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1、你的體重,它們決定閱讀答案你的體重,它們決定如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭過,你應(yīng)該很清楚這場戰(zhàn)爭的勝利取決于: 節(jié)食、鍛 煉、遺傳基因。道理很簡單,你吃得越多,動得越少,你就會越胖。在這個方程 式上,個人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學(xué)家們很久前就知道這三個因素不足 以解釋肥胖的起因,而第四個重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注,盡管發(fā)現(xiàn)它們一直處于被忽略的狀態(tài):你的腸內(nèi)細(xì)菌。它們的學(xué)名是:腸道微生物群落。這群微小細(xì)菌以上千億兆的數(shù)量居住人類 的腸道中,它們很大部分的成員是厭氧菌一可以在缺氧的情況下存活。這群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪,換而言之,它們能夠調(diào)解宿主的體重。研究人
2、員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類和平衡 與否,是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵,因此通過調(diào)解微生物群落的數(shù)量是可以改 變?nèi)说捏w重。通過對老鼠的研究表明,體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細(xì)菌種類和數(shù)量 差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類群數(shù)量比擬桿菌要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi),情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類繁多,但是90都屬于兩大類菌群一擬桿菌和厚壁菌類群。其中,厚壁菌類群能夠?qū)е路逝?,而擬桿菌能夠分 解人體本身無法消化的多糖如纖維素等,在向宿主提供營養(yǎng)的同時也為自己和腸 道中的其他細(xì)菌獲得食物。換而言之,如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于抗菌體, 那 么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。人類的日常食譜是如何影
3、響腸道菌類的數(shù)量和種類的?研究人員用有不同 種類的食譜喂養(yǎng)老鼠,其中一種是典型的西方食譜,食物中的脂肪和糖含量較高。“享用”西式大餐的小鼠們往往表現(xiàn)為體重增加:其腸道中的厚壁菌類群較多, 而擬桿菌較少。而另一組則喂食低脂低糖的老鼠腸道中的厚壁菌類群較少,而擬桿菌較多。這些小鼠多表現(xiàn)為體重下降。目前尚不能肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果,但是上述研究發(fā)現(xiàn)能夠幫助我們判讀你的體質(zhì)是否容易肥胖。高登團(tuán)隊的實驗表明,通 過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細(xì)菌群的種類和數(shù)量,更好地消化新食物從而改 變體重。以小老鼠為例,把長期食用低脂的小老鼠食譜變成高脂的西式飲食,那么在不到一天的時間內(nèi),這些
4、小老鼠腸道內(nèi)的厚壁菌數(shù)量會大幅增加。而以往的研究中,厚壁菌對腸道的吸收影響往往被科學(xué)人員忽視。這個發(fā)現(xiàn)有助于研究人員最終對菌類進(jìn)行標(biāo)識, 從而撰寫出影響身體肥瘦類 型的腸道菌類食譜。這樣可以幫助人們對自己的身體所攝取的卡路里進(jìn)行檢測或 控制。1. 簡要概括本文的說明中心。2. 從說明方法角度分析第四段劃線句的表達(dá)作用。3. 下列表述與本文內(nèi)容完全一致的一項是A研究人員發(fā)現(xiàn)通過調(diào)解微生物群落的種類和數(shù)量可以改變?nèi)说捏w重。B腸道微生物群落的作用就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪。C實驗表明,體重增加的小老鼠腸道中的厚壁菌類群較少,而擬桿菌較多。體重下降的小老鼠腸道中的厚壁菌類群較多,而擬桿
5、菌較少。D研究結(jié)果已經(jīng)肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果。4. 體重超標(biāo)的人想要減肥應(yīng)該怎么樣去做呢?請結(jié)合文章內(nèi)容進(jìn)行說明。答案:1. 人的體重是由腸道微生物群落決定的。2. 運用列數(shù)字的說明方法,準(zhǔn)確具體地說明了擬桿菌和厚壁菌類群在人體的 眾多菌類中是最主要的菌類4.因為通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細(xì)菌群的種類和數(shù)量,更好地消化新食物從而改變體重。所以要減肥,就要在平常的飲食中長期食用低脂低糖的食 物,不吃高糖高脂的食物,使體內(nèi)擬桿菌增多,厚壁菌類群減少。另外要加強鍛 煉。-強備課揮關(guān)蟲齡三生的三三機的備合起案,做教以理的教三三::宰關(guān):器:?個作公正、公本著評價=生負(fù)擔(dān) f -改上狠*。校賽紀(jì)迄褒三的Tif,本升蕓蘭亍弐.3寫.“文并一:芯主匸三mm切活丁按二歷HvS-s,認(rèn)真完三丑三綜情的去方三專識要到耳:為顧壬三文在科的教要體下多學(xué)的基學(xué)生學(xué)校輸送合學(xué)習(xí)力能題於的出念三要礎(chǔ)打提好科科究維丁.力并檢驗應(yīng)用/冊:二+混:運算:應(yīng)
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