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1、勞動(dòng)合同附件一財(cái)務(wù)部收銀主管崗位(責(zé)權(quán))描述編號(hào):崗位名稱(chēng)收款主管簽訂日期年月日總頁(yè)碼直接上級(jí)財(cái)務(wù)部經(jīng)理直接下級(jí)前臺(tái)收款領(lǐng)班餐飲收款領(lǐng)班1、在財(cái)務(wù)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下 ,全面負(fù)責(zé)前臺(tái)收款和餐飲收款工作,實(shí)行 ”逐級(jí)向上負(fù)責(zé) ,逐級(jí)向下考核 ”管理。2、督導(dǎo)前臺(tái)收款領(lǐng)班和餐飲收款領(lǐng)班及所有收款員做好本職工作。崗位職責(zé)3、協(xié)調(diào)溝通相關(guān)部門(mén)關(guān)系,保障信息通暢。(本職工作 )4、負(fù)責(zé)更改收款機(jī)的菜單價(jià)格, 檢查賬單、發(fā)票等有效單據(jù)的使用情況。5、負(fù)責(zé)下屬業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn) ,監(jiān)督下屬遵守財(cái)務(wù)制度,執(zhí)行酒店各項(xiàng)政策。1、對(duì)酒店前臺(tái)及餐飲收款所發(fā)生的帳款負(fù)責(zé)。2、對(duì)收銀辦公室、前臺(tái)收款、餐飲收款各種設(shè)備(如電腦、
2、發(fā)直接責(zé)任票機(jī)、 POS 機(jī)等)的使用負(fù)責(zé)。3、負(fù)責(zé)本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。4、對(duì)前臺(tái)掛帳所有未結(jié)賬的收繳工作負(fù)責(zé)。對(duì)所管轄部門(mén)的工作結(jié)果及下屬的工作行為負(fù)責(zé):1、對(duì)本收款部門(mén)工作任務(wù)完成情況、 工作效率和工作質(zhì)量負(fù)責(zé)。2、對(duì)轄區(qū)的面貌、環(huán)境、衛(wèi)生負(fù)責(zé)。3、對(duì)所有收款工作地點(diǎn)的機(jī)器設(shè)備的完好負(fù)責(zé)。4、對(duì)本收款部門(mén)成本費(fèi)用負(fù)責(zé)。5、對(duì)本人領(lǐng)導(dǎo)行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任6、對(duì)下屬的工作行為和下屬員工的精神面貌負(fù)責(zé)。7、對(duì)下屬人員的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。8、對(duì)所屬人員的違法行為(指工作時(shí)間和范疇)負(fù)責(zé)。9、對(duì)本部門(mén)和本人所掌管的飯店和部門(mén)財(cái)務(wù)秘密的安全負(fù)責(zé)。10、其他應(yīng)由本人承擔(dān)的本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任
3、。11、對(duì)前臺(tái)、餐飲所有帳款的真實(shí)性負(fù)責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力工作內(nèi)容1、本崗位所屬員工違反酒店規(guī)章制度或財(cái)務(wù)制度有處罰的權(quán)利。2、對(duì)酒店各種帳款的發(fā)生有檢查監(jiān)督的權(quán)利。3、對(duì)前臺(tái)臨時(shí)掛帳長(zhǎng)時(shí)間未結(jié)有上報(bào)提出處理意見(jiàn)的權(quán)利。4、對(duì)所屬員工調(diào)職、升遷、轉(zhuǎn)正有考核、建議的權(quán)利。遵守國(guó)家、市區(qū)及集團(tuán)公司的有關(guān)法則、制度和服務(wù)程序。負(fù)責(zé)建立飯店財(cái)務(wù)、外匯管理、收款管理工作等各項(xiàng)制度、工作程序和標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施。根據(jù)實(shí)際工作要求不斷地對(duì)現(xiàn)有財(cái)務(wù)政策和程序標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)充、修改和發(fā)展。1、督導(dǎo)前臺(tái)、餐飲收款領(lǐng)班工作。2、每日檢查各班交接班本及文件收發(fā)記錄。3、督促所有收款員閱讀所有發(fā)文并簽字。4、負(fù)責(zé)檢查收款員排班是否合
4、理,每月 26 日存檔各班排班表。5、每天和前臺(tái)收款領(lǐng)班查閱相關(guān)報(bào)表。如:每日預(yù)離報(bào)表、住店賓客余額欠費(fèi)報(bào)表、信用卡超限額報(bào)表、實(shí)際到達(dá)報(bào)表等。并親自檢查以上各項(xiàng)。6、查閱日審、夜審交接班本,解決遺留問(wèn)題,對(duì)查出問(wèn)題的收款員進(jìn)行批評(píng)、教育并視情節(jié)輕重發(fā)放警告單。將處理結(jié)果給財(cái)務(wù)部做書(shū)面回復(fù)。7、每月不定期同領(lǐng)班一起抽查餐飲、 前臺(tái)收款備用金使用情況并做明細(xì)記錄。(每月最少兩次)8、每日 15: 00 主持收款員例會(huì),并通知領(lǐng)班做好詳細(xì)記錄。9、每月月末的最后一個(gè)星期的星期三所有收款員例會(huì)。10、每月一次檢查電腦收款系統(tǒng)的設(shè)置是否合理,及時(shí)與電腦房協(xié)調(diào)更改。11、負(fù)責(zé)與相關(guān)銀行就相關(guān)事宜做好協(xié)調(diào)
5、工作。12、檢查備用金散錢(qián)存量是否充足,周五應(yīng)備出周六、周日的用量。13、協(xié)助收款員給客人結(jié)帳和復(fù)核;如出現(xiàn)以下情況應(yīng)親自監(jiān)督: 1、缺員 2、 VIP 賓客 3、大型團(tuán)隊(duì)等。14、負(fù)責(zé)抽查每日清理帳夾工作。15、負(fù)責(zé)辦理客人延住及催帳工作,下班前將當(dāng)日未離店賓客的信息反映到大堂值班經(jīng)理處。16、核查團(tuán)隊(duì)資料及帳目是否正確,為次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)結(jié)帳工作做好準(zhǔn)備。17、檢查員工帳款報(bào)表是否符合要求。18、監(jiān)督本班收款員做好長(zhǎng)短款記錄。19、監(jiān)督收款員關(guān)于帳務(wù)的交接工作。20、督促檢查員工做好文件簽收記錄及文件存檔,并仔細(xì)閱讀交接班記錄本。21、負(fù)責(zé)申報(bào)各種辦公用品并及時(shí)檢查各種辦公用品及單據(jù)的使用情況,發(fā)
6、生短缺時(shí)應(yīng)及時(shí)申報(bào)領(lǐng)取。22、耐心解答收款員在工作中的不明之處。23、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決與相關(guān)部門(mén)有關(guān)收款結(jié)帳工作的問(wèn)題。24、每月檢查前臺(tái)應(yīng)收帳款的收回情況,餐飲臨時(shí)掛帳的結(jié)付情況,并每日聯(lián)系銷(xiāo)售部、餐飲部相關(guān)人員針對(duì)應(yīng)結(jié)未結(jié)的帳目進(jìn)行應(yīng)收帳、臨時(shí)掛帳的催付工作。25、檢查班前的儀容儀表,精神面貌。26、檢查每日簽到打卡情況。27、做好交接班紀(jì)錄檢查及銜接。25、每日檢查前臺(tái)收款員的儀容、儀表是否符合飯店的規(guī)定。26、遇到賓客投訴, 應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行解釋?zhuān)?超出自己權(quán)限范圍以外,及時(shí)通知財(cái)務(wù)經(jīng)理, 共同協(xié)商解決,爭(zhēng)取能給予客人滿(mǎn)意的答復(fù),從而降低賓客投訴率。27、定期組織前臺(tái)收款員參加外幣兌換知識(shí)培訓(xùn)。
7、28、每周一次組織前臺(tái)收款員進(jìn)行外語(yǔ)知識(shí)培訓(xùn)及其他各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),提高外語(yǔ)水平及業(yè)務(wù)水平。29、教育員工嚴(yán)格遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求,做好收款及服務(wù)工作。工作內(nèi)容30、設(shè)立員工考勤、紀(jì)律記錄本、做好評(píng)估員工表現(xiàn)的有關(guān)記錄。31、及時(shí)總結(jié)收款工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,并負(fù)責(zé)指定員工培訓(xùn)計(jì)劃,做好及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),糾正錯(cuò)誤,不斷的提高收款員的工作水平,避免給酒店造成不必要的損失。32、監(jiān)督收款員是否堅(jiān)持收款程序、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)制度,經(jīng)常抽查收款員備用金狀況,如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款要及時(shí)處理,嚴(yán)禁以長(zhǎng)補(bǔ)短。33、對(duì)跑帳或缺少帳單等問(wèn)題等問(wèn)題要查清原因,追查責(zé)任,并為信貸部提供有關(guān)憑證,盡快追回帳款,減少飯店損失。34、合理分配餐飲收款員工作班次,調(diào)整好餐飲收款員35、定期與餐飲部各餐廳聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作,針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,提高工作效率。36、定期召開(kāi)收款例會(huì),及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,起到財(cái)務(wù)經(jīng)理與員工之間的橋梁工作。37、每日巡視各收款崗位,站位靠前,確保問(wèn)題及時(shí)解決。管轄范圍、 地域范圍:前臺(tái)收款、外幣兌換、大堂吧收款、康樂(lè)收款、及中西餐廳收款等各收款地點(diǎn)。聯(lián)絡(luò)部門(mén)、 聯(lián)絡(luò)部門(mén):
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