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文檔簡介
1、9.1有機物的常識教學目標1 .知識與技能:(i)認識有機物的特征.(2)理解甲烷及乙醇,乙酸的性質和用途。2 .過程與方法:培養(yǎng)學生自主學習的能力,比較,分析問題的能力。3 .情感態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)學生學習化學的興趣,并能以此分析有關簡單的問題。教學重點1. 有機物的特征。2. 甲烷、乙醇和乙酸的性質。教學難點運用所學知識設計實驗并進行實驗論證。教學資源課本教案多媒體課件教學方法講授-聽記教學課時 一課時教學過程引入新課有機化合物簡稱有機物。它們都是含碳化合物。有機物種類非常多, 廣泛地應用于社會生產和生活各個方面。.思考:下列物質屬于有機物的是()石墨維生素C(QHQ)甲醇碳酸鈣二氧化碳碳
2、酸A、 B、 C、 D、【說一說】讓學生自由發(fā)言,列舉生活中的例子衣 食住 行 L燃料 建材【看一看】(實驗9-1) 了解有機物的特征,板書一.有機物的特征(1)有機物都含有碳元素。有的還含有氫,氧,氮,氯和硫元素。(2)多數有機物都難溶于水,但易溶于汽油等有機溶劑。(3)多數有機物受熱易分解,且容易燃燒。(4)大多數有機物是非導電體,熔點和沸點較低。填一填P.261完成空白探究活動【實驗9-2】甲烷是由哪些元素組成的?【想一想】1.如何檢驗生成的氣體是氧氣?2.如何檢驗生成的氣體中有水蒸氣,二氧化碳,可以選擇下列哪些 儀器和藥品? (1)濃硫酸 (2)稀硫酸 (3)無水硫酸銅(4)燒杯(5)
3、澄清石灰水 (6)氫氧化鈉溶液完成課本空白結論:甲烷的化學式是 CH ,它是無色、無味,密度比空氣小的氣 體,不溶于水。甲烷是一種很好的氣體燃料,燃燒時放出大量 的熱,火焰呈藍色。板書二.甲烷(CH)物理性質:無色、無味,氣體,密度比空氣小,不溶于水?;瘜W性質:可燃性點燃CH4 2O2CO2 2H2O存在:天然氣、沼氣、煤礦礦井瓦斯氣講 解沼氣的產生、發(fā)展沼氣業(yè)的重要意義板 書三.乙醇(GHOH 俗稱:酒精物理性質:無色、有特殊香味且易燃的液體,易揮發(fā)?;瘜W性質:可燃性。點燃C2H50H 3O22CO2 3H2O11講 解飲用酒、消毒酒精、工業(yè)酒精中乙醇的體積分數。過量飲酒的害處。 , 乙醇的
4、用途。板 書甲醇(CH0H:物理性質:無色易燃的液體,易揮發(fā)。化學性質:可燃性點燃2CH30H 3022C02 4H 20I講 解工業(yè)酒精勾兌白酒的危害。板 書四.乙酸(CHC00H俗稱:醋酸物理性質:純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體。且有強腐蝕性,不能直接食用?;瘜W性質:具有酸的通性。講解乙酸的用途。”【盤點收獲】談一談你在能力和方法上有哪些收獲?試一試il1、下列物質中,屬于有機物的是()食鹽蔗糖油脂淀粉蛋白質A、B、G D、2、下列常見飲料中,不含有機物的是()A果汁B、牛奶C、礦泉水D啤酒3.下列有關乙醇的物理性質的說法錯誤的是()A.乙醇的密度比水小B.乙醇能夠溶解很多有機物,但
5、不能溶解無機物C.乙醇能夠以任意比溶解于水D.乙醇容易揮發(fā)4 .下列物質能夠使紫色石蕊溶液變色的是(A.甲烷 B .乙醇 C .乙酸 D .水5 . 一副貼在汽車加油站的宣傳廣告,下列敘述錯誤的是()A.由玉米生產的乙醇可添加在汽油中做燃料B.玉米汁可以做汽車燃料C.推廣玉米生產的燃料可在一定程度上緩解當前的能源危機D.推廣乙醇汽油可適度減輕汽車尾氣對環(huán)境的污染6 .甲烷的性質(1)甲烷的化學式是 ,它是住、味、密度比空氣 的氣體,溶于水。具有 性,燃燒時放出 的熱,火焰呈 色,完全燃燒的反應方程式為: (2)沼氣的主要成分是 ,沼氣是 的生物能源。7 .乙醇的性質乙醇俗稱,化學式是,它是:色
6、、杳味且易 的液體,燃燒時放出大量的熱,完全燃燒的反應方程式為:板書設計第一節(jié)有機物的特征一、有機物的特征1全稱是有機化合物,都有碳元素,通常還有氫、氧等元素2多數有機物都難溶于水,但易溶于汽油等有機溶劑。3大多數不能導電,熔點、沸點較低。4多數有機物受熱易分解,且容易燃燒二、 甲烷(CH4)物理性質:無色、無味的氣體,密度比空氣小,不溶于水?;瘜W性質:可燃性點燃CH4 2O2CO2 2H2OL I存 在: 天然氣、沼氣、煤礦礦井瓦斯氣三、乙醇(C2H5OH)俗稱:酒精物理性質:無色、有特殊香味的液體,易揮發(fā)?;瘜W性質:可燃性點燃C2H50H 3O22CO2 3H2O甲醇(CH3OH):物理性質:無色易燃的液體,易揮發(fā) 化學性質:可燃性III點燃2CH3OH 30
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