畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖概念_第1頁
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1、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖概念一、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn): 就是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址布局、欄舍建設(shè)、生產(chǎn) 設(shè)施配備、良種選擇、投入品使用、衛(wèi)生防疫、糞污處理等方面嚴(yán)格 執(zhí)行法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定, 并按程序組織生產(chǎn)的過程。 主要內(nèi) 容有:1、畜禽良種化。 因地制宜,選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種,品種來源 清楚、檢疫合格,實(shí)現(xiàn)畜禽品種良種化。2、養(yǎng)殖設(shè)施化 。養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局科學(xué)合理,符合防疫要求,畜禽圈 舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要, 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖 設(shè)施化。3、生產(chǎn)規(guī)范化 。落實(shí)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)備案制度,制定并實(shí)施科學(xué) 規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程, 配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人 員,配制和使用安

2、全高效飼料,嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使 用有關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)過程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。4、防疫制度化 。防疫設(shè)施完善,防疫制度健全,加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件 審查,科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施, 有效防止重大動(dòng)物疫病發(fā)生, 對(duì)病死畜禽實(shí)行無害化處理。5、糞污無害化 。畜禽糞污處理方法得當(dāng),設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常,達(dá) 到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)糞污處理無害化或資源化利用。6、監(jiān)管常態(tài)化。 依照畜牧法 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 獸 藥管理?xiàng)l例 等法律法規(guī),對(duì)飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品使用, 畜禽養(yǎng)殖檔案建立和畜禽標(biāo)識(shí)使用實(shí)施有效監(jiān)管, 從源頭上保障畜產(chǎn) 品質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管常態(tài)化。二、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)基本要

3、求 參與創(chuàng)建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)必須遵守畜牧法、 動(dòng)物防疫法等 相關(guān)法律法規(guī), 具備養(yǎng)殖場(chǎng)備案登記手續(xù)和動(dòng)物防疫條件合格證, 養(yǎng) 殖檔案完整,兩年內(nèi)無重大動(dòng)物疫病發(fā)生, 且無非法添加物使用記錄; 種畜禽場(chǎng)須具備種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。1、生豬:能繁母豬存欄 300 頭以上,育肥豬年出欄 5000頭以上(含 5000 頭,下同)。2、奶牛:存欄奶牛 200 頭以上。配套擠奶站有生鮮乳收購許可證 , 運(yùn)送生鮮乳車輛有生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明。3、蛋雞: 產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在 1 萬只以上。4、肉雞: 年出欄量不低于 10 萬只,單棟飼養(yǎng)量不低于 5000只。5、肉牛: 年出欄量在 500 頭以上。6、

4、肉羊 :農(nóng)區(qū)年出欄肉羊 500只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊達(dá) 100 只以 上的養(yǎng)殖場(chǎng);牧區(qū)年出欄肉羊 1000只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊 250 只 以上的養(yǎng)殖場(chǎng)。三、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營相結(jié)合, 才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接。 要發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)能力, 鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地, 采取 “公司 +規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖專業(yè)戶”等形式發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極扶 持畜牧業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展, 充分發(fā)揮其在技術(shù)推 廣、行業(yè)自律、維權(quán)保障、市場(chǎng)開拓方面的作用,實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與 市場(chǎng)的有效對(duì)接。 各行業(yè)主管部門要加強(qiáng)信息引導(dǎo)和服務(wù), 鼓

5、勵(lì)產(chǎn)區(qū) 和銷區(qū)之間建立產(chǎn)銷合作機(jī)制, 簽訂長期穩(wěn)定的畜產(chǎn)品購銷協(xié)議, 鼓 勵(lì)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、 大型批發(fā)市場(chǎng)、 超市與標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建 立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系, 并推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)上市畜產(chǎn)品的 品牌創(chuàng)建,努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上水平、產(chǎn)品有出路、效益有保障。四、正確處理好發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。 養(yǎng)殖污染治理要突出減量化、 無害化和資源化的原則, 結(jié)合實(shí)際采取不同處理工藝對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行干 清糞、雨污分流改造,從源頭上減少污水產(chǎn)量。要按照生態(tài)農(nóng)業(yè)理念 統(tǒng)一規(guī)劃,以綜合利用為主,推廣種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)模式,實(shí)現(xiàn)糞污資源 化利用,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè);對(duì)于養(yǎng)殖集中區(qū),可規(guī)劃建設(shè)畜禽糞便處理 中心(廠),生產(chǎn)有機(jī)肥料,或采取工業(yè)化處理達(dá)標(biāo)排放。 總之,推動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的前提條件, 要以 農(nóng)牧結(jié)合、適度規(guī)模為基礎(chǔ),以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心,以畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn) 化示范創(chuàng)建為載體, 以畜產(chǎn)品加工增值銷售為紐帶, 實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品供需 基本平衡,生產(chǎn)力水平明顯提高,養(yǎng)殖效益穩(wěn)定增加,畜產(chǎn)品質(zhì)量安 全可靠,資源開發(fā)利用適度,生態(tài)環(huán)境友好和諧的綜合目標(biāo),養(yǎng)殖場(chǎng) 污染物達(dá)標(biāo)排放或資源化利用, 重大動(dòng)物疫病防控能力顯著增

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