(完整word版)《健康飲食-從我做起》主題班會活動設(shè)計方案

1、“健康飲食 從我做起”主題班會 活動目的： 通過本次主題班會，讓學生了解 “垃圾食品”對身體健康的影響， 增強學生食品安全意識，樹立健康飲食觀念，養(yǎng)成良好飲食習慣。 活動目標： 知識目標： 1 1、了解飲食與健康的聯(lián)系，關(guān)注自己的健康； 2 2、通過這次班會，了解食品安全現(xiàn)狀，學會鑒別垃圾食品，懂得 用法律維護消費者的合法權(quán)益。 能力目標： 能做到遠離垃圾食品，科學合理飲食。 情感目標： 增強學生食品安全意識，樹立健康飲食觀念。 活動重、難點： 了解食品安全現(xiàn)狀，學會鑒別垃圾食品，樹立健康飲食觀念。 活動準備： 1 1、教師： 課件、垃圾食品制作過程視頻。 2 2、學生調(diào)查： （1 1）調(diào)查地

2、點：學校附近街頭小攤、食品店，家附近的超市。 （2 2）調(diào)查對象：學生喜愛的常見食品：辣條，燒烤、膨化食品、 飲品等等。 教學方法： 講授法、組織學生討論 活動過程： 一、激趣導入，揭示主題 1 1、激趣導入 師：同學們，你們好！今天能給大家上一節(jié)主題班會，龍老師特別 高興。為了表達我喜悅的心情，特意給你們帶了些見面禮。（出示各類 零食） 師：從你們的表情就知道，你們常吃這些零食。看來這些零食的忠 實粉絲都不少??！今天我們將要進行的主題班會就與吃有關(guān)，主題是一 健康飲食，從我做起。（出示課題，師板書課題） 二、認識垃圾食品及其危害， 受到啟迪。 師：俗話說“民以食為天，食以安為先”，一日三餐是

3、人們生活中必 不可少的。我們只有吃上健康安全的食品才會擁有健康的身體。然而，現(xiàn) 在越來越多的不法廠商只顧賺錢生產(chǎn)出許多垃圾食品，無視人們的生死。 那么，同學們，當你在享用那些花樣繁多、種類齊全的美味食品時，你是 否想到了安全問題呢？把你調(diào)查到的情況跟大家分享一下！ 1 1、 檢查學生對垃圾食品的調(diào)查情況，指名說。 2 2、 師展示垃圾食品圖片作補充。 3 3、 為何這些色、香、味俱全的食品會被作“垃圾食品”呢？我們來 看一段視頻你就明白了。 （1 1） 播放常見垃圾食品的制作過程視頻。 （2 2） 生談感受。 4 4、了解“垃圾食品”的概念及其特點 就是因為有這些黑心的廠商，才會出現(xiàn)這么多危害

4、我們身體健康的垃 圾食品，接下來我們再來看一組圖片，具體了解垃圾食品的危害性。 （1 1） 看食品安全大事件圖片。 （2 2） 認識“三無食品” 師：我們所說的垃圾食品也被稱作“三無產(chǎn)品”，就是沒有商標； 沒有生產(chǎn)日期；沒有生產(chǎn)廠址的，通過不正規(guī)的制作方法或是過多地、 非法地使用了添加劑制作出來食品。 5 5、 認識安全食品及其標志。（課件出示各類安全食品） 師：那么同學們，究竟什么樣食品才是安全的呢？ （1 1） 指名說安全食品。 （2 2） 安全的食品必須有哪些標識。 6 6、 鑒別垃圾食品的方法。 （1 1） 認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清 楚、合格，查看市場準入標

5、志（QS QS ； （2 2） 不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇 和鑒別，就是沒有安全商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買； 沒有廠址的食品不能買，一定要購買綠色食品。 7 7、 滲透法制教育： 為了吃上健康安全的綠色食品和懲罰缺乏社會公德的黑心商人，我 們必須用知識武裝我們的頭腦，拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴，靠綠 色為我們脆弱的生命保駕起航。 （1 1）中華人民共和國食品安全法第二十四條 制定食品安全 標準，應(yīng)當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。 （2 2）中華人民共和國消費者權(quán)益保護法規(guī)定：消費者有權(quán)要 求經(jīng)營者提供商品的價格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途

6、、性能、規(guī)格、等級、 成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、等有關(guān) 情況。 三、豐富知識，探究體驗 我們現(xiàn)在已經(jīng)能鑒別垃圾食品和安全食品了，但要真正擁有健康的 身體除了要遠離垃圾食品， 我們還要養(yǎng)成合理膳食、 衛(wèi)生飲食的好習慣。 1 1、膳食金字塔（出示膳食金字塔圖片） 寶塔中不同種類食物的食用量又告訴我們什么？（要合理搭配營 養(yǎng)） 2 2、飲食好習慣。（出示健康飲食習慣課件） （1 1）講衛(wèi)生，預(yù)防病從口入。 （2 2）識記健康飲食的常識。 四、飲食好習慣，知識大闖關(guān) 通過搶答鞏固有關(guān)食品安全的方面知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。 五、總結(jié)收獲，愉快結(jié)束 師：通過這次班會的召開，相信大家對食品安全有了一個更深刻的 了解和認識， 希望大家以后再購買食品時要進行選擇和鑒別， 購買綠色、 安全的食品。同時，希望你能把你學到