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文檔簡介
1、紅茶茶藝寧靜致遠茶席設(shè)計文一、茶席主題:寧靜致遠紅茶茶藝二、設(shè)計理念“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠。”出自諸葛亮戒子篇,時 隔千年,歷史的人和事早隨時間遠逝。然而默誦這一句,仍然感到清 新澄澈,我們將“蘭之猗猗,揚揚其香”。入茶席設(shè)計,借君子如蘭表 現(xiàn)茶性的寧靜自然。武侯諸葛倡導的“淡泊以明志,寧靜以致遠”的 生活態(tài)度,和茶理,順茶性,體現(xiàn)茶人身心轉(zhuǎn)恬泰,煙景彌淡泊的生 活方式和精神狀態(tài)。在紛繁復雜的塵世間,擁有一份屬于自己的寧靜一份追求一份執(zhí) 著,實在是一種獨特的享受。拒絕外來的誘惑,獨自徜徉于自己營造 的淡泊的氛圍里,沏一杯香茗,憶一段往事,讓思緒在寧靜中飄得很 遠很遠三、器具選擇及用意
2、器具選擇崇尚自然簡單,使用陶制瓷器圓茶器、茶道組、方形奉 茶盤,竹制茶荷,體現(xiàn)了茶人生活的恬淡與心靈的自然。四、布局方式:采用傳統(tǒng)中心結(jié)構(gòu)式。以水墨蘭花為底,用深色陶制茶器作為主泡器具,以蘭花為景,韻以對茶的尊敬。右置青銅鐵壺、竹制茶道組。: 左置竹制茶荷左右對稱,以襯茶之崇高。鋪墊采用疊鋪式,大幅白色臺布平鋪至地,再覆以水墨蘭花條形鋪,和陶制茶器相呼應(yīng)。五、布局展示:紅茶為介,蘭花為媒,以陶制茶具化繁為簡,演繹紅茶茶藝:紅茶 壺中韻,蘭花杯中游;持盞味覺醒,香茗舌中柔。六、茶品選擇及沖泡方法本茶席所選用的茶品是宜賓紅茶,整個沖泡程序共分8道,即溫 杯、賞茶、投茶、開香、沖水、出湯、奉茶、品茶
3、。七、奉茶語茶已泡好了,現(xiàn)敬奉給列位評委品茶。一杯香茗酬知己,重逢還憶宜賓紅茶。祝各位身體康健,萬事如意,新年快樂。表述人:楊媚主題茶藝寧靜致遠解說有朋遠來,不亦樂乎,客來奉茶,不亦禮乎。請讓我用紅茶茶藝 為各位嘉賓奉上一壺味醇鮮爽,香韻悠長的鐵觀音,和大家一起分享 這天府茶國的悠悠茶香。清泉初沸 泡茶之水泉水為上冰清玉潔靜心潔具讓躁動的心變得祥和寧靜佳人入宮一一“戲作小詩君一笑,從來佳名似佳人”潤澤香茗一一喻為潤茶' 洗茶再駐清泉 茶與水的融合溢出甜醇的茶湯點水留香一一斟茶為七分滿,留下三分是人情香茗酬賓茶香悠然催人醉,敬奉香茗請君品細嘬慢品 香茗至手,先聞其香收杯謝客細品香茗感受香
4、茗帶來的寧靜和溫馨目品一一賞心悅目紅韻露鼻品蘭之天成香滿露口品一一齒溢甘醇韻不茶人寧靜淡泊,須有云水氣度清茶精神,不為名利所累,不為繁 華所誘,從從容容,寵辱不驚,這也是茶人的共同追求。宜賓是川紅 故里,四川茶文化源遠流長。愿今天的茶藝表演給大家留下美好的回憶僅供個人用于學習、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verw
5、endet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to員bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymrnflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMUCnO 員 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxue 貝 ex.僅供個人用于學習、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to員bko gA.nrogeH
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