2022年八年級(jí)物理上冊(cè)熔化和凝固教案北師大版

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第三節(jié)熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)1、知道什么是熔化和凝固現(xiàn)象。2、理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的物理意義。3、知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)別。4、知道熔化吸熱、凝固放熱。5、了解圖象在學(xué)習(xí)物理學(xué)中的作用。 6、結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，體驗(yàn)探究過程。教學(xué)重點(diǎn)1、 晶體 與非晶體的本質(zhì)區(qū)別。2、 晶體熔點(diǎn)的物理意義。教學(xué)難點(diǎn)1、 海波和蜂蠟熔化過程的實(shí)驗(yàn)操作。2、 利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)別。實(shí)驗(yàn)器材學(xué)生實(shí)驗(yàn)：三人一組，每組配備熔化實(shí)驗(yàn)儀器、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)二支、海波、蜂蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。教學(xué)過程一、新課引入教師：我們?cè)谛W(xué)自然常識(shí)課中學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀

2、態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當(dāng)物體的溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質(zhì)狀態(tài)的變化也屬于熱現(xiàn)象二、進(jìn)行新課1、熔化和凝固教師提問：你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象? ( 學(xué)生回答 ) 春天來了， 湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 5 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。提問：你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象? ( 學(xué)生回答 ) 冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的

3、鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。 鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。除此之外，海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察海波的熔化。(1) 講述實(shí)驗(yàn)的做法各組的熔化實(shí)驗(yàn)儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波。將攪拌器和溫度計(jì)的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計(jì)的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺(tái)的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。 等水溫升至30以上時(shí)，用攪拌器不停地?cái)?/p>

4、動(dòng)，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài)。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出海波的溫度隨時(shí)間變化的圖線。(2) 注意事項(xiàng)為了做好實(shí)驗(yàn)，每組的三位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)攪動(dòng)，一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)中，攪 動(dòng)必須不停地進(jìn)行，以保證海波受熱均勻。(3) 學(xué)生操作，等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。3、海波的熔化曲線的分析( 教師選擇一個(gè)組的熔化曲線，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)畫在黑板上) 教師： 其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為ab 、 bc和 cd三段，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，回答下列問題。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d

5、 f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 5 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載（1)ab 段。在這段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?( 答：ab段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是固態(tài)，溫度升高) (2) 在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化 ?( 答： b點(diǎn)) (3) 在 bc 段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)海波加熱?( 答： bc段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。海波的溫度保持在48左右不變。此時(shí)仍在繼續(xù)對(duì)海波加熱，即海波仍在吸熱) (4) 在 cd段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài) ?溫度如何變化 ?

6、( 答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高) 4、熔點(diǎn)教師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等， 它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純海波的熔點(diǎn)是48 。我們實(shí)驗(yàn)用的海波不純，熔點(diǎn)低于48 。5、凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請(qǐng)大家思考并回答：de段。海波是態(tài) , 熱( 填吸 或 放

7、) ，溫度 _。(2)ef 段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度 _。(3)fg 段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度 _。教師： 晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。6、學(xué)生練習(xí)(1) 讀書第 12 頁物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請(qǐng)學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表，教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 5 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載教師：鎢的熔點(diǎn)是3140 。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140 不變。( 學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋) (2) 學(xué)生回

8、答溫度是 70 的萘是 _態(tài)。水在 -5 時(shí)是 _態(tài)。鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。水銀在 -30 時(shí)是 _態(tài)酒精在 -100 時(shí)是 _態(tài)。錫在 232 時(shí)是 _態(tài)。中國北部的漠河冬季氣溫最低到 -52.3 ，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?( 應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117 ，在 -52.3 的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是-39 ，在氣溫低于-39 時(shí)，水銀的固態(tài)的。所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無法工作。 ) 7、熔化吸熱和凝固放熱教師：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽一段海波的自白，并回答問題?！拔医泻２?，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48 ?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48 ，請(qǐng)你們

9、告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說得對(duì)，我就照你們說的辦?！? 學(xué)生討論并回答) 48既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放 熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱8、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：非晶體的熔化和凝固教師：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、蜂蠟、玻璃等屬于非晶體。我們現(xiàn)在利用實(shí)驗(yàn)研究蜂蠟的熔化和凝固。我們所用的實(shí)驗(yàn)裝置還是剛才用過的裝置，實(shí)驗(yàn)步驟也完全相同。( 學(xué)生操作、實(shí)驗(yàn)) 教師：請(qǐng)一個(gè)組把蜂蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - -

10、- - - - - - - - 第 4 頁，共 5 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載從蜂蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒有一定的熔點(diǎn)，也沒有一定的凝固點(diǎn)。蜂蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)蜂蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，蜂蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵恚缓笥绍涀冇?，形成固態(tài)。三、課堂小結(jié)1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成， 這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱， 凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現(xiàn)

11、熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。2. 通過以上的學(xué)習(xí)，請(qǐng)大家考慮以下兩個(gè)問題。(1) 冰水混合物的溫度為什么是0 ?( 學(xué)生思考并回答) 冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 。(2) 人們常說 下雪不冷化雪冷，這句話是什么道理? ( 學(xué)生思考并回答) 雪在熔化時(shí)溫度保持在0 不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。3. 北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15 40 的范圍內(nèi)熔化或凝固，