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文檔簡(jiǎn)介
1、腎病綜合癥患者的日常生活腎病綜合征患者飲食營(yíng)養(yǎng)3注意 飲食治療對(duì)控制腎病綜合癥患者的病情很有幫助,如何進(jìn)行飲食治療,既不會(huì)加重患者的腎臟負(fù)擔(dān),又不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生,可以從調(diào)節(jié)三大營(yíng)養(yǎng)(蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪)入手控制病情。 一、注意蛋白質(zhì)的攝入:腎病綜合征患者一般都有低蛋白血癥,高蛋白攝入又會(huì)加重腎小管的損傷,低蛋白飲食又很難糾正患者營(yíng)養(yǎng)不良和高度水腫。一般來(lái)說(shuō),在進(jìn)食易消化、清淡、高生物效價(jià)正常量蛋白質(zhì),對(duì)腎綜患者益處比較大。每日蛋白質(zhì)以0.81.0g/kg體重為宜。 二、碳水化合物:是人類
2、熱量的主要來(lái)源,1g碳水化合物能夠提供4千卡熱量,如果食用過(guò)量碳水化合物多余熱量會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,故高脂血癥、糖尿病、肥胖患者應(yīng)該避免進(jìn)食過(guò)量的碳水化合物,多食用膳食纖維(水果、蔬菜)這些食物既可以預(yù)防便秘,又可以控制病情,但伴隨血磷較高患者要加以注意。 三、脂肪:動(dòng)物性脂肪含50%以上的飽和脂肪酸和膽固醇,植物性脂肪含有單元及多元不飽和脂肪酸不含膽固醇,研究證明,過(guò)多食用飽和脂肪酸及膽固醇容易引起高甘油三酯及高膽固醇血癥,故專家建議,腎病綜合癥患者最好不要服用含有膽固醇的食物。腎病綜合癥患者合并高脂血癥或已經(jīng)服用激素,要嚴(yán)格控制高脂飲食,每天飲食膽固
3、醇含量不超過(guò)300毫克,以減少高脂血癥引起的慢性腎病綜合征進(jìn)展機(jī)會(huì)。腎病綜合征患者食用油要以植物油為主。腎病患者的飲食需要注意什么? 1、飲食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油膩及含動(dòng)物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等) 2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等) 3、有水腫、高血壓、心力衰竭者,應(yīng)進(jìn)食少鹽或無(wú)鹽飲食。 4、腎功能不全、尿毒癥患者更要特別注意: 禁食豆類及其制品,少食堅(jiān)果(
4、如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、醬菜等)。 每日進(jìn)食的高蛋白(如瘦肉類、牛奶、雞蛋等)應(yīng)控制量。根據(jù)患者各人病情,一般成年人每日2-3兩左右,并且分3-5次食用。 腎功能衰竭期腎臟排水能力有限,需控制水的攝入,建議按公式計(jì)算:進(jìn)水量=前一天的總尿量+500-800毫升。 為了使肌酐、尿素氮能增加排出,就必須使大小便通暢,大便寧可一天兩三次而不要兩三天一次。冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿, 赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝,清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿卜、胡桃肉、
5、黑芝麻、能潤(rùn)腸通便,這些食物都可以配合藥物,經(jīng)常使用。腎病綜合征患者的日常保健 腎病綜合征(nephrotic syndrome NS)不是一種獨(dú)立的疾病,而是腎小球疾病中的一組臨床癥候群。NS的典型癥狀表現(xiàn)為大量蛋白尿(每日>3.5g/1.73m 2 體表面積)、低蛋白血癥(血漿白蛋白<30g/L)、下肢水腫和高脂血癥,即“三高一低”,多發(fā)于青少年。該病的主要治療方法是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行有效的治療,一般可望收到良好的療效。但該病是慢性疾病,病程較長(zhǎng),若對(duì)患者進(jìn)行相應(yīng)的健康教育,使患者了解疾病知識(shí)及生活中的注意事項(xiàng)則對(duì)該病的康復(fù)有極大
6、的促進(jìn)作用。那么,腎病專家認(rèn)為腎病綜合征患者應(yīng)該知道以下的健康知識(shí) :一、休息 有的患者務(wù)必臥床休養(yǎng),有的患者可一般休息?;颊呷舫霈F(xiàn)下列任何情況:中度以上的水腫,肉眼血尿或少尿,每日尿量在400ml以下,或出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥時(shí)需臥床靜養(yǎng)。眼瞼面部水腫者枕頭應(yīng)稍高些;嚴(yán)重水腫者應(yīng)經(jīng)常更換體位;胸腔積液者宜半臥位;陰囊水腫宜將陰囊托起。當(dāng)然臥床休息并不是無(wú)限期的,長(zhǎng)期臥床休息亦不利于病情的恢復(fù),當(dāng)患者的癥狀和體征減輕或消失,則可以適當(dāng)活動(dòng)?;颊呓?jīng)治療后若病情穩(wěn)定,可以參加輕松的運(yùn)動(dòng),根據(jù)自己的病情及身體條件,選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式,如散步、打太極拳、練氣功等。運(yùn)動(dòng)量
7、的大小、時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)視各人的情況而定,一般以自己不感到勞累為宜。否則,會(huì)使腎病加重或迅速惡化。 二、飲食要求 1.患者飲食以清淡為宜 在大劑量激素治療期間或有水腫,應(yīng)給予低鹽飲食。低鹽飲食要求每日鈉鹽攝入量在35g之間,患者也可食用低鈉鹽。在低鹽飲食期,不要吃咸鴨蛋、咸雞蛋、咸菜等?;颊哂忻黠@水腫時(shí)應(yīng)禁鹽,就連含鈉的食物(如堿發(fā)饅頭、咸糕點(diǎn))、小蘇打、醬油等都在禁忌之列。腎病綜合征患者限制食鹽攝入有重要的意義,但由于限鈉后患者常因飲食無(wú)味而食欲不振,影響了蛋白質(zhì)和熱量的攝入,可以用無(wú)鹽醬油、醋、姜、蒜等調(diào)味品以增進(jìn)食欲。禁
8、鹽時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)病情而定,若患者水腫經(jīng)治療后癥狀已不明顯或基本消失,可改為低鹽飲食?;颊卟∏榉€(wěn)定時(shí),則不必嚴(yán)格限鹽,但食鹽量也不宜過(guò)多。對(duì)于運(yùn)用利尿劑的患者,要注意測(cè)定血清鈉。 2.注意蛋白質(zhì)攝入量 腎病綜合征的患者通常是負(fù)氮平衡,如能攝入高蛋白飲食,則有可能轉(zhuǎn)為正氮平衡。如果飲食中能給予足夠的蛋白質(zhì)和熱卡,患者肝臟每日可合成白蛋白達(dá)20g以上。但腎病綜合征患者攝入高蛋白會(huì)導(dǎo)致尿蛋白增加,加重腎小球損害,而血漿蛋白沒(méi)有增加。因此,蛋白質(zhì)攝入以維持機(jī)體
9、需要及加上尿中丟失量即可,每日每公斤體重1g(每日80100g左右),且以動(dòng)物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如牛奶、雞蛋、魚(yú)和肉類等。 3.注意事項(xiàng) (1)宜選用高熱量富含維生素A、C的食物(不含糖食物)。 (2)水腫嚴(yán)重而尿少者,適當(dāng)限制飲水。 (3)伴有高脂血癥的時(shí)候,應(yīng)限制膳食中飽和脂肪酸的含 量;伴有貧血時(shí),可補(bǔ)充富含鐵、維生素B 12 、葉酸等的食物,如木耳、菠菜等。 (4)限制對(duì)腎臟有刺激作用的食物,如芥末、辣椒等。
10、0; 三、治療指導(dǎo) 患者定期復(fù)查尿常規(guī)與腎功能,在醫(yī)生指導(dǎo)下減藥或停藥;用利尿劑應(yīng)觀察用藥后反應(yīng),如患者的尿量、體重、皮膚彈性;有呼吸道感染應(yīng)積極治療防止病情復(fù)發(fā)和加重;患者及家屬要了解激素及其他免疫抑制藥的主要作用和毒副作用,在使用激素時(shí),撤藥或改變用藥方式不能操之過(guò)急,不可突然停藥,做好調(diào)護(hù),以便積極密切合作,完成治療計(jì)劃。 四、心理干預(yù) 腎病綜合征病程長(zhǎng),常給患者帶來(lái)精神痛苦、焦慮、恐懼及家庭經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。醫(yī)生、護(hù)士和和家屬要讓患者了解疾病知識(shí)包括防治
11、及各種檢查知識(shí),解除患者的顧慮,給予患者高度同情、安慰和鼓勵(lì),使患者產(chǎn)生安全感、信賴感及良好的心理狀態(tài);組織病友間交流養(yǎng)病經(jīng)驗(yàn)。必要時(shí)請(qǐng)單位及家屬共同協(xié)商解決家庭經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。 五、衛(wèi)生要求腎病綜合征患者因尿素氮等代謝產(chǎn)物在體內(nèi)潴留,刺激口腔粘膜易致口腔潰瘍,應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生調(diào)護(hù),用生理鹽水頻漱口,保持室內(nèi)空氣新鮮,并減少陪護(hù)人員。 腎病綜合癥以大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫、高血壓為主要臨床特征,病情遷延不愈,常反復(fù)發(fā)作加重。夏季若能注意如下問(wèn)題,或可安然無(wú)事。 一、起居有時(shí) 慎照陽(yáng)光 &
12、#160; 夏季天氣炎熱,陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)。腎病綜合癥患者,必須順應(yīng)天氣的變化規(guī)律,養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣。中午1點(diǎn)左右最好安排半個(gè)小時(shí)左右的午休時(shí)間,這樣可以保證體力,以利康復(fù)。陽(yáng)光中有一些有害的射線如r射線,極易侵害人體造成皮膚炎癥,腎病綜合癥患者本身免疫功能低下,故應(yīng)慎照日光,以免因皮膚炎癥加重病情。 二、飲食有節(jié) 不可貪涼 夏季瓜果蔬菜品種多,色香味逗人食欲,但腎病綜合癥患者仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行飲食規(guī)則,切不可多食,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。如西瓜雖然可利尿消腫、清熱消暑,但多食則
13、尿過(guò)頻亦增加腎臟負(fù)擔(dān),再者西瓜糖分在體內(nèi)的累計(jì)也是疾病潛在的危機(jī)。 一些患腎病綜合癥的兒童,喜以冰淇淋或冰鎮(zhèn)飲食解渴。若偶爾為之,多次少量也并非禁忌,若一味地貪涼則對(duì)病情無(wú)益。因涼冷可以損傷胃腸功能,以致脾胃失于健運(yùn),對(duì)病情無(wú)益。若因貪涼發(fā)生急性腸炎則每使病情反復(fù)或加重。故腎病綜合癥患者夏季慎用涼冷飲品。 三、適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 講究衛(wèi)生 適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)對(duì)疾病的恢復(fù)有益。如散步、打太極拳、練氣功等。但應(yīng)注意鍛煉的時(shí)間,以早晨及傍晚為宜,切不可在中午或陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)鍛
14、煉。游泳雖是夏季運(yùn)動(dòng)的好項(xiàng)目,但由于游泳需要消耗大量的體力,以及游泳場(chǎng)地的衛(wèi)生得不到保證,建議腎病綜合癥患者不要游泳。 對(duì)于腎病綜合癥患者夏季的衛(wèi)生應(yīng)包括兩方面內(nèi)容:一是飲食衛(wèi)生,不可吃酸腐、酶爛或過(guò)夜不潔的食物,以免發(fā)生胃腸疾病,影響康復(fù)。再者是個(gè)人衛(wèi)生,衣物要勤洗勤換,以寬松、棉軟為宜,要常洗澡,清潔皮膚以免痱、癤感染使疾病復(fù)發(fā)或加重。要注意滅蚊、蠅及其他夏季昆蟲(chóng),防其叮咬使皮膚感染。 四、注意居室環(huán)境 重視睡眠衛(wèi)生 夏季,腎病綜合癥患者的居室宜布置得寬敞、
15、明亮、通風(fēng)、通氣,要保持一定的溫度??照{(diào)不宜調(diào)得太低,以低于室外氣溫5c6°c左右為宜,否則極易因冷熱的急驟變化而發(fā)生感冒。 臥具要清潔、干燥,臥室要光線柔和,通風(fēng)透氣。由于入睡后基礎(chǔ)代謝減弱,人的自衛(wèi)功能較差,極易受涼感冒,故腎病綜合癥患者夏季睡眠時(shí)千萬(wàn)要注意蓋住腹部,以衛(wèi)護(hù)胃陽(yáng),預(yù)防感冒。 五、調(diào)暢情志 節(jié)欲保精 情志不舒往往是病情反復(fù)、血壓波動(dòng)的重要原因。腎病綜合癥病程長(zhǎng),患者一定要有戰(zhàn)勝疾病的信心,巧妙地調(diào)節(jié)情志,如花鳥(niǎo)自?shī)?,?shū)法、閱讀、弈棋等均可愉悅心情,促進(jìn)健康。
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