綠城杭州西子湖四季酒店營造總結(jié)-軟裝篇116pPPT_第1頁
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文檔簡介

1、杭州西子湖四季酒店杭州西子湖四季酒店營造總結(jié)營造總結(jié)軟裝篇軟裝篇第一部分第一部分 概述概述 杭州西子湖四季酒店是全球第杭州西子湖四季酒店是全球第83家四季酒店,中家四季酒店,中式的建筑形式和室內(nèi)獨特風(fēng)格,所有的軟裝都由式的建筑形式和室內(nèi)獨特風(fēng)格,所有的軟裝都由相應(yīng)區(qū)域的室內(nèi)設(shè)計師設(shè)計或選擇,公共區(qū)域及相應(yīng)區(qū)域的室內(nèi)設(shè)計師設(shè)計或選擇,公共區(qū)域及客房由客房由BLD設(shè)計,中餐廳由設(shè)計,中餐廳由SPIN設(shè)計,設(shè)計,SPA,泳,泳池及戶外區(qū)域由池及戶外區(qū)域由BILL BENSELY 設(shè)計。設(shè)計。第一部分第一部分 概述概述 軟裝是整個酒店非常重要的一個部分,英文中軟軟裝是整個酒店非常重要的一個部分,英文中

2、軟裝定義為裝定義為FFE(furniture,fixture and equipment 家具固定件和設(shè)備)通俗一點講就是一個房間顛家具固定件和設(shè)備)通俗一點講就是一個房間顛倒過來能掉下來的東西,都算在倒過來能掉下來的東西,都算在FFE軟裝中。軟裝中。 杭州西子湖四季酒店制作和供貨的單位都是國內(nèi)杭州西子湖四季酒店制作和供貨的單位都是國內(nèi)外頂尖的公司,有做過四季酒店或者同級的超五外頂尖的公司,有做過四季酒店或者同級的超五星酒店的經(jīng)驗,據(jù)統(tǒng)計所有的設(shè)計制作供貨單位星酒店的經(jīng)驗,據(jù)統(tǒng)計所有的設(shè)計制作供貨單位有有260家。家。第一部分第一部分 概述概述 大宗定制部分:家具大宗定制部分:家具5969 件

3、(香港達(dá)意、新加坡件(香港達(dá)意、新加坡Intek、上海月星、美國、上海月星、美國Agio),燈具),燈具1492件件(香港寶輝、新加坡(香港寶輝、新加坡MILLION,)地毯)地毯6820.6平米平米(上海聯(lián)寶地毯、浙美地毯、山花地毯)窗簾床(上海聯(lián)寶地毯、浙美地毯、山花地毯)窗簾床裙裙211件(浙江巴貝、浙江天飾)藝術(shù)品件(浙江巴貝、浙江天飾)藝術(shù)品1652件件(新加坡(新加坡Estudio,香港香港Sandra walter、英國、英國Fromental)第一部分第一部分 概述概述大宗定制廠商清單家具家具燈具燈具地毯地毯窗簾窗簾藝術(shù)品藝術(shù)品客房客房BLD上海月星、上海月星、香港達(dá)意香港達(dá)意

4、香港寶輝香港寶輝浙美浙美山花山花巴貝巴貝威力甫威力甫英國英國fromental;香港香港sandrawalter中餐廳中餐廳Spin新加坡新加坡intek新加坡新加坡million上海聯(lián)寶上海聯(lián)寶巴貝巴貝威力甫威力甫新 加 坡新 加 坡 e -studioSPAbensley上海月星上海月星新加坡新加坡million杭州天飾杭州天飾Bill bensley大堂等其他大堂等其他公 共 區(qū) 域公 共 區(qū) 域BLD上海月星、上海月星、香港達(dá)意香港達(dá)意國外原單國外原單香港寶輝香港寶輝上海聯(lián)寶上海聯(lián)寶巴貝巴貝威力甫威力甫新 加 坡新 加 坡 e -studio 原單國外采購品牌:原單國外采購品牌:BAK

5、ER,WESTWOOD,Valley forge,絲絲漣漣,Electrical mirror,Donghia,Michael b e r m a n , J i m t h o m p s o n , H a r r i s R u b i n , M a h a r a m , T u o h y 等 。等 。第一部分第一部分 概述概述 與四季酒店協(xié)議規(guī)定,所有的軟裝采購都?xì)w入與四季酒店協(xié)議規(guī)定,所有的軟裝采購都?xì)w入FFE部門項目中,所有的軟裝及開業(yè)物資必須符部門項目中,所有的軟裝及開業(yè)物資必須符合四季標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計單位和制作單位必須按照四季合四季標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計單位和制作單位必須按照四季標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)

6、計和制作。標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計和制作。第一部分第一部分 概述概述 我日常工作包括協(xié)調(diào)業(yè)主、室內(nèi)、燈光、四季管我日常工作包括協(xié)調(diào)業(yè)主、室內(nèi)、燈光、四季管理公司等對軟裝設(shè)計圖紙的評審意見及送樣意理公司等對軟裝設(shè)計圖紙的評審意見及送樣意見;協(xié)調(diào)組織各相關(guān)單位的評審會議,如樣板房見;協(xié)調(diào)組織各相關(guān)單位的評審會議,如樣板房軟裝評審等;每周與四季召開電話會議跟蹤采購軟裝評審等;每周與四季召開電話會議跟蹤采購進(jìn)度,每周更新本地采購情況追蹤列表,反饋給進(jìn)度,每周更新本地采購情況追蹤列表,反饋給管理集團,每周更新國外采購追蹤情況,反饋給管理集團,每周更新國外采購追蹤情況,反饋給項目公司;組織供貨單位的考察,擬定供貨合項

7、目公司;組織供貨單位的考察,擬定供貨合同。所有到貨物物流報關(guān)商檢等相關(guān)文件準(zhǔn)備,同。所有到貨物物流報關(guān)商檢等相關(guān)文件準(zhǔn)備,到場安裝計劃制定及驗收。到場安裝計劃制定及驗收。第一部分第一部分 概述概述 整個整個8個環(huán)個環(huán)節(jié)都非常的節(jié)都非常的重要,特別重要,特別是是CFA樣品樣品確認(rèn),深化確認(rèn),深化圖紙確認(rèn)和圖紙確認(rèn)和產(chǎn) 前 樣 確產(chǎn) 前 樣 確認(rèn),這三個認(rèn),這三個環(huán)節(jié)是關(guān)乎環(huán)節(jié)是關(guān)乎到軟裝效果到軟裝效果質(zhì)量最直接質(zhì)量最直接的環(huán)節(jié)。的環(huán)節(jié)。軟裝設(shè)計平面布置圖材料冊編號編號 室內(nèi)設(shè)計師負(fù)責(zé)審核所有供應(yīng)商提交的材料的設(shè)室內(nèi)設(shè)計師負(fù)責(zé)審核所有供應(yīng)商提交的材料的設(shè)計,保證加工、耐用性、規(guī)格是否滿足四季計,保

8、證加工、耐用性、規(guī)格是否滿足四季FF&E標(biāo)準(zhǔn),并保留提交的材料樣品及施工圖記標(biāo)準(zhǔn),并保留提交的材料樣品及施工圖記錄。這份記錄文件四季有專門的格式,由室內(nèi)設(shè)錄。這份記錄文件四季有專門的格式,由室內(nèi)設(shè)計師填寫,按時更新,抄送業(yè)主和四季采購部計師填寫,按時更新,抄送業(yè)主和四季采購部門。門。第一部分第一部分 概述概述 需要通過室內(nèi)設(shè)計確認(rèn)的包括:需要通過室內(nèi)設(shè)計確認(rèn)的包括: A:A:飾面樣品飾面樣品 B:B:待確認(rèn)待確認(rèn)cfacfa剪樣(墻紙剪樣(墻紙+ +布料)(即使沒有任何布料)(即使沒有任何替代用原版的布料,制作前設(shè)計師也必須再次確替代用原版的布料,制作前設(shè)計師也必須再次確認(rèn),保證效果。

9、)認(rèn),保證效果。)C:C:深化施工圖深化施工圖 D:D:地毯深化圖和實樣地毯深化圖和實樣第一部分第一部分 概述概述送樣設(shè)計確認(rèn)家具深化圖紙設(shè)計審核 產(chǎn)前樣確認(rèn)產(chǎn)前樣確認(rèn)客房區(qū)域:為了充分體現(xiàn)客房區(qū)域:為了充分體現(xiàn)BLD設(shè)計意圖,設(shè)計意圖,2008年年5月第一間月第一間model room樣板房內(nèi)所有的樣板房內(nèi)所有的FFE軟裝軟裝都為設(shè)計師指定的原單購買項目。后來根據(jù)樣板都為設(shè)計師指定的原單購買項目。后來根據(jù)樣板房評審的意見,房評審的意見,bld設(shè)計不斷修改深化圖紙,打樣設(shè)計不斷修改深化圖紙,打樣四次,歷時一年,最后由設(shè)計、業(yè)主、四季確認(rèn)四次,歷時一年,最后由設(shè)計、業(yè)主、四季確認(rèn)后才于后才于20

10、09年年11月月19日開始生產(chǎn)。日開始生產(chǎn)。第一部分第一部分 概述概述中餐廳:中餐廳所有軟裝的設(shè)計圖紙及圖片為室中餐廳:中餐廳所有軟裝的設(shè)計圖紙及圖片為室內(nèi)設(shè)計師的原創(chuàng)設(shè)計,做工繁瑣精致,大量的金內(nèi)設(shè)計師的原創(chuàng)設(shè)計,做工繁瑣精致,大量的金屬玻璃石材等的細(xì)部雕刻,配合的工序非常多。屬玻璃石材等的細(xì)部雕刻,配合的工序非常多。日本設(shè)計要求所有都必須打樣,即使只有一件,日本設(shè)計要求所有都必須打樣,即使只有一件,家具廠家家具廠家intek共打樣共打樣2次供所有單位確認(rèn),最后次供所有單位確認(rèn),最后一次的打樣,室內(nèi)設(shè)計師、四季、業(yè)主從早上八一次的打樣,室內(nèi)設(shè)計師、四季、業(yè)主從早上八點看到晚上十點共計點看到晚

11、上十點共計14個小時才給出最后的意個小時才給出最后的意見,同意生產(chǎn)。見,同意生產(chǎn)。第一部分第一部分 概述概述第一遍工廠白胚樣品檢查燈具木雕制作現(xiàn)場尺寸復(fù)核戶外家具工廠驗收燈具工廠看樣家具工廠白胚看樣工廠實樣看樣到場安裝后驗收安裝后進(jìn)行驗收后開業(yè)時期的FFE檢查報告客房效果圖樣板房完成的客房完成的客房中餐廳大廳效果圖完成后的中餐廳大廳中餐廳VIP1完成后的中餐廳包廂完成后的中餐廳包廂大堂吧效果圖完成后的大堂吧西餐廳會議室Spa沙龍Spa 理療房第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹1:四季標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)四季標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)2:中餐廳的中餐廳的FFE3:藝術(shù)品設(shè)置藝術(shù)品設(shè)置4:

12、地毯設(shè)計地毯設(shè)計5:安裝安裝6:其他其他四季標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 按照四季統(tǒng)一的按照四季統(tǒng)一的FFE標(biāo)準(zhǔn)來控制過程。標(biāo)準(zhǔn)來控制過程。 全球的四季酒店的軟裝都按照四季酒店的要求來全球的四季酒店的軟裝都按照四季酒店的要求來配置,四季標(biāo)準(zhǔn)每年更新,杭州西子湖四季酒店配置,四季標(biāo)準(zhǔn)每年更新,杭州西子湖四季酒店的軟裝是按照的軟裝是按照2008版來執(zhí)行,共版來執(zhí)行,共166頁分頁分19章。章。標(biāo)準(zhǔn)中具體規(guī)定了每個功能區(qū)域軟裝的數(shù)量位標(biāo)準(zhǔn)中具體規(guī)定了每個功能區(qū)域軟裝的數(shù)量位置,尺寸大小,具體工藝及做法。置,尺寸大小,具體工藝及做法。四季FFE標(biāo)準(zhǔn)目錄 A介紹介紹 B項目要求項目要求 C物流倉儲物流倉儲 D織物布料織物

13、布料 E木制家具木制家具 F軟包家具軟包家具 G燈具燈具 H地毯地毯 I 墻紙墻紙 J窗戶處理窗戶處理 K床床 L影音設(shè)備客房影音設(shè)備客房 M影音設(shè)備公共區(qū)影音設(shè)備公共區(qū)域及后勤域及后勤 N其他設(shè)備其他設(shè)備 O辦公家具辦公家具 P藝術(shù)品鏡子和擺藝術(shù)品鏡子和擺件件 Q四季標(biāo)準(zhǔn)物品四季標(biāo)準(zhǔn)物品 R備貨備貨四季FFE標(biāo)準(zhǔn) 以餐椅為例以餐椅為例 四季標(biāo)準(zhǔn)第四季標(biāo)準(zhǔn)第F節(jié)第節(jié)第4項規(guī)定餐椅分有扶手(寬度項規(guī)定餐椅分有扶手(寬度56cm-61cm)和無扶手(寬度和無扶手(寬度51cm-53.5cm) ,深度深度55.8cm,座高座高46CM-56cm 四季標(biāo)準(zhǔn)四季標(biāo)準(zhǔn)D節(jié)第節(jié)第i項海綿項海綿-靠墊中規(guī)定了

14、餐椅的座墊靠墊中規(guī)定了餐椅的座墊海綿需采用海綿需采用16-20pound的高回彈力海綿,密度的高回彈力海綿,密度為為2.5-2.8pound(約約40公斤公斤/立方),這種高規(guī)格立方),這種高規(guī)格的海綿需要定做,壽命較長可以保持的海綿需要定做,壽命較長可以保持6年。背部年。背部的靠墊海綿采用的靠墊海綿采用7-10pound回彈力海綿,最小密回彈力海綿,最小密度為度為1.5pound(約為(約為27公斤公斤/立方立方)海綿密度。海海綿密度。海綿外層要有兩層的滌綸包裹防止變形。綿外層要有兩層的滌綸包裹防止變形。 雖然廠家有這個標(biāo)準(zhǔn),由于國內(nèi)家具使用的海綿雖然廠家有這個標(biāo)準(zhǔn),由于國內(nèi)家具使用的海綿規(guī)

15、格、密度、回彈力都沒有辦法完全滿足四季標(biāo)規(guī)格、密度、回彈力都沒有辦法完全滿足四季標(biāo)準(zhǔn),兩次打樣,四季試坐后都不認(rèn)可,最后家具準(zhǔn),兩次打樣,四季試坐后都不認(rèn)可,最后家具廠家才找到了生產(chǎn)床墊海綿的廠家定做了高規(guī)格廠家才找到了生產(chǎn)床墊海綿的廠家定做了高規(guī)格的海綿,并將椅子寄到多倫多認(rèn)可后生產(chǎn)。的海綿,并將椅子寄到多倫多認(rèn)可后生產(chǎn)。 在四季審樣的過程中,對于軟包家具,必須用刀在四季審樣的過程中,對于軟包家具,必須用刀割開上表面看海綿,割開下表面看彈簧來檢查。割開上表面看海綿,割開下表面看彈簧來檢查。第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹割開餐椅上下檢查檢查海綿檢查彈簧 四季酒店為了增加家具的使用壽命和舒適

16、性,規(guī)四季酒店為了增加家具的使用壽命和舒適性,規(guī)定餐椅也要采用定餐椅也要采用coil spring蛇形彈簧而不能使用蛇形彈簧而不能使用普通國內(nèi)常用的彈簧帶。由于餐椅與沙發(fā)不同,普通國內(nèi)常用的彈簧帶。由于餐椅與沙發(fā)不同,下部空間較窄(一般下部空間較窄(一般130mm),通常無法放下沙,通常無法放下沙發(fā)常用的蛇形彈簧,所以這一部分彈簧也必須定發(fā)常用的蛇形彈簧,所以這一部分彈簧也必須定做。做。 此外靠墊必須可拆卸,拉鏈必須隱形,用防銹拉此外靠墊必須可拆卸,拉鏈必須隱形,用防銹拉鏈。鏈。 腳墊根據(jù)需要可采用尼龍,塑料,分可調(diào)節(jié)或者腳墊根據(jù)需要可采用尼龍,塑料,分可調(diào)節(jié)或者固定的幾種。固定的幾種。第二部

17、分第二部分 亮點介紹亮點介紹 蛇形彈簧 彈簧帶戶外家具軟包 四季標(biāo)準(zhǔn)四季標(biāo)準(zhǔn)D節(jié)第節(jié)第i項項-海綿海綿 規(guī)定了戶外家具必須采用的是快干海綿,快干海規(guī)定了戶外家具必須采用的是快干海綿,快干海綿是國外戶外家具普遍使用的海綿,具有透水性綿是國外戶外家具普遍使用的海綿,具有透水性強,抗菌和舒適等特點,因為價格較高所以國內(nèi)強,抗菌和舒適等特點,因為價格較高所以國內(nèi)一直沒有推廣,定做周期也較長,快干海綿戶外一直沒有推廣,定做周期也較長,快干海綿戶外的靠墊即使被雨淋濕了,水也能順利透過去,大的靠墊即使被雨淋濕了,水也能順利透過去,大約一個小時就可以使用。約一個小時就可以使用。快干海綿價格價格3000元元/立

18、方,普通海綿:立方,普通海綿:1200元元/立方立方 不同規(guī)格的快干海綿高中低密度高中低密度 其他的例如家具尺寸,窗簾封邊、離地等尺寸,其他的例如家具尺寸,窗簾封邊、離地等尺寸,每個客房或者功能區(qū)域的軟裝基本配置,還有冰每個客房或者功能區(qū)域的軟裝基本配置,還有冰箱電器等的規(guī)格品牌都有明確的規(guī)定。箱電器等的規(guī)格品牌都有明確的規(guī)定。 設(shè)計師和廠商都稱這個標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計師和廠商都稱這個標(biāo)準(zhǔn)為BIBLE(軟裝圣(軟裝圣經(jīng))。經(jīng))。第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹中餐廳的軟裝 中餐廳所有的軟裝設(shè)計由日本設(shè)計師中餐廳所有的軟裝設(shè)計由日本設(shè)計師SPIN完成,完成,每一樣家具燈具都配上圖紙和效果圖。為了確保每一

19、樣家具燈具都配上圖紙和效果圖。為了確保完成后的實樣和效果圖一樣。所有的軟裝必須經(jīng)完成后的實樣和效果圖一樣。所有的軟裝必須經(jīng)過過3-4輪圖紙修改,一次白胚打樣,再一次成品打輪圖紙修改,一次白胚打樣,再一次成品打樣,部分配件時間更長。樣,部分配件時間更長。 所有的布料和皮料來自所有的布料和皮料來自JIM THOMPSON, TOMITA, EDELMAN等國外專業(yè)面料供應(yīng)單位,等國外專業(yè)面料供應(yīng)單位,很多是手工布,需要訂購,還有一些特殊材料,很多是手工布,需要訂購,還有一些特殊材料,像巴厘氣泡玻璃,日本和紙也都要進(jìn)口。像巴厘氣泡玻璃,日本和紙也都要進(jìn)口。門廳矮凳圖紙、效果圖和實樣巴厘氣泡玻璃 打樣

20、三次,每次設(shè)計師對打樣三次,每次設(shè)計師對氣泡都不滿意,要求第一氣泡都不滿意,要求第一次要圓的,第二次改成橢次要圓的,第二次改成橢圓的,每次開模費用都是圓的,每次開模費用都是1萬以上,設(shè)計師的多萬以上,設(shè)計師的多變,到后來連廠家都拒絕變,到后來連廠家都拒絕再次打樣。日本設(shè)計師還再次打樣。日本設(shè)計師還是堅持要修改,我們再和是堅持要修改,我們再和設(shè)計、燈具廠家協(xié)商后,設(shè)計、燈具廠家協(xié)商后,最后設(shè)計選擇不均勻分布最后設(shè)計選擇不均勻分布的不規(guī)則氣泡玻璃樣。的不規(guī)則氣泡玻璃樣。 家具都采用海洋板來制作,海洋板以優(yōu)質(zhì)進(jìn)口奧家具都采用海洋板來制作,海洋板以優(yōu)質(zhì)進(jìn)口奧古曼或優(yōu)質(zhì)熱帶闊葉樹材為原料,主要用于大型古

21、曼或優(yōu)質(zhì)熱帶闊葉樹材為原料,主要用于大型船舶的甲板及裝修材料。船舶的甲板及裝修材料。 膠合強度高,具有很強膠合強度高,具有很強的耐海洋氣候、耐水性。的耐海洋氣候、耐水性。第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹 設(shè)計師對樣板的選擇到了苛刻的地步,光是中國設(shè)計師對樣板的選擇到了苛刻的地步,光是中國紅的油漆面,為了選擇亮光度,不但把自己提供紅的油漆面,為了選擇亮光度,不但把自己提供的樣品推翻,還要求的樣品推翻,還要求INTEK家具從家具從10%到到-60%的的亮度共做亮度共做6塊樣板,最后選擇了現(xiàn)在的塊樣板,最后選擇了現(xiàn)在的30%亮度的亮度的顏色。木飾面表面處理不同(開放半開放漆)和顏色。木飾面表面處理

22、不同(開放半開放漆)和 顏色的選擇也做了顏色的選擇也做了11塊樣板供設(shè)計師選擇,還有塊樣板供設(shè)計師選擇,還有銅 條 , 石 材 拼 接 細(xì) 節(jié) 等 等 都 打 樣 了 多 次 。銅 條 , 石 材 拼 接 細(xì) 節(jié) 等 等 都 打 樣 了 多 次 。第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹木飾面油漆面打樣 抽屜的把手設(shè)計打樣后修改了三次,抽屜的把手設(shè)計打樣后修改了三次,6毫米寬的毫米寬的圖案,第一遍按照設(shè)計圖紙雕刻圖案是黑色,設(shè)圖案,第一遍按照設(shè)計圖紙雕刻圖案是黑色,設(shè)計師看后要求凸出的極細(xì)部分做鏡面的不銹鋼計師看后要求凸出的極細(xì)部分做鏡面的不銹鋼色,第二遍打樣后設(shè)計師要求把手上下內(nèi)側(cè),上色,第二遍打

23、樣后設(shè)計師要求把手上下內(nèi)側(cè),上側(cè)要比下側(cè)再改側(cè)要比下側(cè)再改5毫米圓角,這樣遍于手拉開抽毫米圓角,這樣遍于手拉開抽屜時著力,這樣修改后,使用起來就更加方便圖屜時著力,這樣修改后,使用起來就更加方便圖案也更加精美。案也更加精美。第二部分第二部分 亮點介紹亮點介紹FHF-26內(nèi)弧5毫米圓角花崗巖,人造石,大理石拼接鑲嵌,三種材質(zhì)硬度脆度不同,必須做成同一個平面,邊角為圓形,嵌縫的處理,表面打磨平整度,工藝水平要求很高?;◢弾r,樹脂,胡桃木板拼接鑲嵌,石材面板需拋光打蠟,與胡桃木板組合時注意四周縫隙及桌面平滑度。藝術(shù)品的安排 藝術(shù)品作為室內(nèi)和建筑設(shè)計的補充和延伸,從最藝術(shù)品作為室內(nèi)和建筑設(shè)計的補充和延

24、伸,從最初的評審開始,業(yè)主,四季和設(shè)計師就一致認(rèn)為初的評審開始,業(yè)主,四季和設(shè)計師就一致認(rèn)為要結(jié)合杭州的文化,在這樣一個外古內(nèi)西的酒店要結(jié)合杭州的文化,在這樣一個外古內(nèi)西的酒店設(shè)計中,用現(xiàn)代的手法來表現(xiàn)傳統(tǒng)的藝術(shù)。讓藝設(shè)計中,用現(xiàn)代的手法來表現(xiàn)傳統(tǒng)的藝術(shù)。讓藝術(shù)品和整個設(shè)計融為一體。杭州西子湖四季酒店術(shù)品和整個設(shè)計融為一體。杭州西子湖四季酒店的藝術(shù)品完成后成為現(xiàn)在酒店問訊度最高的一的藝術(shù)品完成后成為現(xiàn)在酒店問訊度最高的一樣,很多客人非常喜歡,詢問是否可以購買。樣,很多客人非常喜歡,詢問是否可以購買。 杭州西子湖四季酒店的設(shè)計中,走廊占了很大的杭州西子湖四季酒店的設(shè)計中,走廊占了很大的比重,怎樣

25、讓客人在走的過程中不覺得單調(diào)無比重,怎樣讓客人在走的過程中不覺得單調(diào)無聊,藝術(shù)品顧問將走廊定義為藝術(shù)畫廊,用不同聊,藝術(shù)品顧問將走廊定義為藝術(shù)畫廊,用不同的主題畫帶領(lǐng)客人到了不同的地方。的主題畫帶領(lǐng)客人到了不同的地方。200200米的連接走廊到宴會廳米的連接走廊到宴會廳在酒店走廊行走的過程中,酒店客人能體驗到在酒店走廊行走的過程中,酒店客人能體驗到行走在藝術(shù)畫廊的感覺。行走在藝術(shù)畫廊的感覺。新加坡的藝術(shù)家新加坡的藝術(shù)家Yeo Shih YunYeo Shih Yun小姐,創(chuàng)作了這小姐,創(chuàng)作了這個系列的,結(jié)合了東方的水墨畫和幾何圖形的個系列的,結(jié)合了東方的水墨畫和幾何圖形的抽象藝術(shù)畫。抽象藝術(shù)畫

26、。從從Gary HumeGary Hume的作品中得到啟發(fā),的的作品中得到啟發(fā),的混合了河流和石頭的藝術(shù)畫混合了河流和石頭的藝術(shù)畫。會議室門口走廊會議室門口走廊四季系列,用葉子的顏色來表現(xiàn)了四季系列,用葉子的顏色來表現(xiàn)了四季的不同,四季的不同,復(fù)雜蔓延的枝杈分布復(fù)雜蔓延的枝杈分布在不同走廊中,但是又彼此聯(lián)系,在不同走廊中,但是又彼此聯(lián)系,看似沒有聯(lián)系的走廊空間,因為這看似沒有聯(lián)系的走廊空間,因為這一系列主題畫而彼此呼應(yīng)一系列主題畫而彼此呼應(yīng)。一套四張的青瓷色繪畫,用在了大堂入一套四張的青瓷色繪畫,用在了大堂入口邊走廊,與另一邊的古建落地窗相呼口邊走廊,與另一邊的古建落地窗相呼應(yīng),能起到一個非常

27、有意思的指引作用應(yīng),能起到一個非常有意思的指引作用將客人帶入主要區(qū)域?qū)⒖腿藥胫饕獏^(qū)域 用現(xiàn)代的手法來詮釋傳統(tǒng)的藝術(shù)用現(xiàn)代的手法來詮釋傳統(tǒng)的藝術(shù)為了確定大堂的藝術(shù)品,郭總、陸總、袁總也多為了確定大堂的藝術(shù)品,郭總、陸總、袁總也多次參加評審,一輪藝術(shù)品形式選擇,二輪圖案選次參加評審,一輪藝術(shù)品形式選擇,二輪圖案選擇,一輪底圖現(xiàn)場看樣,一輪刺繡小樣審查,共擇,一輪底圖現(xiàn)場看樣,一輪刺繡小樣審查,共計五輪評審,才最后一致通過了大堂的藝術(shù)品,計五輪評審,才最后一致通過了大堂的藝術(shù)品,選擇了杭州西湖的荷花圖案,用傳統(tǒng)的刺繡藝術(shù)選擇了杭州西湖的荷花圖案,用傳統(tǒng)的刺繡藝術(shù)結(jié)合現(xiàn)代的刺繡工藝結(jié)合現(xiàn)代的刺繡工藝

28、,表現(xiàn)半抽象藝術(shù)的荷花圖表現(xiàn)半抽象藝術(shù)的荷花圖。實樣現(xiàn)場效果討論 大堂前臺大堂前臺大堂的藝術(shù)品選擇了杭州西湖的荷花用傳統(tǒng)的刺繡藝術(shù)結(jié)合現(xiàn)代的刺繡工藝,表現(xiàn)的是半抽象藝術(shù)的荷花圖。中餐廳等候吧中餐廳等候吧 這些藝術(shù)畫的背景字體由與西湖有關(guān)的詩組成,這些藝術(shù)畫的背景字體由與西湖有關(guān)的詩組成,也可以看成主要圖案花的背景。也可以看成主要圖案花的背景。中餐廳六和廳和客房刺繡 用傳統(tǒng)的刺繡藝術(shù)結(jié)合現(xiàn)代的刺繡手繪工藝,表現(xiàn)的是半抽象花卉。地毯 杭州西子湖四季酒店采用的地毯為手工全杭州西子湖四季酒店采用的地毯為手工全羊毛地毯,均由設(shè)計師設(shè)計圖案,再由廠羊毛地毯,均由設(shè)計師設(shè)計圖案,再由廠家深化設(shè)計并出樣確認(rèn)后

29、定做。設(shè)計圖案家深化設(shè)計并出樣確認(rèn)后定做。設(shè)計圖案的調(diào)整經(jīng)過紗線顏色選擇的調(diào)整經(jīng)過紗線顏色選擇-圖案確認(rèn)圖案確認(rèn)-打打樣調(diào)整等好幾輪的審核變化,才能保證最樣調(diào)整等好幾輪的審核變化,才能保證最后出來的花色、顏色、層次豐富立體。后出來的花色、顏色、層次豐富立體。 一、設(shè)計師提供圖片一、設(shè)計師提供圖片深化設(shè)計稿深化設(shè)計稿現(xiàn)場照片現(xiàn)場照片功能廳原稿(第一稿)原稿(第二稿)深化稿宴會廳現(xiàn)場照兒童活動中心(原稿)兒童活動中心深化設(shè)計稿 兒童活動中心 中餐包廂3實際效果安裝 四季總部專程從加拿大派了有四季總部專程從加拿大派了有30多年四季多年四季FFE安安裝經(jīng)驗的協(xié)調(diào)人員裝經(jīng)驗的協(xié)調(diào)人員Ron Murphy

30、來協(xié)調(diào)整個安裝來協(xié)調(diào)整個安裝過程。過程。 四季酒店所有四季酒店所有FFE的安裝都根據(jù)業(yè)主提供的移交的安裝都根據(jù)業(yè)主提供的移交時間表從移交日期算起,四季酒店所指的移交日時間表從移交日期算起,四季酒店所指的移交日期指建筑物的空調(diào)(已經(jīng)試運行期指建筑物的空調(diào)(已經(jīng)試運行15天左右)、水天左右)、水和電完全能運行的日期和電完全能運行的日期 ,所有的衛(wèi)生必須打掃干,所有的衛(wèi)生必須打掃干凈。凈。 通常國內(nèi)的軟裝擺放會和工程交叉進(jìn)行,往往現(xiàn)通常國內(nèi)的軟裝擺放會和工程交叉進(jìn)行,往往現(xiàn)場還在施工,沒有空調(diào)運轉(zhuǎn),水電都未調(diào)試完場還在施工,沒有空調(diào)運轉(zhuǎn),水電都未調(diào)試完畢,這樣的話,地毯由于溫差濕度關(guān)系容易滋生畢,這

31、樣的話,地毯由于溫差濕度關(guān)系容易滋生霉菌,家具燈具等容易遭到損壞,管理難度很霉菌,家具燈具等容易遭到損壞,管理難度很大。大。 安裝區(qū)域嚴(yán)格按照計劃表上執(zhí)行,所有的安裝單安裝區(qū)域嚴(yán)格按照計劃表上執(zhí)行,所有的安裝單位必須統(tǒng)一著裝,所有的貨物按照地點堆放,在位必須統(tǒng)一著裝,所有的貨物按照地點堆放,在規(guī)定的時間內(nèi)安裝完畢,并將垃圾清理干凈。規(guī)定的時間內(nèi)安裝完畢,并將垃圾清理干凈。 每周我和每周我和MURPHY會制定下周的安裝計劃,查看會制定下周的安裝計劃,查看現(xiàn)場情況,統(tǒng)計哪些區(qū)域具備安裝條件,并發(fā)函現(xiàn)場情況,統(tǒng)計哪些區(qū)域具備安裝條件,并發(fā)函給供貨單位,給出出貨日期和出貨的軟裝編號,給供貨單位,給出出

32、貨日期和出貨的軟裝編號,按時按地擺放到位。例如客房,按照吊燈按時按地擺放到位。例如客房,按照吊燈-地毯地毯-床床-家具家具-藝術(shù)品藝術(shù)品-窗簾窗簾-臺燈的順序進(jìn)行擺臺燈的順序進(jìn)行擺放,擺放驗收好由酒店的客房部接管放,擺放驗收好由酒店的客房部接管。 以下是給以下是給murphy給巴貝的窗簾懸掛通知為例:給巴貝的窗簾懸掛通知為例: 巴貝巴貝 你好:你好: 請于周四請于周四7/27/10 -7/29/10 安排懸掛窗簾安排懸掛窗簾 巴貝窗簾(所有東廂和西廂的窗簾懸掛離地巴貝窗簾(所有東廂和西廂的窗簾懸掛離地6mm)。送貨時間晚上九點以后(景區(qū)交通限)。送貨時間晚上九點以后(景區(qū)交通限制)制) 地下車

33、庫限高地下車庫限高2.2米。如果你的車高于米。如果你的車高于2.2米請自米請自帶工具來運貨帶工具來運貨。謝謝謝謝 Thursday 7/27/10 -7/29/10 Babei Drapery company (All drapery must 6m off the floor check East wing and west wing) #ALL DELIVERIES AFTER 9:00 PM- EAST GARAGE ONLY (Trucks cannot be taller than 2.2 meters to enter garage) if your truck is taller

34、 than 2.2 meters you must provide equipment to transport to garage and floors.其他 四季酒店的軟裝設(shè)計會比其他項目更從以人為本四季酒店的軟裝設(shè)計會比其他項目更從以人為本人的角度來考慮,像所有的室外藤編家具,驗收人的角度來考慮,像所有的室外藤編家具,驗收的時候,四季的總監(jiān)會用手將整個座位面都摸一的時候,四季的總監(jiān)會用手將整個座位面都摸一遍避免倒刺傷害到客人。遍避免倒刺傷害到客人。 中餐廳處于客人使用角度增加了相當(dāng)一部分的中餐廳處于客人使用角度增加了相當(dāng)一部分的handbag移動矮桌,客人吃飯時的包或者其他東移動矮桌,客

35、人吃飯時的包或者其他東西可以放在上面。西可以放在上面。 大堂接待臺后面的大幅藝術(shù)品,最早的方案是一大堂接待臺后面的大幅藝術(shù)品,最早的方案是一根根銅釘組成的圖形,方案出來后四季首先考慮根根銅釘組成的圖形,方案出來后四季首先考慮的這些藝術(shù)品是否會對接待臺后的前臺人員的衣的這些藝術(shù)品是否會對接待臺后的前臺人員的衣物造成損害,這個角度無論是我們還是設(shè)計師都物造成損害,這個角度無論是我們還是設(shè)計師都沒有去想過的問題。沒有去想過的問題。方案一銅雕組合方案二大堂的藝術(shù)品選擇了杭州西湖的荷花用傳統(tǒng)的刺繡藝術(shù)結(jié)合現(xiàn)代的刺繡工藝,表現(xiàn)的是半抽象藝術(shù)的荷花圖。最后的方案第三部分第三部分 經(jīng)驗教訓(xùn)經(jīng)驗教訓(xùn)美觀還是實用

36、 室內(nèi)設(shè)計在設(shè)計軟裝中往往第一考慮的是美室內(nèi)設(shè)計在設(shè)計軟裝中往往第一考慮的是美觀 而 不 是 舒 適 度 和 可 使 用 性 。觀 而 不 是 舒 適 度 和 可 使 用 性 。中餐廳的一些餐椅,設(shè)計師要求做的有棱有角,中餐廳的一些餐椅,設(shè)計師要求做的有棱有角,突出的棱角卻非常容易撞傷到客人,這是設(shè)計沒突出的棱角卻非常容易撞傷到客人,這是設(shè)計沒有考慮到的,后來只好讓家具廠師傅手工打磨上有考慮到的,后來只好讓家具廠師傅手工打磨上漆將尖角改圓角(見下圖)。漆將尖角改圓角(見下圖)。第三部分第三部分 經(jīng)驗教訓(xùn)經(jīng)驗教訓(xùn)修改前角度為直角修改圓角VIP12藝術(shù)吊燈 中餐廳包廂中餐廳包廂12的紅色垂吊燈的離

37、地高度最初設(shè)計的紅色垂吊燈的離地高度最初設(shè)計為為1650MM,日本設(shè)計師沒有考慮到中國的飲食,日本設(shè)計師沒有考慮到中國的飲食習(xí)慣,習(xí)慣,1650MM的高度,中國人起身敬酒的話的高度,中國人起身敬酒的話,對對面的客人就會被燈擋住非常不禮貌,因此我們重面的客人就會被燈擋住非常不禮貌,因此我們重新要求廠家制作了新的燈體,整體上提新要求廠家制作了新的燈體,整體上提175MM,新的離地高度變成了新的離地高度變成了1825MM,考慮到提高后客,考慮到提高后客人抬頭就是燈珠的強光,同時把燈從人抬頭就是燈珠的強光,同時把燈從40瓦改成了瓦改成了20瓦。瓦。客房戶外家具 Bill bensley 最早設(shè)計的戶外

38、家具的材料以木頭最早設(shè)計的戶外家具的材料以木頭和銅為主,桌面凳腳都是采用銅的材質(zhì),打樣后和銅為主,桌面凳腳都是采用銅的材質(zhì),打樣后發(fā)現(xiàn),由于戶外家具長時間曝露在陽光下,特別發(fā)現(xiàn),由于戶外家具長時間曝露在陽光下,特別是夏天,長時間的太陽下銅表面的相對溫度會非是夏天,長時間的太陽下銅表面的相對溫度會非常的高,客人或者兒童接觸到有可能會有灼傷的常的高,客人或者兒童接觸到有可能會有灼傷的事故發(fā)生。這一情況我們馬上反饋給設(shè)計師和四事故發(fā)生。這一情況我們馬上反饋給設(shè)計師和四季,建議重新選擇。季,建議重新選擇。 銅臺幾打樣-后改成石頭面藤編送餐車 中餐廳由于廚房距離各個包廂較遠(yuǎn),設(shè)計中餐廳由于廚房距離各個包

39、廂較遠(yuǎn),設(shè)計師設(shè)計了一系列的送餐車,送餐車造型別師設(shè)計了一系列的送餐車,送餐車造型別致,制作精良,表面是石材,弧形扶手用致,制作精良,表面是石材,弧形扶手用點狀皮革包裹,外表看上去就像是一件古點狀皮革包裹,外表看上去就像是一件古色古香的家具,在使用過程中,酒店不斷色古香的家具,在使用過程中,酒店不斷提出,推車上下用了石材,增加了自重非提出,推車上下用了石材,增加了自重非常難推,扶手弧度過高不容易掌握。改良常難推,扶手弧度過高不容易掌握。改良后的推車采用了耐磨玻璃面,取消扶手和后的推車采用了耐磨玻璃面,取消扶手和復(fù)雜的隔層,使表面可成為操作臺面來處復(fù)雜的隔層,使表面可成為操作臺面來處理一些菜的分

40、配。理一些菜的分配。 修改前 修改后1 1、必須保存并整理好所有的設(shè)計和四季確認(rèn)及修改、必須保存并整理好所有的設(shè)計和四季確認(rèn)及修改的相關(guān)文件,整改報告便于以后復(fù)查。的相關(guān)文件,整改報告便于以后復(fù)查。2 2、國外采購的布料,要按照施工順序,協(xié)調(diào)好國內(nèi)、國外采購的布料,要按照施工順序,協(xié)調(diào)好國內(nèi)外家具布料、布料處理和家具供應(yīng)商的銜接。外家具布料、布料處理和家具供應(yīng)商的銜接。3 3、關(guān)鍵區(qū)域的燈具、家具、地毯、藝術(shù)品要綜合考、關(guān)鍵區(qū)域的燈具、家具、地毯、藝術(shù)品要綜合考慮效果,飾面、布料如有修改必須第一時間告知慮效果,飾面、布料如有修改必須第一時間告知設(shè)計。設(shè)計。第三部分第三部分 經(jīng)驗教訓(xùn)經(jīng)驗教訓(xùn)4

41、4、每周需整理所有生產(chǎn)商的進(jìn)度報告,跟蹤所有的物、每周需整理所有生產(chǎn)商的進(jìn)度報告,跟蹤所有的物流情況,特別是國外采購要預(yù)留運輸和報關(guān)時間,流情況,特別是國外采購要預(yù)留運輸和報關(guān)時間,準(zhǔn)備好相關(guān)的資料,落實好倉庫與工程部做好對準(zhǔn)備好相關(guān)的資料,落實好倉庫與工程部做好對接。接。5 5、一些需要與設(shè)備配合的如電腦,、一些需要與設(shè)備配合的如電腦,POSPOS機,升機,升 降機,降機,緊急開關(guān)等家具,需要多專業(yè)協(xié)調(diào),在圖紙階段就緊急開關(guān)等家具,需要多專業(yè)協(xié)調(diào),在圖紙階段就把問題解決,才能避免到了現(xiàn)場設(shè)備無法安裝在家把問題解決,才能避免到了現(xiàn)場設(shè)備無法安裝在家具上。具上。第三部分第三部分 經(jīng)驗教訓(xùn)經(jīng)驗教訓(xùn)第四部分第四部分 感悟感悟1、建議高檔酒店的材料部要有專門細(xì)化的

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