鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全全年工作總結(jié)

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安全年工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安全年工作總結(jié) 今年以來，我鎮(zhèn)在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)工作部署，按照相關(guān)文件精神，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品平安保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康快速開展，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實(shí)到位 我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的開展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，到達(dá)食品藥品平安工作群防群治的目的。 一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)耿守剛為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品平安協(xié)管員和食品平安信息員，做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。 二是嚴(yán)格責(zé)任。完

2、善對(duì)各村的食品平安目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了食品平安責(zé)任書。各村成立了食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品平安各項(xiàng)工作落實(shí)處。 三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年工作方案和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工，使食品平安工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。 四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全鎮(zhèn)13個(gè)村每村都有信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品平安日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。 五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品平安工作高度重視，加大對(duì)食品平安工作的投入，使食品平安工作經(jīng)費(fèi)得到保障。 二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)

3、造氣氛 按照食品平安相關(guān)知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、召開專題講座等形式，深入開展食品平安宣傳教育。利用掛條幅、發(fā)放宣傳資料、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品平安知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。 三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管 1抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村大集作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象。202x年全年，聯(lián)合鎮(zhèn)派出所、鎮(zhèn)安監(jiān)辦等相關(guān)部門對(duì)校園周邊超市及全鎮(zhèn)各食品流通單位進(jìn)行了4次檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。 2抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以飯店等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)食品原

4、材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食平安，有效地催促了各飲食店的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。 3是經(jīng)過檢查持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監(jiān)管檔案等措施，徹底解決小食雜店、食品小攤點(diǎn)無照經(jīng)營(yíng)問題。 4是在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品平安示范店建設(shè)活動(dòng)，做到證照、臺(tái)賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。 5抓好單位食堂的食品平安督查工作。配合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品平安督查，對(duì)不符合食品平安衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。202x年我們協(xié)同派出所、安監(jiān)站、農(nóng)科站等部門對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)對(duì)我鎮(zhèn)雙安幼

5、兒園、雙山小學(xué)、三興小學(xué)、福安中學(xué)的食堂進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)是檢查操作間的衛(wèi)生、餐用具清潔消毒留樣情況等，要求學(xué)校要做好食品原材料的索證和驗(yàn)收登記臺(tái)賬，所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保學(xué)生食品平安。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品平安工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生平安意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康平安第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。對(duì)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行維修改造，改變以往衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況。 四、開展整治，保障平安 根據(jù)市食安辦食品平安整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品平安整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“元旦”“春節(jié)”“五&#

6、183;一”“中秋”“國(guó)慶”等節(jié)日專項(xiàng)檢查、開展食品平安宣傳周活動(dòng)。特別是結(jié)合3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，針對(duì)群眾反映的熱門問題，結(jié)合我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況，前后有針對(duì)性地展開了打擊食品非法生產(chǎn)、加工和非法使用添加劑、地溝油的綜合治理、校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治，較好地治理和標(biāo)準(zhǔn)了全鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境 五、存在的問題 一是責(zé)任制落實(shí)不夠。雖然領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)已經(jīng)不斷完善，鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，但仍有極少數(shù)村對(duì)食品平安認(rèn)識(shí)不到位。 二是農(nóng)村宴席平安隱患明顯存在。由于農(nóng)村群眾自我保護(hù)意識(shí)和食品平安意識(shí)不強(qiáng)，鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，不具備執(zhí)法權(quán)，食品平安形勢(shì)依然嚴(yán)峻。 三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量平安市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，全面取締無證照生產(chǎn)小作坊，推行集中生產(chǎn)，加大查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量違法行為。 四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)，提高畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量平安管理水平。 總之，我鎮(zhèn)食品平安工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)