白象珍骨煲全新上市策劃方案實(shí)用教案

1、，特點(diǎn)(tdin)Feature特別添加(tin ji)骨湯濃縮包作用(zuyng)Advantage利益Benefit提鮮珍骨煲產(chǎn)品概念珍骨煲產(chǎn)品概念味道更鮮美骨湯美味猶如現(xiàn)煲，第1頁(yè)/共10頁(yè)第一頁(yè)，共11頁(yè)。n利益點(diǎn)及訴求調(diào)整:n產(chǎn)品概念：n“骨湯和面”傳播資產(chǎn)繼承n添加“骨湯濃縮包”訴求“美味骨湯，味道鮮美”n產(chǎn)品力升級(jí)：n附加“骨湯濃縮包”，元匹配的產(chǎn)品力n調(diào)味(tio wi)包升級(jí)：骨湯濃縮包+醬包+粉菜包n面條升級(jí)：筋道度提升n口味名稱調(diào)整：（消費(fèi)者熟知口味）n紅燒雙牛煲紅燒牛肉面n香辣雙牛煲香辣牛肉面n原雞排骨煲香菇燉雞面n蹄花大骨煲原汁排骨面n酸辣雙牛煲酸辣牛肉面n辣白菜煲辣

2、白菜牛肉面珍骨煲策略(cl)第2頁(yè)/共10頁(yè)第二頁(yè)，共11頁(yè)。四. 口味規(guī)劃：3個(gè)全國(guó)口味：紅燒牛肉面、香辣牛肉面、香菇燉雞面2個(gè)區(qū)域口味：原汁排骨面、酸辣牛肉面、辣白菜牛肉面（3選2）五. 包裝升級(jí)(shng j)：突出放大口味名稱，縮小“珍骨煲”品牌名稱放大利益和核心訴求正片的調(diào)整（骨湯的方向）年輕化珍骨煲行銷(xngxio)策略第3頁(yè)/共10頁(yè)第三頁(yè)，共11頁(yè)。六. 價(jià)格策略：1、保持終端零售價(jià)格2、合理分配通路利潤(rùn)，出廠價(jià)格統(tǒng)一調(diào)整至元/箱七. 區(qū)域及渠道策略：1、聚焦經(jīng)營(yíng)河南、河北、山東(shn dn)、江蘇及城市公司2、聚焦經(jīng)營(yíng)上述區(qū)域一二三級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)、校園、社區(qū)店及CVS有效點(diǎn)

3、珍骨煲行銷(xngxio)策略第4頁(yè)/共10頁(yè)第四頁(yè)，共11頁(yè)?？谖叮ㄉ院?、好、非常好）占比測(cè)試結(jié)果珍骨煲康師傅珍品今麥郎珍品紅燒牛肉面84%79%68%優(yōu)于競(jìng)品香辣牛肉面79%76%69%優(yōu)于競(jìng)品香菇燉雞面87%-評(píng)價(jià)較好上湯排骨面88%-評(píng)價(jià)較好韓式泡菜面86%-評(píng)價(jià)較好酸辣牛肉面82%-評(píng)價(jià)較好數(shù)據(jù)來(lái)源：珍骨煲6月份(yufn)口味測(cè)試結(jié)果產(chǎn)品力升級(jí)后測(cè)試(csh)結(jié)果第5頁(yè)/共10頁(yè)第五頁(yè)，共11頁(yè)。分板塊分板塊(bn kui)(bn kui)（稍好、好、非常好）占比結(jié)果（稍好、好、非常好）占比結(jié)果口味河北河南江蘇山東綜合紅燒牛肉86%82%80%89%84%香辣牛肉75%82%77%

4、81%79%香菇燉雞86%84%86%93%87%上湯排骨90%81%85%93%88%韓式泡菜92%85%83%83%86%酸辣牛肉83%79%87%82%數(shù)據(jù)來(lái)源：珍骨煲6月份口味(kuwi)測(cè)試結(jié)果第6頁(yè)/共10頁(yè)第六頁(yè)，共11頁(yè)。珍骨煲的價(jià)格體系品牌品牌規(guī)格規(guī)格 廠價(jià)廠價(jià) 一批一批 終端終端/ /商超商超接貨底接貨底價(jià)價(jià) 出貨價(jià)出貨價(jià) 利潤(rùn)額利潤(rùn)額 利潤(rùn)率利潤(rùn)率 整箱整箱接貨價(jià)接貨價(jià) 單桶單桶/ /袋接袋接貨價(jià)貨價(jià)整箱零售整箱零售價(jià)價(jià) 單桶單桶/ /袋袋零售價(jià)零售價(jià) 單桶單桶/ /袋袋利潤(rùn)額利潤(rùn)額 單桶單桶/ /袋袋利潤(rùn)率利潤(rùn)率 珍骨煲1*24入 28.5 28.5 30.0 1.55

5、.3%30.0 1.25321.5 0.25 20.0%1*12入 28.5 28.5 30.0 1.55.3%30.0 2.50 323.0 0.50 20.0%1*5*6入38.0 38.0 39.6 1.6 4.2%39.6 6.6457.5 0.90 13.6%1*5*12入 76.0 76.0 79.23.24.2%79.2 6.6907.5 0.90 13.6%康師傅（珍品）1*24入 29.1 29.1 30.5 1.4 4.8%30.5 1.27 321.5 0.23 18.0%今麥郎（珍品）1*24入 30.8開票沖減2.828.0 30.0 2.0 7.1%30.0 1.2

6、5 321.5 0.25 20.0%第7頁(yè)/共10頁(yè)第七頁(yè)，共11頁(yè)。珍骨煲主視覺(jué)珍骨煲主視覺(jué)(shju)(shju)初稿初稿第8頁(yè)/共10頁(yè)第八頁(yè)，共11頁(yè)。項(xiàng)目7月8月9月10月11月12月產(chǎn)品策略產(chǎn)品訴求、口味、包裝調(diào)整產(chǎn)品升級(jí)全新上市區(qū)域策略山東全區(qū)域上市渠道策略商超派樣+買贈(zèng)節(jié)假日檔期活動(dòng)學(xué)校迎新生（派樣+買贈(zèng)）活動(dòng)貨架買斷特陳CVS新包裝鋪貨并參與貨架陳列口味補(bǔ)強(qiáng)及終端生動(dòng)化批發(fā)整箱陳列鋪貨CP活動(dòng)INPACK每箱多送1包（24+1）開袋驚喜，鮮爽滋味（再來(lái)一包）媒體策略地面平面媒體投放珍骨煲重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)程珍骨煲重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)程(jnchng)(jnchng)第9頁(yè)/共10頁(yè)第九頁(yè)，共11頁(yè)。感謝您的觀看(gunkn)！第10頁(yè)/共10頁(yè)第十頁(yè)，共11頁(yè)。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)，。第1頁(yè)/共10頁(yè)。調(diào)味包升級(jí)：骨湯濃縮包+醬包+粉菜包?？谖睹Q(mngchng)調(diào)整：（消費(fèi)者熟知口味）。香辣雙牛煲香辣牛肉面。酸辣雙牛煲酸辣牛肉面。辣白菜煲辣白菜牛肉面。第2頁(yè)/共10頁(yè)。四. 口味規(guī)劃：。3個(gè)全國(guó)口味：紅燒牛肉面、香辣牛肉面、香菇燉雞面。2個(gè)區(qū)域口