酒店安全生產(chǎn)知識競賽題

1、酒店安全生產(chǎn)月知識競賽題、選擇1、采取適當?shù)拇胧?，使燃燒因缺乏或斷絕氧氣而熄滅，這種方法稱作（窒息滅火法）。2、使用滅火撲救火災時應(yīng)對準火焰的（根部）噴射3、公共性建筑和通廊式居住點建筑安全出口的數(shù)目不得少于（二個）。4、檢查燃氣用具是否漏氣時，通常采用（肥皂水）來尋找漏氣點。5、使用液化氣或煤氣，一定要養(yǎng)成（先點火、后開氣）的習慣。6煙頭中心溫度可達（700- 800C），它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂 扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。7、公眾聚集場所安全出口的疏散門應(yīng)（向外開啟）。& 用滅火器進行滅火的最佳位置是（上風或側(cè)風位置）。9、建

2、筑物起火后（5-7分鐘）分鐘內(nèi)是滅火的最好時間。10、電氣設(shè)備或電器線路發(fā)生火災時應(yīng)立即（切斷電源）。1K國家規(guī)定的燃氣爐具的使用年限是（8）年12、據(jù)統(tǒng)計，火災中死亡的人有80%以上屬于（煙氣窒息致死）。13、滅火器多長時間維修檢測一次。（12個月）14、燃氣膠管最長使用時間不應(yīng)超過（兩年）時間？15、疏散通道不得小于（1.2米）米。16、假報火警是（擾亂公共秩序，妨礙公共安全）的違法行為。17、滅火器指針指向紅色代表（欠壓）18、建筑設(shè)計防火規(guī)范規(guī)定消防車道的寬度不應(yīng)小于（3.5 ）米。19、油鍋起火應(yīng)該使用（蓋鍋蓋）的方法撲滅。20、安全生產(chǎn)法規(guī)定，特種作業(yè)人員必須經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓,

3、取得特種作業(yè)（操作資格）證 書，方可上崗作業(yè)。21 x全國統(tǒng)一的火警電話是（119）22x滅火作戰(zhàn)的基本原則是（先控制，后消滅；先重點，后一般）23、傷亡事故按事故程度分為（輕傷、重傷、死亡）三類。24、發(fā)膠（屬于）可燃物？25、（不可以）用汽油做煤油爐的燃料26、現(xiàn)生產(chǎn)的干粉滅火器有（ABC BC BCD三種）27、根據(jù)國家標準火災分為（一般火災、重大火災和特大火災三種）2& 移動式滅火器材應(yīng)（每半年）檢測一次29、消防管理原則是（預防為主，防消結(jié)合）30、。依據(jù)安全生產(chǎn)法的規(guī)定，必須對安全設(shè)備進行（經(jīng)常性）維護、保養(yǎng)。31、最好的防煙工具是（防煙罩）。32、ABC干粉滅火器可滅（固

4、體火災、液體火災、氣體火災）。33、滅火器氣壓表的指針指在（綠）范圍是可使用的。34、火災時往往會聚集很多（人和車輛），需要疏散物資和避免造成不必要的傷亡所以要維持好 火場秩序35、未成年工是指年滿（16）周歲、未滿18周歲的勞動者。36、緊急疏散時不讓客人帶的物品是（行李）37、保障人民群眾（生命和財產(chǎn)）安全,是制定安全生產(chǎn)法的目的之一3& 被火災困在房間時,用什么方法發(fā)出求救信號？（用明顯物品晃動）39、滅火的最佳時間在（5分鐘以內(nèi)）.40、室內(nèi)外消火栓周圍（室內(nèi)1.5米，室外3米內(nèi)）嚴禁堆放物品。41、當二樓發(fā)生火情，需要疏散客人時，應(yīng)先疏散（一樓、三樓）42、如果房間著火，如何

5、正確確認火情？（用手撫摸門的溫度）43、安全生產(chǎn)法是我國眾多的安全生產(chǎn)法律、行政法規(guī)中唯一設(shè)定（民事責任）的法律。44、機械泡沫滅火器主要是使用于（固體、液體）種火災45、滅火的基本方法有（冷卻法、隔離法、窒息法、化學抑制學）46、酒店有（消防栓、噴淋、煙感、應(yīng)急燈）消防設(shè)施設(shè)備47、不能直接帶電滅火，不能撲滅油類火災的是（泡沫、水）種滅火器48、火災樓層疏散時的優(yōu)先順序（客人、其它員工、服務(wù)員）49、逃生時的心理誤區(qū)有（從眾心理、向光心理、模仿心理、習慣心理）50、凡涉及人身和財產(chǎn)安全的設(shè)備應(yīng)當符合（國家或者行業(yè)）安全生產(chǎn)標準。51、滅火器應(yīng)放在被保護物的（附近和通風干燥及取用方便）的地方5

6、2、安全帶主要應(yīng)用于（高處作業(yè)）。53、工作場所發(fā)生火災時，應(yīng)（按防火通道標志離開）。54、企業(yè)安全生產(chǎn)制度規(guī)定，管生產(chǎn)必須管（安全）。55、從事易燃易爆作業(yè)的人員應(yīng)穿（含金屬纖維的棉布工作服）以防靜電危害。56、搶救觸電者，不可直接用（手）或其它金屬及潮濕的物體作為工具使觸電者脫離電源。57、如果觸電者呼吸停止或心臟停止跳動，應(yīng)施行（人工呼吸）和（胸外心臟擠壓）進行急救。 5&在作業(yè)場所液化氣濃度較高時，應(yīng)佩戴（面罩）。59、在電焊作業(yè)的工作場所不能設(shè)置的防火器材是（水）60、勞動者因工負傷并被確認喪失或部分喪失勞動能力的，用人單位不得（解除勞動合同）61、消防員個人常備的裝備有（戰(zhàn)

7、斗服、安全帶、安全鉤、安全繩）和消防腰斧。62、高速公路限速標志標明的最高時速不得超過（120）公里63、發(fā)生火災逃生時，要用（濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢）可以減少吸入有害煙氣。64、行人過馬路時應(yīng)該注意（紅燈停、綠燈行）。要注意避讓車輛，不要突然橫穿馬路，這樣 很 容易造成事故65、機動車通過沒有交通信號控制的交叉路口時，應(yīng)（當減速慢行）,并避讓行人和優(yōu)先通行的 車輛先行。66、安全生產(chǎn)法規(guī)定從業(yè)人員有權(quán)拒絕（違章）、強令冒險作業(yè)。67、安全出口應(yīng)做到（經(jīng)常清理、維護、保持暢通）。6&安全生產(chǎn)的范圍是（人身安全設(shè)備安全）69、安全生產(chǎn)管理的“四全"是（全員全過程 全方位 全

8、天候）。70、五種違反道路交通安全法行為的處罰是（警告、罰款、暫扣、吊銷、拘留）二、問答71、“四個能力建設(shè)"是哪四個能力？答：（-）檢查消除火災隱患能力（二）撲救初起火災能力（三）組織疏散逃生能力（四）消 防宣傳教育能力72、發(fā)生火災如何報警？答：應(yīng)報告失火部位所在的區(qū)縣、街道、門牌號、燃燒的物質(zhì)，火勢大 小，所威脅的物質(zhì)，報警人姓名、單位、電話號碼等情況，待接警員讓你放下電話時，在掛斷電 話。并派人到路口迎 接消防車的到來。73、崗位消防安全“四知四會"中的“四會"是指？答：會報警、會使用消防器材、會撲救初期火 災、會逃生自救。74、滅火器的使用方法？答：用手

9、握住滅火器的提把，在距離燃燒物5米左右地方，拔出保險銷。一手握住開啟壓把，另一 手握住噴射喇叭筒，噴嘴對準火源根部。噴射時，應(yīng)采取由近而遠、由外而里的方法。75、“六大危險駕駛行為"是什么？答：堅決抵制酒后駕駛、超速行駛、疲勞駕駛、闖紅燈、強行超車、超員超載等危險駕駛行為。76、特種作業(yè)人員上崗作業(yè)的條件是什么？答：特種作業(yè)人員必須保證身體健康，經(jīng)專門的安全作 業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。77、火災逃生中應(yīng)注意哪些技巧？答：保持鎮(zhèn)定；做好火災時的防煙工作，使用防火罩、濕毛巾 蒙鼻匍匐；找準方向，善用通道，莫入電梯；緩降逃生，滑繩自救；避難場所，固守待援；火已及 身

10、，切勿驚跑；跳樓有術(shù)，雖損求生。78、油鍋著火怎么辦？答：切斷火源、蓋上鍋蓋，稍后再揭開，或?qū)⑶嗖烁采w在油鍋上，油火就可 熄滅。79、家用電器著火后的撲救方法？答：立即關(guān)機，撥下電源插頭或拉下總閘，如只發(fā)現(xiàn)電打火冒 煙，斷電后，火即自行熄滅。80、液化石油氣初起火災如何撲救？答：用濕布保護好手迅速關(guān)好氣瓶的截門，然后再用滅火器材 進行滅火。81、用電短路有幾種可能？(至少說出三種)答：短路的主要原因是：(1)絕緣選擇得不合適，如電壓等級高，絕緣等級低；(2)受高溫、 潮濕、腐蝕作用失去絕緣能力；(3)用金屬絲捆扎導線或把絕緣掛在金屬物上；(4)日久天長 絕緣層磨損或機械損傷、老化；82、防止汽

11、車火災應(yīng)注意哪些問題？(能說出三條就行)？答：(1)用汽油清洗汽缸體時，一定要 斷絕電源，不準使用36伏以上電壓工作燈照明；(2)車輛入庫或停放車場時，應(yīng)將車內(nèi)的煙灰 盒倒凈；檢查電位表是否復位，然后切斷電源鎖好車門；(3)在存放兩部以上的汽車車庫內(nèi)，不 應(yīng)修理汽車；在專門修車的庫內(nèi)修車時，不準吸煙和動用明火；(4)焊接油箱、油管時，必須經(jīng)過 認真清洗后才能動火。83、如何使用室內(nèi)消防栓？答：先打碎消火栓箱玻璃，按好接口，然后打開水龍帶，再打開截門開 關(guān)。84、客人躺臥吸煙燒壞床上物品怎么辦？答：對躺在床上吸煙釀成火警、火災事故的責任者，應(yīng)負 責賠償經(jīng)濟損失；85、前臺住宿的有效證件是什么？答

12、：護照、身份證、戶口本、官兵證、文職干部證、港澳通行證、臺灣居民往來大陸通行證。登記 住宿，并采取驗證認人的原則。86、請說出五種交通標志名稱？答：指示標志、警告標志、禁令標志、指路標志、旅游區(qū)標志、 道路施工安全標志、輔助標志。87、半夜酒店突然發(fā)生火災，應(yīng)如何引導客人自救？答：如情況緊急，千萬不要搭乘電梯或隨意跳 樓，引導人員要鎮(zhèn)定地判斷火情，引導大家自救8&為什么會白酒著火？并說出酒的度數(shù)與火災危險的關(guān)系。答：因白酒中含有乙醇。酒的度數(shù)越高，閃點越低，火災危險性越大。89、柴灶、煤灶與液化石油氣灶能在同一房內(nèi)使用嗎？答：不允許放在一個房間內(nèi)同時使用。這是 因為一旦液化石油氣灶漏氣

13、遇明火就會造成火災。90、樓層內(nèi)消防栓、滅火筒前為何不可堆放物品？答：因隨時要進行保養(yǎng)維修，一旦發(fā)生火災又是 滅火的主要工具，所以不準堆放物品。91、為什么不能用紙做燈罩？答：因為紙的燃點為130攝氏度，而一支功率60W勺白芷燈在一般散熱條件下，其燈泡表面溫度 為140180攝氏度，大大超過紙的燃點，如果用紙當燈罩，燈泡表面溫度就會引起紙張燃 燒92、酒店一旦出現(xiàn)火情應(yīng)如何處理？答：(1)查看火情；(2)小火自救；(3)大火報警；(4)疏散客人；(5)搶救物資。93、對精神病、上訪人員來店出丑鬧事怎么辦？答：對來店的可疑人員要進行盤問，探明來人是否有精神病、或是上訪出丑鬧事者?？头俊⑶?廳、

14、后勤要密切配合，組成內(nèi)部防范體系，加強巡視，發(fā)現(xiàn)精神病、上訪人員，按以下辦法處理：(1)通過勸說、誘導或強制等辦法制止或制服，以免事態(tài)擴大。 (2)迅速將來人帶入辦公室 或無客人區(qū)域。查明其身份、來意，弄清其工作單位、地址。 (3)通知值班經(jīng)理或總經(jīng)理，必 要時送交公安機關(guān)。(4)盡量在不驚擾客人的情況下，運用和調(diào)動力量，采取相應(yīng)手段，將出丑 鬧事苗頭迅速制止。盡可能把這幾種人控制在一定范圍或店外，避免造成不良影響。94、酒店內(nèi)如何發(fā)現(xiàn)可疑人？答：從酒店安全及社會安全的角度看，下列情形可視為可疑人員：(1)非住店客人，長時間在店內(nèi)逗留的；(2)三五成群，儀態(tài)不整，有鬧事苗頭的；(3)行 為反常

15、，神態(tài)緊張，東張西望的；(4)窺視客人提包，尾隨客人，在大堂、客房區(qū)、餐廳等公共 區(qū)域閑逛的；(5)隨意敲客人房門，有意躲避酒店工作人員的；(6)與公安機關(guān)通緝的罪犯 面 貌特征相像的；(7)入住人與住宿登記人不符或所持證件與住宿本人不符的；(8)入住后整天掛“請勿打擾”牌并拒絕服務(wù)員進房服務(wù)的；(9)身上帶傷的；(10)倉惶進、離館的；95、什么是自動噴淋系統(tǒng)？答：當火災發(fā)生，燒到一定的溫度時(約68C-70C)，該系統(tǒng)內(nèi)紅色的膽會膨脹致使玻璃破裂 噴 水，該系統(tǒng)具有報警和滅火的雙重作用。96、什么是失火罪？答：是指行為人過失引起火災，造成致人重傷死亡或者使公共財產(chǎn)遭受重大損失的嚴重后果，危

16、害 公共安全的行為。97、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質(zhì)的火災？答：主要適用于撲救易燃液體、可燃氣體和電氣火災，有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金屬火 災。98、煙頭為什么會引起火災？答：因為煙頭雖小，但其表面溫度一般在200-300 C,中心溫度可達700-800 C左右，一般可 燃物 (如紙張、棉花、柴草、木材等)的燃點都在130C350C,低于煙頭的溫度。所以很 容易發(fā)生火 災。99、酒店的重點要害部位有哪些？答：客房、布草間、變電室、電梯設(shè)備、消防控制中心、泵房、煤氣房、財務(wù)室、鍋爐房。100、扌卜救電器火災應(yīng)首先做什么？在帶電時，可用什么滅火器撲救？答：切斷電源。用二氧化碳、121

17、1、干粉等滅火器滅火。物業(yè)安保培訓方仝為規(guī)范保安工作使保安工作系統(tǒng)化/規(guī)范化敲終使保安H備滿足工作需要的知識和技僥.特制定木教學數(shù)材大綱.、課鋰設(shè)18及內(nèi)容全游課理分為專業(yè)刖論如識和技能訓綸町人科目.典中專業(yè)理倫知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)適飲法律戀識、保安禮儀、救護如識作技能訓練內(nèi)容包括：閔位操作指幾勛務(wù)技償、梢切技能、軍那技能.二培訓的及英求培訓目的1)保安人員培訓應(yīng)以處安理論知講、消功知識、法徐網(wǎng)識教學為主.金數(shù)學過円中.應(yīng)耍求學員全而豹如保安理論知識及消助專業(yè)知講在匸作中的操作與運川.井難本變IV現(xiàn)場保護及處理知識2)職業(yè)迢總課"1據(jù)不同的崗位兀向尹以不同的內(nèi)容使保安在備自不冋的匸作崗位I：桶能芥成汕冇本職業(yè)特點的氏好職業(yè)適徳和行為規(guī)花）法律常識教學是殘論課的主要內(nèi)客之爼求所有保安瀚加法 成為法、知江、守法的公民運用法律這有力氐器與違法犯耶分孑作斗爭 匸作入口門衛(wèi)守護定點守衛(wèi)及區(qū)域違邏為主耍內(nèi)客.在鼻管理和發(fā)生災發(fā)事件時能幼運用所學的技能