下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、- 1 -優(yōu)化采購流程案例優(yōu)化采購流程案例一、落實(shí)組織機(jī)構(gòu),規(guī)范選購流程在選購和配送方面,解百集團(tuán)制定了一套較為規(guī)范的操作流程和配套的組織機(jī)構(gòu)與規(guī)章制度,把加強(qiáng)商品選購管理放到極其重要的位置。設(shè)立了特地的采供部,下設(shè)專職選購人員和三信員。選購人員由一批綜合素養(yǎng)較強(qiáng)、具有一定的經(jīng)營管理意識(shí)、市場意識(shí)和公關(guān)談判技巧的人員組成,負(fù)責(zé)新渠道引進(jìn)和新產(chǎn)品引進(jìn);三信員(質(zhì)量、計(jì)量、物價(jià)管理員)負(fù)責(zé)商品質(zhì)量把關(guān),并直接參與新品引進(jìn)的資質(zhì)審核,包括商品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、標(biāo)識(shí)、標(biāo)志、合同的審核,引進(jìn)的新產(chǎn)品必需做到證件齊全。各連鎖門店特地負(fù)責(zé)銷售促進(jìn),并不具有獨(dú)立的進(jìn)貨權(quán)。新品引進(jìn)后配送到各門店,門店銷完后向采
2、供部提出要貨計(jì)劃,采供部保證在兩天內(nèi)將貨品配送到要貨門店,實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算。這種“進(jìn)銷分別”的經(jīng)營模式,使各個(gè)崗位分工明確,各司其職,有利于崗位之間相互合作、相互監(jiān)督,使選購員一心一意鉆研市場需求,了解市場動(dòng)態(tài),提高業(yè)務(wù)能力,引進(jìn)適銷對(duì)路的商品;不斷擴(kuò)大經(jīng)營商品的類別和品種;門店則特地研究市場營銷、提高促銷水平,擴(kuò)大市場占有率。這種模式為凈化進(jìn)貨渠道、杜絕人情貨,引進(jìn)貨真價(jià)實(shí)的商品供應(yīng)了機(jī)制上的保障。二、強(qiáng)化商品掌握,完善淘汰機(jī)制- 2 -解百集團(tuán)建立起一套商品掌握和淘汰機(jī)制,主要措施有:1引入計(jì)算機(jī) POS 系統(tǒng),利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)便利、快捷、精確的特性對(duì)商品進(jìn)、銷、存進(jìn)行全過程
3、動(dòng)態(tài)掌握,把握商品的動(dòng)銷狀況。2質(zhì)量掌握,把好商品質(zhì)量關(guān)。進(jìn)貨時(shí)堅(jiān)持“六不進(jìn)”原則,即:假冒偽劣產(chǎn)品不進(jìn)無廠名、無廠址、無合格證產(chǎn)品不進(jìn);不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法律法規(guī)產(chǎn)品不進(jìn);索證不齊產(chǎn)品不進(jìn);進(jìn)貨渠道不正產(chǎn)品不進(jìn);來路不明、有疑問產(chǎn)品不進(jìn);上柜時(shí)堅(jiān)持商品檢查驗(yàn)收,超市每月定期和不定期對(duì)商品進(jìn)行抽查,并形成制度,對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)決不予上柜。3對(duì)同類商品的品種實(shí)行嚴(yán)格的掌握,對(duì)于那些生活必需品,如拖鞋、掃帚、拖把等,顧客對(duì)此類商品的品牌要求不高,所以要掌握同類商品的重復(fù)和重疊;而對(duì)于那些品牌認(rèn)知度較高的商品, 如化妝品等, 則盡量擴(kuò)大經(jīng)營的品牌,細(xì)分目標(biāo)顧客群,從而提高銷售。4對(duì)于新引進(jìn)的
4、商品實(shí)行試銷制度,新產(chǎn)品引進(jìn)后配送到各門店,試銷 36 個(gè)月,如門店銷售不暢,該產(chǎn)品堅(jiān)決予以清退。5換季商品準(zhǔn)時(shí)撤換,騰出場地銷售當(dāng)季熱銷商品,提高場地的利用率。6隨著商品市場的日益豐富,新產(chǎn)品層出不窮,對(duì)那些漸漸滯銷的商品準(zhǔn)時(shí)淘汰,- 3 -使超市商品常換常新,保持旺盛的生命力。三、降低進(jìn)價(jià)成本,形成規(guī)模效應(yīng)為了降低零售價(jià)格, 解百集團(tuán)首先降低進(jìn)價(jià)成本, 為此,公司采取了多種行之有效的方法,如:1對(duì)選購人員進(jìn)行職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平,使他們把握談判技巧,竭盡全力降低進(jìn)貨價(jià)格。2利用公司的品牌、信譽(yù)效應(yīng)和現(xiàn)有的業(yè)務(wù)渠道,吸引大量廠家主動(dòng)為我們供應(yīng)價(jià)廉物美的商品。3制定詳
5、細(xì)的進(jìn)貨原則:本地產(chǎn)品堅(jiān)持從廠家直接進(jìn)貨,擴(kuò)大一手貨的范圍;外地產(chǎn)品要從總代理處進(jìn)到最低價(jià)格的貨;削減進(jìn)貨環(huán)節(jié),降低進(jìn)貨成本。4擴(kuò)大連鎖范圍,發(fā)展直營和加盟形式的便民超市和大型綜合超市,不斷擴(kuò)大銷售量,通過規(guī)模效應(yīng)降低進(jìn)價(jià)成本 5加強(qiáng)與廠家的合作,建立良好的工商關(guān)系,通過為供貨商供應(yīng)良好的服務(wù),準(zhǔn)時(shí)反饋商品信息、準(zhǔn)時(shí)結(jié)算或引進(jìn)一些產(chǎn)品已形成系列化的廠家進(jìn)店設(shè)立專柜等,使進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)一步降低,而廠家派往超市的促銷員,也使超市節(jié)約了大量的勞動(dòng)力成本。6把握市場需求,擴(kuò)大商品銷售為了準(zhǔn)時(shí)把握市場動(dòng)向,選購人員轉(zhuǎn)變以往商家坐等廠家和供貨商卜門推銷的被動(dòng)做法,采取多種渠道開展市場調(diào)研,了解市場需求,從而確定超市經(jīng)營的商品種類。超市向四周小區(qū)居民和購物顧客發(fā)放了近萬張的調(diào)查表,征詢消費(fèi)- 4 -者的意見,并在此基礎(chǔ)上對(duì)經(jīng)營的商品進(jìn)行調(diào)整,在加大非食品類經(jīng)營力度的同時(shí),重點(diǎn)增加生鮮食品、熟食鹵味、腌臘制品、糧食加工等居民“萊籃子工程
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 合同法律制度cpa
- 合同法第三章合同的效力答案
- 員工合作協(xié)議書
- 浙江省2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期語文期中考試試卷(含答案)2
- 2024屆河南省洛陽市偃師市重點(diǎn)名校中考英語全真模擬試題含答案
- 磁羅盤相關(guān)項(xiàng)目投資計(jì)劃書
- 醫(yī)用液氧貯槽相關(guān)行業(yè)投資規(guī)劃報(bào)告
- 2024年河北省秦皇島市盧龍縣一級(jí)造價(jià)工程師《土建計(jì)量》考前沖刺預(yù)測試卷含解析
- 基因工程知識(shí)點(diǎn)總結(jié)歸納更新版
- 冀教版七年級(jí)下英語知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
- 老年人常見眼病的防治措施
- SolidWorks三維設(shè)計(jì)及運(yùn)動(dòng)仿真實(shí)例教程實(shí)例8手輪建模-綜合演練
- 數(shù)據(jù)備份法律與合規(guī)性
- 【寫作】敘事要有波瀾-【中職專用】高一語文同步課件(高教版2023·基礎(chǔ)模塊上冊(cè))
- 嬰兒的視覺發(fā)展
- 民法典合同通則編司法解釋
- 巡察培訓(xùn)課件村級(jí)
- 湖南省邵陽市邵陽第七高級(jí)中學(xué)2022-2023學(xué)年八年級(jí)上學(xué)期期中考試語文試卷(含答案)
- DCDC轉(zhuǎn)換器認(rèn)知方法
- 助產(chǎn)士在高風(fēng)險(xiǎn)孕產(chǎn)婦管理中的角色
- 美術(shù)室設(shè)計(jì)方案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論