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1、門店綜合管理方案目的:為維護(hù)正常的工作秩序,提高各員工的工作積極性,結(jié)合公司實(shí)際情況,特制定本方 案;對(duì)象:本制度適用于廣東秋牧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司各直營(yíng)門店員工。內(nèi)容:一、人力編制根據(jù)門店的面積及門店租賃成本(管理費(fèi) +租金+轉(zhuǎn)讓費(fèi)攤分),根據(jù)門店日常顧客接待 量推算人力編制,擬定以下人力編制標(biāo)準(zhǔn)表(門店面積和租賃成本二者符合一項(xiàng)即可參考人 力編制)門店人員編制標(biāo)準(zhǔn)考勤管理門店面積租賃成本人力編制序號(hào)(S)(Q)(店長(zhǎng)+營(yíng)業(yè)員)1SW 20 m2Q< 5000 元副店長(zhǎng)1+營(yíng)業(yè)員1220 m2 <SW 35 m25000 元 <Q< 9000 元副店長(zhǎng)1+營(yíng)業(yè)員23S
2、>35 m2Q<9000元店長(zhǎng)1+收銀員1 +店員2門店人員薪資標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)門店面積(S)租賃成本(Q)保底業(yè)績(jī)目標(biāo)(元/ m2 /月)綜合人力成本上限(元/月/ 店)1SW 20 m2QC 5000 元45007000220 m2 S< 35 m25000 元 <Q< 9000 元4800110003S>35 m2Q<9000元500015000精選資料,歡迎下載(一)日常出勤管理1. 綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店的班次實(shí)行錯(cuò)峰班,營(yíng)業(yè)員班次:06: 0012: 30 16 : 0019: 002. 收銀員班次:07: 0012: 30 16 : 0019: 003.
3、 各門店根據(jù)區(qū)域經(jīng)營(yíng)不同排班,報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可執(zhí)行,每月28號(hào)前將下月的排班表報(bào)備于綜合管理部備檔。(二)休假管理1. 所有門店實(shí)行排休制,日常休假按月休2天之行,公眾法定節(jié)日假期按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行;所有假期一律補(bǔ)休,除公司發(fā)放的節(jié)日福利外,不予以其他補(bǔ)貼;2. 其他有薪假期各分公司根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,依據(jù)廣東秋牧考勤管理制度相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。三、門店管理(一)門店作業(yè)流程營(yíng)業(yè)前:1. 早會(huì)10分鐘(1、出勤檢查;2、儀容檢查;3、昨日狀況;3、今日目標(biāo)計(jì)劃;4、人員 分工及安排;5、工作要求;6、其他)2. 接貨及核對(duì)各品種重量和質(zhì)量3. 貨品陳列營(yíng)業(yè)中:1. 熱情接待客戶,快速分割稱重貨品2. 及
4、時(shí)調(diào)整貨品保持貨品的豐滿度3. 隨時(shí)關(guān)注店面的防損工作,保障客戶及客戶的安全營(yíng)業(yè)后:1. 根據(jù)當(dāng)日銷售情況及次日的天氣擬定次日訂單(周末及節(jié)假日較平日翻倍的訂單量)上報(bào)與區(qū)域負(fù)責(zé)人處2. 清未銷售的貨品分類打包稱重(打包方法:干凈的半干毛巾放進(jìn)冷柜冷凍后,將剩余貨品包裹好后放入冷柜)3. 潔店面(陳列柜,分割臺(tái),收銀臺(tái),熟食柜等擦拭干凈;掛鉤及分割刀等用洗潔精清洗 干凈;地面用洗衣粉沖刷干凈;常用毛巾清潔干凈展開晾干)4. 當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表完整準(zhǔn)確填制并報(bào)與綜合管理中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)崗(微信號(hào):秋牧農(nóng)業(yè)(客服);5. 清點(diǎn)物資,關(guān)燈斷電,安排次日開門同事保管好鑰匙;6. 收銀員就近將營(yíng)業(yè)款存入公司賬戶四
5、、晉升辦法晉升范圍:通過公司考核轉(zhuǎn)正的員工晉升標(biāo)準(zhǔn):崗位級(jí)別晉升標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)員資深營(yíng)業(yè)員入職滿半年以上,所在門店最近半年業(yè)績(jī)總額達(dá)標(biāo);收銀員資深收銀員入職滿半年以上,所在門店最近半年業(yè)績(jī)總標(biāo);店長(zhǎng)副店長(zhǎng)資深營(yíng)業(yè)員崗位工作經(jīng)驗(yàn)半年以上,所在門店最近半年業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)店長(zhǎng)副店長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)半年以上,所在門店最近半年業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)資深店長(zhǎng)店長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,所在門店年度業(yè) 績(jī)達(dá)標(biāo)區(qū)域經(jīng)理實(shí)習(xí)區(qū)域經(jīng)理資深店長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)半年以上,所在門店業(yè)績(jī)連續(xù)半年均達(dá)標(biāo)區(qū)域經(jīng)理實(shí)習(xí)區(qū)域經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)半年以上,所在區(qū) 域業(yè)績(jī)連續(xù)半年均達(dá)標(biāo)晉升考核:所有崗位需通過綜合管理培訓(xùn)考核及 360度考核可正式上崗(考核表以綜合管理部提供表格 為準(zhǔn)),員工正式上崗后
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