藥業(yè)工藝員、統(tǒng)計員應知應會培訓

1、 生產技術部 培訓學習要求參與一杯水收獲一片海洋參與一杯水收獲一片海洋結合本職用心吸收結合本職用心吸收同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)請把手機調到靜音請把手機調到靜音培培 訓訓 內內 容容第一單元：培訓目的第二單元：工藝及工藝員的職責第三單元：統(tǒng)計員職責第四單元：生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第一單元：培訓目的同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) 1）為了使工藝員、統(tǒng)計員明確本崗位的職責。對工作內容和需要擔當?shù)呢熑芜M一步明確，從而更好地開展今后的具體工作

2、； 2）為了提高工藝員、統(tǒng)計員的綜合素質。掌握我單位制定的與本崗位相關的工作流程，學習先進的管理知識，樹立愛崗敬業(yè)精神。 3）通過定期培訓，推動工藝員、統(tǒng)計員崗位人員隊伍發(fā)展，進而發(fā)揮工藝員、統(tǒng)計員骨干力量，實現(xiàn)工藝員、統(tǒng)計員能夠結合實際生產要求，運用適當?shù)墓ぷ鞣椒?，承上啟下保障生產工藝統(tǒng)計工作順利開展的目標。 4）使參加培訓的學員能夠充分地了解統(tǒng)計工作在企業(yè)管理中的作用及做好統(tǒng)計工作的重要性，通過培訓使企業(yè)管理人員和專職統(tǒng)計人員提高知識水平和專業(yè)技術水平，學會統(tǒng)計技巧與工作方法，以便學以致用，讓統(tǒng)計工作更好地在企業(yè)管理中發(fā)揮作用。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第二單元：工藝及工藝員的職責呼

3、倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)問題思考1、什么是工藝？工藝分為幾 個種類？2、什么是工藝員？3、工藝員的職責有哪些？4、作為藥廠的工藝管理員日常工作中具體的工作有哪些？同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第一節(jié)、工藝的概念 1. 創(chuàng)造工藝：將原材料或半成品加工成產品的過程 方法、技術等。 2. 手工藝：即需要手工技巧或運用藝術技藝的職業(yè)、 行業(yè)或工作。3、工藝的種類： 基本工藝：形成產品的主要功能及過程方法 。 改性工藝：改變材料性能改變材料結構 。 后期處理工藝：改進使用。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第二節(jié)、

4、工藝員的職責1、工藝員：是技術人員的一種，不直接參加具體的操作，與操作工有很大區(qū)別，工藝員就是編制和監(jiān)督實施產品加工的過程方法或技術的人員。2、工藝員的要求：對產品要做到精通，熟悉產品的結構、原理以及生產過程數(shù)據(jù)的控制等。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、 保證生產工人嚴格按生產工藝規(guī)程和崗位操作法進行生產。 2、按工藝規(guī)程、崗位操作法、機器設備安全操作程序的相關規(guī)定，檢查各工序生產工人生產操作情況（工藝查證）（工藝查證） 。1）工藝查證：是指對每批產品生產前和生產過程中的原輔 物料質量指標 、生產過程工藝控制參數(shù)、生產過程衛(wèi)生、 批生產記錄的填寫等

5、方面合規(guī)性檢查。2）查證目的： 監(jiān)督、督促操作工執(zhí)行生產工藝紀律，加強技術管理，提高生產技術指標，統(tǒng)計生產數(shù)據(jù)分析總結生產過程，優(yōu)化生產工藝，從而降低生產成本或提升產品品質。第三節(jié)、藥廠工藝員具體工作同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)3）工藝員查證時發(fā)現(xiàn)的問題及處理原則： a、工藝衛(wèi)生、記錄填寫等較小偏差，要求員工現(xiàn)場整改，并作記錄。 b、影響生產指標較小的工藝控制點偏差，現(xiàn)場及時糾正保障產品的合規(guī)性。 c、發(fā)現(xiàn)嚴重或重大生產偏差，立即逐級上報車間主任、分公司領導以及生產技術部等，協(xié)助調整處理。4）工藝員通過日常查證管理及考核手段，保障工藝紀律的順利執(zhí)行

6、。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)3、對生產現(xiàn)場出現(xiàn)的質量、技術問題要及時妥善處理。 4、按工藝要求及時填寫生產指令、包裝指令，并經相關部門審核批準后下發(fā)到相關崗位執(zhí)行。 5、負責生產工藝規(guī)程的發(fā)放、收集以及批生產記錄、批包裝記錄的收集整理、歸檔保管。（質量部管（質量部管理）理） 6、負責各班組清場后的復核，并對清場質量嚴格把關負責。 呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) 7、生產技術月報表和技術分析總結由生產車間工藝員負責匯總、整理。經車間主任審核后，于每月盤點后三個工作日內以書面形式（部門負責人簽字）和電子文檔的方式上報生產技術部技術員，由生產技術部技術員將生產車間生產技術月報表等進行審核、編

7、撰匯總，經生產技術部部長審核后，在次月2日前以電子文檔的方式上報總經理。生產技術部技術員負責監(jiān)督生產技術月報表的真實、完整、連續(xù)、準確。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)工藝員具體工作總結： 崗位SOP、崗位各種工藝文件的編制，產品生產加工過程中數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、總結、分析。產品生產過程的改進及技術創(chuàng)新，現(xiàn)場的技術指導，工藝紀律檢查，以及在相關的部門涉及到的銷售技術支撐等等。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第三單元：統(tǒng)計員職責同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) 企業(yè)必須建立健全與生產經營活動相適應、滿足統(tǒng)計核算所需要的各

8、類原始記錄，并建立健全統(tǒng)計報表制度。由生產技術部下屬統(tǒng)計員檢查統(tǒng)計數(shù)據(jù)的完整性、正確性。做好企業(yè)生產經營活動的原始記載及各項生產報表的上報工作。 并按上級主管部門要求報送規(guī)定的報表。堅持實事求是的工作作風,認真搞好統(tǒng)計工作、把好關卡、不虛報瞞報統(tǒng)計數(shù)據(jù)。報表的原始記錄記載必須真實、完整、連續(xù)、準確，字跡要清晰端正，簽字手續(xù)必須齊全。 同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活 統(tǒng)計員的職責主要是：對原始記錄、統(tǒng)計報表等統(tǒng)計資料的管理和上報呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、生產日報表由生產車間、倉儲中心統(tǒng)計員負責監(jiān)督、匯總、整理。經部門負責人審核后每日早8：30分前按要求格式以書面形式（需負責

9、人簽字）或電子文檔（默認負責人已簽字）的方式上報生產技術部統(tǒng)計員。生產技術部統(tǒng)計員將每日各車間的生產日報審核、匯總，于9:00之前上報總經理。生產日報表原始資料由生產車間、倉儲中心統(tǒng)計員保管，同時要確保原始資料的真實、完整、連續(xù)、準確。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)2、原輔料日報表由生產車間、倉儲中心統(tǒng)計員負責監(jiān)督、匯總、整理。經部門負責人審核后每日9:30分前以書面形式（需負責人簽字）或電子文檔（默認負責人已簽字）的方式上報生產部統(tǒng)計員。由生產技術部統(tǒng)計員將原輔料日報表進行匯總，由生產技術部部長審核后，在12點前以電子文檔的方式報供應部。原輔料日報

10、表原始資料由生產車間、倉儲中心統(tǒng)計員保管，同時要確保原始資料的真實、完整、連續(xù)、準確。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) 3、要求各報送單位真實、準確、及時填寫報表并在規(guī)定時間內上報，同時各單位要建立相關統(tǒng)計臺賬，及時準確統(tǒng)計相關數(shù)據(jù)，完善內部統(tǒng)計工作。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第四單元：生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)問題思考 1、什么是數(shù)據(jù)？2、數(shù)據(jù)收集的目的？ 3、統(tǒng)計的重要性同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第一節(jié)：數(shù)據(jù)同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就

11、成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)：在產品生產及質量管理的各項活動中，記 錄 有關科學試驗、質量特征、生產狀態(tài)及 工藝參數(shù)現(xiàn)狀得到的數(shù)字資料數(shù)字資料統(tǒng)稱為數(shù)據(jù)。2、數(shù)據(jù)特征、數(shù)據(jù)特征：收集的數(shù)據(jù)絕大多數(shù)都 既 具 有 隨 機性（偶然性）又具有統(tǒng)計規(guī)律性。也就是 說它 們具 有隨機現(xiàn)象的某些特征，或者說 是 隨機變量的一組取值。同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)第二節(jié)、統(tǒng)計的基礎知識同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)統(tǒng)統(tǒng) 計計 你你 不不 它！它！ 它它 就就 你！你！愛礙呼倫貝爾北方

12、藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)一、統(tǒng)計的作用1、統(tǒng)計是生產信息的來源2、統(tǒng)計對生產有監(jiān)督作用 3、統(tǒng)計幫助生產管理三大職能的發(fā)揮呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、統(tǒng)計是生產信息的來源忽視統(tǒng)計工作的作用，給企業(yè)造成的弊端： 生產進度不明確 生產成本不清楚 生產監(jiān)控難以落實 生產協(xié)調無從下手 績效考評失去依據(jù) 給業(yè)務工作帶來麻煩呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、統(tǒng)計是生產信息的來源 它是企業(yè)管理活動的重要補充 提前發(fā)現(xiàn)管理漏洞，對管理提出預警 傳達生產信息，便于生產決策 從量上對生產進行控制，防止不足和浪費現(xiàn)象呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)2、統(tǒng)計對生產有監(jiān)督作用 對進度的監(jiān)督 對產量的監(jiān)督 對品質的

13、監(jiān)督 對成本的監(jiān)督 對管理的監(jiān)督呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)3、統(tǒng)計幫助生產管理三大職能的發(fā)揮 A計劃職能 B組織職能 C控制職能呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) A、統(tǒng)計工作是制定計劃的基礎 統(tǒng)計工作統(tǒng)計工作市場調查與市場調查與銷售統(tǒng)計銷售統(tǒng)計生產能力生產能力統(tǒng)統(tǒng) 計計設備利用率設備利用率統(tǒng)統(tǒng) 計計生產效率生產效率統(tǒng)統(tǒng) 計計物料物料統(tǒng)計統(tǒng)計生生 產產 計計 劃劃營銷計劃營銷計劃物料計劃物料計劃企企 業(yè)業(yè) 決決 策策呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) B、統(tǒng)計工作是生產控制的依據(jù) 生產控制的依據(jù)統(tǒng)計生產進度統(tǒng)計生產工時統(tǒng)計材料消耗統(tǒng)計工資投入統(tǒng)計設備利用率統(tǒng)計材料利用率統(tǒng)計品質合格率進度協(xié)調

14、作業(yè)協(xié)調工藝協(xié)調呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)C、 統(tǒng)計工作為有效的生產組織提供可能 生產統(tǒng)計工作是用計劃數(shù)量、進度日程、質量標準同計劃、標準進行對比而進一步改進企業(yè)管理各項工作的基礎性工作，對一個企業(yè)來說，統(tǒng)計工作做得好與差，直接影響到企業(yè)管理的方方面面。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)統(tǒng)計資料生產計劃生產組織生產監(jiān)控生產統(tǒng)計現(xiàn)場管理實際消耗與計劃的對照實際進程與計劃的對照實際品質與計劃的對照 差 距生產協(xié)調生產總結呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)二、統(tǒng)計報表 1、數(shù)據(jù)的采集 2、如何做到統(tǒng)計數(shù)據(jù)不遺漏、不重復 3、各項統(tǒng)計的安排 4、生產分析呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)1、數(shù)據(jù)的采集

15、統(tǒng)計的重要工作之一就是采集數(shù)據(jù)，采集數(shù)據(jù)是統(tǒng)計的基礎。采集數(shù)據(jù)要注意以下幾個問題： 要全面，不應遺漏任何有價值的數(shù)據(jù) 要完整但不應重復 要分清重點數(shù)據(jù)、一般數(shù)據(jù)和待考數(shù)據(jù)采集數(shù)據(jù)分類： （1）重點數(shù)據(jù)?，F(xiàn)階段急需知道或對生產大局有關 鍵影響的數(shù)據(jù)。 （2）一般數(shù)據(jù)。雖不是重點數(shù)據(jù)，但卻是企業(yè)決策 時要知道的。 （3）待考數(shù)據(jù)。這類數(shù)據(jù)的采集是為了進行生產分 析或者日后某個時期會拿來使用。 待考數(shù)據(jù)不能因為目前不需要就變 得可有可無，同樣是至關重 的。采集數(shù)據(jù)目的通常有下列幾種： （1）為掌握生產現(xiàn)狀收集數(shù)據(jù) （2）為分析問題收集數(shù)據(jù) （3）為判定產品質量合格與否收集數(shù)據(jù) （4）為控制生產狀態(tài)收

16、集數(shù)據(jù) （5）為掌握與調節(jié)工藝狀態(tài)收集數(shù)據(jù) 目的不同，收集的方法（數(shù)量、時間、地點、取樣方式、測試方法、精確度以及定性質量指標數(shù)量化的方法及標準等）不同呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)2、如何做到統(tǒng)計數(shù)據(jù)不遺漏、不重復（1）為避免數(shù)據(jù)遺漏，在收集的同時進行數(shù)據(jù)整理和簡單的分層，應盡量使用預先設計的數(shù)據(jù)記錄表格。 查證表是為了掌握生產和試驗現(xiàn)場情況，根據(jù)分層的思想設計出的數(shù)據(jù)及不合格記錄表格。是收集數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)進行粗略整理的有效工具。 （2）注意記錄與數(shù)據(jù)有關的數(shù)據(jù)背景，如測試時間、地點、 數(shù)量、測試者、零件號、批號、名稱規(guī)格及必要的環(huán)境條件等。有利于分析問題，且可以避免不同條件的數(shù)據(jù) 混淆。（

17、3）數(shù)據(jù)必須真實、可靠、準確，才能方便日后分析總結。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)3、各項統(tǒng)計的安排（生產進度統(tǒng)計）1）班組統(tǒng)計報表 班組統(tǒng)計報表，是進行生產進度統(tǒng)計中必不可少的采集類統(tǒng)計表。這項統(tǒng)計工作做得好與差將對企業(yè)整個統(tǒng)計系統(tǒng)的工作有直接的影響。 2）車間統(tǒng)計用表 車間統(tǒng)計用表的所有資料，來源于班組統(tǒng)計用表，車間的進度統(tǒng)計用表要根據(jù)生產的實際及上級要求進行報表的設計和填寫，數(shù)據(jù)來源要通過對班組生產記錄并經過復核而確定。車間統(tǒng)計報表既是數(shù)據(jù)類收集報表，又是一種歸納報表。呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) 3）職能部門統(tǒng)計用表 職能部門統(tǒng)計報表是用來指揮生產，或向上級領導 進行生產匯報，服

18、務其它業(yè)務單位的報表。 生產進度統(tǒng)計報表屬于匯總類統(tǒng)計表單，不再羅列具體的生產細節(jié)，除非是特別重要的定單或者加急單，生產計劃部門統(tǒng)計用表概括性要強，以反映整體生產進度情況和定單完成情況為主，應根據(jù)各車間的報表歸納而成。要注意時效性，否則將影響決策和協(xié)調。 呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)4、生產分析1）生產分析的十大目的 生產分析是根據(jù)生產統(tǒng)計報表，對生產的績效、速度、趨勢、問題等進行評估的過程?？梢园l(fā)現(xiàn)： 生產中的滯后問題 生產在趨勢上的偏差 生產的不均衡問題 部門或車間之間的差距 生產的不配套問題 潛在的管理隱患 材料的超標問題 成本的控制問題 產品的質量問題 工資分配上的問題呼倫貝爾北方

19、藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)2）進行生產分析的方法（1）曲線法 曲線法可以很好地反映某一個項目（事物）的 時間變化關系。比如：我們可以用曲線法表示某車間1-6月份的產量，從中可以看出變化。500100015002000250030001234514001010130020502500（套）23006（月份） 呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) （2）比較法比較法多用于幾個類似量之間橫向比較。有“列表法”、“柱狀法”、“餅圖法”。 四 車 間 五 車 間 一 車 間 二 車 間 三 車 間呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè) （3）歸納法 歸納法的生產分析，是指通過對所掌握的生產統(tǒng)計報表的綜合匯總，而對現(xiàn)有生

20、產狀況得出結論的一種方法，多見于統(tǒng)計匯總表，它更多的時候表現(xiàn)為一種用文字概括的生產進度描述。 呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)（4）分層法舉例例例1在磨床上加工某零件外圓，由甲乙兩工人操作各磨100個零件，其產生廢品45件，試分析廢品產生的原因。若只對工人，不對不合格原因進行分層：兩工人的廢品率相差無幾，找不出重點。若只對不合格原因，不對工人進行分層：則會得到主要因素為錐度不合格、碰傷兩原因。對工人及不合格原因分層后：甲工人主要因素為碰傷；乙工人主要因素為錐度不合格同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)例例2例例2在某產品裝配過程中，經常發(fā)現(xiàn)齒輪箱蓋漏油的現(xiàn)

21、象，為解決該問題，對該工藝進行了現(xiàn)場調查，收集數(shù)據(jù)n=50；漏油數(shù)f=19；試用分層法找出影響產品質量的原因。 1 通過分析：造成漏油的原因有兩個 （1）齒輪箱密封墊是由甲、乙兩廠分別供給的 （2）涂粘結劑的工人A、B、C操作方法不同 2 為分析問題原因，采用分層法分別對操作者和齒輪箱墊供貨單位分層 3 措施：采用乙廠的齒輪箱墊，工人B的操作方法 4 效果：漏油率不但未降低，反而增加了 5 再次分析原因：只是單純地分別考慮不同工人，不同供應廠造成的漏 油情況，而沒有進一步考慮不同工人用不同供應廠提供的齒輪箱墊造 成的漏油情況，即由于沒進行更細致的綜合分析造成的。作綜合分層 結論：使用甲廠齒輪箱墊時B的操作方法好 使用乙廠的齒輪箱墊時A的操作方法好 采用措施后漏油率大大降低同心同心聯(lián)手聯(lián)手 成就成就健康生活健康生活呼倫貝爾北方藥業(yè)呼倫貝爾北方藥業(yè)操作者分層表操作者分層表齒輪箱墊供貨單位分層表齒輪箱墊供貨單位分層表