實驗10酸、堿與指示劑作用

1、實驗活動10酸、堿與指示劑作用、對本節(jié)課的基本認識與理解教學(xué)目標2、對酸堿性實質(zhì)的微觀理解教學(xué)重點和難點重點識別酸和堿的幾種方法難點溶液酸堿性實質(zhì)的微觀理解學(xué)情分析:增強對科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問題、解決問題的能了。培養(yǎng)學(xué)生集體 主義精神，團結(jié)合作的品德。教學(xué)資源與教學(xué)手段儀器藥品肥皂水、白醋、氫氧化鈉溶液、食鹽水、水、稀鹽酸、玻璃棒、燒杯、滴 管、無色酚酞試液、紫色石蕊試液、紅、蘭是瑞士制、點滴板教學(xué)資源PPT電子白板教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題；講授 與實驗相結(jié)合、教與學(xué)的過程設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容與方法教學(xué)意圖導(dǎo)入新課（從學(xué)生已有的生活

2、感受）講授新課師：在你的生活中，那些物質(zhì)給你留下了酸的印 象？（學(xué)生舉例子）師總結(jié)：像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特 殊的化合物酸。繼續(xù)問：誰在家洗過衣服啊，那誰來說說你洗衣 服時的感覺?。浚勺尪鄠€學(xué)生起來說） 通過學(xué)生說自己的感受引出：這些都是我們生活 中的酸和堿。如何來識別酸和堿呢？你有什么辦法呢？（學(xué)生展開討論，交流猜測的方法：學(xué)生會說可 以用嘗、觸摸等方法） 接著問：但是科學(xué)家從不用品嘗或觸摸的方法來 確定一種物質(zhì)的酸堿性，他們怎樣來識別呢？ 大家想不想知道?。浚ぐl(fā)學(xué)生的好奇心） 那好，首先我們來認識一位偉大的人物一一波義 耳。（打出：波義耳的畫像）這位偉大的人物跟花 有一段美好

3、的故事，大豕想知道嗎？想知道那就 趕緊看課本114頁“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”（看完后找學(xué)生回答， 通過看書，他學(xué)會了什么， 得到了什么啟示？）學(xué)生會舉出很多例子，學(xué)習(xí)興趣高漲提起學(xué)生的興趣讓學(xué)生明白要用化學(xué)方法研究物質(zhì)，滲透科學(xué)方法教育讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神進行分組實驗學(xué)習(xí)石蕊試紙從學(xué)生回答實驗現(xiàn) 象時提出的都變 紅，但便紅的顏色 深淺不一樣入手引 入對：酸堿實質(zhì)的 講解。大家如果有興趣，自己也可以制作你的酸堿指示 齊嘰現(xiàn)在，你想不想親自用波義耳的方法試試??？ 那我們就動手吧。（實驗的步驟和設(shè)計附在教案后。） 在介紹儀器時可問：問什么要使用點滴板呢？ 實驗完畢后讓學(xué)生回答現(xiàn)象，各

4、組說自己的結(jié)果，最后教師總結(jié)： 白醋、稀鹽酸（紅）酸性 肥皂水、氫氧化鈉溶液（藍）堿性 食鹽水（不變色）一k中性 酸堿指示劑很多，酚酞也是一種常見的指示劑， 它遇到酸和堿怎樣變色呢？還是讓我們親自來體 驗吧！（實驗設(shè)計附后面）實驗的結(jié)果由學(xué)生總結(jié)，讓學(xué)生自己評判。 師：如果你是一位科學(xué)家，要到野外考察，攜帶 試劑方便嗎？所以，通常為了方便，我們可以用 紅、藍石蕊試紙來檢測溶液的酸堿性。繼續(xù)問：你認為怎樣使用試紙呢？ 學(xué)生親自操作然后回答結(jié)論。師：現(xiàn)在你會識別酸和堿了嗎？哪位同學(xué)來回答 一下?。?如果答不全，可多找?guī)讉€學(xué)生來總結(jié)。剛才有的同學(xué)的回答非常確切，紫色石蕊遇到稀 鹽酸和白醋都變紅，但深

5、淺不一樣，這是我們下 節(jié)課的內(nèi)容，能觀察到這一點說明同學(xué)們非常的 細心。大家考慮過沒有：為什么酸能使紫色石蕊 試液變紅，不冋的堿都能使無色酚酞試液變紅 呢？提出疑問：引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探究：（設(shè)計附后面） 首先我們來回顧一下食鹽在水中的溶解（讓學(xué)生 略加思考后回答）然后給出鹽酸、氫氧化鈉溶液 中的微粒。（見課件）在鹽酸、氫氧化鈉溶液中， 到底是哪些離子是指示劑變色呢？ 下面我們繼續(xù)探究： 通過實驗引導(dǎo)學(xué)生用排除法總結(jié)出：不同的酸都 能是指示劑變色是因為都含有：氫離子；不冋的 堿都能是指示劑變色是因為堿溶液中都含有一種 共同的離子：氫氧根離子介紹儀器，實驗過程中教師巡 回指導(dǎo)，及時糾正學(xué)生操作中 的錯誤，和學(xué)生一塊討論。實驗過程中巡回指導(dǎo)讓學(xué)生認識試紙（學(xué)生會說出很多方法， 讓學(xué) 生自己比較得出最方便最科 學(xué)的方法）讓學(xué)生知道它們在溶液中是 以離子形式存在的，幫助學(xué)生 更好的理解酸堿的實質(zhì)。學(xué)生實驗過程中會有一些錯 誤和疑問，教師要給予及時的 指導(dǎo)。三、板書設(shè)計石蕊試紙四、教學(xué)反思:讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，一個學(xué)生說不全，可讓多個學(xué)生回答。最后教師匯總。學(xué)生對自己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進行反思，