計(jì)樣的液體溫度計(jì)? 3.熔化錫塊時(shí),可以把錫塊放在鐵鍋里加熱,熔化錫塊時(shí),可以把錫塊放在鐵鍋里加熱,但在熔化鐵塊時(shí),為什么不能把鐵塊但在熔化鐵塊時(shí),為什么不能把鐵塊 放在錫放在錫鍋里加熱呢?

8、鍋里加熱呢? 凝固:凝固:(1)de 段表示海波段表示海波是是_態(tài),態(tài),_熱(選熱(選填填“吸吸”或或“放放”),溫),溫度度_。(2)ef 段表示海波的物態(tài)是段表示海波的物態(tài)是_,_熱,溫度熱,溫度_。(3)fg 段表示海波的狀態(tài)是段表示海波的狀態(tài)是_,_熱,熱,溫度溫度_。 分析海波的凝固曲線分析海波的凝固曲線分析石蠟的凝固曲線分析石蠟的凝固曲線 1晶體凝固時(shí)有確定的溫度;晶體凝固時(shí)有確定的溫度; 非晶體凝固時(shí)沒(méi)有確定的溫度。非晶體凝固時(shí)沒(méi)有確定的溫度。 2凝固點(diǎn):液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。凝固點(diǎn):液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。 同一種晶體物質(zhì),凝固點(diǎn)同一種晶體物質(zhì),凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。熔點(diǎn)。

9、3晶體凝固條件:晶體凝固條件:達(dá)到凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱。達(dá)到凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱。晶體凝固特點(diǎn):晶體凝固特點(diǎn):不斷放熱,溫度不變不斷放熱,溫度不變凝固凝固夏天用夏天用0的冰或質(zhì)量相等的的冰或質(zhì)量相等的0的水來(lái)冷卻汽的水來(lái)冷卻汽水,結(jié)果是水,結(jié)果是 ( )a用冰的效果好,因?yàn)楸臏囟鹊陀帽男Ч?,因?yàn)楸臏囟鹊蚥用水的用水的效果效果好,因?yàn)樗缺菀孜鼰岷?,因?yàn)樗缺菀孜鼰醕用冰的效果好,因?yàn)楸刍鼰釡囟炔蛔冇帽男Ч?,因?yàn)楸刍鼰釡囟炔蛔?d兩者效果相同兩者效果相同熔化吸熱、凝固放熱應(yīng)用:熔化吸熱、凝固放熱應(yīng)用:1、熔化吸熱的應(yīng)用:、熔化吸熱的應(yīng)用:海鮮海鮮上面上面加冰塊保鮮、夏天吃冰塊

10、涼快、冰鎮(zhèn)啤酒,加冰塊保鮮、夏天吃冰塊涼快、冰鎮(zhèn)啤酒,可以用冰塊降溫,在一定程度上防止病情加重可以用冰塊降溫,在一定程度上防止病情加重2、熔化吸熱的危害:、熔化吸熱的危害:冬天雪熔化吸熱使周?chē)禍?,易感冒。冬天雪熔化吸熱使周?chē)禍?,易感冒。思考:熔化吸熱在日常生活中有哪些?yīng)用與危害?思考:熔化吸熱在日常生活中有哪些應(yīng)用與危害?下雪不冷,化雪冷的下雪不冷,化雪冷的解釋解釋。思考:日常生活中凝固放熱有哪些應(yīng)用與危害?思考:日常生活中凝固放熱有哪些應(yīng)用與危害?初冬,北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍;初冬,北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍; 北方的北方的冬天,菜窖里放幾桶水冬天,菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于可使

11、窖內(nèi)溫度不至于太低,防止菜被凍壞。都是太低,防止菜被凍壞。都是利用水凝固成冰放利用水凝固成冰放熱。熱。1、凝固放熱的應(yīng)用:、凝固放熱的應(yīng)用:2、凝固放熱的危害、凝固放熱的危害鐵水凝固成鐵錠時(shí)放熱,使周?chē)墓と髓F水凝固成鐵錠時(shí)放熱,使周?chē)墓と烁械綗?;感到熱?蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷1 1、判斷:、判斷:1 1)非晶體熔化時(shí)不需要吸熱()非晶體熔化時(shí)不需要吸熱()2 2)晶體在熔點(diǎn)時(shí)溫度不變,所以不需要吸)晶體在熔點(diǎn)時(shí)溫度不變,所以不需要吸熱()熱()3 3)所有的物質(zhì)都有熔點(diǎn)()所有的物質(zhì)都有熔點(diǎn)()4 4)水在)水在0 0o oc c時(shí)一定結(jié)冰()時(shí)一定

12、結(jié)冰()5 5)用質(zhì)量相同的)用質(zhì)量相同的0 0o oc c冰和冰和0 0o oc c的水冷卻物體的水冷卻物體的效果是相同的()的效果是相同的()課堂達(dá)標(biāo):課堂達(dá)標(biāo):2. 下面表示晶體凝固的圖像是下面表示晶體凝固的圖像是 【 】溫度溫度/時(shí)間時(shí)間a溫度溫度/時(shí)間時(shí)間b溫度溫度/時(shí)間時(shí)間c溫度溫度/時(shí)間時(shí)間d4、關(guān)于晶體的熔化和凝固,下列說(shuō)法正確的是(、關(guān)于晶體的熔化和凝固,下列說(shuō)法正確的是( )a、晶體的溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)一定熔化、晶體的溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)一定熔化b、將食鹽放到水中,一會(huì)兒水就變咸了,這是熔化現(xiàn)象、將食鹽放到水中,一會(huì)兒水就變咸了,這是熔化現(xiàn)象c、晶體在凝固過(guò)程中要放出熱量、晶體在凝固

13、過(guò)程中要放出熱量d、晶體在熔化過(guò)程中溫度先上升后保持不變、晶體在熔化過(guò)程中溫度先上升后保持不變3 3、下列自然現(xiàn)象中,通過(guò)熔化形成的是(、下列自然現(xiàn)象中,通過(guò)熔化形成的是( ). .春天河里的冰雪化成了水春天河里的冰雪化成了水. .夏天清晨,花葉上的露水夏天清晨,花葉上的露水. .秋天,籠罩大地的霧秋天,籠罩大地的霧. .冬天空中紛飛的雪花冬天空中紛飛的雪花5、下列關(guān)于晶體和非晶體的說(shuō)法正確的是(、下列關(guān)于晶體和非晶體的說(shuō)法正確的是( )a、晶體熔化過(guò)程需要吸熱,非晶體熔化過(guò)程不需、晶體熔化過(guò)程需要吸熱,非晶體熔化過(guò)程不需要吸熱要吸熱b、晶體熔化時(shí)溫度不變,非晶體熔化時(shí)溫度上升、晶體熔化時(shí)溫度

14、不變,非晶體熔化時(shí)溫度上升c、晶體和非晶體熔化時(shí)溫度都保持不變、晶體和非晶體熔化時(shí)溫度都保持不變d、晶體是透明的,非晶體是不透明的、晶體是透明的,非晶體是不透明的6、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是().各種晶體都有一定的熔點(diǎn)各種晶體都有一定的熔點(diǎn).晶體熔化時(shí)溫度保持不變,說(shuō)明晶體熔化時(shí)不晶體熔化時(shí)溫度保持不變,說(shuō)明晶體熔化時(shí)不需要吸收熱量需要吸收熱量.只有晶體熔化,凝固溫度保持不變只有晶體熔化,凝固溫度保持不變.各種液體凝固時(shí)都要放出熱量各種液體凝固時(shí)都要放出熱量7、 甲乙兩盆水里都有冰塊,甲盆的冰塊多些,乙甲乙兩盆水里都有冰塊,甲盆的冰塊多些,乙盆

15、里的冰塊少些,甲放在陽(yáng)光下,乙放在背陰處,盆里的冰塊少些,甲放在陽(yáng)光下,乙放在背陰處,兩盆里的冰塊都未完全熔化。則兩盆里的冰塊都未完全熔化。則 、甲比乙高;、甲比乙高; 、兩盆水溫度相同;、兩盆水溫度相同; 、乙溫度可能比甲高;、乙溫度可能比甲高; 、不能判定。、不能判定。8、北京某日氣溫為、北京某日氣溫為-8,湖面上結(jié)了一層厚厚的冰,湖面上結(jié)了一層厚厚的冰,此時(shí)(此時(shí)( )a、冰的下表面溫度為、冰的下表面溫度為0b、冰的上表面溫度為、冰的上表面溫度為0c、冰的上、下表面的溫度都為、冰的上、下表面的溫度都為-8d、湖底的水溫為、湖底的水溫為-89 9、水結(jié)成冰是、水結(jié)成冰是 現(xiàn)象,此過(guò)程要現(xiàn)象

16、,此過(guò)程要 熱量;鐵熱量;鐵化成鐵水是化成鐵水是 現(xiàn)象,此過(guò)程要現(xiàn)象,此過(guò)程要 熱量。熱量。1010、在玻璃、鐵、銅、松香、海波中屬于晶體的、在玻璃、鐵、銅、松香、海波中屬于晶體的是是 , 屬于非晶體的是屬于非晶體的是 。1111、北方的冬天在菜窖里放幾桶水的目的是水結(jié)成冰、北方的冬天在菜窖里放幾桶水的目的是水結(jié)成冰時(shí)要時(shí)要 熱量,不至于菜窖里的溫度降的太低,不熱量,不至于菜窖里的溫度降的太低,不會(huì)把蔬菜凍壞。會(huì)把蔬菜凍壞。1212、海波的熔點(diǎn)是、海波的熔點(diǎn)是4848 ,則它的凝固點(diǎn)為,則它的凝固點(diǎn)為 。13、下列不是熔化現(xiàn)象的是(、下列不是熔化現(xiàn)象的是( )a、春暖后,江河中的冰化成水、春暖后,江河中的冰化成水b、碎玻璃在高溫爐里變成液態(tài)玻璃、碎玻璃在高溫爐里變成液態(tài)玻璃c、把白糖放入水中變成糖水、把白糖放入水中變成糖水 d、炎熱的夏天,馬路變軟了、炎熱的夏天,馬路變軟了 14、在氣溫、在氣溫的冬天,河面上冰的上表的冬天,河面上冰的上表面溫度是面溫度是,冰的下表面溫度是,冰的下表面溫度是 15、把冰水混合物放到一個(gè)、把冰水混合物放到一個(gè)2的房間里,的房間里,它將:(它將:( )a、繼續(xù)熔化、繼續(xù)熔化 b、繼續(xù)凝固、繼續(xù)凝固c、既不熔化也不凝固、既不熔化也不凝固 d、無(wú)法判斷、無(wú)法判斷16、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)、如圖兩種物質(zhì)在

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