《高中生物《細胞中的元素和化合物》說課稿 》

1、高中生物?細胞中的元素和化合物?說課稿高中生物?細胞中的元素和化合物?說課稿各位評委老師:大家好!我是高中生物組01號考生。今天我說課的題目是?細胞中的元素和化合物?。下面開場我的說課。一、說教材一說教材的地位和作用?細胞中的元素和化合物?是人教版高中生物必修一第二章?組成細胞的分子?中第一節(jié)的內容。引言中指出自然界生物體中的元素是生物有選擇地從無機自然界中獲得的,沒有一種元素是細胞特有的;但與非生物相比,細胞內各元素的含量又有很大差異。說明了生物界與非生物界的統一性和差異性。這節(jié)課為我們以后學習細胞的構造、生物的生命活動奠定了根底。二說教學目的根據本教材的知識構造安排,結合高一學生的認知特點

2、及好奇心理,我制訂了以下的教學目的:1.知識目的:掌握組成細胞的主要元素有哪些,知道碳元素是構成細胞的根本元素;學會生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的檢測原理、方法和反響特征。2.才能目的:通過對碳元素的分析,說明有機化合物形成的可能性及必然性,初步培養(yǎng)跨學科綜合分析問題的才能;通過對組成細胞中的元素的百分比的分析,對不同化合物的質量分數的學習,培養(yǎng)理解、考慮和分析問題的才能。3.情感態(tài)度與價值觀目的:認同生命具有物質性,認同生物界在物質組成上的統一性。三說教學重難點教學重點:1.組成細胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。教學難點:1.構成細胞的根本元素是碳。2.檢測生

3、物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的方法和反響現象。二、說教法1.直觀演示法利用圖片的投影等手段進展直觀演示,激發(fā)學生的學習興趣,活潑課堂氣氛,促進學生對知識的掌握。2.講述法通過創(chuàng)設情景等活動形式引導學生獲取知識,以學生為主體,使學生的獨立探究性得到了充分的發(fā)揮,培養(yǎng)學生的自學才能、思維才能、活動組織才能。三、說學法讓學生從機械的“學答向“學問轉變,從“學會向“會學轉變,真正成為學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習才能方面主要采取以下方法:考慮評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。四、說教學過程一導入新課地球上的生命多種多樣,環(huán)境豐富多彩,然而它們都是由一定的物質組成的,比

4、方身邊的土壤、空氣,它們都是由哪些元素組成呢?身邊的大樹、鮮花包括人類自己都要從環(huán)境中獲取物質,那么這些生物又由哪些元素組成?設置懸念引起學生的好奇心。通過問題設定把學生的注意力引向新課。二講授新課1.組成細胞的元素分析組成地殼和細胞的部分元素含量表。問題一:組成細胞的所有元素中,有沒有哪一種是細胞特有的?這說明了什么?總結:生物界和非生物界具有統一性。問題二:細胞中的元素含量和無機環(huán)境地殼中的元素含量有區(qū)別嗎?這說明了什么?總結:生物界和非生物界具有差異性。問題三:為什么細胞中各種元素的比例與無機環(huán)境地殼中的大不一樣?總結:細胞是有生命的,它可以主動地從環(huán)境中獲取生命活動需要的元素。這是生物

5、與非生物的區(qū)別之一。2.分析組成人體細胞鮮重和干重的元素百分比餅狀圖問題一:生物體內,含量最多的化學元素有四種,它們分別是哪四種?這四種元素被稱為什么元素?其中哪一種是最根本元素?原因是什么?總結:從碳元素的化學構造特點分析為什么說碳是最根本的化學元素。問題二:有些化學元素在生物體內含量較多占生物體總重量的萬分之一以上,有些化學元素在生物體內含量很少,這些元素分別稱為什么元素?在生物體內含量很少的元素,是不是說它們在生物體內可有可無呢?舉例說明?？偨Y:引出大量元素和微量元素的概念是以萬分之一的含量來界定的。介紹部分元素的作用,如微量元素缺鐵會貧血;碘、硒對于甲狀腺激素來說不可少。3.組成細胞的

6、化合物問題一:組成細胞的化合物包括幾類?分別包括那些化合物?含量如何?問題二:有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別?舉例說明。問題三:細胞中最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種?你能推測它們對生命的意義嗎?問題四:并不是所有細胞中化合物的含量都一樣。根據你的生活經歷,說說哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質或蛋白質?怎樣從植物器官中提取這些化合物?總結:細胞中的化合物分類:無機物包括水、無機鹽;有機物包括糖類、脂質、蛋白質。細胞中最多的無機化合物鮮重是水;細胞中最多的有機化合物干重是蛋白質。指導學生完成討論題。4.實驗部分:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質以問題引導:選擇什么實驗材料比較好?預測實驗材料含哪種有機物比較多?什么試劑比較適宜?怎么操作?實驗體驗:學生以小組的形式,在老師的指導下,自己動手操作,完成實驗內容并填寫實驗報告。三課堂小結,強化認識幻燈片展示本課的要點:組成細胞的主要元素是什么c、h、o、n;組成細胞的重要化合物無機物、有機物;檢測糖類等物質的方法包括試劑、操作、反響結果。我的說課到此完畢,謝謝各位評委老師的聆聽。來源：網絡整理 免