工業(yè)旅游的利益動(dòng)機(jī)與企業(yè)社會(huì)責(zé)任

1、本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請(qǐng)下載工業(yè)旅游的利益動(dòng)機(jī)與企業(yè)社會(huì)責(zé)任本文從網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，上傳到平臺(tái)為了幫到更多的人，如果您需要使用本文檔， 請(qǐng)點(diǎn)擊下載按鈕下載本文檔（有償下載），另外祝您生活愉快，工作順利，萬(wàn)事 如意！中圖分類(lèi)號(hào)：文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a 文章編號(hào)：1673-157304-0030-06一、工業(yè)旅游的概念與內(nèi)容工業(yè)旅游是將工業(yè)和旅游有機(jī)結(jié)合，通過(guò)游覽、 休閑、懷舊、考察、求知、購(gòu)物、體驗(yàn)等各類(lèi)活動(dòng)， 展現(xiàn)工業(yè)文明的高度發(fā)展。早在 20世紀(jì)50年代，法 國(guó)雪鐵龍汽車(chē)公司就開(kāi)始組織游客參觀生產(chǎn)流水線， 引來(lái)眾多企業(yè)效仿，隨后出現(xiàn)了工業(yè)旅游熱潮。在主 要工業(yè)國(guó)等

2、發(fā)達(dá)國(guó)家，工業(yè)旅游已經(jīng)相當(dāng)普遍，但相 關(guān)概念卻一直沒(méi)有得到準(zhǔn)確的界定。主要的爭(zhēng)議在于： 工業(yè)旅游是否包括工業(yè)遺產(chǎn)的旅游；是否也包括產(chǎn)品 購(gòu)物導(dǎo)向的 消費(fèi)者旅游”。比較寬泛的定義認(rèn)為工業(yè) 旅游包括開(kāi)展現(xiàn)運(yùn)營(yíng)或者曾經(jīng)運(yùn)營(yíng)的工業(yè)系統(tǒng)的參 觀，應(yīng)該包含工業(yè)遺產(chǎn)地的觀光旅游。而強(qiáng)調(diào)旅游目 的體驗(yàn)的定義強(qiáng)調(diào)工業(yè)旅游指以游客為對(duì)象開(kāi)展的、 參觀非旅游導(dǎo)向運(yùn)營(yíng)的場(chǎng)所的旅游，工業(yè)遺產(chǎn)旅游是 有別于一般意義工業(yè)旅游的類(lèi)型。拋開(kāi)嚴(yán)格的工業(yè)體 驗(yàn)?zāi)康?，消費(fèi)者旅游由于為顧客提供了了解產(chǎn)品生產(chǎn) 過(guò)程的機(jī)會(huì)，也應(yīng)當(dāng)認(rèn)為屬于工業(yè)旅游的一部分。描 述性的定義則傾向?qū)⒐I(yè)旅游定義為允許當(dāng)?shù)鼐用窈?外來(lái)游客了解當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的社

3、會(huì)化行為。工業(yè)旅游在我國(guó)尚處起步階段，由于體驗(yàn)內(nèi)容乏 味等原因，成功經(jīng)驗(yàn)較少，其概念與內(nèi)容也未形成統(tǒng) 一明確的界定。從旅游多樣性需求的角度，可以認(rèn)為 工業(yè)旅游是游客參觀企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和制作過(guò)程的一種 有組織行為。如果從旅游資源和項(xiàng)目供給的角度定義 工業(yè)旅游，國(guó)內(nèi)學(xué)者依照旅游行為與旅游資源屬性的 不同界定了工業(yè)旅游的范圍，對(duì)如何區(qū)分判定產(chǎn)業(yè)旅 游、工業(yè)旅游和工業(yè)遺產(chǎn)旅游的概念與范圍有不同的 見(jiàn)解。僅就旅游產(chǎn)業(yè)的視角，工業(yè)旅游可認(rèn)為是一種 集觀光、購(gòu)物、求知等多維一體的綜合型旅游產(chǎn)品。 當(dāng)然，旅游活動(dòng)本身是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，企業(yè)發(fā)展工業(yè) 旅游的動(dòng)機(jī)往往會(huì)應(yīng)合、滿足某種行為需求，那么以 市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的工

4、業(yè)旅游開(kāi)發(fā)，會(huì)出現(xiàn)同時(shí)滿足旅 游需求和提高企業(yè)效益的雙贏局面。對(duì)工業(yè)旅游概念的梳理可以發(fā)現(xiàn)，工業(yè)旅游作為 現(xiàn)代文明意識(shí)、理念、行為高度復(fù)合的產(chǎn)物，應(yīng)從更 高的視角將人類(lèi)工業(yè)化的歷程、歷史經(jīng)驗(yàn)以及其指引 都囊括到工業(yè)旅游的概念與內(nèi)容中。同時(shí)，將享受工 業(yè)文明成果的消費(fèi)者消費(fèi)行為也包括到工業(yè)旅游的內(nèi) 容之中。學(xué)界普遍爭(zhēng)論的工業(yè)旅游概念，除了英文翻 譯的語(yǔ)境差異外，中文概念應(yīng)該包含兩層相互交集的 內(nèi)容。狹義的工業(yè)旅游強(qiáng)調(diào)借助工業(yè)文明的旅游行為, 而廣義的工業(yè)旅游則更強(qiáng)調(diào)旅游行為對(duì)工業(yè)文明和產(chǎn) 業(yè)發(fā)展的認(rèn)知。那么基于工業(yè)文明體驗(yàn)以及消費(fèi)者消 費(fèi)的工業(yè)旅游行為應(yīng)該作為狹義工業(yè)旅游概念的主要 內(nèi)容，其主要

5、研究對(duì)象包括工業(yè)企業(yè)開(kāi)展工廠觀光活 動(dòng)和伴隨旅游活動(dòng)的品牌推廣等。而廣義的工業(yè)旅游 包括見(jiàn)證工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史的旅游活動(dòng)，則更應(yīng) 將突出工業(yè)化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史的工業(yè)遺產(chǎn)旅游納入研 究對(duì)象。二、工業(yè)旅游的效益與企業(yè)社會(huì)責(zé)任工業(yè)旅游的效益分析狹義工業(yè)旅游開(kāi)展最為直接的動(dòng)機(jī)可能經(jīng)濟(jì)效 益。盡管相關(guān)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)在研究方法和視角上存在較 大差異，國(guó)外研究?jī)A向案例分析，探究工業(yè)旅游對(duì)當(dāng) 地經(jīng)濟(jì)或企業(yè)帶來(lái)的實(shí)地效益。國(guó)內(nèi)學(xué)者則更趨向總 結(jié)式描述，從社會(huì)、旅游業(yè)、旅游者、企業(yè)的某個(gè)或 多個(gè)視角，分析工業(yè)旅游開(kāi)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。其中 又細(xì)分宏觀、中觀、微觀多層視角，或細(xì)分社會(huì)、經(jīng) 濟(jì)和其他類(lèi)型效益，詳細(xì)探討開(kāi)展工

6、業(yè)旅游的實(shí)際效 益。這些研究都表明經(jīng)濟(jì)利益是工業(yè)旅游開(kāi)展的直接 驅(qū)動(dòng)力。從國(guó)民經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的視角，工業(yè)旅游可 以提供相關(guān)稅收，并成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)地區(qū) 旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；對(duì)于旅游行業(yè)，可以豐富旅游資源和 旅游產(chǎn)品，開(kāi)辟新的客源市場(chǎng)。對(duì)直接參與工業(yè)旅游 開(kāi)發(fā)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，直接的經(jīng)濟(jì)效益可以表現(xiàn)為門(mén)票、 餐飲等旅游服務(wù)收入的增長(zhǎng)，相關(guān)直銷(xiāo)產(chǎn)品收入的增 加;間接可以了解消費(fèi)者需求、開(kāi)拓新市場(chǎng)，或起到免 費(fèi)廣告效應(yīng)、促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。誠(chéng)然，無(wú)論狹義工業(yè)旅游還是廣義工業(yè)旅游，它 們的社會(huì)效益也是顯而易見(jiàn)的。工業(yè)旅游可以促進(jìn)工 業(yè)科普，促進(jìn)工業(yè)化參與，提高國(guó)民素質(zhì)。在提高國(guó) 民現(xiàn)代化意識(shí)的同時(shí)，有利于促進(jìn)

7、環(huán)境的建設(shè)與保護(hù)， 并在城市建設(shè)、改善交通、提升城市形象方面有重要 作用。另外大范圍的工業(yè)旅游參與，可以創(chuàng)造就業(yè)機(jī) 會(huì)、緩解就業(yè)壓力。對(duì)于企業(yè)也會(huì)形成無(wú)形的約束作 用，從而在企業(yè)內(nèi)部形成約束機(jī)制，增強(qiáng)員工和企業(yè) 的責(zé)任感，樹(shù)立企業(yè)良好的誠(chéng)信社會(huì)形象；通過(guò)社會(huì)監(jiān) 督，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，促進(jìn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和改造， 促進(jìn)文明進(jìn)步。企業(yè)價(jià)值論的視角從直接開(kāi)發(fā)的角度可將工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者分為 三類(lèi)，分別是政府，民間組織，私營(yíng)機(jī)構(gòu)。很容易理 解，政府的開(kāi)發(fā)動(dòng)機(jī)更多出于工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和歷史知 識(shí)的普及教育，完全經(jīng)濟(jì)利益動(dòng)機(jī)僅占政府初衷的較 小比例。同樣，民間組織的動(dòng)機(jī)與政府類(lèi)似，更多是 文明資源保護(hù)和知識(shí)普及

8、。與之相對(duì)，私營(yíng)機(jī)構(gòu)盈利 目的更為重要，往往希望借工業(yè)旅游提升企業(yè)知名度、 塑造良好品牌形象，從而提高銷(xiāo)量、獲取更高收入。 大多數(shù)情況下，政府、民間組織的工業(yè)旅游項(xiàng)目往往 比企業(yè)開(kāi)展的項(xiàng)目具有更長(zhǎng)的生命周期。當(dāng)前，國(guó)內(nèi) 工業(yè)旅游發(fā)展的困境和問(wèn)題，可能恰恰是不能將企業(yè) 利益與社會(huì)訴求一致化造成的結(jié)果。快速的工業(yè)化和 城市化，以及旅游資源認(rèn)知的新突破，工業(yè)企業(yè)普遍 開(kāi)始有意識(shí)地發(fā)展工業(yè)旅游來(lái)滿足多樣化偏好的消費(fèi) 需求。但這種市場(chǎng)開(kāi)發(fā)存在很多誤區(qū)，比如過(guò)高估計(jì) 潛在需求、活動(dòng)安排缺乏參與性、多次體驗(yàn)動(dòng)機(jī)不足 等，都有待項(xiàng)目開(kāi)發(fā)方行為動(dòng)機(jī)的改變以延長(zhǎng)工業(yè)旅 游的生命周期。簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)利益并不能真正保證企

9、業(yè)作為主體開(kāi) 展工業(yè)旅游項(xiàng)目，工業(yè)旅游的大量經(jīng)濟(jì)投入以及社會(huì) 監(jiān)督的嚴(yán)格化，在企業(yè)自身利益與人們需求不一致時(shí), 往往導(dǎo)致旅游項(xiàng)目的短命化。所以保障企業(yè)可以長(zhǎng)期 開(kāi)展工業(yè)旅游的真正機(jī)制，必須是經(jīng)濟(jì)利益之上的企 業(yè)價(jià)值通過(guò)工業(yè)旅游得以實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。也就是迎合社 會(huì)需求體現(xiàn)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任必須能夠與工業(yè)旅游開(kāi)展 的動(dòng)機(jī)相契合，進(jìn)而經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的企業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)可 以通過(guò)相關(guān)主體的利益一致性，達(dá)成保證工業(yè)旅游長(zhǎng) 期開(kāi)展的有效機(jī)制。由此，社會(huì)對(duì)工業(yè)旅游的持續(xù)需 求將不僅僅表現(xiàn)在體驗(yàn)觀光，更可能是作為一種社會(huì) 潛在訴求而持久存在。對(duì)應(yīng)這種潛在社會(huì)訴求，企業(yè) 能夠超越一般法律、道德要求，將公眾、社會(huì)團(tuán)體、 顧客、員

10、工、供應(yīng)商、合作伙伴、投資者和股東等相 關(guān)利益融為一體考慮，進(jìn)而履行企業(yè)在社會(huì)和環(huán)境方 面的社會(huì)責(zé)任，這是維系工業(yè)旅游可持續(xù)性以及提升 企業(yè)價(jià)值的核心所在。國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)表明，工業(yè)企業(yè)普 遍意識(shí)到承擔(dān)資源保護(hù)、公眾教育等社會(huì)責(zé)任的重要 性?；趦r(jià)值層面的研究認(rèn)為企業(yè)社會(huì)責(zé)任為企業(yè)價(jià) 值創(chuàng)造的最頂端。從經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)t利益相關(guān)者t品牌聲 譽(yù)t企業(yè)社會(huì)責(zé)任，是一個(gè)正三角形由下到上的價(jià)值 創(chuàng)造過(guò)程，經(jīng)濟(jì)價(jià)值是基礎(chǔ)。企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游從基 本的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，到維護(hù)利益相關(guān)者利益和提升品 牌聲譽(yù)，到最終實(shí)踐企業(yè)社會(huì)責(zé)任需求，每個(gè)層面都 可能成為企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)。支撐企業(yè)履行社 會(huì)責(zé)任需要基本經(jīng)濟(jì)價(jià)值的保障，經(jīng)

11、濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)會(huì) 逐級(jí)萌生各層面下開(kāi)展工業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)。但長(zhǎng)期開(kāi)展 工業(yè)旅游最終還是主要由最上、最下兩個(gè)層面決定的。 直接的經(jīng)濟(jì)獲益會(huì)促使企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游，同樣未來(lái) 的經(jīng)濟(jì)預(yù)期也會(huì)促成企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游。甚至轉(zhuǎn)化經(jīng) 營(yíng)壓力改變未來(lái)預(yù)期的努力，都會(huì)促成企業(yè)開(kāi)展工業(yè) 旅游的長(zhǎng)期化。企業(yè)社會(huì)責(zé)任作為價(jià)值創(chuàng)造鏈條的最 上端，通過(guò)開(kāi)展工業(yè)旅游沉淀企業(yè)文化，持有長(zhǎng)期經(jīng) 營(yíng)理念的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者會(huì)引導(dǎo)企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的 市場(chǎng)行為，最終使企業(yè)社會(huì)責(zé)任成為企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅 游的制度保證。三、案例企業(yè)一一湯臣倍健湯臣倍健的透明工廠”湯臣倍健創(chuàng)立于1995年10月，2002年引入膳食 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，迅速成長(zhǎng)為中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

12、領(lǐng)導(dǎo)品 牌和標(biāo)桿企業(yè)，成為中國(guó)第一家 aaa信用等級(jí)保健 企業(yè)。xx年，湯臣倍健在珠海收購(gòu)了第一間生產(chǎn)工廠， xx年正式落戶珠海。xx年，湯臣倍健已多年雄踞膳食 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑零售終端市場(chǎng)占有率排名第一，成為行業(yè) 標(biāo)桿。2016年，湯臣倍健上市。2016年6月，湯臣倍 健在珠海生產(chǎn)基地的第三期廠房落成，自此正式開(kāi)始 發(fā)展工業(yè)旅游項(xiàng)目，也因此引起了社會(huì)輿論的關(guān)注和 熱議，因?yàn)闊o(wú)論是其生產(chǎn)原料還是生產(chǎn)過(guò)程，廠房是 向公眾公開(kāi)透明。2016年11月29日，由新華網(wǎng)主辦 的 無(wú)透明無(wú)信任一一首屆中國(guó)企業(yè)透明論壇”在湯臣 倍健透明工廠舉行，著名經(jīng)濟(jì)評(píng)論人馬光遠(yuǎn)、中國(guó)保 健協(xié)會(huì)、中國(guó)社科院以及藥監(jiān)部門(mén)等代表參

13、加論壇討 論。此外，湯臣倍健透明工廠”被作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)與可 持續(xù)發(fā)展”課程的一部分，入選清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 mba教學(xué)案例。企業(yè)實(shí)地調(diào)研調(diào)研資料主要來(lái)自筆者2016年3月對(duì)湯臣倍健進(jìn) 行的實(shí)地考察。通過(guò)訪談湯臣倍健珠海生產(chǎn)基地副總 經(jīng)理蔣鋼先生和4名接待部職員，了解了湯臣倍健的 工業(yè)旅游線路設(shè)計(jì)和相關(guān)情況，收集了企業(yè)管理層關(guān) 于企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)及履行社會(huì)責(zé)任的一手資 料。其中對(duì)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理蔣鋼先生的訪問(wèn)，主要 集中詢問(wèn)湯臣倍健發(fā)展工業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)、過(guò)程、形式、 效益及其本人對(duì)工業(yè)旅游的看法。接待部 p女士為筆 者介紹了工業(yè)旅游線路及參觀者信息。筆者分別詢問(wèn) 了接待部h女士、接待部l女士和接

14、待部z先生對(duì)湯 臣倍健發(fā)展工業(yè)旅游所帶來(lái)的影響和看法。實(shí)地訪談 均提前準(zhǔn)備了采訪提綱，筆者根據(jù)提綱一一進(jìn)行了詢 問(wèn)記錄。除此之外，還以電話訪談的形式訪談了湯臣倍健 淘寶官方旗艦店的客服人員，了解了湯臣倍健 透明見(jiàn) 證歡樂(lè)暢游”項(xiàng)目的開(kāi)展形式和產(chǎn)品內(nèi)容。在實(shí)地調(diào)研 中了解到湯臣倍健工業(yè)旅游線路緊湊，基本是多景點(diǎn) 一日游，現(xiàn)場(chǎng)游客停留時(shí)間較短，無(wú)法發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷， 因此，研究選用游客的微博言論進(jìn)行文本分析。其他 的研究資料主要來(lái)自湯臣倍健官網(wǎng)的公司年報(bào)、企業(yè) 社會(huì)責(zé)任報(bào)告等資料。工業(yè)旅游項(xiàng)目一一透明見(jiàn)證歡樂(lè)暢游”湯臣倍健推出透明工廠旅游項(xiàng)目，主題為透明見(jiàn) 證歡樂(lè)暢游”。旅游項(xiàng)目主要是參觀 透明工廠”

15、，企業(yè) 組織通過(guò)邀請(qǐng)顧客會(huì)員的方式進(jìn)行，按照實(shí)施部門(mén)不 同有網(wǎng)絡(luò)和門(mén)店兩種渠道。旅游路線設(shè)計(jì)通過(guò)嵌入旅 行社旅游項(xiàng)目中進(jìn)行實(shí)施。通過(guò)實(shí)地跟隨參觀團(tuán)了解 到，參觀透明工廠從開(kāi)始接待到最后送客上車(chē)，赴下 一景點(diǎn)共安排了兩個(gè)小時(shí)的行程，包括以下內(nèi)容：觀 看工廠視頻：視頻大約12分鐘，內(nèi)容主要包括 三步 走”的全球原料戰(zhàn)略、企業(yè)發(fā)展歷程及企業(yè)文化、透明 工廠介紹等；實(shí)地參觀工廠生產(chǎn)線：在參觀的過(guò)程中有 湯臣倍健專(zhuān)門(mén)配備的講解員；實(shí)地參觀原料展示廳：主 要包括對(duì)產(chǎn)品原料溯源和企業(yè)文化的展示；實(shí)地參觀 原料倉(cāng)庫(kù)：全球原料看得見(jiàn)立體高架倉(cāng)庫(kù)。實(shí)地調(diào)研了解到湯臣倍健的旅游項(xiàng)目主要為產(chǎn)品會(huì)員 提供參觀 透明工廠

16、”的機(jī)會(huì)，并且由湯臣倍健無(wú)償為 會(huì)員提供透明工廠之旅”過(guò)程中的所有機(jī)票、住宿、 餐飲等費(fèi)用。而實(shí)際的 透明工廠”參觀中，為避免產(chǎn) 生產(chǎn)品推銷(xiāo)的負(fù)面印象，參觀行程沒(méi)有任何向游客銷(xiāo) 售產(chǎn)品的環(huán)節(jié)。截止到2016年3月25 日，2016年6 月啟動(dòng)的透明工廠旅游項(xiàng)目共接待來(lái)訪 17 000人，包 括消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、高校學(xué)生、政府人員、供應(yīng)商、 行業(yè)專(zhuān)家、同行、媒體等，其中占比最大的是消費(fèi)者 和經(jīng)銷(xiāo)商，其他比重較小且相對(duì)平均。年報(bào)和企業(yè)社 會(huì)責(zé)任等資料，沒(méi)有對(duì)各類(lèi)參觀 透明工廠”的人群， 給出具體數(shù)值?？梢酝茰y(cè)，由企業(yè)付費(fèi)、按以上日程 參加工業(yè)旅游項(xiàng)目的會(huì)員人數(shù)應(yīng)該每月數(shù)十人左右， 直接利益相關(guān)者以外

17、的工業(yè)旅游受眾還是極為有限 的。四、動(dòng)機(jī)與效益分析動(dòng)機(jī)與企業(yè)文化可以想見(jiàn)的企業(yè)動(dòng)機(jī)，除了提高銷(xiāo)售收入利潤(rùn)等 經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)，也包括潛在的廣告、品牌、企業(yè)形象等激 勵(lì)動(dòng)機(jī)。湯臣倍健的旅游項(xiàng)目全程由企業(yè)埋單，行程 中也未安排產(chǎn)品銷(xiāo)售，從工業(yè)旅游中獲取的直接效益 可能來(lái)自品牌效應(yīng)等激勵(lì)動(dòng)機(jī)。從產(chǎn)品消費(fèi)者中直接 選取游客，容易提高顧客忠誠(chéng)度，形成口口相傳的口 碑效應(yīng)。而且， 透明工廠”參觀者的招募大多通過(guò)網(wǎng) 絡(luò)進(jìn)行，通過(guò)微博發(fā)布的參觀感受和網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的快速 反饋，會(huì)起到免費(fèi)的廣告效應(yīng)。對(duì)旅游參加者的定期 問(wèn)卷調(diào)查，以及網(wǎng)絡(luò)反映的消費(fèi)者需求，有利于企業(yè) 開(kāi)拓市場(chǎng)，充分把握市場(chǎng)動(dòng)向和潛在需求。筆者從實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)

18、，直接驅(qū)使湯臣倍健發(fā)展 工業(yè)旅游的原因，主要來(lái)自應(yīng)對(duì)食品安全社會(huì)訴求可 能帶來(lái)的口碑效益和由此萌生的企業(yè)社會(huì)責(zé)任感。湯 臣倍健珠?；馗笨偨?jīng)理講到：湯臣倍健2002年進(jìn)入膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)時(shí)，市場(chǎng)不規(guī)范，虛假產(chǎn)品橫 行，對(duì)于誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)的發(fā)展非常不利。湯臣倍健 xx年之前，一直沒(méi)有廣告推廣產(chǎn)品，采取渠道銷(xiāo)售。 隨后不斷爆出的食品安全問(wèn)題，湯臣倍健開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀 念，認(rèn)為若要做大品牌，應(yīng)該引領(lǐng)市場(chǎng)需求，應(yīng)該轉(zhuǎn) 變消費(fèi)者對(duì)中國(guó)食品的不信任態(tài)度。"在觀看工廠視頻 中也了解到：“2016年 12月15日，湯臣倍健上市， 行業(yè)危機(jī)事件隨即爆發(fā)，讓湯臣倍健第一次面臨前所 未有的考驗(yàn)”湯臣倍健董事長(zhǎng)

19、在視頻中反問(wèn)：可口可樂(lè)們?cè)试S犯錯(cuò)的資本和能力有幾十次，但本土品牌 則不然，幾次甚至一次就面臨滅頂之災(zāi)，既然無(wú)可避 免，在危機(jī)降臨前湯臣倍健該準(zhǔn)備些什么？”特別是企業(yè)上市后，公司治理需要建立強(qiáng)大企業(yè) 文化。工業(yè)旅游可能帶來(lái)的消費(fèi)者認(rèn)可、品牌維護(hù)以 及內(nèi)部約束力，堅(jiān)定了湯臣倍健發(fā)展工業(yè)旅游的信心。湯臣倍健經(jīng)過(guò)反復(fù)醞釀，最終制訂了開(kāi)展工業(yè)旅游的 決策。湯臣倍健確立 透明是信心、更是責(zé)任"的企業(yè) 文化，逐步樹(shù)立 誠(chéng)信比聰明更重要”的經(jīng)營(yíng)理念。在 與員工交談中，他們普遍表示：在與客戶的互動(dòng)中若 能坦誠(chéng)相待、說(shuō)到做到，不僅降低溝通成本，更能形 成消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，提高對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。誠(chéng)信 和透

20、明顯得尤為重要，這是企業(yè)基本的社會(huì)責(zé)任”。接 待部h女士就表示：既然建立了 透明工廠'，就代 表著你的一切都應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信，就要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)， 否則，即使今天消費(fèi)者沒(méi)發(fā)現(xiàn)，遲早有一天會(huì)暴露的”。 可以看出透明工廠的建立對(duì)企業(yè)文化和品牌意識(shí)的樹(shù) 立起到了積極的作用，企業(yè)萌發(fā)出基于社會(huì)責(zé)任的內(nèi) 部文化約束力。無(wú)論員工訪談還是湯臣倍健企業(yè)社 會(huì)責(zé)任報(bào)告都看到工業(yè)旅游對(duì)培育企業(yè)文化的影響。財(cái)務(wù)指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)壓力效果良好的工業(yè)旅游項(xiàng)目應(yīng)該在企業(yè)的財(cái)務(wù)變化 上有所體現(xiàn)。僅限消費(fèi)者會(huì)員的旅游項(xiàng)目不能直接帶 來(lái)經(jīng)濟(jì)收入，工業(yè)旅游的受益應(yīng)該表現(xiàn)為企業(yè)發(fā)展的 可持續(xù)性。特別是在促進(jìn)對(duì)透明、責(zé)任、誠(chéng)信三方面 企業(yè)

21、文化的同時(shí)，企業(yè)的發(fā)展還應(yīng)該顧及消費(fèi)者、員 工、股東的利益。通過(guò)整理湯臣倍健xx年以來(lái)的財(cái)務(wù) 數(shù)據(jù)，從主營(yíng)業(yè)務(wù)、股東權(quán)益以及規(guī)模與員工的角度，分析湯臣倍健發(fā)展工業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)及財(cái)務(wù)狀況。首先，從企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)的消費(fèi)增長(zhǎng)看，上市后的 主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)在2016年第一季度達(dá)到峰值，之后一直 呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。盡管企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力，但可以 看到湯臣倍健產(chǎn)品的市場(chǎng)信賴(lài)和競(jìng)爭(zhēng)力保證了較為穩(wěn) 定的主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率，2016年第三季度開(kāi)展工業(yè)旅游 后還呈現(xiàn)微幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。從企業(yè)的股東權(quán)益的財(cái)務(wù) 指標(biāo)看，2016年底企業(yè)上市后，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大了 10 倍，每股凈資產(chǎn)沖高超過(guò)30元以后，一直處在下降通 道。其間企業(yè)沒(méi)有新的

22、增資擴(kuò)股，每股凈資產(chǎn)與公司 股價(jià)的走勢(shì)基本一致。每股收益盡管沒(méi)有大的起伏， 趨勢(shì)上較企業(yè)上市之前有微小減少。應(yīng)該注意到，湯 臣倍健員工工資階段式的增長(zhǎng)，由于xx2016年的工 資數(shù)據(jù)可能不包括工資以外的津貼、福利、保險(xiǎn)支出， 不具有可比性。2016年企業(yè)上市后，特別是開(kāi)展工業(yè) 旅游的2016年，員工工資增幅較大。通過(guò)企業(yè)的財(cái)務(wù)指標(biāo)，可以發(fā)現(xiàn)湯臣倍健開(kāi)展工 業(yè)旅游的一個(gè)直接動(dòng)機(jī)來(lái)自主營(yíng)業(yè)務(wù)放緩，規(guī)模發(fā)展 受限的經(jīng)營(yíng)壓力。正是這種壓力，企業(yè)從單一追求規(guī) 模效益，開(kāi)始關(guān)注企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，希望通過(guò)樹(shù)立良 好企業(yè)形象，贏得更大的市場(chǎng)和效益。企業(yè)似乎開(kāi)始 注意到只有關(guān)注平衡多方利益，才能帶來(lái)真正的可持續(xù)增

23、長(zhǎng)。網(wǎng)絡(luò)生態(tài)的評(píng)價(jià)沒(méi)有強(qiáng)加任何銷(xiāo)售活動(dòng)的旅游項(xiàng)目，游客普遍反 響良好。參觀透明工廠的行程中，中國(guó)企業(yè)也能做得 這么好，很不錯(cuò)了！ ”不虛此行啊，長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí) ” 等評(píng)價(jià)不絕于耳。如果百度搜索 透明工廠”有大概497 萬(wàn)條檢索，如果搜索 湯臣倍健、透明工廠”僅有6萬(wàn) 8千余檢索，這個(gè)數(shù)字低于后來(lái)開(kāi)展透明工廠項(xiàng)目的 蒙牛和伊利。這些檢索主要是相關(guān)新聞的轉(zhuǎn)載，時(shí)間 上集中在2016年9月到2016年1月。新聞報(bào)道全部 為湯臣倍健透明工廠的正面報(bào)道。透明見(jiàn)證歡樂(lè)暢游”的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)，主要集中于湯臣倍健淘寶官方旗艦店 的企業(yè)宣傳和網(wǎng)友留言。更為真實(shí)的評(píng)價(jià)可以通過(guò)新 浪微博參觀者和網(wǎng)友評(píng)論進(jìn)行分析，這里應(yīng)該注

24、意到， 除了參觀 透明工廠”，湯臣倍健的工業(yè)旅游包括企業(yè) 負(fù)擔(dān)的其他旅游項(xiàng)目，很難會(huì)在這種機(jī)制下聽(tīng)到參加 者的負(fù)面評(píng)價(jià)。梳理910條微博留言，主要是感謝和 觀后感想的留言。比較有代表性的留言如網(wǎng)友韻味猶 存-winnie參觀完 透明工廠"后表示：感謝湯臣倍健 的一呼百應(yīng)'邀請(qǐng)，讓我有機(jī)會(huì)參加透明工廠和珠 海長(zhǎng)隆海洋王國(guó)，短短的2天讓我認(rèn)識(shí)了不少的伙伴！ 很謝謝湯臣倍健給我這次機(jī)會(huì)參加！透明工廠讓我長(zhǎng)知識(shí)了，工廠里面比我想象中的更先進(jìn)！”又如網(wǎng)友lily_吳艷莉：參觀完湯臣倍健透明工廠，覺(jué)得每個(gè) 細(xì)節(jié)做的好用心又吃又玩又拿，互相感恩！ 誠(chéng)信比聰 明更重要'，難怪我們?nèi)?/p>

25、都是你們的忠實(shí)粉絲！”。也有網(wǎng)友提出推廣建議如網(wǎng)友影視音樂(lè)熱門(mén)榜表示：無(wú)透明無(wú)信任，透明不僅應(yīng)在保健行業(yè)推廣，而應(yīng)在 整個(gè)社會(huì)”。五、建議利益動(dòng)機(jī)與行業(yè)特殊性經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)往往是工業(yè)企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游的原 始動(dòng)因。但能夠持續(xù)開(kāi)展工業(yè)旅游項(xiàng)目，創(chuàng)造社會(huì)經(jīng) 濟(jì)效益，需要企業(yè)關(guān)注工業(yè)旅游潛在的文明教育與社 會(huì)責(zé)任需求。案例企業(yè)的事例可以發(fā)現(xiàn)，企業(yè)可以長(zhǎng) 期開(kāi)展工業(yè)旅游更需要依靠企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)社 會(huì)責(zé)任的履行問(wèn)題在當(dāng)下中國(guó)尤為突出，更為有效的 直接動(dòng)力應(yīng)該企業(yè)所處的競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)壓力。不再通過(guò)一 味追求規(guī)模、效益，而是通過(guò)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任、促 成企業(yè)內(nèi)部、外部雙重良性的監(jiān)督環(huán)境來(lái)打破成長(zhǎng)天 花板，對(duì)企業(yè)的

26、可持續(xù)成長(zhǎng)更為有利。應(yīng)該注意到湯 臣倍健企業(yè)所在食品行業(yè)，社會(huì)對(duì)食品安全的訴求強(qiáng) 烈，由此可能帶來(lái)的口碑效應(yīng)，促成國(guó)內(nèi)食品企業(yè)紛 紛開(kāi)展制造工序展示的旅游項(xiàng)目。迎合社會(huì)訴求與企 業(yè)的利益動(dòng)機(jī)高度契合，在經(jīng)營(yíng)壓力的推動(dòng)下，企業(yè) 履行社會(huì)責(zé)任開(kāi)展的工業(yè)旅游項(xiàng)目會(huì)得到社會(huì)的普遍 認(rèn)同。需要指出的是，工業(yè)旅游本身是一種工業(yè)文明 審美的享受，僅參觀生產(chǎn)線、了解原料產(chǎn)地的需求缺 乏可持續(xù)性，如果不能為食品工廠打造出如汽車(chē)工廠 的高度體驗(yàn)性，那么由于食品安全的行業(yè)特殊性可能 導(dǎo)致食品安全行業(yè)的工業(yè)旅游項(xiàng)目無(wú)法長(zhǎng)期開(kāi)展。受益對(duì)象與企業(yè)社會(huì)責(zé)任從湯臣倍健的實(shí)踐來(lái)看， 透明工廠之旅”1萬(wàn)7 千人參觀者占比最大的是消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商，可以估算 兩年來(lái)企業(yè)負(fù)擔(dān)全部費(fèi)用的省內(nèi)外消費(fèi)者應(yīng)該在 2千 人以內(nèi)。湯臣倍健的工業(yè)旅游方式主要是在固有消費(fèi) 者中穩(wěn)定顧客忠誠(chéng)度，同時(shí)強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)渠道，是企業(yè)上 市融資后強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的自然反應(yīng)。就目前來(lái)講，從 湯臣倍健工業(yè)旅游中直接受