安陽(yáng)現(xiàn)代生態(tài)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)

1、姜家鎮(zhèn)現(xiàn)代生態(tài)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書-歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油項(xiàng)目計(jì)劃書ü 保密承諾：本項(xiàng)目計(jì)劃書內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對(duì)有合作意向的政府相關(guān)部門及合作企業(yè)公開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項(xiàng)目計(jì)劃書涉及的商業(yè)秘密。一、姜家歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油摘要1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目名稱：姜家歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油生產(chǎn)基地 承辦單位：杭州元戎桑田科技有限公司 法定代表人： 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：本項(xiàng)目擬立足姜家鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)業(yè)及野生山茶樹規(guī)模資源，建立符合歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證的新型互聯(lián)網(wǎng)思維體驗(yàn)農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)六大功能：一是服務(wù)定制化的農(nóng)業(yè)；二是宜居生態(tài)的農(nóng)業(yè)；三是優(yōu)質(zhì)的高效農(nóng)業(yè)；四是科技創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)；五是富

2、裕農(nóng)民的農(nóng)業(yè)；六是傳承農(nóng)耕文明的農(nóng)業(yè)。 基于“服務(wù)、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、科技、富民、傳承”互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)六大原則，本項(xiàng)目擬承包油茶生產(chǎn)基地110畝，建設(shè)廠房、倉(cāng)庫(kù)、辦公用房等配套設(shè)施，安裝2條生產(chǎn)線，日均產(chǎn)量0.3噸山茶油的浸出、壓榨、精煉、檢測(cè)等設(shè)備及水電、空調(diào)、凈化等公用配套設(shè)施，形成年產(chǎn)19噸高級(jí)山茶油的生產(chǎn)示范基地。 投資構(gòu)成及資金籌措方案：本項(xiàng)目為期三年總投資為1210萬(wàn)元，其中建設(shè)投資為500萬(wàn)元，油茶基地投資500萬(wàn)，流動(dòng)資金為210萬(wàn)元，全部企業(yè)自籌資金。 生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)：以山茶油為契機(jī)，建立符合歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植，深加工，互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)的知名企業(yè)。帶動(dòng)姜家鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)，

3、并摸索出符合自身特色有機(jī)生態(tài)種植生產(chǎn)規(guī)范，帶動(dòng)姜家鄉(xiāng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，真正的富裕農(nóng)民，傳承本地特色農(nóng)耕文化。1.2 項(xiàng)目主要指標(biāo)匯總表本項(xiàng)目主要指標(biāo)匯總見表1-1。表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備 注1建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案1.1茶籽果仁噸76姜家鄉(xiāng)采購(gòu)1.2一級(jí)山茶油噸19出售1.3茶粕噸60出售2項(xiàng)目定員人253總投資萬(wàn)元1210為期三年3.1建設(shè)投資萬(wàn)元5003.2流動(dòng)資金萬(wàn)元7104資金籌措萬(wàn)元12104.1企業(yè)自籌萬(wàn)元12105主要財(cái)務(wù)計(jì)算指標(biāo)5.1營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元3305.2年總成本費(fèi)用萬(wàn)元210正常年5.3年?duì)I業(yè)稅金及附加萬(wàn)元330正常年5.4年利潤(rùn)總額萬(wàn)元120正常

4、年二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)2.1 項(xiàng)目建設(shè)的必要性姜家鄉(xiāng)歷來(lái)注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提升，全鄉(xiāng)森林覆蓋率高、水資源豐富，是淳安縣沿湖地區(qū)的生態(tài)屏障。本鄉(xiāng)農(nóng)民素有油茶種植傳統(tǒng)，百年茶樹成林，品質(zhì)上乘，據(jù)林業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，全縣油茶投產(chǎn)面積1萬(wàn)多畝。此外，附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油茶資源也非常豐富。因此，在此投資生態(tài)茶油項(xiàng)目有充足的油茶資源保障。2.2 本項(xiàng)目實(shí)施是生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的需要。姜家鄉(xiāng)是全縣生態(tài)農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，油茶無(wú)論是在產(chǎn)量還是在面積、良種選育技術(shù)方面都位列首位。生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，生態(tài)資源十分豐富，是生產(chǎn)無(wú)公害食品和綠色食品的天然場(chǎng)所，油茶林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥，在未被污染

5、的環(huán)境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機(jī)綠色食品，發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的必然選擇。2.3 歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品牌項(xiàng)目建設(shè)的意義本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，全部根據(jù)歐盟的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的科學(xué)化管理，建立現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，對(duì)姜家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展帶來(lái)積極的意義：（1） 拓寬了本地油茶籽的銷售渠道，提高了茶農(nóng)種植油茶的積極性和收入；（2） 油茶是退耕還林、保護(hù)水土的有效手段，并且不需施肥，不噴農(nóng)藥，既符合鄉(xiāng)政府提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)，又能保證生態(tài)保持率；（3） 優(yōu)質(zhì)野生山茶油是有機(jī)食用油，可作為旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，為姜家的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”規(guī)劃作

6、貢獻(xiàn)；（4） 能吸納一定數(shù)量的社會(huì)勞動(dòng)力，緩解就業(yè)壓力；（5） 為姜家?guī)?lái)可觀的稅收收入。 2.4 姜家農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合 “新流通+新營(yíng)銷+新信譽(yù)”，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預(yù)見的未來(lái)。元戎桑田在互聯(lián)網(wǎng)擁有豐富的品牌經(jīng)驗(yàn)，希望在農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化，品牌化的道路上，憑借自身優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)姜家農(nóng)產(chǎn)品品牌化的發(fā)展，提供更多的工作機(jī)會(huì)。 三、市場(chǎng)前景與需求分析3.1 食品油市場(chǎng)行情茶油產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、杭州、南京等城市，市場(chǎng)份額小。近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。故市場(chǎng)中以深圳產(chǎn)“金龍魚”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌調(diào)和茶油為多，雖價(jià)廉但檔次不高，無(wú)法與精制純山菜油相比。3.2 茶

7、油市場(chǎng)前景近年來(lái)，世界消費(fèi)圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時(shí)尚，橄欖油已在國(guó)際上被廣泛地推崇和喜愛。而茶油具有與橄欖油相似性能和特質(zhì)，作為一種低價(jià)高質(zhì)保健食用油必將很快在我國(guó)形成消費(fèi)新時(shí)尚，這是一種真正適合東方人的最好的食用油。一是適應(yīng)人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價(jià)格符合人們消費(fèi)心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國(guó)，建立新的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，并拓寬出口渠道、擴(kuò)大出口量，年銷售19噸完全可行。 四、建設(shè)規(guī)模根據(jù)資源擁有量、市場(chǎng)預(yù)測(cè)及經(jīng)濟(jì)合理原則，擬新建一條年產(chǎn)19噸茶油生產(chǎn)線，以壯大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)

8、農(nóng)民增收，滿足市場(chǎng)需求。4.1生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案 （1）生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品圍繞人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，基于“服務(wù)、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、科技、富民、傳承”互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)六大原則。山茶油：產(chǎn)品執(zhí)行歐盟有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。主要產(chǎn)品精制山茶油質(zhì)量?jī)?nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)透明度澄清、透明酸價(jià)（mgKOH/g）0.2氣滋味氣味、口感好過(guò)氧化值（meg/Kg）5色澤（羅維朋比色槽133.4MM）黃10、紅0.2不皂化物%1水份及揮發(fā)物%0.10煙點(diǎn)215雜質(zhì)%0.054.2產(chǎn)品包裝要求對(duì)小包裝采取中小規(guī)格并舉辦法，全部采用歐盟認(rèn)證油脂包裝規(guī)范。按500ML、1L兩種規(guī)模有機(jī)玻璃包裝的同時(shí)，逐漸推行用戶每月定制化用油用量，最終達(dá)到

9、“一等質(zhì)量，一流包裝”的競(jìng)爭(zhēng)力要求。五、品牌營(yíng)銷策略 5.1市場(chǎng)細(xì)分：找到根據(jù)地市場(chǎng)    從市場(chǎng)地域選擇上，由于進(jìn)入時(shí)點(diǎn)的關(guān)系，根據(jù) “區(qū)域根據(jù)地市場(chǎng)論”，上海作為中國(guó)第一大城市，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、金融中心，繁榮的國(guó)際大都市，擁有中國(guó)大陸首個(gè)自貿(mào)區(qū)“中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)”上海的飲食文化是中國(guó)文化的重要組成部分，在我國(guó)東南沿海地區(qū)有著重要的影響力。我司在上海深耕多年，擁有完善的 社會(huì)，財(cái)經(jīng)關(guān)系，在上海建立姜家生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌具有先天的人脈優(yōu)勢(shì)。我們把上海作為品牌建設(shè)的中心，利用互聯(lián)網(wǎng)，傳統(tǒng)紙媒，自媒體的影響力，從而把姜家生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌推廣到江，浙，滬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)

10、地區(qū)。    5.2 營(yíng)銷策略： （1）建立公司專業(yè)網(wǎng)站，a宣傳公司政策信息，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，建立各地代理商網(wǎng)絡(luò)；b組建消費(fèi)者俱樂部網(wǎng)上平臺(tái)，開展消費(fèi)者教育、會(huì)員互動(dòng)等活動(dòng)；c山茶油貿(mào)易的平臺(tái)，為國(guó)內(nèi)外商家尋找合作商機(jī)，并提供一站式服務(wù)（進(jìn)出口業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作）。 （2）電子商務(wù)，天貓，一號(hào)店，生鮮電商網(wǎng)絡(luò)推廣。 （3）制定相關(guān)代理商政策，組建全國(guó)營(yíng)銷中心（初定上海），網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張按照：上海-杭州-南京為試點(diǎn)，逐步推廣復(fù)制全國(guó)。 （4）組建市場(chǎng)部（營(yíng)銷策劃、電子商務(wù)、消費(fèi)者俱樂部等職能），銷售部（代理商的開發(fā)，零售、直營(yíng)、餐飲渠道的建立，團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)）；（5）渠

11、道推廣：餐飲渠道的推廣以菜品推廣產(chǎn)品，使用山茶油制作菜品，原料創(chuàng)新是廚師創(chuàng)新菜品的三大原則之一，組織菜品推廣交流會(huì)；同中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、東方美食等聯(lián)手，推薦山茶油在餐飲界的使用。方案：a中餐菜譜b東美軟文等；餐飲酒店的菜譜更新，著重推薦山茶油菜品；零售渠道的推廣按照消費(fèi)者分男性、女性、老人、兒童，同時(shí)結(jié)合橄欖油的健康功能，分包裝設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)產(chǎn)品線，規(guī)劃禮品盒的定位類別，三種以上主題，細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)；專攻核心城市的核心買場(chǎng)，終端表現(xiàn)形式專柜、店中店，配備相應(yīng)的導(dǎo)購(gòu)人員。大客戶渠道的推廣專人團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的開展，建立客戶業(yè)務(wù)檔案；行業(yè)會(huì)展渠道的參與推廣（6）服務(wù)保障體系A(chǔ)、管理支持體系：協(xié)助經(jīng)銷商終端建設(shè)，人員

12、跟進(jìn)開展當(dāng)?shù)毓ぷ?；B、培訓(xùn)支持體系：產(chǎn)品、促銷、運(yùn)營(yíng)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)；C、公司企業(yè)文化識(shí)別系統(tǒng)的傳播與共同發(fā)展：各地經(jīng)銷商依靠公司強(qiáng)大的管理運(yùn)營(yíng)體系，統(tǒng)一價(jià)值觀念，統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)，強(qiáng)化執(zhí)行力，力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)的不斷增長(zhǎng)。D、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)、客戶服務(wù)熱線、消費(fèi)者會(huì)員系統(tǒng)。 茶油健康烹飪定制化 優(yōu)美自然環(huán)境的觀光體驗(yàn) 利用互聯(lián)網(wǎng)的影響力，加強(qiáng)生態(tài)品牌建設(shè) 互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè) 高端客戶私人定制紙媒，自媒體的口碑相傳圖1 營(yíng)銷模式 六、環(huán)境保護(hù)及其它污染源項(xiàng)目因在生產(chǎn)過(guò)程中用煤會(huì)產(chǎn)生廢渣和少量的二氧化碳，但是合格的鍋爐已經(jīng)符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，山茶油和山茶粕都是銷售產(chǎn)品，煉油油腳也是制皂行業(yè)的原料，不產(chǎn)生工業(yè)污染和化學(xué)污染。（1）廢水本項(xiàng)目廢水主要為加溫脫磷脂中產(chǎn)生的少量含油廢水，以及職工生活污水。本項(xiàng)目產(chǎn)生的少量含油廢水經(jīng)污水處理站處理，與生活污水經(jīng)室外化糞池處理達(dá)標(biāo)