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文檔簡介

1、畢業(yè)設計論文設計題目 如何有效控制庫存增加全文目錄第一章 緒 論21.1 庫存的概述21.2 庫存的作用31.3 庫存管理概述41.4 庫存管理作用41.5 庫存管理的發(fā)展6第二章 我國企業(yè)庫存分析62.1 我國企業(yè)的庫存特點62.2 我國企業(yè)產(chǎn)生庫存的原因82.3 我國企業(yè)存在的主要庫存問題8第三章 零 庫 存103.1 零庫存的含義103.2 零庫存的起源113.3 如何辨證地認識零庫存123.4 零庫存的作用12第四章 零庫存管理134.1 零庫存管理的實施方法144.2 零庫管理必須庫存控制16第五章 零庫存管理的利與弊225.1 零庫存管理的產(chǎn)生225.2 零庫存管理的目的235.3

2、 零庫存管理的優(yōu)越性235.4 如何做到零庫存以及部分企業(yè)戰(zhàn)略28第六章 零庫存管理案例分析326.1 供應鏈管理的概念336.2 SHARP公司現(xiàn)狀分析336.3 SHARP公司零庫存管理解決方案淺析35結 論41第一章 緒 論 庫存的概述倉庫中實際儲存的貨物可以分兩類:一類是生產(chǎn)庫存,即直接消耗物資的層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資,它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應而儲存的;一類是流通庫存,即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫存,生產(chǎn)主管部門的庫存和各級物資主管部門的庫存。1.1.1 存貨概述存貨,指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品,或者為了出售仍然處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,或者

3、將在生產(chǎn)過程或提供勞務過程中耗用的材料、物料等。存貨在同時滿足以下兩個條件時,才能加以確認:(1)該存貨包含的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè);(2)該存貨的成本能夠可靠地計量。存貨,指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品,或者為了出售仍然處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,或者將在生產(chǎn)過程或提供勞務過程中耗用的材料、物料等。包括原材料,在產(chǎn)品,半成品,產(chǎn)成品,商品,周轉材料等。其中在產(chǎn)品包括正在各個生產(chǎn)工廠工序加工的產(chǎn)品和已加工完畢但尚未檢驗或已經(jīng)檢驗但尚未辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。半成品是指經(jīng)過一定生產(chǎn)過程并已檢驗合格交付半成品倉庫保管,但尚未制造完工成為產(chǎn)品,人需進一步加工的中間產(chǎn)品。存貨依據(jù)企業(yè)的性

4、質、經(jīng)營范圍并結合其用途,一般可分為:制造業(yè)存貨、商品流通企業(yè)存貨和其他行業(yè)存貨。一制造業(yè)存貨:原材料,委托加工材料,包裝物,低值易耗品,在產(chǎn)品及自制半成品,產(chǎn)成品。二商品流通企業(yè)存貨:商品、材料物資、低值易耗品、包裝物等。三其他行業(yè)(一般是指服務業(yè))存貨:各種少量物料用品、辦公用品、家具用品等。影響存貨入賬價值的因素:購貨價格,購貨費用,稅金,費用制造。存貨發(fā)出的計價方法主要有:先進先出法、加權品均法、移動平均法、個別計價法、毛利率法等1.2 庫存的作用根據(jù)外界對庫存的要求,企業(yè)訂購的特點,預測,計劃和執(zhí)行一種補充庫存的行為,并對這種行為進行控制,重點在于確定如何訂貨,訂購多少,何時定貨。庫

5、存管理主要功能是記錄入庫、出庫、盤點等庫存詳細信息。幫助用戶清楚地統(tǒng)一管理庫存的每一次出庫入庫及盤點情況,提高庫存管理效率。1.3 庫存管理概述庫存是一項代價很高的投資,無論是對生產(chǎn)企業(yè)還是物流企業(yè),正確認識和建立一個有效的庫存管理計劃都是很有必要的。由于生成的原因不同,可以將庫存分為以下六種類型:周期庫存、在途庫存、安全庫存(或緩沖庫存)、投資庫存、季節(jié)性的庫存、閑置庫存。 庫存管理就是與庫存物料計劃與控制相關的所有業(yè)務,包括倉庫管理和庫存控制。倉庫管理活動包括倉庫的規(guī)劃、商品入庫、出庫管理、倉庫質量管理等。庫存控制則主要是指庫存量的控制。庫存管理的目的是在滿足顧客服務要求的前提下

6、通過對企業(yè)的庫存水平進行控制,力求盡可能降低庫存水平,提高快遞系統(tǒng)的效率以強化企業(yè)的競爭力。1.4 庫存管理作用(1)庫存管理的蓄水池作用企業(yè)通過庫存即可以滿足生產(chǎn)的原料需求,又可以通過合理的物流規(guī)劃滿足市場對成品的需要。有時采購部門為了降低單位購買價格,往往利用數(shù)量折扣的優(yōu)惠,通過一次采購大量的物質來實現(xiàn)最低的單位購買價格,而這樣不可避免地會增大庫存水平。制造部門愿意對同一產(chǎn)品進行長時間的大量生產(chǎn),這樣可以降低單位產(chǎn)品的固定費用,然而這樣又往往會增加庫存水平。運輸部門傾向于大批量運送,利用運量折扣來降低單位運輸成本,這樣會增加每次運輸過程中的庫存水平??傊瑤齑婀芾硐裥钏氐拈l門,隨時調整閘

7、門以控制水的存量。(2)庫存管理的潤滑劑作用在企業(yè)經(jīng)營過程的各個環(huán)節(jié)間存在庫存,也就是說,在采購、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)的過程中,庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨立的經(jīng)濟活動成為可能。同時庫存可以調節(jié)各個環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化,把采購、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來,起到了潤滑劑的作用。對于庫存在企業(yè)中的角色,不同的部門存在不同的看法。(3)庫存管理的粘合劑作用傳統(tǒng)供應鏈上的上游和下游企業(yè)之間是單純的買賣交易關系,企業(yè)并不習慣在它們之間交流信息,更不用說在整個供應鏈水平上分享交流信息和共同協(xié)調進行庫存管理。而現(xiàn)代關系營銷學則強調縱向一體化,強調供應鏈管理。如果把視野從單個企業(yè)

8、擴大到由供應商、制造商、批發(fā)商和零售商組成的供應鏈范圍來考慮庫存問題的話,就會發(fā)現(xiàn)有問題的庫存數(shù)量大大增加。過去組成供應鏈的各個企業(yè)對各自供應商及時、準確交貨的承諾并不能完全信賴,因而,它們的儲存往往超過實際需要庫存量,以防萬一出現(xiàn)供應商延期交貨或不能交貨的情況,這種超過實際需要量的庫存常常被稱為“緩沖庫存”。 庫存管理的發(fā)展關于庫存管理,在美國,有些企業(yè)庫存周期只有8天,但有些中國企業(yè)的庫存周期長達51天,僅運輸成本一項,占銷售額的比例就高達20%-30%。從物流成本構成看,中國物流管理成本占總成本的14%,而美國只有3.8%。對物流企業(yè)進行庫存管理,其實就是降低其成本。物流企業(yè)作為供應鏈的

9、一部分,不管是對庫存進行管理還是要降低成本,都要在供應鏈的角度上來實行。由于我國物流業(yè)發(fā)展還處于起步到成熟的階段,整體的物流規(guī)劃能力的經(jīng)驗尚不足,并且物流信息化程度不高,許多物流管理還是以人工管理,直接導致了倉儲和庫存成本居高不下。但從20世紀60年代以來企業(yè)信息化的趨勢來看,物流企業(yè)的庫存管理也需趨向于信息化、網(wǎng)絡化和高度集成化,隨著信息技術的高速發(fā)展和國外大型物流企業(yè)的紛紛涌入中國,作為現(xiàn)代企業(yè)的物流管理的核心部分庫存管理,也要適應時代的發(fā)展。第二章 我國企業(yè)庫存分析2.1 我國企業(yè)的庫存特點(1) 基于供應鏈視角的庫存管理.與傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理首要不同在于,企業(yè)庫存管理對整個供應鏈上的庫存

10、進行計劃,組織,協(xié)調與控制.企業(yè)在與下游委托生產(chǎn)的品牌企業(yè)或其他委托企業(yè)具有較為穩(wěn)固的合作關系,它們之間具有穩(wěn)定的信息溝通與共享,能夠從整體上較好協(xié)調進行庫存管理.企業(yè)在與上游的原材料,零配件供應商也具有類似的戰(zhàn)略伙伴關系,這是因為企業(yè)的零配件直接由委托生產(chǎn)的企業(yè)采購提供,或者由委托生產(chǎn)的品牌企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調指定原材料,零配件的供應商.(2) 全方位的庫存信息溝通,共享,與多部門,多層次的協(xié)作.處于供應鏈網(wǎng)狀鏈式中的企業(yè),必須利用現(xiàn)代計算機通訊和信息管理技術對供應鏈上其余各節(jié)點企業(yè)以及對企業(yè)本身各部門進行及時信息溝通與共享,進行多部門,多層次的協(xié)調合作才能很好地進行庫存管理.企業(yè)除了與委托生產(chǎn)的品

11、牌商進行良好的信息溝通之外,還應與供應鏈上客戶,零售商,分銷商,各級原材料供應商,物流運輸公司和各個相關業(yè)務伙伴在信息共享基礎上進行協(xié)同工作,以最短的時間內向客戶交貨,并直接通過分析終端客戶的需求變化預測需求信息,避免因"牛鞭效應"造成的庫存浪費. (3) 庫存管理方法復雜.由于現(xiàn)在的市場競爭以不單單是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,而是供應鏈與供應鏈之間的競爭.多企業(yè),多層次參與競爭的復雜性造成庫存管理的難度加大,依靠計算機,網(wǎng)絡信息技術等高科技手段已發(fā)展出例如基于神經(jīng)網(wǎng)絡預測的庫存管理方法等復雜的庫存管理方法.以往傳統(tǒng)的,簡單庫存管理方法已不能適應企業(yè)進行有效的庫存管理. 2.2

12、 我國企業(yè)產(chǎn)生庫存的原因 作為一個企業(yè)來說,庫存仿佛是個天經(jīng)地義的事。庫存產(chǎn)生的原因一般有兩種: 第一種計劃性生產(chǎn)庫存,這種情況一般有以下五種情況: (1) 為縮短交貨期時間而設定庫存。 (2) 補給庫存,為售后服務而服務,應急用,這種情形依據(jù)不同企業(yè)而論。 (3) 通用貨品的生產(chǎn),規(guī)避風險 (4) 利用生產(chǎn)淡季,生產(chǎn)常用貨品,預先生產(chǎn)庫存,緩和季節(jié)變動與生產(chǎn)高峰的差距,有利用計劃提高效率。 (5)其它諸如營銷管理缺失、投機性的購買,生產(chǎn)管理和制程不合適,供應來源不穩(wěn)定等原因。 第二種為一般性庫存,此種情況分為以下兩種: (1) 在實際生產(chǎn)過程中,損耗比計劃中損耗小,造成多數(shù)庫存。

13、(2) 在實際生產(chǎn)過程中,由于不良原因人為或是機器故障因素造成不合格品產(chǎn)生,造成庫存。2.3 我國企業(yè)存在的主要庫存問題(1) 我國物流和庫存管理研究缺乏綜合性。我國物流理論研究的兩大領域-物資流通和交通系統(tǒng),都從研究者固有的立場和視角出發(fā),片面地強調某個局部的功能要素,缺乏綜合性,導致了人們對物流認識的偏差。適合我國國情的物流理論尚缺乏深入研究,同時部分理論研究與實踐嚴重脫節(jié),理論成果的可操作性不強。(2) 企業(yè)缺乏先進物流配送和庫存管理的理念。我國在快速多變的市場競爭中,單個企業(yè)依靠內部資源進行自我調整很難趕上市場變化的速度,因而企業(yè)必須將有限的資源集中在核心業(yè)務上,強化核心競爭力,而將自

14、身不具備核心能力的業(yè)務以合同的形式外包。(3) 企業(yè)原有的信息化建設水平較低。很多企業(yè)在日常管理的過程當中,只注重管理與生產(chǎn)系統(tǒng)基礎信息的收集,雖然在這方面取得了一定成績,但這些信息資源的利用效率和利用水平仍然較低;而對于外部信息資源的開發(fā)利用,許多系統(tǒng)只收集與企業(yè)內部相關的信息,而對于外部信息中特別是互聯(lián)網(wǎng)信息的有效搜索、整理、開發(fā)和利用的手段、方法和技術還存在很多不足之處。(4) 企業(yè)物流配送流程和措施存在缺陷。我國物流配送是伴隨連鎖經(jīng)營發(fā)展而發(fā)展的,從配送空間上,基本上沒有形成跨區(qū)域配送;從配送能力上,配送中心建設規(guī)模不大,商品配送量??;從配送目標上,基本限于行業(yè)范圍,社會化配送少;從配

15、送的組織與管理上,網(wǎng)點布局不合理,配送服務程序不合理,管理成本控制不理想??傊?,配送沒有達到相應的規(guī)模,嚴重制約了配送的自我發(fā)展。物流配送的功能要素包括:備貨、儲存、分揀、配貨、配裝、送達服務和配送加工。第三章 零 庫 存隨著商品經(jīng)濟的不斷發(fā)展,物品的品種呈現(xiàn)多樣化、個性化,企業(yè)為了順應市場的變化,盡可能的生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品。此時,物流已成為第三方利潤的來源了,庫存是物流供應鏈上的一個重要環(huán)節(jié),所以庫存管理成為企業(yè)中急需解決的一個問題。庫存管理不善卻會為企業(yè)帶來嚴重的經(jīng)營問題,所以我們有必要來認識零庫存.3.1 零庫存的含義 “零庫存”是一種特殊的庫存概念,其對工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來講是個重要分類

16、概念,零庫存并不是等于不要儲備和沒有儲備。所謂的零庫存,是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等一個或幾個經(jīng)營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而均是處于周轉的狀態(tài)。不以庫存形式存在就可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用,存貨維護、保管、裝卸、搬運等費用,存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質等問題。零庫存不是一個數(shù)字概念,它并不是指以倉庫儲存形式的某種或某些物品的儲存數(shù)量真正為零,而是通過實施特定的庫存控制策略,實現(xiàn)庫存量的最小化,是一種管理方式和理念。所以“零庫存”管理的內涵是以倉庫儲存形式的某些種物品數(shù)量為“零”,即不保存經(jīng)常性庫存,它是在物資有

17、充分社會儲備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。而生產(chǎn)零庫存在操作層面上的意義,則是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品)在采購、生產(chǎn)、銷售等一個或幾個經(jīng)營環(huán)節(jié)中,不以倉庫儲存的形式存在,而均是處于周轉的狀態(tài)。也就是說零庫存的關鍵不在于適當不適當,這和有否擁有庫存沒有關系,問題的關鍵在于是產(chǎn)品的存儲還是周轉的狀態(tài)。3.2 零庫存的起源“零庫存”的起源可以追溯到二十世紀的六七十年代,當時的日本豐田汽車實施準時制生產(chǎn),在管理手段上采用看板管理、單元化生產(chǎn)等技術實行拉式生產(chǎn),以實現(xiàn)在生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品,這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無庫存或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。它是在當時單一

18、品種大批量生產(chǎn)方式越來越不適應多樣化、多變化需求的背景下產(chǎn)生的。這種前者按后者需求生產(chǎn)的制造流程不但大大的降低了生產(chǎn)過程中庫存和資金的積壓,而且在實施準時制生產(chǎn)這個過程中,也相應的提高了相當于生產(chǎn)活動的管理效率。此后,“零庫存”不僅應用在生產(chǎn)過程中,而且延伸到原材料供應、物流配送、產(chǎn)成品銷售等各個環(huán)節(jié)。3.3 如何辨證地認識零庫存庫存的存在有利有弊:一方面,庫存是供應鏈平穩(wěn)運行的調節(jié)器,在一定程度上降低了企業(yè)生產(chǎn)和銷售的風險,提高了顧客服務質量;另一方面,庫存占用大量資金,增加了企業(yè)的成本,掩蓋了企業(yè)管理缺陷。零庫存所主張的目的不僅僅是減少了資金的占用、杜絕了庫存的積壓,更在于要從不斷地降低企

19、業(yè)內部原料、半成品和產(chǎn)成品的庫存量出發(fā),使存在的管理問題顯現(xiàn)出來,就是通過降低庫存,發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題,然后予以解決,再降低庫存,再發(fā)現(xiàn)新的問題,再解決,通過不斷循環(huán)改進的過程,從而對其人力、物料、設備、資源、能源以及空間和時間進行綜合的開發(fā)、管理和利用,使企業(yè)各個部門和各個環(huán)節(jié)建立起統(tǒng)一協(xié)調的目標管理體系,以提高企業(yè)的勞動生產(chǎn)率和對市場需求不斷變化的適應能力,改進企業(yè)的各項工作,使企業(yè)實現(xiàn)“僅在需要的時刻,按照需要的數(shù)量,生產(chǎn)真正需要的合格產(chǎn)品。3.4 零庫存的作用實現(xiàn)零庫存管理的目的是為了減少社會勞動占用量(主要表現(xiàn)為減少資金占用量)和提高物流運動的經(jīng)濟效益。如果把零庫存僅僅看成是倉庫中

20、存儲物的數(shù)量減少或數(shù)量變化趨勢而忽視其他物質要素的變化,那么,上述的目的則很難實現(xiàn)。因為在庫存結構、庫存布局不盡合理的狀況下,即使某些企業(yè)的庫存貨物數(shù)量趨于零或等于零,不存在庫存貨物,但是,從全社會來看,由于倉儲設施重復存在,用于設置倉庫和維護倉庫的資金占用量并沒有減少。因此,從物流運動合理化的角度來研究,零庫存管理應當包含以下兩層意義:(1)庫存貨物的數(shù)量趨于零或等于零;(2)庫存設施、設備的數(shù)量及庫存勞動耗費同時趨于零或等于零。后一層意義上的零庫存,實際上是社會庫存結構的合理調整和庫存集中化的表現(xiàn)。第四章 零庫存管理“零庫存”是一種特殊的庫存概念,其對工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來講是個重要分類概念

21、。 零庫存的含義是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數(shù)量很低的一個概念,甚至可以為“零”,即不保持庫存。不以庫存形式存在就可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用,存貨維護、保管、裝卸、搬運等費用,存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質等問題。所謂“零庫存管理”,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中僅保持每天生產(chǎn)所需的存貨,當天所進的原材料和半成品在當天全部投入使用,并在每天生產(chǎn)經(jīng)營結束后,存貨的庫存量為零。其目的就是盡可能地將存貨的占用量減少到零。從而達到有效地利用資金和節(jié)約成本的目的。“零庫存管理”作為一件先進的存貨管理方式,已經(jīng)在很多企業(yè)中得到應用。4.1 零庫存管理的實施方法零庫存是對

22、某個具體企業(yè),具體商店,車間而言,是在有充分社會儲備保障前提下的一種特殊形式。 零庫存實現(xiàn)的方式有許多,就目前企業(yè)實行的“零庫存”管理,可以歸納為6類: 4.1.1委托保管方式: 接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現(xiàn)零庫存。愛托方收取一定數(shù)量的代管費用。這種零庫存形式優(yōu)勢在于:受委托方利用其專業(yè)的優(yōu)勢,可以實現(xiàn)較高水平和較低費用的庫存管理,用戶不再設庫,同時減去了倉庫及庫存管理的大量事務,集中力量于生產(chǎn)經(jīng)營。但是,這種零庫存方式主要是靠庫存轉移實現(xiàn)的,并不能使庫存總量降低。4.1.2 協(xié)作分包方式:即美國的"

23、;SUB-CON"方式和日本的"下請"方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結構形式,這種結構形式可以以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準時供應,使主企業(yè)的供應庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達國家,制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以千百計的小型分包企業(yè)組成一個金字塔形結構。主企業(yè)主要負責裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導,分包企業(yè)各自分包勞務、分包零部件制造、分包供應和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè),可采取各種生產(chǎn)形式和庫存調節(jié)形式,以保證按主企業(yè)的生產(chǎn)速率,按指定時間送貨到主企業(yè),從而是使主企業(yè)不再設一級庫存,達到推銷人或商店銷售,

24、可通過配額、隨供等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實現(xiàn)零庫存。 輪動方式輪動方式也稱同步方式,是在對系統(tǒng)進行周密設計前提下,使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調,從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎上,進行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應同步進行,通過傳送系統(tǒng)供應從而實現(xiàn)零庫存的形式。 4.1.4 準時供應系統(tǒng)在生產(chǎn)工位之部或在供應與生產(chǎn)之間完全做到輪動,這不僅是一件難度很大的系統(tǒng)工程,而且,需要很大的投資,同時,有一些產(chǎn)業(yè)也不適合采用輪動方式。因而,廣泛采用比輪動方式有更多靈活性、較易實現(xiàn)的準時方式。準時方式不是采用類似傳送

25、帶的輪動系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計劃達到工位之間、供應與生產(chǎn)之間的協(xié)調,從而實現(xiàn)零庫存。如果說輪動方式主要靠"硬件"的話,那么準時供應系統(tǒng)則在很大程度上依靠"軟件"。4.1.5 看板方式是準時方式中一種簡單有效的方式,也稱"傳票卡制度"或"卡片"制度,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應,從而協(xié)調關系,做到準時同步。采用看板方式,有可能使供應庫存實現(xiàn)零庫存。4.1.6 水龍頭方式

26、是一種象擰開自來水管的水龍頭就可以取水面無需自己保有庫存的零庫存形式。這是日本索尼公司首先采用的。這種方式經(jīng)過一定時間的演進,已發(fā)展成即時供應制度,用戶可以隨時提出購入要求,采取需要多少就購入多少的方式,供貨者以自己的庫存和有效供應系統(tǒng)承擔即時供應的責任,從而使用戶實現(xiàn)零庫存。適于這種供應形式實現(xiàn)零庫存的物資。主要是工具及標準件。4.1.7 無庫存儲備的方式國家戰(zhàn)略儲備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲備在關鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所在國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)備儲備的重要,一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中,以防止其損失,延長其保存年限。因而,實現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無

27、庫存的儲備,是仍然保持儲備,但不采取庫存形式,以此達到零庫存。有些國家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為隔音墻、路障等儲備起來,以備萬一,在倉庫中不再保有庫存就是一例。4.2 零庫管理必須庫存控制 4.2.1 庫存控制的作用主要是:在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下,使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫存量動態(tài),適時、適量提出訂貨,避免超儲或缺貨;減少庫存空間占用,降低庫存總費用;控制庫存資金占用,加速資金周轉。庫存控制是對制造業(yè)或服務業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品,產(chǎn)成品以及其他資源進行管理和控制,使其儲備保持在經(jīng)濟合理的水平上。庫存控制是使用控制庫存的方法,得到更高的盈利的商業(yè)手段。庫存控制是倉

28、儲管理的一個重要組成部門。它是在滿足顧客服務要求的前提下通過對企業(yè)的庫存水平進行控制,力求盡可能降低庫存水平、提高物流系統(tǒng)的效率,以提高企業(yè)的市場競爭力。庫存控制要考慮下邊幾個方面,銷量,到貨周期,采購周期,特殊季節(jié)特殊需求等等。庫存需要控制利用信息化手段,每次進貨都記錄下來,要有盤庫功能,庫存的價值與市場同步漲跌,要有生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)計劃和采購周期安排采購。進行但件成本核算,節(jié)約獎勵,對供貨商進行管理,價格和服務,均衡采購,保持大家的競爭才能得到優(yōu)質的服務和低廉的價格。4.2.2 庫存的合理控制庫存量過大所產(chǎn)生的問題:增加倉庫面積和庫存保管費用,從而提高了產(chǎn)品成本;占用大量的流動資金,造成

29、資金呆滯,既加重了貨款利息等負擔,又會影響資金的時間價值和機會收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無形損耗;造成企業(yè)資源的大量閑置,影響其合理配置和優(yōu)化;掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種矛盾和問題,不利于企業(yè)提高管理水平。庫存量過小所產(chǎn)生的問題:造成服務水平的下降,影響銷售利潤和企業(yè)信譽;造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應不足,影響生產(chǎn)過程的正常進行;使訂貨間隔期縮短,訂貨次數(shù)增加,使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時的成套性。倉庫中實際儲存的貨物??梢苑謨深悾阂活愂巧a(chǎn)庫存,即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資,它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應而儲存的

30、;一類是流通庫存,即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫存,生產(chǎn)主管部門的庫存和各級物資主管部門的庫存。此外,還有特殊形式的國家儲備物資,它們主要是為了保證及時、齊備地將物資供應或銷售給基層企業(yè)、事業(yè)單位的供銷庫存。對國家物資主管部門下屬的物資經(jīng)營者來說,庫存主要包括大宗按計劃進貨供應的物資、年度計劃尚未安排具體用戶和用途的待分配物資、發(fā)揮“蓄水池”作用必須購進的物資和正常供應所需周轉庫存等。上述庫存都占用企業(yè)的流動資金,如果庫存量過大,流動資金占用量過多,就會影響企、事業(yè)單位的經(jīng)濟效益;庫存量過小,又難以保證生產(chǎn)持續(xù)正常進行。因此,庫存量的多少必須掌握適度定額和合理庫存周轉量。4.2.3 零庫存管理中存在的問題

31、在一般的企業(yè)庫存控制中普遍存在庫存量過高以及整個供應鏈中需求變異放大的問題(即“牛鞭效應”)。為了保障企業(yè)的準時生產(chǎn),很多企業(yè)都存在庫存量過高的問題,造成這種現(xiàn)象的主要原因在于:銷售預測不準確是影響庫存居高不下的主要原因。公眾愛好具有易變性,很多因素都會引起不規(guī)則的購買傾向,從而導致一般用戶和分銷商需求也具有很大的不確定性。加之與下游企業(yè)的信息溝通不流暢等等,都增加了銷售預測的難度。貨策略的失誤和及時控制的能力較差。這種不確定來自訂購部門本身。牽涉到是否有合理的訂貨策略,對上下游企業(yè)的供給及需求等信息是否了解準確及時等。訂貨周期的不穩(wěn)定。這主要取決于自己的供貨渠道是否單一以及供應商的表現(xiàn)水平是

32、否令人滿意。沒有有效地與各個部門溝通,使得庫存、在途貨物以及需求等基本信息發(fā)生偏差。在供應鏈中,每個企業(yè)都會向其上游訂貨,一般情況下,銷售商并不會來一個訂單就向上級供應商訂貨一次,而是在考慮庫存和運輸費用的基礎上,在一個周期或者匯總到一定數(shù)量后再向供應商訂貨;為了減少訂貨頻率,降低成本和規(guī)避斷貨風險,銷售商往往按照最佳經(jīng)濟規(guī)模加量訂貨。同時頻繁的訂貨也會增加供應商的工作量和成本,供應商也往往要求銷售商在一定數(shù)量或一定周期訂貨,此時銷售商為了盡早得到貨物或全額得到貨物,或者為備不時之需,往往會人為提高訂貨量。這樣,定貨量的層層放大,有可能導致最終的供應商所得到的訂單需求是用戶的實際需求的幾倍甚至

33、幾十倍。這給各個企業(yè)在庫存管理以及生產(chǎn)方面都帶來了極大的負面效應。我們稱這種現(xiàn)象為“牛鞭效應”。導致需求變異放大即“牛鞭效應”的原因比較復雜,涉及到庫存管理方面的主要原因在于:企業(yè)之間的信息不對稱、提前期的問題以及庫存失衡的問題。企業(yè)之間的信息不對稱。由于缺少信息交流和共享,企業(yè)無法掌握下游的真正需求和上游的供貨能力,只好自行多儲貨物。同時,供應鏈上無法實現(xiàn)存貨互通有無和轉運調撥,只能各自持有高額庫存,這會導致并加劇牛鞭效應;提前期。需求的變動隨提前期的增長而增大,且提前期越長,需求變動引起的訂貨量就越大,企業(yè)由于對交貨的準確時間心中無數(shù),往往希望對交貨日期留有一定的余地,因而持有較長的提前期

34、,因此逐級的提前期拉長也造成了牛鞭效應;庫存失衡。傳統(tǒng)的銷售一般是由供應商將商品送交銷售商,其庫存責任仍然歸供應商,待銷售完成后再進行結算,但商品卻由分銷商掌握和調度。這就導致了銷售商普遍傾向于加大訂貨量掌握庫存控制權,因而加劇了訂貨需求加大,導致了牛鞭效應。4.2.4 零庫存管理在國外的發(fā)展現(xiàn)狀零庫存管理作為產(chǎn)生于日本的先進管理方式,在日本企業(yè)中有著廣泛的應 用。截止1989年,零庫存管理方式在日本制造業(yè)已經(jīng)被廣泛采用。談到零庫存 管理在日本的成功應用,日本豐田汽車公司無可爭議地成為了零庫存管理最大 的受益者,也是最好的證明。隨著零庫存管理在日本豐田汽車公司的成功實施 ,越來越多的日本企業(yè)加

35、入到了實行零庫存管理的行列中。經(jīng)過幾十年的發(fā)展 ,零庫存管理在日本已經(jīng)擁有了供、產(chǎn)、銷的集團化作業(yè)團隊,形成了以零庫 存管理為核心的供應鏈體系。而美國的企業(yè)從上世紀80年代開始逐步了解并認識了零庫存管理理論。現(xiàn) 在,零庫存管理管理已從最初的一種減少庫存水平的方法,發(fā)展成為內涵豐富 ,包括特定知識、技術、方法的管理哲學。如Dell計算機公司運用直銷模式以 實現(xiàn)產(chǎn)成品的零庫存,通過“供應商管理庫存”(VMI,Vendor Management Inventory)的方式,實現(xiàn)原材料的零庫存管理。 零庫存管理方式不僅在日本、美國廣泛應用,其應用足跡也遍布歐洲、大洋洲等世界各地。4.2.5 國外企業(yè)零

36、庫存管理對我國的借鑒 雖然零庫存在美國、日本和歐洲等許多國家里已經(jīng)被普遍推廣,但它充滿了誘惑也充滿了風險,零庫存能否真正實現(xiàn)取決于各方面的具體條件和情況,包括供應商、技術、產(chǎn)品、客戶和企業(yè)自身決策層的支持,因此,建議企業(yè)做好以下工作: (1)轉變員工觀念,樹立全員對減少庫存的認識。企業(yè)在推行零庫存管理前,應對全體員工廣泛宣傳教育,對于不同專業(yè)的員工進行針對性宣傳。做到人人了解推行零庫存管理的意義,形成推行零庫存管理的良好氛圍。 (2)合理選擇供應商,與供應商建立合作伙伴關系。由于零庫存要求供應商在需要的時間提供高質量的原材料,因此對于原料庫存、供應商的距離遠近及運輸方式的選擇是關鍵因素。同時注

37、重與供應商建立長期的合作伙伴關系,分享信息,共同協(xié)作解決問題,保證對訂貨的及時供應。 (3)建立由銷售定生產(chǎn)的觀念。銷售部門要致力于拓展銷售市場,并保證銷售渠道的穩(wěn)定,而生產(chǎn)部門要有靈活的應變能力和以彈性的生產(chǎn)方式全力配合銷售部門的工作,使企業(yè)能較均衡地進行生產(chǎn),這對減少存貨是有利的。 (4)嚴格獎懲制度。在零庫存管理系統(tǒng)中,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)、各生產(chǎn)工序的相互依存性空前增強。企業(yè)內部整條作業(yè)環(huán)節(jié)中的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯,都會使整條作業(yè)鏈出現(xiàn)紊亂甚至癱瘓。因而應嚴格獎懲制度,來保障生產(chǎn)經(jīng)營活動順序順利進行。 第五章 零庫存管理的利與弊5.1 零庫存管理的產(chǎn)生雖然傳統(tǒng)的倉儲管理給企業(yè)帶來了一系列

38、好處,如:可以避免缺貨,保障向客戶供應;應對各種意外變化;保證生產(chǎn)與經(jīng)營過程的連續(xù)進行;縮短供貨周期;應對產(chǎn)品季節(jié)性需求波動;通過價格投機獲取利潤等等。但是其弊端也是顯而易見的:倉儲占用大量資金,增加庫存利息支出,為倉儲而發(fā)生的不動產(chǎn)投資增大等,更有甚者可能會掩蓋企業(yè)的管理缺陷,不利于責任明確以及提高管理水平。而與此同時,生產(chǎn)的發(fā)展,競爭的加劇,對企業(yè)降低成本的要求越來越迫切,因而“零庫存”作為一個新的降低成本和提高管理水平的方式便應運而生。 實現(xiàn)零庫存管理的目的是為了減少社會勞動占用量(主要表現(xiàn)為減少資金占用量)和提高物流運動的經(jīng)濟效益。如果把零庫存僅僅看成是倉庫中存儲物的數(shù)量減少或數(shù)量變化

39、趨勢而忽視其他物質要素的變化,那么,上述的目的則很難實現(xiàn)。因為在庫存結構、庫存布局不盡合理的狀況下,即使某些企業(yè)的庫存貨物數(shù)量趨于零或等于零,不存在庫存貨物,但是,從全社會來看,由于儲存設施重復存在,用于設置倉庫和維護倉庫的資金占用量并沒有減少。因此,從物流運動合理化的角度來研究,零庫存管理應當包含以下兩層意義:(1)庫存貨物的數(shù)量趨于零或等于零;(2)庫存設施、設備的數(shù)量及庫存勞動耗費同時趨于零或等于零。后一層意義上的零庫存,實際上是社會庫存結構的合理調整和庫存集中化的表現(xiàn)5.2 零庫存管理的目的零庫存管理目的是為了減少資金占用量、優(yōu)化資源結構、提高物流活動的經(jīng)濟效益,并以此來降低成本費用、

40、減少資金占用、加速資金周轉,提高產(chǎn)品質量、顧客滿意度和企業(yè)的核心競爭力。 5.3 零庫存管理的優(yōu)越性存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)的重要組成部分,企業(yè)保存一定的存貨,是為了使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動不致因為存貨短缺而中斷。但是不合理的存貨標準會占用企業(yè)大量的流動資金,使資金周轉速度放慢,存貨費用增加。所謂“零庫存管理”,指的是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中僅保持每天生產(chǎn)所需的存貨,當天所進的原材料和半成品在當天全部投入使用,并在每天生產(chǎn)經(jīng)營結束時全部轉化為產(chǎn)成品,進而運送市場全部銷售。也就是說,存貨的庫存量就是每天生產(chǎn)或市場所需的量,在每天生產(chǎn)經(jīng)營結束后,存貨的庫存量為零。其目的就是盡可能地將存貨的占用量減少到零,從而達到有

41、效地利用資金和節(jié)約成本的目的。“零庫存管理”作為一種先進的存貨管理方式,已經(jīng)在很多企業(yè)中得到應用。 “零庫存管理”作為一種先進的庫存管理方式,其優(yōu)越性主要表現(xiàn)在以下方面: 1、減少資金占用和機會成本:傳統(tǒng)的存貨管理方法,企業(yè)必須保存一定量庫存來保證生產(chǎn)經(jīng)營的連續(xù)性,這樣就使得大部分流動資金被存貨所占用。存貨保存的數(shù)量與存貨占用資金的投入數(shù)量成正比,即企業(yè)存貨保存數(shù)量越多則存貨資金投入也就越多。根據(jù)企業(yè)規(guī)模的大小不同,這筆資金可能從幾十萬元到幾億元不等。 如果企業(yè)采用“零庫存管理”的方法來對存貨進行管理,企業(yè)存貨的庫存量僅夠當天生產(chǎn)經(jīng)營使用,在每天的生產(chǎn)經(jīng)營結束后,存貨的庫存量為零,那

42、么存貨占用的資金也降低到了最低限度,這樣就大大減少了企業(yè)流動資金的投入,節(jié)約了企業(yè)的資金。如果擴充到其它存貨領域,從采用“零庫存管理”方式能為公司省下95 %的存貨占用資金。那么節(jié)約的流動資金數(shù)目應是十分驚人了。采用“零庫存管理”方式來管理存貨可以減少流動資金的投入,且不影響生產(chǎn)經(jīng)營的正常進行,而且加快了資金的流通和周轉,這樣不但可避免因資金周轉不靈所發(fā)生的財務危機。更重要的是,企業(yè)可將節(jié)約下來的資金作其它投資,以取得相應的投資收益。若公司采用“零庫存管理”方法,將節(jié)約下來的資金作有價證券方面的投資,則可取得相應的利息收入;或將這筆資金向其它企業(yè)投資,在每年年末則可得到其它企業(yè)分配的

43、利 潤;或將這筆資金用于企業(yè)自身的擴大再生產(chǎn)。這樣,企業(yè)不但節(jié)約了大量資金,而且還增加了企業(yè)的凈資產(chǎn)。 企業(yè)所需流動資金的多少,在一定的條件下,主要取決于流動資金周轉速度。也就是說,一定時期內流動資金周轉的次數(shù)越多或者是周轉的天數(shù)越少,說明流動資金周轉得越快,資金的利用效果越好。流動資金的周轉次數(shù)是由銷售收入除以流動資金平均占用額。流動資金的平均占用額如果采用“零庫存管理”方式就可以節(jié)省90 %以上。這樣就使得流動資金的周轉次數(shù)大大地增加了。并且,應用這種管理方式,周轉天數(shù)僅為一天。從資金周轉次數(shù)與天數(shù)來分析,也得出“零庫存管理”大大提高了資金利用效果的結論。總而言之,采用“零庫存管

44、理”方法來管理存貨可以提高企業(yè)的資金利用率,相較傳統(tǒng)的存貨管理方式,可以做到少投入,同樣的產(chǎn)出或者相同的投入取得更多的收益,使有限的資金發(fā)揮最大的作用。因此,在資金管理的角度來說,這種方法是值得推廣的。2、降低存貨儲存成本與管理費用:在傳統(tǒng)的存貨管理方式下,為了持續(xù)生產(chǎn),企業(yè)不得不保存一定數(shù)量的存貨以備不時之需。而儲存存貨必然會發(fā)生儲存成本以及存貨的保管費用。儲存成本一般指的是用來保存存貨的倉庫的占用費用,而存貨的保管費用一般指的是保管人員的培訓費、工資、福利等以及為了使存貨在儲存的時間內保證質量而發(fā)生的維護、修理費用。并且企業(yè)保存存貨的多少和儲存成本與保管費用成正比,也就是存貨的數(shù)量越多,發(fā)

45、生存貨的儲存成本和保管費用就越高。而用來存放存貨的倉庫,包括倉庫內一些必要的設備、儀器等的購置費用需在每個受益的會計期間內進行攤銷。此項費用是為保存存貨而發(fā)生的,因此應屬于存貨的儲存成本。相較于傳統(tǒng)的存貨管理方式,企業(yè)若采用“零庫存管理”的方法,由于存貨數(shù)量為零,則不需為存貨準備專門的倉庫以及附屬設備,從而避免了儲存成本的發(fā)生,減少了固定資產(chǎn)的占用,降低了儲存成本。企業(yè)為儲存存貨而發(fā)生的支出,無論是資本性的支出還是收益性的支出,最終都要在企業(yè)的產(chǎn)品銷售收入中扣除,而使企業(yè)的利潤減少。企業(yè)的存貨占用越多則所支出的費用就越多,此時企業(yè)所得的利潤就越少。反之,則企業(yè)支出的費用就越少,而所得的利潤才會

46、越多。采用零庫存管理,存貨為零,存儲成本與保存費用都不可能發(fā)生,生產(chǎn)一定量的產(chǎn)成品的費用支出少,成本降低,不但可提高企業(yè)利潤,而且市場的競爭能力也有所加強。3、防止企業(yè)存貨變現(xiàn)和跌價損失:在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場風云變幻,市場的不確定性日益增加。企業(yè)可能會由于產(chǎn)品銷路不暢或產(chǎn)品改型,而使暫時保存的存貨變?yōu)殚L期保存。存貨在流動資產(chǎn)中是流動性最差的資產(chǎn),不像其它流動資產(chǎn)一樣很容易變現(xiàn)。積壓的存貨,一般都是不暢銷的原材料、零部件、產(chǎn)品等,或者由于科學技術發(fā)展,市場供求發(fā)生變化,需求下降。若要將其轉賣一般不易找到買主,即使找到買主,企業(yè)不但要為此支付一筆費用,而且極有可能需要將存貨低價賣出,使企業(yè)發(fā)生

47、不必要的損失。對于積壓存貨,如果不對其及時進行處理,由于無形損耗,存貨在儲存過程會發(fā)生跌價損失。由于自然損耗的存在,使得存貨在長期存儲過程中,會產(chǎn)生銹蝕、腐蝕等毀損并引起報廢,導致許多存貨失去應有的使用價值,不能再繼續(xù)使用。這些損失也將計入當期管理費用從而提高企業(yè)的費用支出,使企業(yè)的經(jīng)營成本提高。由此可見,企業(yè)積壓大量存貨時無論對其處理與否,企業(yè)都無法避免損失。在“零庫存管理”方式下,企業(yè)中的原材料、零部件、在產(chǎn)品以及產(chǎn)成品的庫存均為零。在流動資產(chǎn)中存貨的流動性最差,當存貨為零時,大大加強了流動資產(chǎn)的流動性。原材料和外購的零部件的入貨量僅為當天的產(chǎn)量所需,就算是因市場的變化原因,企業(yè)突然決定明

48、天就停用該產(chǎn)品或改良該產(chǎn)品,也不會因為有積壓的存貨而占用一筆無法變現(xiàn)的資金。4、減少供應商的數(shù)量及采購費用:采用“零庫存管理”的方式,為了保證存貨每日按質按量及時送到,則必須與少數(shù)供應商建立長期合作的信任關系。在現(xiàn)行存貨管理的方式下,企業(yè)分批購入原材料或半成品,這批產(chǎn)品可能由甲廠購入,下一批可能在乙廠購入。每一次的采購都必須由采購員去協(xié)商、交涉。所發(fā)生的采購費用連同運輸損耗以及挑選費用一同計入存貨價值。在筆者所服務的公司里,存貨除進口件以外全部采用趨近于零庫存的管理。在企業(yè)建立的初期就已經(jīng)固定了供貨渠道,與一些誠實可信的廠方建立了長期穩(wěn)定的合作關系。采購人員無需去廠家進行磋商,只需將購貨訂單發(fā)

49、往廠家,廠家就會保質保量按時將存貨送至公司內,從而節(jié)約了采購費用。5.4 如何做到零庫存以及部分企業(yè)戰(zhàn)略從庫存概念上來理解的話,零庫存永遠只是各個生產(chǎn)商、代理商的追求,因為嚴格從操作意義上來說,零庫存是不可能真正實現(xiàn)的。由于受到不確定供應、不確定需求和生產(chǎn)連續(xù)性等諸多因素的制約,企業(yè)的庫存不可能為零,所以眾多商家才確定了基于成本和效益最優(yōu)化的安全庫存是企業(yè)庫存的下限。但是,通過有效的運作和管理,企業(yè)可以最大限度地逼近零庫存。而我們現(xiàn)在討論的就是從理論上以及目前眾商家的實施程度上來討論現(xiàn)實中的零庫存運作方案?,F(xiàn)在我們來確定一個前提。零庫存方案在先排出物流運作的因素之后,首先要考慮的就是信息的交換

50、問題。因為只有信息能及時、合理的正常溝通后,才能正確預測出物料的準確需求量以及供求時間。家電企業(yè)美的有這樣一個理念:寧可少賣,不多做庫存。這句話體現(xiàn)了美的控制庫存的態(tài)度以及決心。而不同的生產(chǎn)模式對應著企業(yè)不同的庫存控制方法,也就成就了全球數(shù)大擁有經(jīng)典庫存控制法的成功企業(yè)。像Dell這樣采取按單生產(chǎn)模式的企業(yè),控制原材料和零配件庫存更是重中之重。一般情況下,包括手頭正在進行的作業(yè)在內,dell的任何一家工廠里的庫存量都不超過56個小時的出貨量。這種模式,就是JIT方式,即以最準時、最經(jīng)濟的生產(chǎn)資料采購和配送滿足制造需求。要想作準預測,來自市場的信息更是不可忽視。然而,從銷售渠道中逐級反饋得到的信

51、息,容易產(chǎn)生“皮鞭效應”,因此縮短銷售渠道或利用信息系統(tǒng)實現(xiàn)信息共享不失為有效方法。雖然美的目前的銷售仍然沿著一級經(jīng)銷商、二級經(jīng)銷商到零售商的渠道,但它的第三方物流公司一般把產(chǎn)品直接運送到指定的二級經(jīng)銷商或零售商處,從而縮短了與市場的距離。物流公司所掌握的市場流量信息的有效性相對提高,為物流事業(yè)部的庫存預測提供了幫助。而海爾的市場渠道更短,面對零售商的銷售公司能夠直接獲取市場信息,這也為他們的訂單下達增加了把握。而寶潔和它發(fā)射了衛(wèi)星的零售商沃爾瑪之間則用信息系統(tǒng)架起了直通橋梁(VMI:Vendor Managed Inventory,供應商管理庫存)。寶潔可以實時跟蹤其產(chǎn)品在沃爾瑪?shù)膸齑媲闆r,

52、從而及時制訂批量生產(chǎn)計劃,實現(xiàn)為沃爾瑪自動補貨。這樣,一方面減少占用沃爾瑪?shù)膸齑尜Y源,同時也可以節(jié)省自己的生產(chǎn)資源,減低自己的庫存成本。但是盡管有諸多參數(shù)和技術系統(tǒng)的輔助,信息系統(tǒng)中也有裝備精良的預測模型,但仍然不能全部排除市場的不確定性。到目前為止,沒有哪家企業(yè)能夠做到100%的準確預測,如果滯銷,則作為庫存積壓,如果脫銷,則不能滿足市場。畢竟是買方市場了 作為企業(yè)自身來講只能按照最成熟的理論模型模擬和預測消費者的采購行為,然后再根據(jù)適時銷售統(tǒng)計系統(tǒng)的信息做出最佳采購數(shù)量、時間的安排?,F(xiàn)在來看海信的例子。海信電器股份有限公司表現(xiàn)出來的零庫存管理的核心在于必須盡快地制造更好的產(chǎn)品,并有一個反應

53、迅速的營銷體系,以更迅速地把它們交到消費者手中,周期盡可能縮到最短,有效庫存降到最低。這樣可以大大提高了資金周轉率,很好地降低了經(jīng)營風險,并能及時提供給消費者高質量的"保鮮"產(chǎn)品。海信的零庫存管理是建立在整個企業(yè)數(shù)字化管理的基礎上的。它每年都要事先做好下一年的年度計劃,如年度的銷售額,產(chǎn)量,市場占有率,銷售網(wǎng)點,等等。而且海信早在1995年就開始興建有專人負責的銷售網(wǎng)絡,現(xiàn)在它的產(chǎn)品在市場上總共有20個型號,每個型號倉庫里有多少臺,分公司倉庫里有多少臺,以及分公司下轄的網(wǎng)點有多少臺機器,都有準確的統(tǒng)計數(shù)據(jù),而且通過海信投巨資興建的遍布全國的完善的網(wǎng)絡,每一天銷售多少臺機器都

54、有能一清二楚,這樣使調配資源有充分的依據(jù)。同時,為確保各管理環(huán)節(jié)的落實,他們還實行百分制考核,包括市場銷售人員,每個月都要打分,對每個人的任務的完成時間,完成程度都落到實處,絕不能有虛假。這樣我們看到,零庫存管理其實也就是庫存控制的延續(xù)和升華。這也再次強調了國有大中型企業(yè)想要做到、做好零庫存戰(zhàn)略,首先就要從頭做起、從開始做起,做好最基本的庫存控制,了解庫存的戰(zhàn)略意義,并做出適宜的庫存戰(zhàn)略管理計劃,這樣才能為將來的零庫存戰(zhàn)略積累豐富的經(jīng)驗和打下堅實的基礎。而戰(zhàn)略的實施總是應該以所處環(huán)境的實情、也包含所在國家的國情而決定的?,F(xiàn)在我們來探討關于Dell的國際戰(zhàn)略特別是他來到中國后的本土戰(zhàn)略。戴爾的營

55、運方式是直銷,在業(yè)界號稱“零庫存高周轉”。在直銷模式下,公司接到訂貨單后,將電腦部件組裝成整機,而不是像很多企業(yè)那樣,根據(jù)對市場預測制定生產(chǎn)計劃,批量制成成品。真正按顧客需求定制生產(chǎn),這需要在極短的時間內完成,速度和精度就是考驗戴爾的兩大難題。戴爾的做法是,利用信息技術全面管理生產(chǎn)過程。通過互聯(lián)網(wǎng),戴爾公司和其上游配件制造商能迅速對客戶定單做出反應:當定單傳至戴爾的控制中心,控制中心把定單分解為子任務,并通過網(wǎng)絡分派給各獨立配件制造商進行排產(chǎn)。各制造商按戴爾的電子定單進行生產(chǎn)組裝,并按戴爾控制中心的時間表來供貨。戴爾所需要做的只是在成品車間完成組裝和系統(tǒng)測試,剩下的就是客戶服務中心的事情了。通

56、過各種途徑獲得的定單被匯總后,供應鏈系統(tǒng)軟件會自動地分析出所需原材料,同時比較公司現(xiàn)有庫存和供應商庫存,創(chuàng)建一個供應商材料清單。而戴爾的供應商僅需要90分鐘的時間用來準備所需要的原材料并將他們運送到戴爾的工廠,戴爾再花30分鐘時間卸載貨物,并嚴格按照制造訂單的要求將原材料放到組裝線上。由于戴爾僅需要準備手頭訂單所需要的原材料,因此工廠的庫存時間僅有7個小時,而這7個小時的庫存卻也能在某種程度上看作是出于周轉過程中的產(chǎn)品。而Dell來到中國后卻徹底放棄了享譽全球的零庫存直銷模式。零庫存的前提是按需定制的“工廠-訂戶”模式,訂一臺產(chǎn)一臺,產(chǎn)一臺賣一臺,否則有固定型號的量產(chǎn)就一定有庫存。而戴爾在中國

57、的廣告,仍然是在主打幾款產(chǎn)品,而不是在強調按需定制,只不過銷售熱線比其他廠商多了幾個而已。而要求戴爾為所購買的電腦加一條內存或加一塊硬盤的“定制”自然和他享譽全球的全機定制相去甚遠。戴爾在中國為什么不采用它橫掃全球的銷售方法和中國的物流鏈有關。中國物流的效率難以支持戴爾在美國提出的將產(chǎn)品三天內從工廠送到用戶手中,而且,一般的中國用戶恐怕也不想為了享受一次上門服務,多承受幾百塊的成本。同時,電腦在今日中國尚且還不能算是真正意義上的家用電器。而且選擇這樣的銷售模式還與中國人的購買習慣有關。中國的消費者購買商品喜歡去賣場貨比三家,因為賣場里可以多一些選擇機會,購買前還能看到真品。對于電腦這類的大件商

58、品,非要試用幾下,才能買得踏實。國情決定購買習慣,購買習慣決定銷售方法,戴爾在中國采用分銷和直銷結合的形式,能賣出產(chǎn)品就行。畢竟產(chǎn)品的質量、品牌、服務還是一流的,這足以使其成為有力的市場競爭者。分銷,是戴爾適應市場的行為。而合理的庫存戰(zhàn)略,則是支持和推動企業(yè)發(fā)展的強力后援。第六章 零庫存管理案例分析6.1 供應鏈管理的概念供應鏈也稱物流網(wǎng)絡,包括供應商、制造中心,倉庫、配送中心和零售點,以及在母公司下各子公司之間流動的原材料、在制品庫存和產(chǎn)成品。供應鏈由加盟的所有節(jié)點企業(yè)組成,其中一般有一個核心企業(yè)(母公司),節(jié)點企業(yè)(子公司)在需求信息的驅動下,通過供應鏈的職能分工與合作(生產(chǎn)、分銷、零售)實現(xiàn)整個供應鏈的不斷增值。供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能

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