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文檔簡介

1、網(wǎng)咖標準服務(wù)流程客人進店:前臺人員迎客聲:歡迎光臨,上午好 /下午好/晚上好!客人到吧臺:前臺人員主動詢問:您好先生 /女士 /同學(xué),請問上網(wǎng)嗎?-、客人詢問 上網(wǎng)價格(你們這里上網(wǎng)多少錢一小時)前臺人員:您好,我們這里臨時卡最低5塊,會員卡最低4塊 客人詳細詢問區(qū)域價格(哪些區(qū)4塊錢一小時)前臺人員:請看這邊,這里有我們的價目表(配合手勢) 客人詢問區(qū)域分布(哪里是蘋果區(qū),哪里是競技區(qū)?)前臺人員:您好,蘋果區(qū)在一樓大廳,競技區(qū)在二樓最里邊,其他的是普通休閑區(qū)(配合手勢) 客人問路(洗手間/辦公室/XX號機在哪里)前臺人員:您好,洗手間/辦公室/XX號機,在這邊/在那邊/請上樓往里走(配合手

2、勢) 客人找店長前臺人員:您好,請稍等,我馬上通知店長如店長不在前臺人員:不好意思,我們店長有事出去了,有什么需要我轉(zhuǎn)告的嗎?要不您留下您的電話號碼,等店長回來了我告訴他。(留下聯(lián)系方式)好的,謝謝光臨請慢走! 自己不能回答,不能解決的問題前臺人員:不好意思先生/女士 /同學(xué),請稍等一下,我馬上通知領(lǐng)班 /店長過來幫您處理二、客人上網(wǎng)前臺人員:好的,麻煩用一下您的身份證,謝謝?。ㄒ唬┛腿擞猩矸葑C雙手接過客人的身份證說:請稍等!前臺人員給客人刷卡 客人是會員您卡上余額為XX元,還需要加多少呢?雙手接過客人現(xiàn)金,給客人加錢說:請稍等!比如客人給50元,力口 20元前臺人員:您好,收您 50元,卡上

3、充了 20元,找您30元,請拿好您的身份證?。p手將零錢和身份證 遞給客人)前臺人員同時推銷飲品:您好,您還需要來點飲品嗎?我們這里有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等,這上面是我們的飲品價目表(配合向上的手勢)客人點飲品前臺人員:好的,收您 XX元,找您XX元,您點的XX (飲品)稍后為您送過來(前廳服務(wù)員引導(dǎo)客人 入座,記錄客人機號)飲品做好后,服務(wù)員送至客人桌上說:您好,您的XX (飲品),請慢用,祝您上網(wǎng)愉快! 客人不是會員前臺人員:您好,需要幫您開會員嗎?開會員只需一次性充20元就可以了客人開會員前臺人員:好的,請稍等!(給客人開會員,收錢,找錢)已經(jīng)幫您辦好了,收您XX元,找您XX元(如需找補客

4、人零錢時雙手遞與客人),謝謝!前臺人員同時推銷飲品(步驟同上 )客人不開會員(臨時卡用戶)前臺人員:好的,請問您需要加多少錢呢?客人回答說加XX元前臺人員:好的,請稍等(給客人加錢,雙手接過客人的現(xiàn)金)已經(jīng)幫您辦好了,收您XX元,找您XX元,請拿好您的身份證?。p手將零錢和身份證遞給客人),下機時請到吧臺來結(jié)賬,謝謝!前臺人員同時推銷飲品(步驟同上)(二):客人沒有身份證(沒帶身份證,幫我開張臨時卡)前臺人員:好的,請問您需要加多少錢呢客人回答說加XX元前臺人員:好的,請稍等(給客人開臨時卡,打票,雙手遞與客人,雙手接過客人的現(xiàn)金)已經(jīng)幫您辦好了,收您XX元,找您XX元(如需找補客人零錢時雙手

5、遞與客人),下機時請到吧臺來結(jié)賬,謝謝!前臺人員同時推銷飲品(步驟同上)另:如果網(wǎng)吧不能提供身份證前臺人員:不好意思,這邊規(guī)定必須要用自己身份證刷卡才能上網(wǎng),非常抱歉?。ū磉_出是政策原因,所有網(wǎng)吧都不能上)三、客人充點卡前臺人員:您好,請問您充什么游戲的點卡呢,是直充還是提卡? 直充前臺人員找到該游戲(好的,請稍等),將鍵盤給顧客:您好,請輸入您的游戲賬號客人輸入后前臺人員:請再輸一次您的賬號詢問客人充值的游戲大區(qū)及充值金額前臺人員:請問您充值哪個大區(qū),充多少錢呢?(好的,請稍等)充值完成后前臺人員:已經(jīng)充值成功了(收錢,找錢)推銷飲品(步驟同上) 提卡詢問客人提卡金額數(shù)量前臺人員:您好,您充

6、多少錢的卡呢?提取卡密,打印出票,雙手遞與客人,收錢找錢(好的,請稍等!)前臺人員:您好,請收好您的卡,謝謝推銷飲品(步驟同上)四、客人買副食/軟飲前臺人員:好的,請稍等將顧客買的副食雙手遞與顧客,收錢找錢,同時推銷飲品前臺人員:您的 XX,XX,總共XX元,收您XX元,找您XX元,請問還需要來點咖啡/奶茶嗎?五:臨時卡結(jié)賬前臺人員:好的,請稍等,找您XX元,請收好。謝謝光臨請慢走,歡迎下次光臨!客人在座位上呼叫服務(wù)(一)客人用嘴喊服務(wù)員:好的,請稍等(迅速到達相應(yīng)位置)(二)通過語音呼叫系統(tǒng)前臺人員通過對講機呼叫相應(yīng)區(qū)域的服務(wù)員:XX號機需要服務(wù)服務(wù)員迅速到相應(yīng)位置詢問:您好,先生/女士 /

7、同學(xué),請問您需要什么服務(wù)? 買飲品/副食服務(wù)員:好的,電腦桌面上有我們的價目表,您看您需要什么?(幫客人打開價目表,推銷 )客人選定以后(收取現(xiàn)金)服務(wù)員:好的,收您 XX元,請稍等,馬上為您送過來(記錄客人機號,所點產(chǎn)品,收取的金額)服務(wù)員到吧臺打單出品,送至客人桌上服務(wù)員:您好,您點的 XXX,請慢用,祝您上網(wǎng)愉快?。ㄈ缧枵已a,報出找補金額) 充值網(wǎng)費服務(wù)員:好的,收您 XX元,請稍等,請問還需要來點飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等(推銷 飲品)服務(wù)員到吧臺為顧客充值,如需找補,則將零錢找給客人:您好,已經(jīng)幫您充了XX元,找您XX元,請收好,祝您上網(wǎng)愉快! 沖點卡服務(wù)員:您好,請問您是

8、直充還是提卡呢?直充需要您親自到吧臺去充,提卡的話我可以幫您提過來提卡服務(wù)員:好的,請問您需要提什么游戲,多少錢的點卡呢?收取現(xiàn)金服務(wù)員:好的,收您 XX元,請稍等,馬上為您送過來。請問還需要來點飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等(推銷飲品)服務(wù)員到吧臺提取卡密,送至客人桌上服務(wù)員:您好,您的點卡,請收好,祝您上網(wǎng)愉快?。ㄈ缧枵已a,報出找補金額) 機器故障服務(wù)員:好的,請稍等,我馬上為您呼叫技術(shù)人員服務(wù)員通過對講機呼叫技術(shù)員(XX號需要技術(shù)員)技術(shù)員:您好,請問有什么可以幫您A :能馬上解決的技術(shù)員:好的,請稍等,我馬上為您處理如需顧客起身讓一下技術(shù)員:不好意思,麻煩您讓我一下處理完畢您好,可以使用了,祝您上網(wǎng)愉快B :不能馬上解決的技術(shù)員:不好意思,先生/小姐/同學(xué),這臺機子維修可能需要一些時間,麻煩您換到XX號機去,謝謝!服務(wù)員巡場 客人手機,錢包等放在桌面上服務(wù)員:您好,先生/女士 /同學(xué),麻煩把您的手機/錢包放在兜里,小心被盜,謝謝! 客人吸煙/脫鞋/

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