安陽現(xiàn)代生態(tài)體驗農(nóng)業(yè)

1、姜家鎮(zhèn)現(xiàn)代生態(tài)體驗農(nóng)業(yè)項目計劃書-歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油項目計劃書ü 保密承諾：本項目計劃書內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對有合作意向的政府相關(guān)部門及合作企業(yè)公開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。一、姜家歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油摘要1.1 項目簡介 項目名稱：姜家歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證山茶油生產(chǎn)基地 承辦單位：杭州元戎桑田科技有限公司 法定代表人： 項目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：本項目擬立足姜家鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)業(yè)及野生山茶樹規(guī)模資源，建立符合歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證的新型互聯(lián)網(wǎng)思維體驗農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)六大功能：一是服務(wù)定制化的農(nóng)業(yè)；二是宜居生態(tài)的農(nóng)業(yè)；三是優(yōu)質(zhì)的高效農(nóng)業(yè)；四是科技創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)；五是富

2、裕農(nóng)民的農(nóng)業(yè)；六是傳承農(nóng)耕文明的農(nóng)業(yè)。 基于“服務(wù)、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、科技、富民、傳承”互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)六大原則，本項目擬承包油茶生產(chǎn)基地110畝，建設(shè)廠房、倉庫、辦公用房等配套設(shè)施，安裝2條生產(chǎn)線，日均產(chǎn)量0.3噸山茶油的浸出、壓榨、精煉、檢測等設(shè)備及水電、空調(diào)、凈化等公用配套設(shè)施，形成年產(chǎn)19噸高級山茶油的生產(chǎn)示范基地。 投資構(gòu)成及資金籌措方案：本項目為期三年總投資為1210萬元，其中建設(shè)投資為500萬元，油茶基地投資500萬，流動資金為210萬元，全部企業(yè)自籌資金。 生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)：以山茶油為契機(jī)，建立符合歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植，深加工，互聯(lián)網(wǎng)體驗的知名企業(yè)。帶動姜家鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)，

3、并摸索出符合自身特色有機(jī)生態(tài)種植生產(chǎn)規(guī)范，帶動姜家鄉(xiāng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，真正的富裕農(nóng)民，傳承本地特色農(nóng)耕文化。1.2 項目主要指標(biāo)匯總表本項目主要指標(biāo)匯總見表1-1。表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表序號項目名稱單位數(shù)量備 注1建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案1.1茶籽果仁噸76姜家鄉(xiāng)采購1.2一級山茶油噸19出售1.3茶粕噸60出售2項目定員人253總投資萬元1210為期三年3.1建設(shè)投資萬元5003.2流動資金萬元7104資金籌措萬元12104.1企業(yè)自籌萬元12105主要財務(wù)計算指標(biāo)5.1營業(yè)收入萬元3305.2年總成本費(fèi)用萬元210正常年5.3年營業(yè)稅金及附加萬元330正常年5.4年利潤總額萬元120正常

4、年二、項目建設(shè)的必要性和當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)2.1 項目建設(shè)的必要性姜家鄉(xiāng)歷來注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提升，全鄉(xiāng)森林覆蓋率高、水資源豐富，是淳安縣沿湖地區(qū)的生態(tài)屏障。本鄉(xiāng)農(nóng)民素有油茶種植傳統(tǒng)，百年茶樹成林，品質(zhì)上乘，據(jù)林業(yè)部門統(tǒng)計，全縣油茶投產(chǎn)面積1萬多畝。此外，附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油茶資源也非常豐富。因此，在此投資生態(tài)茶油項目有充足的油茶資源保障。2.2 本項目實(shí)施是生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的需要。姜家鄉(xiāng)是全縣生態(tài)農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，油茶無論是在產(chǎn)量還是在面積、良種選育技術(shù)方面都位列首位。生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，生態(tài)資源十分豐富，是生產(chǎn)無公害食品和綠色食品的天然場所，油茶林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥，在未被污染

5、的環(huán)境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機(jī)綠色食品，發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的必然選擇。2.3 歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品牌項目建設(shè)的意義本項目建成投產(chǎn)后，全部根據(jù)歐盟的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的科學(xué)化管理，建立現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，對姜家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會發(fā)展帶來積極的意義：（1） 拓寬了本地油茶籽的銷售渠道，提高了茶農(nóng)種植油茶的積極性和收入；（2） 油茶是退耕還林、保護(hù)水土的有效手段，并且不需施肥，不噴農(nóng)藥，既符合鄉(xiāng)政府提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)，又能保證生態(tài)保持率；（3） 優(yōu)質(zhì)野生山茶油是有機(jī)食用油，可作為旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，為姜家的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”規(guī)劃作

6、貢獻(xiàn)；（4） 能吸納一定數(shù)量的社會勞動力，緩解就業(yè)壓力；（5） 為姜家?guī)砜捎^的稅收收入。 2.4 姜家農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合 “新流通+新營銷+新信譽(yù)”，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預(yù)見的未來。元戎桑田在互聯(lián)網(wǎng)擁有豐富的品牌經(jīng)驗，希望在農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化，品牌化的道路上，憑借自身優(yōu)勢帶動姜家農(nóng)產(chǎn)品品牌化的發(fā)展，提供更多的工作機(jī)會。 三、市場前景與需求分析3.1 食品油市場行情茶油產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、杭州、南京等城市，市場份額小。近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。故市場中以深圳產(chǎn)“金龍魚”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌調(diào)和茶油為多，雖價廉但檔次不高，無法與精制純山菜油相比。3.2 茶

7、油市場前景近年來，世界消費(fèi)圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而茶油具有與橄欖油相似性能和特質(zhì)，作為一種低價高質(zhì)保健食用油必將很快在我國形成消費(fèi)新時尚，這是一種真正適合東方人的最好的食用油。一是適應(yīng)人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價格符合人們消費(fèi)心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國，建立新的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，并拓寬出口渠道、擴(kuò)大出口量，年銷售19噸完全可行。 四、建設(shè)規(guī)模根據(jù)資源擁有量、市場預(yù)測及經(jīng)濟(jì)合理原則，擬新建一條年產(chǎn)19噸茶油生產(chǎn)線，以壯大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)

8、農(nóng)民增收，滿足市場需求。4.1生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案 （1）生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品圍繞人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，基于“服務(wù)、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、科技、富民、傳承”互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)六大原則。山茶油：產(chǎn)品執(zhí)行歐盟有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。主要產(chǎn)品精制山茶油質(zhì)量內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為：項目標(biāo)準(zhǔn)項目標(biāo)準(zhǔn)透明度澄清、透明酸價（mgKOH/g）0.2氣滋味氣味、口感好過氧化值（meg/Kg）5色澤（羅維朋比色槽133.4MM）黃10、紅0.2不皂化物%1水份及揮發(fā)物%0.10煙點(diǎn)215雜質(zhì)%0.054.2產(chǎn)品包裝要求對小包裝采取中小規(guī)格并舉辦法，全部采用歐盟認(rèn)證油脂包裝規(guī)范。按500ML、1L兩種規(guī)模有機(jī)玻璃包裝的同時，逐漸推行用戶每月定制化用油用量，最終達(dá)到

9、“一等質(zhì)量，一流包裝”的競爭力要求。五、品牌營銷策略 5.1市場細(xì)分：找到根據(jù)地市場    從市場地域選擇上，由于進(jìn)入時點(diǎn)的關(guān)系，根據(jù) “區(qū)域根據(jù)地市場論”，上海作為中國第一大城市，中國的經(jīng)濟(jì)、金融中心，繁榮的國際大都市，擁有中國大陸首個自貿(mào)區(qū)“中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)”上海的飲食文化是中國文化的重要組成部分，在我國東南沿海地區(qū)有著重要的影響力。我司在上海深耕多年，擁有完善的 社會，財經(jīng)關(guān)系，在上海建立姜家生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌具有先天的人脈優(yōu)勢。我們把上海作為品牌建設(shè)的中心，利用互聯(lián)網(wǎng)，傳統(tǒng)紙媒，自媒體的影響力，從而把姜家生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌推廣到江，浙，滬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)

10、地區(qū)。    5.2 營銷策略： （1）建立公司專業(yè)網(wǎng)站，a宣傳公司政策信息，通過互聯(lián)網(wǎng)，建立各地代理商網(wǎng)絡(luò)；b組建消費(fèi)者俱樂部網(wǎng)上平臺，開展消費(fèi)者教育、會員互動等活動；c山茶油貿(mào)易的平臺，為國內(nèi)外商家尋找合作商機(jī)，并提供一站式服務(wù)（進(jìn)出口業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)、市場營銷運(yùn)作）。 （2）電子商務(wù)，天貓，一號店，生鮮電商網(wǎng)絡(luò)推廣。 （3）制定相關(guān)代理商政策，組建全國營銷中心（初定上海），網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張按照：上海-杭州-南京為試點(diǎn)，逐步推廣復(fù)制全國。 （4）組建市場部（營銷策劃、電子商務(wù)、消費(fèi)者俱樂部等職能），銷售部（代理商的開發(fā)，零售、直營、餐飲渠道的建立，團(tuán)購市場）；（5）渠

11、道推廣：餐飲渠道的推廣以菜品推廣產(chǎn)品，使用山茶油制作菜品，原料創(chuàng)新是廚師創(chuàng)新菜品的三大原則之一，組織菜品推廣交流會；同中國烹飪協(xié)會、東方美食等聯(lián)手，推薦山茶油在餐飲界的使用。方案：a中餐菜譜b東美軟文等；餐飲酒店的菜譜更新，著重推薦山茶油菜品；零售渠道的推廣按照消費(fèi)者分男性、女性、老人、兒童，同時結(jié)合橄欖油的健康功能，分包裝設(shè)計，延長產(chǎn)品線，規(guī)劃禮品盒的定位類別，三種以上主題，細(xì)分消費(fèi)市場；專攻核心城市的核心買場，終端表現(xiàn)形式專柜、店中店，配備相應(yīng)的導(dǎo)購人員。大客戶渠道的推廣專人團(tuán)購業(yè)務(wù)的開展，建立客戶業(yè)務(wù)檔案；行業(yè)會展渠道的參與推廣（6）服務(wù)保障體系A(chǔ)、管理支持體系：協(xié)助經(jīng)銷商終端建設(shè)，人員

12、跟進(jìn)開展當(dāng)?shù)毓ぷ?；B、培訓(xùn)支持體系：產(chǎn)品、促銷、運(yùn)營相關(guān)知識培訓(xùn)；C、公司企業(yè)文化識別系統(tǒng)的傳播與共同發(fā)展：各地經(jīng)銷商依靠公司強(qiáng)大的管理運(yùn)營體系，統(tǒng)一價值觀念，統(tǒng)一店面設(shè)計，強(qiáng)化執(zhí)行力，力爭營業(yè)額、利潤的不斷增長。D、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺、客戶服務(wù)熱線、消費(fèi)者會員系統(tǒng)。 茶油健康烹飪定制化 優(yōu)美自然環(huán)境的觀光體驗 利用互聯(lián)網(wǎng)的影響力，加強(qiáng)生態(tài)品牌建設(shè) 互聯(lián)網(wǎng)體驗生態(tài)農(nóng)業(yè) 高端客戶私人定制紙媒，自媒體的口碑相傳圖1 營銷模式 六、環(huán)境保護(hù)及其它污染源項目因在生產(chǎn)過程中用煤會產(chǎn)生廢渣和少量的二氧化碳，但是合格的鍋爐已經(jīng)符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)，山茶油和山茶粕都是銷售產(chǎn)品，煉油油腳也是制皂行業(yè)的原料，不產(chǎn)生工業(yè)污染和化學(xué)污染。（1）廢水本項目廢水主要為加溫脫磷脂中產(chǎn)生的少量含油廢水，以及職工生活污水。本項目產(chǎn)生的少量含油廢水經(jīng)污水處理站處理，與生活污水經(jīng)室外化糞池處理達(dá)標(biāo)