應(yīng)用型工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與改進(jìn)-德國應(yīng)用科技大學(xué)模式的借鑒與啟示

1、    應(yīng)用型工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與改進(jìn)德國應(yīng)用科技大學(xué)模式的借鑒與啟示     摘要：在高等教育大眾化發(fā)展階段，地方院校應(yīng)堅持以應(yīng)用為主、貼近社會需求、為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的辦學(xué)定位。但由于傳統(tǒng)教育模式的影響，普遍面臨著實踐教學(xué)體系構(gòu)建與改進(jìn)的課題。本文分析了地方院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)普遍存在的問題，并借鑒德國應(yīng)用科技大學(xué)的成功經(jīng)驗，結(jié)合地方院校的改革實踐，提出了應(yīng)用型工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系的改進(jìn)措施。關(guān)鍵詞：地方高校，應(yīng)用型工商管理類專業(yè)，實踐教學(xué)，德國模式教育部在印發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見中

2、就明確指出：“實踐教學(xué)對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力具有特殊作用?！睂τ谛陆ǖ胤奖究圃盒９ど坦芾眍悓I(yè)來說，實踐教學(xué)更是直接關(guān)系到能否實現(xiàn)應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。一、應(yīng)用型工商管理類本科實踐教學(xué)現(xiàn)狀及存在的主要問題地方本科院校在辦學(xué)模式和實踐教學(xué)的安排上主要沿襲傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型本科院?！爸乩碚摗⑤p實踐”的做法，采用以學(xué)科為中心的公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課“三段式”的課程模式，課程內(nèi)容是以理論知識或陳述知識為主體，實踐課程中較多的是驗證性的實驗和定向性的基礎(chǔ)研究。對照應(yīng)用型大學(xué)建設(shè)的特點和發(fā)展模式，新建地方院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)明顯存在著以下問題：（一）人才培養(yǎng)方案應(yīng)用型的

3、特征不明顯地方院校往往參照學(xué)術(shù)型院校制定教學(xué)大綱和人才培養(yǎng)方案，工商管理類專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、實踐環(huán)節(jié)、教學(xué)大綱等方面與學(xué)術(shù)型高校沒有本質(zhì)的區(qū)別，應(yīng)用型的辦學(xué)特色沒有得到很好體現(xiàn)。（二）實踐教學(xué)的重視程度不夠?qū)嵺`能力的培養(yǎng)與理論知識的傳授，在師資條件、資源投入、教學(xué)方式、學(xué)習(xí)方法等方面的要求有很大不同。由于很多地方院校的學(xué)科建設(shè)剛剛起步，學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)較薄弱，應(yīng)用型師資匱乏。在這種情況下，對學(xué)生的學(xué)習(xí)考核只能以書本知識為主，實踐教學(xué)重視不夠，忽視了綜合能力和職業(yè)素質(zhì)的考評。（三）人才培養(yǎng)不能滿足工商企業(yè)的要求企業(yè)對管理人才的溝通能力、理論知識、社交禮儀、行業(yè)知識、領(lǐng)導(dǎo)能力、合作精神、應(yīng)變

4、能力、職業(yè)道德等方面要求很高。地方院校的工商管理本科實踐教學(xué)還處于依附理論教學(xué)的階段，沒有形成系統(tǒng)、科學(xué)的實踐教學(xué)體系，不能有效地滿足工商企業(yè)的用人要求。（四）師生參與實踐教學(xué)的積極性不高地方院校在鼓勵師生參與實踐教學(xué)方面缺乏足夠的激勵機(jī)制。教師為了評定職稱和增加工資收入，在申請研究課題、撰寫學(xué)術(shù)論文、承擔(dān)更多的理論課時等方面投入了主要精力，而對費時、費力、低回報的實踐教學(xué)缺乏熱情和動力。而學(xué)生由于實踐能力考核環(huán)節(jié)的缺失，參與實踐教學(xué)活動的意愿不高。（五）教師普遍缺乏生產(chǎn)實踐背景地方院校青年教師占有很大比重，他們一般具有較強(qiáng)的理論功底和科研能力，基本能夠勝任專業(yè)課程理論知識的教學(xué)，但是普遍缺乏

5、工商企業(yè)實踐經(jīng)驗，不了解企業(yè)運作過程和人才要求。因此，在培養(yǎng)實踐能力為核心的應(yīng)用型工商管理人才中，往往不能很好執(zhí)行教學(xué)大綱中對實踐環(huán)節(jié)的要求。（六）學(xué)生對企業(yè)的實際運營缺乏了解很多高校工商管理類專業(yè)還沒有實行校企的緊密合作，學(xué)生接觸企業(yè)和企業(yè)管理人員較少，更沒有機(jī)會幫助企業(yè)解決實際問題，對企業(yè)采購、生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)缺乏必要的感性認(rèn)識，很多學(xué)生沒有意識到管理的重要性，影響了其專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。（七）課程間的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)銜接不夠現(xiàn)代企業(yè)決策往往是綜合性的，只有采用模擬企業(yè)實際管理的綜合實驗才能讓學(xué)生既能掌握基本理論，又能把握管理的各個環(huán)節(jié)，達(dá)到理論與實踐的結(jié)合，進(jìn)而培養(yǎng)出復(fù)合型、應(yīng)用型和開放型的管

6、理人才。工商管理類專業(yè)普遍設(shè)置了不同的實驗課程，但彼此相互孤立、缺乏聯(lián)系，綜合性模擬實驗較少，不利于復(fù)合型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。為較好地解決以上問題，有必要借鑒德國應(yīng)用科學(xué)大學(xué)實踐教學(xué)先進(jìn)經(jīng)驗。二、德國應(yīng)用科技大學(xué)的實踐教學(xué)成功經(jīng)驗與啟示（一）德國應(yīng)用科技大學(xué)“雙元制”實踐教學(xué)模式德國應(yīng)用科技大學(xué)（簡稱fh）數(shù)量占德國高校的半壁江山，培養(yǎng)的人才具有很強(qiáng)的實踐傾向，而且能靈活調(diào)整以適應(yīng)變化的就業(yè)市場，因此畢業(yè)生受到社會和企業(yè)的普遍歡迎，被譽(yù)為德國經(jīng)濟(jì)起飛的“秘密武器”。德國應(yīng)用科技大學(xué)培養(yǎng)“現(xiàn)場工程師”型人才模式是一個科學(xué)的體系，其實踐教學(xué)采用“雙元制”教學(xué)模式，其運作特點主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

7、1.面向企業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和獨特的“3+1”學(xué)制。fh強(qiáng)調(diào)面向應(yīng)用、面向?qū)嶋H、面向未來，培養(yǎng)掌握科學(xué)的方法、擅長動手解決實際問題的工程技術(shù)專門人才。為保證這一培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)，fh的學(xué)制規(guī)定為4年，其中包括兩個學(xué)期即1年的實習(xí)期，因此簡稱為“3+1”學(xué)制。同時，fh的課程根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)而設(shè)置，課程體系和教學(xué)模式都面向職業(yè)和實踐，從實際效果出發(fā)，“企業(yè)需要什么，學(xué)校就教什么，學(xué)生就學(xué)什么”，合理實用，行之有效。2.入學(xué)資格上的實踐要求。為了保證教育質(zhì)量，fh對學(xué)生的入學(xué)資格做了嚴(yán)格規(guī)定。除要求相當(dāng)于高中的學(xué)歷水平外，還要求實踐經(jīng)歷，并且實踐經(jīng)歷必須與所申報專業(yè)相一致，時間至少在3個月以上，從“入口”環(huán)

8、節(jié)上保證了“能力本位、職業(yè)導(dǎo)向”的人才質(zhì)量觀。3.以實踐能力為核心的模塊化專業(yè)教育。廣泛引入模塊課程，加強(qiáng)了相關(guān)知識、技能的融合。學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)計劃選定課程方向與內(nèi)容，注重在廣泛的知識基礎(chǔ)上提高專業(yè)技能，并要求學(xué)生能夠運用理論獨立完成專門的實驗。如控制專業(yè)學(xué)生重點是研究如何將控制論運用于機(jī)器操作過程，要求學(xué)生畢業(yè)時必須具備獨立完成技術(shù)和研究工作的能力。4.就業(yè)取向的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。fh的教學(xué)是以重視實踐教學(xué)為特征的。德國應(yīng)用科技大學(xué)的實習(xí)是以就業(yè)為取向，而非單純以學(xué)科為取向；其實習(xí)目標(biāo)不僅包括知識性、技能性的學(xué)習(xí)，還包括社會性的學(xué)習(xí)，即不僅要求學(xué)生掌握本專業(yè)實踐中的基本知識和基本能力，而且要

9、求學(xué)生了解本行業(yè)及本專業(yè)所涉及到的社會關(guān)系、運作方式和企業(yè)文化等。5.具有深厚實踐背景的師資隊伍。fh對專職教師任職資格的要求是：擁有大學(xué)學(xué)歷；有5年以上的工作經(jīng)歷，其中至少在相應(yīng)專業(yè)崗位上工作3年；有2年以上的教學(xué)或培訓(xùn)經(jīng)歷，有較強(qiáng)的科研能力等。除此之外，還擁有龐大的兼職教師隊伍，他們都工作在生產(chǎn)第一線，具備豐富的實踐經(jīng)驗。兼職教師在應(yīng)用科技大學(xué)中占相當(dāng)大比例，主要為有經(jīng)驗的工程師或管理人員，其實踐經(jīng)驗對加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)起到了獨特作用。（二）主要經(jīng)驗與啟示1.應(yīng)用型人才能有效地促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。德國20世紀(jì)60年代的經(jīng)濟(jì)起飛在很大程度上得益于應(yīng)用科技大學(xué)培養(yǎng)的現(xiàn)場工程師型人才。我國的經(jīng)

10、濟(jì)發(fā)展同樣也需要大量的應(yīng)用型人才，地方高校應(yīng)堅持“以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主”的目標(biāo)定位，培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的人才，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2.強(qiáng)化實踐能力，并貫穿于人才培養(yǎng)的全過程。德國應(yīng)用科技大學(xué)在培養(yǎng)方案中有明確的應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)，并全方位、全過程地強(qiáng)調(diào)實踐能力的培養(yǎng)，規(guī)定了一年的實習(xí)期，課程設(shè)計采用以能力為導(dǎo)向的模塊化教學(xué)方式。教學(xué)內(nèi)容包括講座、研習(xí)、學(xué)術(shù)旅游、海外實習(xí)、企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)、完成企業(yè)項目等豐富多彩的實踐教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法靈活多樣，有師生平等法、項目教學(xué)法、“習(xí)明納”法、案例教學(xué)法、引導(dǎo)課文教學(xué)法等；實習(xí)以就業(yè)為取向，包括社會知識的學(xué)習(xí)。3.強(qiáng)調(diào)企業(yè)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的主體地位。德國應(yīng)用科

11、技大學(xué)采用“雙元制”培養(yǎng)模式，即由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù)，學(xué)校按照企業(yè)對人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)，學(xué)生入學(xué)需要在企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)，企業(yè)是學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)的實踐場所，學(xué)生畢業(yè)論文采用以解決企業(yè)實際問題的“真題真做”模式，師資要具有一定的企業(yè)工作經(jīng)歷，同時又要有較高的從企業(yè)中挖掘課題的研究能力，與企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研的深度合作。由于學(xué)生能較熟練地掌握崗位所需的技術(shù)，因此畢業(yè)就能很快地頂崗工作，受到企業(yè)的普遍歡迎。三、應(yīng)用型工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和改進(jìn)（一）應(yīng)用型工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建關(guān)于實踐教學(xué)體系的構(gòu)成說法不一，高林等學(xué)者認(rèn)為實踐教學(xué)體系應(yīng)該包括實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、實踐教學(xué)

12、方法、實踐教學(xué)教師和實踐教學(xué)環(huán)境；范曙光認(rèn)為實踐教學(xué)結(jié)構(gòu)分為英語和計算機(jī)技能實踐、主干課程實驗設(shè)計、工商管理實訓(xùn)、實習(xí)四大模塊；洪燕云、謝忠秋認(rèn)為工商管理類實踐教學(xué)體系有廣義和狹義之分，廣義的實踐教學(xué)體系是由實踐教學(xué)目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、管理體系和保障體系所構(gòu)成的整體，狹義的實踐教學(xué)體系是實踐教學(xué)內(nèi)容體系，是人們經(jīng)常在教學(xué)計劃中使用的實踐教學(xué)體系；孫衛(wèi)、梁巧轉(zhuǎn)建立了理論教學(xué)、實踐教學(xué)和課外實踐教學(xué)為一體的本科生實踐教學(xué)體系。本文綜合以上學(xué)者的觀點，結(jié)合自身的教學(xué)管理經(jīng)驗，認(rèn)為實踐教學(xué)體系分為實踐教學(xué)設(shè)計、課內(nèi)實踐教學(xué)、課外實踐教學(xué)、實踐教學(xué)保障四個部分。 （二）基于德國模式的應(yīng)用型工商

13、管理類本科實踐教學(xué)體系的改進(jìn)對策德國模式強(qiáng)調(diào)將實踐教學(xué)和理論教學(xué)緊密結(jié)合，以職業(yè)能力為本位，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，使學(xué)生盡早地將理論知識有效地應(yīng)用于工作實踐，以便將來能夠順利地適應(yīng)工作。合肥學(xué)院采取逐步引進(jìn)、吸收、完善的方式，不斷改進(jìn)工商管理類本科實踐教學(xué)體系，并在以下四個方面作了積極探索：1.在實踐教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)中，明確應(yīng)用型定位，采用以能力為核心的模塊化方案，引入實習(xí)學(xué)期，大幅度增加實踐教學(xué)的課時比重。明確“地方性、應(yīng)用型、國際化”的辦學(xué)定位，著力培養(yǎng)適應(yīng)地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的中高級應(yīng)用型工商管理類人才。采用以能力為核心的模塊化課程設(shè)計，強(qiáng)調(diào)學(xué)生經(jīng)過特定模塊的學(xué)習(xí)，就可獲取一定技能。將傳統(tǒng)的教學(xué)

14、理念即“哪些內(nèi)容我要講授”（以知識輸入為導(dǎo)向）改變?yōu)椤澳男┠芰?yīng)該是經(jīng)過教學(xué)后學(xué)生要獲取的”（以知識輸出為導(dǎo)向）。并借鑒了德國fh的“二學(xué)期實習(xí)制”的教育經(jīng)驗，即在大二和大三之間再增加一個12周左右的認(rèn)知實踐學(xué)期。其目的是讓學(xué)生通過社會調(diào)查或企業(yè)實習(xí)，增加對本專業(yè)的感性認(rèn)識，了解本專業(yè)在社會上的應(yīng)用情況，為后續(xù)學(xué)習(xí)明確方向，同時也為日后工作做好實踐準(zhǔn)備。在此背景下，實踐教學(xué)的課時比重從20%逐步增加至50%。2.在課內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，強(qiáng)化過程考核，增加課內(nèi)實踐教學(xué)課時，鼓勵教師改革教學(xué)方法，開設(shè)獨立的綜合實驗或研討課程。引入“n+2”考核模式，考核學(xué)生實踐教學(xué)的全過程?！皀”為若干次平時考核的

15、綜合成績，占課程總成績的50%，包括小論文、課程設(shè)計、調(diào)查報告、讀書心得、案例策劃等形式，由任課教師按照課程內(nèi)容，從理論和實踐兩方面靈活選擇。這是借鑒德國“學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)”的理念，基于過程監(jiān)控的考試制度改革，即變末端考核為過程考核。為了加強(qiáng)專業(yè)課程中的實踐教學(xué)，我院工商管理類本科專業(yè)約有1/2的課程開設(shè)實踐課時，如企業(yè)管理概論原沒有實踐課時，現(xiàn)新增了8個實踐課時，教師可以通過企業(yè)參觀、社會調(diào)查、案例研討、教學(xué)軟件等方式靈活地開展實踐教學(xué)。2009年模塊化人才培養(yǎng)方案還設(shè)置了綜合模擬實驗和工商管理專題研討的專門實踐課程。3.在課外實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，對畢業(yè)論文采用“真題真做”模式，積極參與學(xué)科競賽，深化產(chǎn)

16、學(xué)研合作。為避免畢業(yè)論文嚴(yán)重脫離實踐的問題，體現(xiàn)應(yīng)用型專業(yè)辦學(xué)定位和工商管理專業(yè)實踐性強(qiáng)的學(xué)科特點，參照德國fh的做法，要求所有工商管理類畢業(yè)論文必須做到“真題真作”，強(qiáng)調(diào)畢業(yè)論文做好三個結(jié)合：與所學(xué)專業(yè)相結(jié)合、與實習(xí)單位相結(jié)合、與實際問題相結(jié)合。強(qiáng)調(diào)學(xué)生在論文選題時著眼于運用所學(xué)理論知識解決實習(xí)單位的具體問題，注重專業(yè)知識在實際中的運用。同時積極開展校企合作，如，我校與可口可樂公司聯(lián)合開展銷售模擬實戰(zhàn)演練“校園總經(jīng)理”項目。同時，定期組織學(xué)生參加全國大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”競賽、“國際企業(yè)經(jīng)營挑戰(zhàn)賽”、企業(yè)沙盤模擬經(jīng)營大賽等活動，全面培養(yǎng)了學(xué)生的策劃能力、創(chuàng)新能力、專業(yè)水平、合作精神等素質(zhì)。4.在實

17、踐教學(xué)保障環(huán)節(jié)上，強(qiáng)化實習(xí)基地建設(shè)，為實驗教學(xué)創(chuàng)造軟硬件條件，引進(jìn)雙師型人才，完善實踐教學(xué)的各種管理制度，積極推動中外合作辦學(xué)。合肥學(xué)院管理系先后與安徽省14家企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，擬增加合肥市政務(wù)區(qū)、瑤海區(qū)、包河區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)、高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)作為協(xié)作辦學(xué)單位，廣開實習(xí)基地，體現(xiàn)地方特色的人才定位。另外，強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)平臺建設(shè)，購置了一系列教學(xué)軟件，包括erp模擬、市場營銷、企業(yè)經(jīng)營模擬、會計電算化、電子商務(wù)等，并籌建了會計計算機(jī)模擬實驗室、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理綜合實驗室、現(xiàn)代物流管理綜合實驗室。與此同時，注重引進(jìn)和培養(yǎng)雙師型師資隊伍，目前有20%的教師有過企業(yè)工作經(jīng)驗，有10%的教師在企業(yè)有半年以上的實踐鍛煉經(jīng)歷，這為教學(xué)改革和提高教學(xué)質(zhì)量提供了師資基礎(chǔ)。我校還與德國奧斯納布里利克應(yīng)用科技大學(xué)初步簽訂了合作建設(shè)物流管理專業(yè)的協(xié)議，希望通過國際合作辦學(xué)，積極引入國際先進(jìn)的教學(xué)管理經(jīng)驗和人才培養(yǎng)模式，逐步形成學(xué)科比較優(yōu)勢和專業(yè)特色?？傊?，基于德國模式的工商管理應(yīng)用型實踐教學(xué)體系的建設(shè)是一個長期的過程，還有很多方面需要學(xué)校、政府、企業(yè)進(jìn)一步合作與完善。比如，實踐體系各環(huán)節(jié)如何銜接形成合力，如何鼓勵企業(yè)參與工商管理實踐教學(xué)過程，如何設(shè)計工商管理實訓(xùn)內(nèi)