關(guān)于成品成本的調(diào)查報告

1、搪瓷鍋廠成品成本調(diào)查報告(浙江樹人大學(xué)管理學(xué)院)小組成員：陳昕婷 徐超杰 林音超 沈超 周玨凌 前言搪瓷鍋是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常碰到的一樣?xùn)|西，那何為搪瓷鍋呢？搪瓷鍋就是指在金屬坯體表面涂搪瓷釉制成的，具有金屬機(jī)械強(qiáng)度和瓷釉物化特征,搪瓷鍋白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛。由于搪瓷鍋的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可存放輕度酸堿性食物。而我們此次調(diào)查的對象正是生產(chǎn)搪瓷鍋的搪瓷鍋廠。一、調(diào)查目的：技術(shù)工藝，是衡量一個企業(yè)是否具有先進(jìn)性，是否具備市場競爭力，是否能不斷領(lǐng)先于競爭者的重要指標(biāo)依據(jù)。隨著我國搪瓷鍋市場的迅猛發(fā)展，與之相關(guān)的核心生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與研發(fā)必將成為業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的焦

2、點。了解國內(nèi)外搪瓷鍋生產(chǎn)核心技術(shù)的研發(fā)動向、工藝設(shè)備、技術(shù)應(yīng)用及趨勢對于企業(yè)提升產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格，提高市場競爭力十分關(guān)鍵。我們將通過參考大量專利文獻(xiàn)對搪瓷鍋的工藝技術(shù)進(jìn)展做了系統(tǒng)介紹，通過詳細(xì)的調(diào)查和權(quán)威技術(shù)資料及相關(guān)情報的收集，來了解搪瓷鍋的生產(chǎn)成本。二、調(diào)查對象：太平鳥搪瓷鍋廠（地址：寧波市百丈路168號）會計室三、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：財務(wù)管理部出納室倉庫勞資室人事行政部培訓(xùn)部董事會檔案室總經(jīng)理市場營銷部市場部銷售部質(zhì)檢室技術(shù)研發(fā)部工藝室供應(yīng)采購部設(shè)計室資料室計劃調(diào)度生產(chǎn)制造部各車間設(shè)備科秘書室總務(wù)部辦公室證照法規(guī)部小車班四、產(chǎn)品生產(chǎn)流程： 搪瓷鍋的生產(chǎn)總流程制胚車間搪燒車間檢包車間制胚車間的生產(chǎn)流

3、程 制胚車間鋼板進(jìn)廠壓模成形酸洗處理鐵皮落片鐵皮拉伸鐵皮切邊 目前的搪瓷鍋具，胚體一般都是冷軋鋼板。搪瓷鍋的好壞，主要是采用鋼板的厚度，鋼板越厚，鍋子的保溫導(dǎo)熱效果越高。一般冷軋鋼板在1MM左右的厚度，就算是比較厚的，其間的差別十分微小，所以用肉眼很難辨認(rèn)優(yōu)劣，比較好的方法是用手掂量分量。 搪燒車間生產(chǎn)流程 搪燒車間貼花包裝 上釉涂層 進(jìn)爐燒制搪燒車間的每個流程都不能出錯，酸洗不過關(guān)，上釉就會不均勻；上釉沒上好，進(jìn)爐燒了也是浪費；燒制過程出問題，胚體開裂就前功盡棄；貼花不精致，鍋子賣相就差很多。檢包車間生產(chǎn)流程 檢包車間裝箱包邊打包總結(jié)：搪瓷燒制過程中的執(zhí)行程度，決定了搪瓷鍋的等級。搪瓷鍋一般

4、分為三個等級：正品、一等品、處理品。正品的要求是完美無瑕；而一些花紙沒貼好之類的就是一等品；掉瓷的鍋子就會被劃為處理品。五、應(yīng)計入產(chǎn)品成本的內(nèi)容：生產(chǎn)成本基本生產(chǎn)成本-（直接人工） 2.5RMB-瓷釉 2.3RMB -彩盒 2.02RMB -外箱 0.43RMB -蓋珠 1.3RMB -焊接件 10.一八RMB -圈 1.2RMB -氣泡袋 0.71RMB -合格證 0.05RMB -說明書 0.03RMB -輔料 0.一五RMB制造費用 折舊 0.71RMB 平均每個搪瓷鍋的生產(chǎn)成本=2.5+2.3+2.02+0.43+1.3+10.一八+1.2+0.71+0.05+0.03+0.一五+0.

5、71=21.58 RMB 6、 調(diào)查體會：行業(yè)發(fā)展存在的問題：1、 準(zhǔn)入門檻低引起不良后果由于行業(yè)準(zhǔn)入門檻太低，多數(shù)產(chǎn)品甚至無準(zhǔn)入門檻，使得行業(yè)發(fā)展很不平衡，一些作坊式的生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上無競爭優(yōu)勢，采用低成本策略，原輔材料采用低價的，丁藝采用簡化的，低成奉、低價格的競爭擾亂了市場秩序。行業(yè)的贏利水平較低，企業(yè)為了生存。但為了穩(wěn)住市場份額，不得不低價銷售，在低水平上惡性競爭。由于企業(yè)獲利低，企業(yè)為了生存，無力技改，嚴(yán)重影響行業(yè)創(chuàng)新能力。2、 高端產(chǎn)品的重復(fù)建設(shè)引起新的過剩鋼簾線，高強(qiáng)度低松弛預(yù)應(yīng)力鋼絞線和高應(yīng)力彈簧鋼絲屬于金屬制品行業(yè)的高端產(chǎn)品，原屬于需要引進(jìn)的產(chǎn)品，產(chǎn)品價格高，由于利益的驅(qū)

6、使，企業(yè)重復(fù)引進(jìn)建設(shè)，出現(xiàn)能力過剩，價格嚴(yán)重下滑、3、 高品質(zhì)原材料供應(yīng)仍不能滿足要求無論是PC制品用線材，還是鋼簾線專用線材，或者是不銹鋼焊絲用線材和彈簧鋼線材，國內(nèi)鋼鐵廠家的這些線材都不能很好地滿足金屬制品對原材料的高品質(zhì)要求。4、 自主創(chuàng)新能力不足金屬制品生產(chǎn)的連續(xù)化、高速化、自動化以及大盤重工序間周轉(zhuǎn)，早在20世紀(jì)80年代就已形成行業(yè)共識，但時至今日，行業(yè)中相當(dāng)數(shù)量的企業(yè)，甚至可以說大多數(shù)企業(yè)距離這個目標(biāo)還有較大的差距。采用粒子爐奧氏體系和索氏體系化，水浴蔟火獲得索氏體組織，在國外已經(jīng)有成熟的技術(shù)設(shè)備，而在國內(nèi)的應(yīng)用甚微，其原因是技術(shù)還不夠成熟。怎樣提高行業(yè)的競爭能力1、我們需要轉(zhuǎn)變增

7、長方式：（1）把產(chǎn)量的擴(kuò)張變?yōu)橘|(zhì)量的提高（2）把勞動密集型變?yōu)榧夹g(shù)密集型（3）提高能源的利用率（4）把環(huán)保生產(chǎn)放在重要位置2、提高產(chǎn)業(yè)的集中度產(chǎn)業(yè)集中度是規(guī)模經(jīng)濟(jì)顯著行業(yè)國際競爭力大小的重要標(biāo)志，通常用產(chǎn)業(yè)中前幾個大廠商的市場份額來表示。當(dāng)前，集中度偏低已成為我國搪瓷鍋產(chǎn)業(yè)與國際競爭的“軟肋”。3、提高自主創(chuàng)新能力提高自主創(chuàng)新能力是根本，正視落后生產(chǎn)力之危、傳統(tǒng)發(fā)展模式之危，企業(yè)自主創(chuàng)新能力不足、產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)含量不高的嚴(yán)峻現(xiàn)實，無不喚起我們的危機(jī)感；缺少核心技術(shù)、創(chuàng)新人才、高端產(chǎn)品的客觀制約，無不驟增我們的緊迫感；抓住先進(jìn)生產(chǎn)力之機(jī)、科學(xué)發(fā)展模式之機(jī)，就要把自主創(chuàng)新作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量效

8、益的強(qiáng)力支撐，作為突破資源環(huán)境瓶頸制約、實現(xiàn)節(jié)能減排的強(qiáng)力支撐，作為開拓國內(nèi)市場、帶動消費需求的強(qiáng)力支撐。只有把自主創(chuàng)新作為轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的中心環(huán)節(jié)，才能真正的促進(jìn)搪瓷鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4、加強(qiáng)國際合作并提高國際競爭力和國際市場打交道，斷加強(qiáng)國際合作，有效利用國外智力資源，不斷增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，在加強(qiáng)原創(chuàng)創(chuàng)新、集成創(chuàng)新的同時，注重引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新，進(jìn)一步提升了企業(yè)整體技術(shù)水平，實現(xiàn)了與國際先進(jìn)技術(shù)的接軌。同時我們還應(yīng)加強(qiáng)與高等院校、科研機(jī)構(gòu)的合作，形成技術(shù)轉(zhuǎn)讓、聯(lián)合開發(fā)、共建研發(fā)機(jī)構(gòu)等多種形式的合作關(guān)系，建立產(chǎn)、學(xué)、研各方優(yōu)勢互補、利益共享的技術(shù)合作機(jī)制，有效地利用外部資源，加速科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)不僅僅是搪