警惕零食拒絕零食論文

1、僅供個(gè)人參考For personal use only in study and research; not forcommercial use警惕零食拒絕零食關(guān)于小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告姓名：楊蕭潼輔導(dǎo)教師：楊承偉單位：新密市米村鎮(zhèn)米村小學(xué)不得用于商業(yè)用途警惕零食 拒絕零食關(guān)于小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告一、現(xiàn)狀調(diào)查現(xiàn)在，小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門前 的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞， 校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī) 會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些小學(xué) 生一天不吃零食就不舒服。 據(jù)

2、調(diào)查表明， 我班 40 名學(xué)生里 98.63%都吃零 食，其中每天吃零食的占 70.06%，經(jīng)常吃零食的 25.84%，偶爾吃零食的 占 65.73%。僅有 3.37%的小學(xué)生從來(lái)不吃零食。二、零食危害香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是小 孩最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越 吃越瘦小。不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或 者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食， 更有甚者躺在床上吃零食。 這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食， 長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。第一，油炸類，會(huì)引致兒童發(fā)胖和身體的不健康的生長(zhǎng)發(fā)育。 不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到

3、充分休息，消化液的分泌減少，引起 腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國(guó)兒童的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂 肪和食鹽過(guò)多，而鈣、鐵、鋅、維生素 A、維生素B2以及膳食纖維供給不 足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋 巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過(guò)多的食品包括奶油蛋糕、冰 淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒(méi)洗干凈 而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲(chóng)癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的 營(yíng)養(yǎng)又如何保證呢？第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖 果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù) 含糖量較高，如各種果汁

4、飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中 還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。 如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感， 因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。第三，冷飲。許多兒童吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有機(jī)會(huì)就大吃 冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消 化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā) 育和身體健康。第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營(yíng)養(yǎng)不均衡，對(duì) 兒童體格發(fā)育不利。美國(guó)華盛頓郵報(bào)曾刊登一

5、幅畫著熱狗、漢堡包、 薯?xiàng)l和雪糕的圖片，上面寫著“我們害死的美國(guó)人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國(guó)人都有了這樣的認(rèn)識(shí)，我國(guó)兒童有什么理由如此愛(ài)好洋快餐 呢？三、原因分析有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定時(shí)定量的僅供個(gè)人參考習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食， 使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候 都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣 孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站 著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分 休息，消化液的分泌減少，引起腸

6、胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更 會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。四. 矯正惡習(xí)1、曉之以理家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育小學(xué)生不要吃零食，讓小學(xué) 生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全班學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要 注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的小學(xué)生談話。首先了解他們 的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱?一個(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況， 發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零 食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué) 生改掉吃零食的壞習(xí)慣。2、定時(shí)飲食一日三餐定時(shí)定量吃

7、飯，飯前不可給孩子吃零食，以免影響食欲。 孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活 作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我 們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即 不得用于商業(yè)用途僅供個(gè)人參考動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然” 。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子 無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn) 生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃 飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種 教育手段，它不僅有助于小學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組

8、 織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。3、調(diào)劑飯菜 為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好一些，變 換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。4、防止偏食 要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物 都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。 但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多， 別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。5、控制零花錢 現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己孩子零花 錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育小學(xué)生，不要 向家長(zhǎng)所要吃零食的錢，而家長(zhǎng)也應(yīng)有

9、目的地控制給孩子的零花錢，這樣 就能使小學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制小學(xué)生吃 零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。 飯后用些水果還是可以的， 但量要少，次數(shù)不宜多， 更不能以吃零食度日。僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnell