有機(jī)水稻的種植技術(shù)研究

1、    有機(jī)水稻的種植技術(shù)研究    樸鐘元摘 要 有機(jī)水稻種植少農(nóng)藥化肥，遵循自然生態(tài)生長(zhǎng)規(guī)律，是近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所倡導(dǎo)的綠色可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)。當(dāng)然若想實(shí)現(xiàn)有機(jī)水稻的良種種植與高產(chǎn)必須做到適時(shí)早播、科學(xué)施肥、育苗及秧田管理，同時(shí)做好病蟲(chóng)害防治工作。本文以北方黑龍江省尚志市為背景，簡(jiǎn)要探討了該地區(qū)在有機(jī)水稻各項(xiàng)種植技術(shù)環(huán)節(jié)的合理應(yīng)用及管理過(guò)程。關(guān)鍵詞 有機(jī)水稻 種植技術(shù) 種植條件 管理 病蟲(chóng)害防治 s511 a 1003-1650 （2017）01-0195-01伴隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提升，人們對(duì)食品安全要求也有所加強(qiáng)，更多綠色有機(jī)食品觀念已經(jīng)深

2、植于人們思想中，使得有機(jī)食品成為大眾消費(fèi)的關(guān)鍵熱點(diǎn)。水稻是我國(guó)最重要的主食作物，它的有機(jī)綠色種植生產(chǎn)已經(jīng)成為未來(lái)水稻作物發(fā)展的重要方向，因此強(qiáng)化有機(jī)水稻種植技術(shù)，提高種植質(zhì)量已經(jīng)成為各地區(qū)正在攻關(guān)的重要農(nóng)業(yè)課題。1 有機(jī)水稻種植對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義有機(jī)水稻是有機(jī)農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展的重要一部分，它倡導(dǎo)無(wú)污染作物種植和生態(tài)環(huán)境保護(hù)概念，更強(qiáng)調(diào)所種植水稻作物的食用品質(zhì)。目前有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)在全球100多個(gè)國(guó)家得以推廣發(fā)展。而水稻作為我國(guó)最重要的主食作物之一，有機(jī)水稻也分別在我國(guó)北部的黑龍江省和南部的福建省紛紛展開(kāi)農(nóng)業(yè)種植及科學(xué)研究，獲得了較大的種植面積。以黑龍江省為例，截止到2016年該省的有機(jī)水稻種植

3、面積也達(dá)到了近8萬(wàn)hm2?？陀^講，種植有機(jī)水稻對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義，由于我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，所以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展進(jìn)程中主要以大量化肥、添加劑、除草劑等化合物為主來(lái)展開(kāi)水稻種植工作，這不但不能提高水稻品質(zhì)也對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境及生物多樣性造成了極大負(fù)面影響。而有機(jī)水稻種植技術(shù)的出現(xiàn)則改善了這一窘境，它所倡導(dǎo)的綠色、安全思想一方面降低了牲畜糞便、農(nóng)藥化肥等所造成的農(nóng)業(yè)污染，一方面也促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)林生態(tài)的多樣性發(fā)展及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有著生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的多重效益1。2 尚志市農(nóng)業(yè)發(fā)展概況黑龍江省尚志市近年來(lái)圍繞現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了不少努力，例如完善農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系，創(chuàng)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)，發(fā)展特色

4、產(chǎn)業(yè)，完善新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。特別是引導(dǎo)農(nóng)民參與到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系與土地資源整合的過(guò)程當(dāng)中，逐漸實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；c集約化過(guò)程，夯實(shí)了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。自2014年以來(lái)，尚志市還實(shí)施了“3255”工程，對(duì)地方重點(diǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目進(jìn)行扶持，特別是對(duì)有機(jī)水稻種植產(chǎn)業(yè)的扶持，希望在5年以內(nèi)將地方有機(jī)水稻種植面積發(fā)展到5萬(wàn)畝左右。為此，地方政府投資千萬(wàn)集中建設(shè)有機(jī)水稻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范帶2萬(wàn)畝，希望在示范帶內(nèi)促進(jìn)對(duì)有機(jī)水稻種植技術(shù)的有效研究與種植環(huán)境養(yǎng)成，為未來(lái)地區(qū)大規(guī)模種植有機(jī)水稻奠定前期技術(shù)基礎(chǔ)。3 尚志市有機(jī)水稻種植技術(shù)研究自2014年以來(lái)，尚志市就開(kāi)始全力投入到有機(jī)水稻的種植規(guī)模擴(kuò)大與技術(shù)

5、研究進(jìn)程中，希望根據(jù)多年積累的傳統(tǒng)水稻種植經(jīng)驗(yàn)，再配合有機(jī)水稻種植現(xiàn)狀來(lái)實(shí)施優(yōu)化，構(gòu)建有機(jī)水稻的一系列優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)流程。3.1 良種選擇考慮到尚志市地處北方寒地，所以當(dāng)?shù)卦谟袡C(jī)水稻種子選擇方面則主要以抗逆性優(yōu)良種子為主，主要強(qiáng)調(diào)種子的抗寒性與抗病蟲(chóng)害性，且要求其要具備一定的分蘗力、富營(yíng)養(yǎng)、偏大穗且擁有較高商品性。同時(shí)也針對(duì)當(dāng)?shù)卮杭靖珊档奶攸c(diǎn)，以旱育苗為主，注重超稀植栽培模式。根據(jù)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)水稻的良種種植情況觀察，其整體發(fā)芽率基本能超過(guò)95%以上，純凈度則達(dá)到99%以上，不實(shí)施越區(qū)種植，且保證在霜前57天內(nèi)種子就能夠充分成熟，實(shí)現(xiàn)早中晚合理配種。而在播種前的發(fā)芽試驗(yàn)過(guò)程中，則要對(duì)種子進(jìn)行進(jìn)一步篩選

6、，無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的種子將不能被選用到正式播種流程中。3.2 種植條件有機(jī)水稻種種植過(guò)程中土壤管理環(huán)境非常重要，在水稻種植之前，必須實(shí)施秸稈還田、土壤深翻、生物菌肥等流程，對(duì)水稻種植環(huán)境進(jìn)行活化，為有機(jī)水稻種植創(chuàng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境。另一方面，也要結(jié)合水稻生長(zhǎng)養(yǎng)分需求來(lái)將有機(jī)菌肥作為基礎(chǔ)費(fèi)，配合液面追肥來(lái)確保有機(jī)水稻種植土壤條件良好。另外在土壤選擇方面應(yīng)該選擇那些需肥量中等的土壤，這樣有利于保持水稻肥力供應(yīng)，優(yōu)化其長(zhǎng)勢(shì)和抽穗量，保持有機(jī)水稻產(chǎn)能始終高效。3.3 種植技術(shù)相比較而言，有機(jī)水稻種植技術(shù)更復(fù)雜于傳統(tǒng)水稻種植，它涉及到了土壤、肥料與育苗等多方面內(nèi)容。首先是土肥管理方面，尚志市在水稻種植土肥方面要

7、求選用分解性較好且能夠發(fā)酵的堆肥材料。具體來(lái)說(shuō)該地區(qū)選擇了5類材料作為堆肥材料：第一是農(nóng)副產(chǎn)品，這其中就包括了玉米秸稈、稻草、稻殼等等；第二是野草及落葉；第三是樹(shù)木鋸末等等木質(zhì)雜質(zhì)；第四是果園種植所殘留的副產(chǎn)品；最后是動(dòng)物及人的毛發(fā)等等。除上述5類堆肥材料以外，當(dāng)?shù)貙?duì)堆肥材料也進(jìn)行了進(jìn)一步加工，要求在堆肥材料中加入60%65%的水分，同時(shí)配合人畜糞便和各種輔料進(jìn)行攪拌發(fā)酵，最后覆蓋稻草待腐熟后為有機(jī)水稻種植備用。另一方面，當(dāng)?shù)匾惨笥袡C(jī)水稻施肥只施作有機(jī)肥，嚴(yán)禁施化肥，且要求施肥過(guò)程保證足夠的施肥量，該地區(qū)會(huì)選擇均勻施肥2.28x1043.20x104kg/hm2，并同時(shí)進(jìn)行發(fā)酵腐熟雞糞等優(yōu)質(zhì)

8、農(nóng)家肥追肥2。其次是育苗管理，尚志市在有機(jī)水稻播種前會(huì)進(jìn)行曬種、選種和浸種3大步驟，其中曬種要求在陽(yáng)光下直曬23天時(shí)間，選種則主要在比重為1.15的鹽水中進(jìn)行選種，浸種則要將種子放入濃度為10%的蜂膠醇溶液1000倍液中，同時(shí)配置盧博士菌肥300倍液，持續(xù)浸泡7天以后再將種子撈出，進(jìn)行機(jī)械催芽，帶出芽完全整齊以后（芽露出13mm高度后），實(shí)施種子表皮晾干工作，等待播種。在尚志地區(qū)，有機(jī)水稻的早稻最適宜播種時(shí)間為4月上旬，而晚稻則要在6月上旬播種。種苗的播種量根據(jù)播種方式不同而不同，一般來(lái)說(shuō)其播種量都要在160250kg/hm2，而常規(guī)育苗種子用量一般都要控制在2500粒/?？偨Y(jié)有機(jī)水稻種植技術(shù)還涉及許多方面，本文僅簡(jiǎn)要介紹了尚志市目前在有機(jī)水稻選種及播種方面的部分技術(shù)，希望基于豐富的有機(jī)水稻種植技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)來(lái)擴(kuò)大