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文檔簡介
1、年度盤點工作培訓資料培訓步驟:第一部分:(盤點前25天開始)1、年度盤點的意義、目的、原則,以及盤點實施時間2、盤點流程及方法3、貨架編號的認識、盤點進度第二部分:(盤點前18天開始)1、商品庫存整理標準,盤點前的注意事項2、抄制盤點信息原則、方法,以及復核預盤表3、隔離標識第三部分:(盤點前8天開始)1、現(xiàn)場分發(fā)、回收盤點表流程2、點數(shù)原則,各種陳列位置的點數(shù)方法與技巧3、盤點人員的全面到位,集中培訓第四部分:( 盤點前5天開始 )1、表格發(fā)放、回收方法2、盤點數(shù)據(jù)錄入方法3、盤點表格及數(shù)據(jù)的整理第五部分:1、庫存差異調查2、盤點更正跟蹤第一期:盤點基礎知識( 月 日 日)一、盤點的意義商品
2、損耗是衡量賣場營運業(yè)績的重要指標,是對營運管理的綜合考核和回顧,確定商品損耗最直接最有效的方法是盤點商品。盤點的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗狀況,即確定了盤點周期年度內的盈利狀況,也反映了營運過程中的失誤和管理中的漏洞。以便發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗。二、盤點的目的1、總結盤點周期內經營中的盈虧狀況;2、核對商場目前最準確的庫存商品,準確把握資產;并將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復正確。3、得知損耗最大的部門、組別及個別單品,以便在今后加強管理,控制損耗;4、發(fā)現(xiàn)并清除不良品、滯銷品,臨近過期商品;整理環(huán)境,清除死角。三、盤點原則1、真實:要求盤點所有的點數(shù)、資料必須是真實的,不允許作弊或弄虛作假、掩蓋
3、漏洞和失誤。2、準確:盤點的過程要求準確無誤,無論是資料的輸入,陳列的核查、盤點的點數(shù),都必須準確。3、完整:所有盤點的過程,包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點的原始資料、盤點的點數(shù)等,都必須完整,不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。4、清楚:盤點過程屬于流水作業(yè),不同的人員負責不同的工作,所以所有資料必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點的順利進行。5、團隊精神:盤點是全店人員都參加的營運過程。為減少停業(yè)的損失,加快盤點的時間,超市各個部門必須有良好的配合意識,以大局為重,使整個盤點按計劃進行。 四、實施時間賣場小倉庫、加高層的盤點定于 11 月 日 時至 時索賠辦、外倉、收貨暫存區(qū)的盤點定于 11 月 日 至 時
4、;基本貨架、地籠、卡板、堆頭、壁掛的盤點定于 月 日 時至 時。五、MIS系統(tǒng)中盤點??炜刂屏鞒桃载浖芫幪枮閱挝怀频纳唐沸畔浫胂到y(tǒng)重新錄入錄入信息與核對修改 系統(tǒng)中的信息無 進行校對 有 容許存儲,生成盤點信息 是否存在系統(tǒng)有庫存 查找實物 但未錄入盤點信息 有 補錄盤點信息 的商品 無或忽略打印初盤、復盤盤點表錄入初盤、復盤數(shù)據(jù) 相等比較初盤、復盤數(shù)量 不相等 提示未盤及不符信息打印三盤表第三次清單商品并將三盤數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)初盤、復盤、三盤是否 相等有兩次數(shù)量相等 不相等提示不相等信息打印四盤表第四次清點商品并將四盤數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)四次盤點數(shù)據(jù) 相等是否存在兩次相等 不相等取四次盤點中的最小值
5、盤點數(shù)據(jù)存儲盤點值與機存值進行比較產生盈虧報告六、盤點方法為了全面、準確、真實地體現(xiàn)賣場商品的損耗情況,盡可能地減少初盤、復盤中不負責任的現(xiàn)象發(fā)生,減少三盤過程中的主觀性和盲目性,使三盤更具針對性,減少數(shù)據(jù)錄入時的差錯,使盤點過程中的主要環(huán)節(jié)相對獨立并將結果記錄在案,為差錯的追溯調整提供依據(jù),使盤點數(shù)據(jù)的可信度得到提高,只有在百分之九十九以上的商品經過相互獨立的兩次及兩次以上盤點時,其中有兩次數(shù)量一致時,才可認為盤點數(shù)據(jù)的可信度達到百分之九十九。具體方法如下:1、 對每種商品實行至少兩次獨立盤點,對初盤與復盤不符的商品,由不知前兩次盤點數(shù)量的人員進行第三次盤點,對三盤與初盤或復盤數(shù)量仍不相符的
6、商品再進行第四次盤點,四次盤點數(shù)據(jù)仍未出現(xiàn)兩次相符的,由盤點組長根據(jù)時間及數(shù)量、金額差異的大小確定是否進行第五次盤點。2、 盤點過程中實行“見貨盤貨、從左到右、從上到下、逐貨架、逐卡板、逐堆頭”的清點,避免重盤、漏盤、多盤。3、 盤點表上的數(shù)量以最小的銷售單位計數(shù),數(shù)量填寫欄須填寫準確、清晰,在盤點表上不得隨意的更改涂寫,若確須修改,請劃斜線“左上右下”,正確數(shù)量填寫于該空格內的右上角。 106如示圖:4、 初盤完成后,將初盤數(shù)量記錄在盤點表上后簽名,將盤點表轉交給初盤錄入小組。5、 復盤完成后,將復盤數(shù)量記錄在盤點表上后簽名,將盤點表轉交給復盤錄入小組。6、 初盤、復盤的數(shù)據(jù)產生差異時,由盤
7、點監(jiān)控人員打印三盤表交三盤小組進行三盤,三盤人員將三盤數(shù)量記錄在盤點表上后簽名,將盤點表轉交給三盤錄入人員。7、 初盤、復盤及三盤仍未出現(xiàn)兩次相符的數(shù)據(jù),將由盤點監(jiān)控人員再次打印四盤表交付三小組進行四盤,三盤人員將四盤數(shù)量記錄在盤點表上后簽名,將盤點表轉交給三盤錄入人員。8、 對經過四次以上盤點仍未出現(xiàn)兩次相符的數(shù)據(jù),將取四次中的最小值作為盤點數(shù)據(jù)。9、 盤點結束前所有的商品不得移位。七、貨架整理、歸類、更換價格簽、檢查條碼1、 月 日前把 月 日前的價格簽全部更換。2、檢查條形碼、價格簽、陳列、保質期、破包等。各組要有重點,例如:家居百貨組(條碼易丟、破損、無外包裝等);糧油組:調味品、系列
8、方便面、南北干貨休閑煙酒組(一品多碼、系列商品、保質期等)針織的毛巾、套件、文體的毛絨玩具、本類、球類,服飾的襯衫、鞋類等,主要檢查是否有條形碼,包裝的內外是否對應,條碼是否污損、破損。八、認識貨架編號與貨架平面圖(一)貨架編號規(guī)則(詳見“貨架編號代碼說明圖”)(二)帶貨架編號的貨架平面圖 (見圖)賣場中的所有貨架都是按一定順序編號,中間不間斷,并且方向一致。第二部分:盤點前準備( 月 日 日)商品整理 抄制盤點信息 錄入盤點信息 復核盤點表 打印/封裝盤點表盤點表功能:是提前將商品的明細按位置進行登記,保證在盤點時只需要點數(shù),不要現(xiàn)場再登記,以加快盤點進度。主題:主要是商品歸類,庫區(qū)整理,條
9、形碼檢查,抄制盤點表,復核盤點表等一、通知樓面標準1、 盤點前,所有盤點區(qū)域的編號必須完整、清楚,樓面不得撕毀或掩蓋。2、 盤點前,盤點區(qū)域與未盤區(qū)域必須明確分開,不盤點的區(qū)域必須明示“不用盤”、“贈品”、“樣機”、“聯(lián)營”等標識。3、 在盤點前15天,樓面對已經確認的正常貨架的陳列圖不能私自更改陳列,需要更改的陳列,必須經初、復盤小組負責人的批準。4、 盤點前5天,樓面確認促銷區(qū)域的陳列。系統(tǒng)錄入盤點信息后,不接受任何陳列區(qū)域的更改。5、 盤點前4天,樓面必須控制所有的補貨、進貨。庫存區(qū)(如加高層、倉庫)盤點表錄制后,不接受任何非本區(qū)域編號的商品存放在本區(qū)域,商品流向可以從庫存區(qū)進入陳列區(qū),
10、反之不可。6、 盤點前在規(guī)定時間內,樓面必須將需要退貨的商品、報廢的商品處理完畢。7、 盤點表制作前,庫存區(qū)的所有商品必須用紙箱存放,不接受零散存放的商品。8、 盤點前,所有需要盤點的商品必須在盤點區(qū)域內的盤點編號下,所有不要盤點的商品必須在非盤點區(qū)域內。9、 盤點表制作前,對于不符合系統(tǒng)規(guī)則的商品,如系統(tǒng)品名與實際商品不符、條碼貼錯、供應商送錯的商品、無法確認的商品等,必須進行處理。保證所有的商品必須能夠進入系統(tǒng)盤點。10、 盤點前,樓面必須進行保質期和商品包裝的檢查,通過清倉、拍賣、清退,處理完不良 品的庫存。11、 盤點前所有倉庫的門鎖完好,店內使用的登高車是完好的。12、 盤點前必須對
11、死角進行清理,要求所有的卡板、地籠、堆頭等都要移動清理過。13、 盤點前庫存區(qū)的商品必須是同一商品存放在一個位置上。14、 盤點前對于預售商品樓面要及時作好標識并隔離開,如商品不夠隔離,可向防損負責人提出提前作收貨單的申請,同時相關人員要作好跟進工作。15、 盤點前要確定貨架編號并完成陳列圖上的標識,聯(lián)營貨架也要在陳列圖上標識出來,打印貨架編號并按陳列圖的標識來粘貼,確保與陳列圖一致。16、 要求相關人員盡快確定盤點人員名單,注意盤點人員與盤點位置要細劃對應,同時要根據(jù)實際的工作量進行,促銷員須與員工搭配操作。17、 所有送檢、送修商品必須及時回收,未能回收的要作好登記并將相應的數(shù)量計到盤點表
12、上,不能不作盤點。18、 所有有實物的價格標簽必須全部更換過。19、 盤點過程中需使用的物品要及時申請。20、 未盤商品清單的跟進并對確實無庫存的商品進行變更。21、 部分已盤點過但又發(fā)生變動的要通知防損進行登記。22、 其它事項按盤點工作進度表上的要求完成。二、盤點前后勤工作1、及時申購盤點過程中使用的各種物品。2、安排好盤點期間的用餐與茶水的供應。3、信息部對全場的PC機進行殺毒,確定盤點期間使用的電腦。4、其它事項按盤點工作進度表上的要求完成。三、盤點當晚1、 工程部配合信息部完成線路及網絡線的布控,確保線路的安全、不超負荷與網絡的暢通。2、 盤點桌椅、電腦設備等盤點用品的搬運到位。3、
13、 庫控人員對所有貨架編號進行再次核查,特別注意核對空號、聯(lián)營貨架是否存放有盤點的商品,所有盤點商品是否都在貨架編號上,掛袋、散貨商品是否全部回收、歸位。4、 所有的零星散貨要求及時返回相應的貨架陳列。5、 盤點當晚要求商品存放整齊,小件商品要求用牛皮筋按規(guī)定的數(shù)量進行捆綁。對于容易混淆的商品要進行區(qū)分。6、 其它事項按盤點工作進度表上的要求完成。四、庫存區(qū)域盤點的樓面標準(庫存區(qū)指倉庫、加高層、暫存區(qū)等不參與銷售陳列的區(qū)域)1、庫存區(qū)所有商品必須封箱,無散貨(非原裝箱必須做好標識)。2、庫存區(qū)的商品必須是同一商品放在一個位置上。3、庫存區(qū)的商品必須在盤點的編號內。4、清理庫存區(qū)的空紙箱空箱按要
14、求統(tǒng)一存放指定位置。5、收貨部的退貨區(qū)域嚴格與其他的存貨區(qū)域分開。6、加高層、倉庫的“聯(lián)營”商品必須標識標注,并分開存放。五、陳列區(qū)域(基本陳列、N架、路售、壁掛等)盤點的樓面標準1、盤點前,全部的零星散貨歸入正常的陳列貨架。2、盤點前,檢查所有的價格簽是否正確無誤。3、盤點前,檢查所有的商品是否具備有效的條形碼(對易脫落條碼的商品必須每天檢查)。4、盤點前,將需要盤點的商品整理整齊,以利于清點數(shù)量。5、盤點前,所有陳列端架、堆頭、倉庫中的空紙箱清理完畢。6、盤點前,檢查賣場死角,維修商品,顧客退換貨處是否有滯留商品。7、“聯(lián)營”與自營交叉陳列的地方必須全面標識標注。8、基本貨架有簽無貨時,必
15、須保留價格簽,必須保留面位。9、盤點前2天,做好小件商品的捆綁工作(如筆、本子、調羹等,以10個為一捆)。六、抄制貨架商品信息商品整理抄制盤點信息錄入盤點信息復核盤點表打印/封裝盤點表盤點表功能:是提前將商品的明細按位置進行登記,保證在盤點時只需要點數(shù),不要現(xiàn)場再登記,以加快盤點進度。(一)抄表前的準備工作:1、 貨架必須全面編號。2、 價格簽/條型碼核實:實物與價格簽、條碼必須一致。3、 商品整理:排面陳列符合標準(杜絕同一貨架同一商品跨層陳列)。4、 確認促銷區(qū):對促銷區(qū)的商品陳列進行確認,不再變動。5、 庫存區(qū)標準:無零星散貨,非原裝箱有標識。(二)抄制貨架商品信息的步驟與方法:1、 各
16、區(qū)域負責人到庫控票據(jù)部領取“年度盤點商品信息(錄入)表”。2、 抄制時要求以每一個正常貨架、一個端頭、一個卡板、一個堆頭、一個加高區(qū)等盤點貨架編號為單位進行;3、 在一個貨架編號中,要求實行“從左到右、從上到下”按商品實物的條形碼進行抄制的原則, 同一貨架不同陳列層的同一商品只要求抄錄一個信息便可,避免重抄、漏抄、誤抄;4、 在抄錄過程中如遇一張不夠的,應在左上角標注頁碼并裝訂在一起。5、 “盤點表上的數(shù)量以最小的銷售單位的條形碼為主”(尤其為打包商品須以最小的銷售單位及相對應的條形碼進行抄寫);6、 “年度盤點商品信息(錄入)表”須填寫貨架編號、登記人、登記時間、商品條形碼、商品名稱及規(guī)格、
17、單位,要求填寫準確、清晰;若抄寫錯誤,請劃直線表示作廢此欄;(三)抄制應注意的事項1、 有簽無貨:有價格簽但陳列位無商品的(缺貨),以價格簽信息抄制;2、 有貨無簽:有陳列位無價格簽,以商品條形碼、名稱、規(guī)格等信息抄制信息,標注清楚,并補打價格簽;3、 夾雜散貨、贈品、半缺品:屬散貨的及時歸位;屬贈品的予以標識或隔離;屬不合格品的及時清理并送索賠;4、 打包碼:須以最小的銷售單位及相對應的條形碼進行抄寫;5、 一品多碼或相似商品:嚴格區(qū)別開避免混淆6、 聯(lián)營商品不要抄錄。七、預盤表信息的錄入與核查方法:(一)錄入程序1、 進入MIS系統(tǒng)后點擊“盤點管理”下的“超市預盤/盤點錄入”下的“預盤/初
18、盤錄入”,此時系統(tǒng)會彈出“查詢窗口”,點擊窗口中的“確認”便進入“盤點預盤/初盤窗口”。2、 用鼠標點擊并選擇庫區(qū),然后點擊左上角的“添加”按鈕,并在“貨架編號”一欄中輸入盤點信息表中登記的貨架編號。3、 核對輸入的貨架編號與盤點信息表中登記的貨架編號是否一致,無誤后確認。4、 在“商品條碼/編號”一欄中,按盤點信息表中登記的商品信息順序輸入商品條碼/編號并確認。5、 核對電腦中的商品信息與盤點信息表中登記的商品信息是否一致,無誤后繼續(xù)輸入盤點信息表中登記的下一條碼。6、 如果發(fā)現(xiàn)錄入的信息有誤或無法錄入,要在“異常信息登記表”上做好登記,然后繼續(xù)輸入盤點信息表中登記的下一條碼。7、 如果電腦
19、提示“第幾行”已有此商品信息存在,確認無誤后繼續(xù)輸入盤點信息表中登記的下一商品條碼。8、 如果電腦提示該區(qū)域無庫存信息是否添加時按確認添加該商品信息。9、 如果發(fā)現(xiàn)錄入的信息有誤須刪除,按左上方的“刪除”并選擇確認(注意只可在相應的貨架編號內進行,否則,顯示出的盤點信息會重新排序)。10、 輸入完一張貨架信息后,要用鼠標點擊“保存”,然后再用鼠標點擊“貨架編號”一欄,繼續(xù)輸入盤點信息表中登記的下一貨架編號(返回第3點)。11、 交班時,要先將已錄入完成的貨架在“貨架信息錄入登記表”上的錄入一欄用“”做標識,同時在已錄入的盤點信息表的左下方錄入人處簽名。12、 負責人要及時跟進處理“異常信息登記
20、表”中所登記的信息,對于已跟進處理的要用“”做標識。13、 晚班要安排人員對已錄入過的盤點信息表進行整理,要求按貨架編號順序來處理。(二)核查程序1、 負責人時刻關注盤點信息的錄入的進展和異常情況,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題。2、 負責人根據(jù)實際情況將“預盤表”打印出,并在“貨架信息錄入登記表”上的打印一欄中用“”做標識。3、 將打印出的“預盤表”按檔案袋分裝,并在檔案袋上標注“檔案袋號”、“貨架編號”、“頁數(shù)”、“總頁數(shù)”、“組長”、“組員”。4、 通知相關負責人來領取“預盤表”,并在“總控表”上簽名。5、 要求核查人要核對貨架編號、組長、組員、盤點信息是否與實際相符,核查時盤點信息盡可
21、能只增不減,核查完畢在每一貨架編號的預盤表下簽名。6、 回收各組核查后的“預盤表”,并檢查檔案袋與預盤表是否全部收齊。7、 審核貨架信息的更改情況,并在電腦系統(tǒng)中更正(盡可能只增不減)。八、核對盤點表經庫控票據(jù)部打印出預盤表,各區(qū)域指派專人負責核查。要求:部門經理抽查20%,區(qū)域主管抽查50%。1、 與抄制商品信息的方法一致,必須逐一核對貨架編號、商品條形碼、品名等信息。2、 若有添加、刪除、修改,必須在盤點表上直接注明。3、 盤點表核查完畢,不得變更商品陳列位置,遵循盤點前的各項標準。第三部分:盤點實施培訓( 月 日 日)分發(fā)盤點表 實際初盤、復盤、三盤 回收/錄入盤點數(shù)據(jù) 整理、封裝盤點表
22、申明:同一個貨架編號超過一頁時,必須裝訂在一起(盤點表左上角標注有第N頁,共N頁),盤點前須檢查頁數(shù)是否齊全,盤點后在最后一頁上簽名。重點:盤點時間、分發(fā)/回收初/復盤點表、點數(shù)原則、盤點方法、注意事項等。 一、 現(xiàn)場分發(fā)、回收盤點表流程圖詳見“現(xiàn)場盤點表分發(fā)、回收流程圖”1、 月 日盤點加高層、小倉庫,集中取表,由區(qū)域負責人現(xiàn)場分發(fā)、回收盤點表;2、 月 日盤點基本貨架、N架、路售、壁掛、外倉、索賠倉、暫存區(qū)、收銀端架等區(qū)域。二、盤點點數(shù)的原則:1、 點數(shù)必須是銷售單位的數(shù)量,即是該商品盤點時的單位。如口香糖,如果超市是整盒銷售的,則盤點時的計數(shù)單位是XX盒。2、 打包碼以包內的最小銷售單位
23、盤點計數(shù)。3、 稱重商品及冷藏商品的盤點是兩個人為一組,同時核對數(shù)量,確認一致時,同時將該數(shù)據(jù)作為盤點數(shù)據(jù)分別記錄在初盤、復盤表上。4、 其他商品的盤點則采取“互點法”,即商品A的初點作業(yè)人員與復點人員及抽點人員不同,個人記錄各自的盤點數(shù)量,復盤與抽盤均不受初盤的影響。5、 非供應商免費提供的樣品必須點數(shù),樣品的配件不點數(shù)。6、 贈品、空箱、空包裝不盤點。7、 不足一個銷售單位的商品,不計數(shù)。8、 瑣碎和不規(guī)則的商品須撤柜清點,然后再上柜陳列。9、 原裝箱的商品可按箱點數(shù)后再分解累計。三、盤點的方法與要點:點數(shù)方法: 1、 實行對每種商品初盤、復盤,盤點過程中實行“見貨盤貨、從左到右、從上到下
24、、逐貨架、逐卡板、逐堆頭”的清點,卡板商品翻堆點數(shù),避免重盤、漏盤、多盤。2、 盤點是兩人為一組進行盤點。兩個人進行點數(shù),如果所點的數(shù)字一樣,則將此數(shù)字登記在盤點表規(guī)定的位置;如果兩人的數(shù)字不一致,必須重點數(shù),直至總數(shù)相同。3、 盤點則采取“互點法”,即商品初盤人員與復盤人員及差異核查人員不同,各自記錄盤點數(shù)量,復盤與差異核查均不受初盤的影響。4、 當遇到一套多附件的商品時,只盤點主機,附件不須盤點。5、 盤點表上的信息只記錄該貨架商品的品種,因此在同一個貨架的不同陳列層的相同商品要進行累加,不能直接在盤點表上寫“多少+多少+多少”。6、 一張初盤、復盤、抽盤表完成后在盤點表的下方簽名,并將盤
25、點表轉交給相關人員。7、 盤點表上的數(shù)量填寫欄須書寫準確、清晰,不可潦草讓人混淆。在盤點表上不得隨意的更改涂寫,若確須修改,請在錯誤的數(shù)量上劃斜線并將正確數(shù)量填寫于該空格內的右上角。如示圖: 1068、 冷凍庫和冷藏的盤點前,必須關閉制冷設施,人員著防護棉衣進行盤點。9、 盤點過的商品如有變動須上報盤點組長備案,盤點未結束所有的商品不得移位。清點時,一定要與盤點表中的計量單位一致,不夠一個銷售單位的不能計入,就取出歸入待處理品堆放處。如果所盤商品數(shù)量較多較小,如襪子可以十個一扎,扎好再點數(shù)。10、 盤點時,應檢查盤點表上的信息是否與所清點的商品信息及實物相符。要求名稱、條碼、規(guī)格等一致。特殊情
26、況:a) 遇到無標簽的商品,且在盤點表上也無記錄的商品時,必須在盤點表頁末填寫商品條碼、名稱、規(guī)格,并現(xiàn)場盤點計數(shù);b) 遇到有標簽無盤點表上的商品信息時,計數(shù)為“0”,不能不寫任何數(shù)字。11、 對無法查知編號的商品,統(tǒng)一收集到待處理品堆放處處理(設在總控制臺)。12、 樓面需要三盤的商品是經過兩次盤點以后有數(shù)量差異的商品或雖兩次盤點數(shù)量一致但與實踐盤點庫存與系統(tǒng)庫存出入較大的商品。13、 所有明確標識“不用盤”和貼有“自用品”、“聯(lián)營”、“贈品”的物品一律不盤點。14、 所有未拆的原包裝不用拆箱盤點,所有已經開封(非原裝箱)的包裝箱必須打開盤點。末開箱的商品按箱上的數(shù)量登記,已開箱的商品要一
27、一清點,卡板商品要翻堆點。15、 在本貨架中非本區(qū)域的散貨:盤點人員發(fā)現(xiàn)后,應直接填加商品條碼、名稱、規(guī)格在盤點表頁末,并現(xiàn)場盤點計數(shù),不移動該商品。16、 特別商品:包括無信息,無條碼的商品,缺配件的商品等,統(tǒng)一交到區(qū)域小組長,在特別區(qū)域盤點(總控臺統(tǒng)一處理)。17、 每個貨架編號在盤點表的左上角有頁碼“第N頁,共N頁”,由各區(qū)域負責人分配盤點表,初盤/復盤人員每次只能負責一個編號下的盤點表,每完成一個編號的盤點表后,再進行下一個貨架編號的盤點表。18、 盤人員抽盤時要在區(qū)域負責人的陪同下進行,避免由于對商品的不熟悉造成盤點點數(shù)錯誤。19、 對于專柜內的商品盤點當晚盡可能將柜子打開,以便盤點
28、人員點數(shù)避免漏盤20、 新增信息盤點表不夠填寫的要到總控臺領取相應的空盤點表,不得寫在背面,且要裝訂在一起。21、 盤點過程中出現(xiàn)的未盡事宜,由相關區(qū)域的負責人解決,或上報盤點領導小組組長解決。22、 殘缺品、問題商品集中放在各樓層的電梯口旁(二、三樓、四樓的問題商品統(tǒng)一放在二樓電梯口旁),由防損部負責清理,統(tǒng)一抄錄信息并盤點。四、盤點中注意事項:1、 墊板各小組長負責收集,筆自帶,點數(shù)紙須申購到位。2、 每兩人一組初盤、復盤,每組盤幾節(jié)后,交叉盤,初盤復盤人不能同時拿同一節(jié)貨架編號的表格在一起盤。3、 同一節(jié)貨架上相同商品的陳列上有多層時,須先累加數(shù)量,不能直接在盤點表上寫“多少+多少”,須
29、寫明合計數(shù)。有被盜商品須按整件計數(shù),待盤點后再送防損部或索賠組。4、 所有區(qū)域商品在盤點未結束前不得擅自移動出所屬區(qū)域。5、 盤點中,初盤和復盤完成后應在表上簽名,并轉交給區(qū)域負責人。盤好一張回收一張,盤點表損壞也必須送到簽表處。第四部分 表格收發(fā)、整理及錄入人員培訓內容一、表格發(fā)放人員(一)表格發(fā)放方法:1、 由相關區(qū)域的負責人領取并在總控表上簽名,然后由相關負責人發(fā)放到組長手上。2、 組長發(fā)放盤點表時要確保一張盤點表返回后再發(fā)放第二張盤點表,同時注意初盤與復盤不得安排同一個人,要求盤點人員領取、回收時要簽名。二、表格回收人員(一)表格回收方法:1、區(qū)域負責人到各組長處負責回收已盤點完畢的盤
30、點表,同時核查是否按要求填寫。2、區(qū)域負責人到各組回收盤點表時要督促初盤與復盤的進度,確保同步進行。3、收到盤點表后送到錄入組審核處,審核人員在表格回收一覽表中在相應的貨架號上打 “”,4、同時審核盤點人員是否按要求填寫。5、審核人員將已審核無誤的盤點表交統(tǒng)計員,統(tǒng)計員對該貨架編號的盤點數(shù)量進行累計并簽名。6、統(tǒng)計員將累加無誤的盤點表傳遞給相關錄入員進行錄入。(二)注意事項:1、仔細檢查每一貨架編號的盤點表的張數(shù)是否全部收回(盤點表左上角標注有“第N頁,共N頁”)。2、盤點結束后,檢查所有貨架編號的盤點表是否全部收回。3、自帶計算器。三、錄入盤點數(shù)據(jù)(一)錄入方法:1、用自己的工號及密碼進入“
31、MIS”系統(tǒng)菜單,打開“盤點管理”中的“超市盤點/盤點錄入”中的相應菜單選項,查詢窗口彈出時按確定后便進入錄入界面。2、在貨架編號一欄把盤點表左上角的貨架編號鍵入按確認后,用鼠標點擊“修改”按鈕后光標將停在盤點數(shù)量欄。3、核對打開的貨架編號顯示的商品與手持的盤點表的商品數(shù)量是否一致,如果一致請注意核對新增商品信息排列的順序;4、根據(jù)電腦上的商品順序,對照手上盤點表商品順序,依次從上至下錄入盤點數(shù)量,每錄完一行按回車鍵。5、錄入人員錄入完數(shù)據(jù)后,需核對系統(tǒng)內的數(shù)量合計和審核人員的數(shù)量合計是否一致,準確無誤后存盤,并在盤點表上錄入人一欄簽名。6、錄入完畢并簽名的盤點表放入指定的籃子里。(二)注意事項:1、盤點表上數(shù)量有“0”需錄入“0”;2、如遇錄不進去的商品,先存盤并將盤點表傳至相關人員,由相關人員在“現(xiàn)場錄入異常登記表”上登記后,送部門查詢取得正確編碼,如確認無該商品信息,請到現(xiàn)場將商品取回送到控制臺待處理。3、若盤點表上有手工添加的商品,電腦上無此商品,錄入人員需在電腦上添加此商品,用鼠標點擊“增加”圖形按鈕,并錄入該商品的條形碼或編碼,全部增加完畢后用鼠標點示數(shù)量欄然后錄入數(shù)量。4、盤點表
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