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1、紅心蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表紅心蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 94 水分(克) 88 能量(千卡) 38 能量(千焦) 159 蛋白質(zhì)(克) 1.2 脂肪(克) 0 碳水化合物(克) 9.8 膳食纖維(克) 1.4 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 維生素A(毫克) 13 胡蘿卜素(毫克) 80 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0.1 維生素C(毫克) 20 維生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 86 磷(毫克) 30 鉀(毫克) 385

2、 鈉(毫克) 49.1 鎂(毫克) 23 鐵(毫克) 0.9 鋅(毫克) 0.74 硒(微克) 0.73 銅(毫克) 0.05 錳(毫克) 0.08 碘(毫克) 0 紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 97 水分(克) 93.8 能量(千卡) 20 能量(千焦) 84 蛋白質(zhì)(克) 1 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 4.6 膳食纖維(克) 0.8 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黃素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0.1

3、維生素C(毫克) 3 維生素E(T)(毫克) 1.2 a-E 1.1 (-)-E 0 -E 0.1 鈣(毫克) 11 磷(毫克) 26 鉀(毫克) 110 鈉(毫克) 62.7 鎂(毫克) 16 鐵(毫克) 2.8 鋅(毫克) 0.69 硒(微克) 0 銅(毫克) 0 錳(毫克) 0.06 碘(毫克) 0 1 / 7心里美蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 88 水分(克) 93.5 能量(千卡) 21 能量(千焦) 88 蛋白質(zhì)(克) 0.8 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 4.9 膳食纖維(克) 0.8 膽固醇(毫克) 0

4、灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 2 胡蘿卜素(毫克) 10 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.04 尼克酸(毫克) 0.4 維生素C(毫克) 23 維生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 68 磷(毫克) 24 鉀(毫克) 116 鈉(毫克) 85.4 鎂(毫克) 34 鐵(毫克) 0.5 鋅(毫克) 0.17 硒(微克) 1.02 銅(毫克) 0.06 錳(毫克) 0.08 碘(毫克) 0 白蘿卜菜菔的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 95 水分(克) 93.4

5、 能量(千卡) 21 能量(千焦) 88 蛋白質(zhì)(克) 0.9 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 5 膳食纖維(克) 1 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 3 胡蘿卜素(毫克) 20 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0.3 維生素C(毫克) 21 維生素E(T)(毫克) 0.92 a-E 0.92 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 36 磷(毫克) 26 鉀(毫克) 173 鈉(毫克) 61.8 鎂(毫克) 16 鐵(毫克) 0.5 鋅(毫克) 0.3 硒(微克) 0.61 銅(毫克) 0.04 錳(毫克)

6、 0.09 碘(毫克) 0 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 異亮氨酸 21 亮氨酸 27 賴(lài)氨酸 31 含硫氨基酸(T) 23 蛋氨酸 11 胱氨酸 12 芳香族氨基酸(T) 32 苯丙氨酸 18 酪氨酸 14 蘇氨酸 23 色氨酸 7 纈氨酸 31 精氨酸 35 組氨酸 13 丙氨酸 26 天冬氨酸 49 谷氨酸 106 甘氨酸 17 脯氨酸 14 絲氨酸 18 變蘿卜紅皮蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 94 水分(克) 91.6 能量(千卡) 27 能量(千焦) 113 蛋白質(zhì)(克) 1

7、.2 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 6.4 膳食纖維(克) 1.2 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.7 維生素A(毫克) 3 胡蘿卜素(毫克) 20 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黃素(毫克) 0.04 尼克酸(毫克) 0.6 維生素C(毫克) 24 維生素E(T)(毫克) 1.8 a-E 1.8 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 45 磷(毫克) 33 鉀(毫克) 167 鈉(毫克) 68 鎂(毫克) 22 鐵(毫克) 0.6 鋅(毫克) 0.29 硒(微克) 1.07 銅(毫克) 0.04 錳(毫克) 0.1 碘(毫克) 0 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名

8、稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 異亮氨酸 33 亮氨酸 41 賴(lài)氨酸 37 含硫氨基酸(T) 42 蛋氨酸 22 胱氨酸 20 芳香族氨基酸(T) 44 苯丙氨酸 26 酪氨酸 18 蘇氨酸 29 色氨酸 9 纈氨酸 51 精氨酸 0 組氨酸 13 丙氨酸 39 天冬氨酸 84 谷氨酸 262 甘氨酸 22 脯氨酸 0 絲氨酸 31 紅旦旦蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 95 水分(克) 94.4 能量(千卡) 17 能量(千焦) 71 蛋白質(zhì)(克) 0.8 脂肪(克) 0 碳水化合物(克) 4.3 膳食纖維(克) 0.

9、8 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 4 維生素E(T)(毫克) 1.11 a-E 0.9 (-)-E 0.1 -E 0.11 鈣(毫克) 9 磷(毫克) 43 鉀(毫克) 63 鈉(毫克) 20.1 鎂(毫克) 11 鐵(毫克) 2.9 鋅(毫克) 0.32 硒(微克) 1.45 銅(毫克) 0 錳(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 花葉蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 85 水

10、分(克) 86.7 能量(千卡) 43 能量(千焦) 180 蛋白質(zhì)(克) 1.2 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 11.5 膳食纖維(克) 2.1 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 3 維生素E(T)(毫克) 0.4 a-E 0.4 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 16 磷(毫克) 25 鉀(毫克) 104 鈉(毫克) 47.2 鎂(毫克) 20 鐵(毫克) 3.1 鋅(毫克) 0.74 硒(微克) 0.07 銅(毫克)

11、0 錳(毫克) 0.08 碘(毫克) 0 青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 95 水分(克) 91 能量(千卡) 31 能量(千焦) 130 蛋白質(zhì)(克) 1.3 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 6.8 膳食纖維(克) 0.8 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.7 維生素A(毫克) 10 胡蘿卜素(毫克) 60 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黃素(毫克) 0.06 尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 14 維生素E(T)(毫克) 0.22 a-E 0 (-)-E 0 -E 0.22 鈣(毫克) 40 磷

12、(毫克) 34 鉀(毫克) 232 鈉(毫克) 69.9 鎂(毫克) 12 鐵(毫克) 0.8 鋅(毫克) 0.34 硒(微克) 0.59 銅(毫克) 0.02 錳(毫克) 0.12 碘(毫克) 0 水蘿卜脆蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 93 水分(克) 92.9 能量(千卡) 20 能量(千焦) 84 蛋白質(zhì)(克) 0.8 脂肪(克) 0 碳水化合物(克) 5.5 膳食纖維(克) 1.4 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.8 維生素A(毫克) 42 胡蘿卜素(毫克) 250 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黃

13、素(毫克) 0.05 尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 45 維生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (-)-E 0 -E 0 鈣(毫克) 0 磷(毫克) 0 鉀(毫克) 0 鈉(毫克) 9.7 鎂(毫克) 0 鐵(毫克) 0 鋅(毫克) 0.49 硒(微克) 0 銅(毫克) 0.01 錳(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 小水蘿卜算蘿卜,紅皮蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 66 水分(克) 93.9 能量(千卡) 19 能量(千焦) 79 蛋白質(zhì)(克) 1.1 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 4.2 膳食纖維(克) 1

14、 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 3 胡蘿卜素(毫克) 20 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.04 尼克酸(毫克) 0.4 維生素C(毫克) 22 維生素E(T)(毫克) 0.78 a-E 0.55 (-)-E 0.23 -E 0 鈣(毫克) 32 磷(毫克) 21 鉀(毫克) 286 鈉(毫克) 33.5 鎂(毫克) 17 鐵(毫克) 0.4 鋅(毫克) 0.21 硒(微克) 0.65 銅(毫克) 0.03 錳(毫克) 0.09 碘(毫克) 0 胡蘿卜(紅)金筍,丁香蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng)

15、含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 96 水分(克) 89.2 能量(千卡) 37 能量(千焦) 155 蛋白質(zhì)(克) 1 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 8.8 膳食纖維(克) 1.1 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.8 維生素A(毫克) 688 胡蘿卜素(毫克) 4130 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黃素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0.6 維生素C(毫克) 13 維生素E(T)(毫克) 0.41 a-E 0.36 (-)-E 0.05 -E 0 鈣(毫克) 32 磷(毫克) 27 鉀(毫克) 190 鈉(毫克) 71.4 鎂(毫克) 14 鐵(毫克) 1 鋅

16、(毫克) 0.23 硒(微克) 0.63 銅(毫克) 0.08 錳(毫克) 0.24 碘(毫克) 0 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 異亮氨酸 38 亮氨酸 50 賴(lài)氨酸 47 含硫氨基酸(T) 41 蛋氨酸 19 胱氨酸 22 芳香族氨基酸(T) 48 苯丙氨酸 29 酪氨酸 19 蘇氨酸 34 色氨酸 10 纈氨酸 54 精氨酸 42 組氨酸 14 丙氨酸 57 天冬氨酸 126 谷氨酸 230 甘氨酸 31 脯氨酸 31 絲氨酸 39 胡蘿卜(黃)的營(yíng)養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 可食部 97 水分(克) 87.4 能量(千卡) 43 能量(千焦) 180 蛋白質(zhì)(克) 1.4 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 10.2 膳食纖

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