新手如何開(kāi)花店-分享我在良友花店商學(xué)院學(xué)習(xí)的經(jīng)歷

1、新手如何開(kāi)花店 分享我在良友花店商學(xué)院學(xué)習(xí)的經(jīng)歷從小就對(duì)花草有一種特別的感覺(jué)，大概就是受了媽媽和外婆的影響，因?yàn)樗齻兛倳?huì)把家里大大小小的盆子、瓶子都種滿了花，一到春天， 感覺(jué)自己的家里就是一個(gè)大花園，也因?yàn)榇吮幻鄯涠⒘撕脦状?。所以?我從小就一直夢(mèng)想長(zhǎng)大后，從事相關(guān)的工作（當(dāng)然那時(shí)候沒(méi)有工作的概念，但是現(xiàn)在回想起來(lái)確實(shí)是這么回事）。但是一路走來(lái)，確偏離自己的愛(ài)好越來(lái)越遠(yuǎn)，高考選擇機(jī)械專業(yè)， 后來(lái)考研也是機(jī)電工程專業(yè)。 但是越來(lái)越覺(jué)得這些不是自己的喜歡的東西，不想將來(lái)一輩子從事與現(xiàn)在專業(yè)相關(guān)的職業(yè)。而且隨著離畢業(yè)越來(lái)越近， 拾起自己的愛(ài)好的想法也越來(lái)強(qiáng)烈。但是自己從來(lái)沒(méi)有從事過(guò)相關(guān)工作，也對(duì)鮮花

2、沒(méi)有什么知識(shí)。 不知道開(kāi)一家花店的流程是什么？需要什么樣的準(zhǔn)備工作？目前國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)怎么樣？從哪里進(jìn)貨？如果我想把花店，咖 啡，書(shū)籍，音樂(lè)結(jié)合起來(lái)，在中國(guó)行得通嗎？抱著這些疑問(wèn)，我開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)近一個(gè)月的擇校，一下就是我的整個(gè)心路歷程和感悟，希望對(duì)大家有所幫助！中國(guó)的花藝培訓(xùn)是分派別的就像電視里面的江湖一樣，其實(shí)國(guó)內(nèi)的花藝市場(chǎng)也是有自己的江湖的，有自己的派別。從目前國(guó)內(nèi)是主流的方向來(lái)看，一派是藝術(shù)派，一派是實(shí)用派。如果你只想提升一下花藝造詣，比如中赫，鹿石，但是讓提升花藝藝術(shù)性，以北京為中心的幾所花藝學(xué)校倒是不錯(cuò)的選擇,很多人難以下決定的 是他們高昂的學(xué)費(fèi)（當(dāng)然你不差錢(qián)可以去學(xué)）。如果你想開(kāi)花店，并

3、成功經(jīng)營(yíng)起一家花店， 以杭州為中心的一所老牌花藝學(xué)校倒是很不錯(cuò)的選擇，它就是良友花店（后來(lái)加了一個(gè)花藝圈，發(fā)現(xiàn)很多人都是從良友花店畢業(yè)的）。說(shuō)說(shuō)我心目中的良友花店其實(shí)當(dāng)時(shí)我也在良友花店和上海、北京的幾個(gè)學(xué)校之間猶豫不決。我一直在問(wèn)自己想要的是什么，你想要過(guò)的生活是什么？我想開(kāi)花店，是想自己的夢(mèng)想！所以我就舍棄了北京的學(xué)校，準(zhǔn)備在良友花店和上海的一家花藝培訓(xùn)學(xué)校做抉擇。而較終，我選擇良友。因?yàn)樗麄兊沫h(huán)境更讓我著迷。根據(jù)當(dāng)時(shí)從網(wǎng)上找來(lái)的資料，良友花店設(shè)在距離西湖比較近的寶石山景區(qū)，還跟浙大玉泉校區(qū)接壤。我們?nèi)绻W(xué)，住的話可以在青芝塢，學(xué)習(xí)之余還可以去植物園，這些環(huán)境都深深地吸引了我。除此之外，我

4、還特別喜歡他們的老師和課程，盡管所有的學(xué)校都在宣傳自己有大師，但是當(dāng)我去網(wǎng)上進(jìn)一步查找時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們所謂的大師都是一些在花藝比賽獲獎(jiǎng)的人，而且沒(méi)有花店經(jīng)營(yíng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，如此以來(lái)，他們所傳授的開(kāi)店技巧到底是書(shū)中理論還是自己的總結(jié)，所以我堅(jiān)定了選擇了良友！柳暗花明又一村終于說(shuō)服了家人，只身來(lái)到了杭州，來(lái)到了良友追尋自己的夢(mèng)想。還記得初到杭州，人生地不熟，完全是在良友小張老師的指導(dǎo)下找到了住處，一個(gè)很有特色的民宿， 打開(kāi)窗面對(duì)的就是一茬茬的茶樹(shù)，環(huán)境真的超級(jí)贊（報(bào)良友花店校長(zhǎng)的名字，有很大的優(yōu)惠的，偷偷的告訴你們）。第二天上課更是震驚， 一大早全部的老師在學(xué)校門(mén)口列隊(duì)歡迎我們，搞得我好像在閱兵，超級(jí)緊張，但真的很感動(dòng)。我開(kāi)始報(bào)的是零基礎(chǔ)的課程，老師給我們大量的時(shí)間去動(dòng)手操作，而那些花全都是當(dāng)天早上從昆明直接空運(yùn)過(guò)來(lái)的鮮花，看著被自己剪壞的花，頓時(shí)覺(jué)得有些心疼（良友的老師一直在鼓勵(lì)我多練，也為此糟蹋了不少鮮花）。我當(dāng)時(shí)住的地方，環(huán)境是不是超級(jí)好?開(kāi)花店的夢(mèng)想越來(lái)越近就這樣，我在良友度過(guò)了難忘的二十幾天，而這段時(shí)間也是我較難忘的，學(xué)的玩的較為開(kāi)心的，我修完了所有的零基礎(chǔ)課程和中級(jí)課程。他們傳授我的不僅是插花的技巧，還有開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的技巧，而這些都是來(lái)自一群有著花店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的老師，他們還是有著15年以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師，而這些都為我未來(lái)