蜂產(chǎn)品場(chǎng)分析

1、受金融危機(jī)影響，2009年我省蜂產(chǎn)品出口企業(yè)和蜂農(nóng)遭遇困境。國(guó)外進(jìn)口商和經(jīng)銷(xiāo)商資金壓力加大，紛紛采取減庫(kù)存、壓訂單等方式規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，出口企業(yè)產(chǎn)品訂單減少甚至取消，產(chǎn)品積壓，價(jià)格降低，效益不佳。蜂產(chǎn)品價(jià)格低下，養(yǎng)蜂微利，甚至虧本。今年蜂產(chǎn)品市場(chǎng)行情如何？蜜蜂產(chǎn)業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？蜂產(chǎn)品市場(chǎng)走勢(shì)，基本由產(chǎn)銷(xiāo)決定，供少于求價(jià)升，供大于求價(jià)降。蜂產(chǎn)品產(chǎn)量取決于蜂群飼養(yǎng)量、蜜源植物數(shù)量與流蜜情況，養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益好壞直接影響蜂農(nóng)養(yǎng)蜂數(shù)量增減，養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益又取決于蜂產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量與收購(gòu)價(jià)格。而蜜源植物流蜜豐欠受氣候影響，從某種意義來(lái)講養(yǎng)蜂還是靠天吃飯。蜂產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格由國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)決定，國(guó)內(nèi)外蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)由國(guó)內(nèi)外經(jīng)

2、濟(jì)形勢(shì)、居民收入水平、消費(fèi)習(xí)慣、 國(guó)家宏觀調(diào)控政策及企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力等因素決定。每年春季出臺(tái)的蜂蜜、蜂王漿收購(gòu)價(jià)由國(guó)內(nèi)出口大企業(yè)聯(lián)合定價(jià)，小企業(yè)跟隨。分析各種因素，對(duì)2010 年蜂產(chǎn)品市場(chǎng)作以下預(yù)測(cè)，供參考。（一） 蜂蜜。 蜂蜜是蜂產(chǎn)品中最大宗產(chǎn)品，是蜂農(nóng)主要收入。2009年全國(guó)蜂蜜價(jià)格前低后升，但總體價(jià)格仍比2008年低；蜂蜜出口約7.2 萬(wàn)噸，比2008年下降15.2%，出口額1.26 億美元，比2008年下降 14.4%。蜂蜜內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2010年蜂蜜市場(chǎng)整體上要好于 2009年，但形勢(shì)不容樂(lè)觀。1. 外貿(mào)市場(chǎng)：2010 年， 世界處于后金融危機(jī)時(shí)期。歐盟、 日本、美國(guó)經(jīng)濟(jì)處于逐步

3、復(fù)蘇階段，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，不確定因素仍然很多。2009 年底，我國(guó)各出口蜂蜜企業(yè)庫(kù)存處于正常水平，企業(yè)的信心指數(shù)在提高，企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況明顯好轉(zhuǎn)。但隨著中國(guó)超越德國(guó)成為世界第一大出口國(guó)，可能會(huì)招致更多的貿(mào)易壁壘。蜂蜜也不例外，主要出口歐盟和日本，可能會(huì)遭遇更多的貿(mào)易壁壘和綠色壁壘。我國(guó)蜂農(nóng)的組織化程度不高，蜂蜜生產(chǎn)方式落后，蜂蜜中獸藥殘留超標(biāo)時(shí)有發(fā)生，企業(yè)出口蜂蜜以加工蜜為主，先天不足。出口企業(yè)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致貿(mào)易條件持續(xù)惡化。所以，2010 年，我國(guó)蜂蜜出口形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。2. 內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)：蜂蜜屬我國(guó)的傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品，隨著國(guó)人生活水平的不斷提高和保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，特別是農(nóng)村市場(chǎng)的逐步開(kāi)發(fā)，蜂蜜的銷(xiāo)量將

4、穩(wěn)步增長(zhǎng)。但是蜂蜜內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的假冒偽劣現(xiàn)象十分嚴(yán)重，蜂蜜質(zhì)量堪憂(yōu)。使得制假得利，銷(xiāo)售真蜜收益小，蜂農(nóng)只得微利或無(wú)利可獲，阻礙養(yǎng)蜂業(yè)和蜂蜜市場(chǎng)的健康持續(xù)發(fā)展。3. 蜂蜜產(chǎn)量與價(jià)格：蜂蜜產(chǎn)量的高低取決于蜂群數(shù)量、蜜源植物以及蜂業(yè)生產(chǎn)和管理水平等因素，而蜜源植物流蜜的豐歉受氣候影響很大。據(jù)國(guó)家中長(zhǎng)期氣象預(yù)報(bào)，2010年我國(guó)大部地區(qū)氣候?qū)僬Ｄ攴荨?我國(guó)南方各地，由于受?chē)?guó)家政策的刺激，油菜種植面積逐年擴(kuò)大，而油菜蜜是我國(guó)最主要的出口蜜種。預(yù)計(jì)2010 年我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量屬中等年成。目前，國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品普遍上漲，加上今年早春蜂群繁殖不甚理想，預(yù)計(jì)蜂蜜收購(gòu)價(jià)為：春油菜蜜收購(gòu)價(jià)要高于2009 年，接近常年收購(gòu)價(jià)為5

5、000 5500元 /噸，其它蜜種蜂蜜基本與2009年持平：洋槐成熟蜜12000-13000 元 /噸、荊條蜜約7000元 /噸左右、椴樹(shù)蜜7500-9000 元 / 噸、葵花蜜4500-5500 元 /噸。但由于影響蜂蜜收購(gòu)價(jià)格的因素很多，所以蜂蜜收購(gòu)價(jià)的不確定性很大。（二）蜂王漿。我國(guó)蜂王漿產(chǎn)量和出口量均占世界的90%以上，常年出口量約占產(chǎn)量的40-50%，是蜂產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)中最有優(yōu)勢(shì)的拳頭產(chǎn)品，但中國(guó)是生產(chǎn)蜂王漿的大國(guó)，并不是創(chuàng)高效益的強(qiáng)國(guó)。就蜂產(chǎn)品而言，金融危機(jī)對(duì)蜂王漿市場(chǎng)影響最大。2009年國(guó)內(nèi)蜂王漿市場(chǎng)需求穩(wěn)定旺盛，年銷(xiāo)量有小幅增長(zhǎng)，國(guó)際市場(chǎng)出口量、額雙雙大幅下滑。 2009年全國(guó)蜂

6、王漿產(chǎn)量約3500噸左右，銷(xiāo)售總量約3300噸左右。其中，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總銷(xiāo)量達(dá)2000噸左右，全年穩(wěn)中有升; 國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售量大幅下滑，總銷(xiāo)量約1300噸左右，下降幅度約20%，出口金額約 3550 萬(wàn)美元。從國(guó)際市場(chǎng)看：一是鮮蜂王漿的傳統(tǒng)日本市場(chǎng)下滑較大，拉美市場(chǎng)上升較大。二是蜂王漿凍干粉出口總量穩(wěn)中有增，但市場(chǎng)格局變化較大。三是主體市場(chǎng)依然是日本，歐美其次。四是依然是買(mǎi)方市場(chǎng)，形成賣(mài)方市場(chǎng)仍有難度。從整體趨勢(shì)看，我國(guó)蜂王漿干粉出口尚呈增勢(shì)，但增勢(shì)明顯放緩，增幅同比下降40%，蜂王漿制劑出口量連續(xù)三年同比下降，2009年，蜂王漿產(chǎn)品出口數(shù)量、總額、單價(jià)共同陷入跌幅困境。預(yù)計(jì)2010年蜂王漿國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

7、穩(wěn)定增長(zhǎng)，國(guó)際市場(chǎng)恢復(fù)增長(zhǎng)，價(jià)格好轉(zhuǎn)，產(chǎn)量穩(wěn)中有增，但情況也不容太樂(lè)觀。1. 國(guó)際市場(chǎng)：2010年保健品出口開(kāi)始回暖，但蜂王漿市場(chǎng)還要面臨更多的挑戰(zhàn)，如: 勞動(dòng)力成本繼續(xù)提升，企業(yè)出口檢測(cè)、運(yùn)輸、保險(xiǎn)投入的進(jìn)一步加大，蜂王漿主要出口貿(mào)易環(huán)境尚未恢復(fù)，以及貿(mào)易保護(hù)主義和貿(mào)易摩擦頻發(fā)等諸多不利因素，都會(huì)對(duì)蜂王漿的出口產(chǎn)生負(fù)面影響。中國(guó)是蜂王漿的主產(chǎn)地，只有加強(qiáng)產(chǎn)品溯源性管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少原料型產(chǎn)品出口，走產(chǎn)品深加工及優(yōu)質(zhì)品牌之中，才能進(jìn)一步提升我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，恢復(fù)、 擴(kuò)大日本等傳統(tǒng)市場(chǎng)的出口量，開(kāi)拓新興市場(chǎng)。2. 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。隨著人們的生活質(zhì)量越來(lái)越好，收入不斷提高，人們?cè)桨l(fā)理解

8、日常保健、保養(yǎng)的重要性和作用，蜂王漿的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)會(huì)依然看好，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，預(yù)計(jì)銷(xiāo)量會(huì)超過(guò)2000 噸。蜂王漿質(zhì)量會(huì)有所提高，但仍存在蜂王漿10 HD蛤量不達(dá)標(biāo)和抗生素超標(biāo)這兩大 隱患。而10-HDA含量在1.8%以上、抗生素符合質(zhì)量安全要求的蜂王 漿將會(huì)供不應(yīng)求，價(jià)格高，而低質(zhì)和抗生素超標(biāo)的產(chǎn)品將繼續(xù)過(guò)剩。3. 收購(gòu)價(jià)格：由于2009年蜂王漿庫(kù)存量超過(guò)200噸，預(yù)計(jì)蜂王漿市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)會(huì)先低后高，前期市場(chǎng)價(jià)格略高于2009年，春油菜漿80-90 元 /kg ，后期同比增幅要大些，根據(jù)收購(gòu)指標(biāo)的不同，估計(jì)全年收購(gòu)價(jià)應(yīng)在65一 90元 /kg 之間 （蜂農(nóng)生產(chǎn)成本約70元 /kg 左右） ，優(yōu)質(zhì)蜂王漿供

9、不應(yīng)求，價(jià)格更高。（三）蜂花粉。蜂花粉是蜂農(nóng)的第三大收入，市場(chǎng)相對(duì)平穩(wěn)。蜂農(nóng)采集蜂花粉，一是作為蜜蜂飼料，二是作商品出售。估計(jì)2009 年全國(guó)蜂花粉產(chǎn)量超過(guò)13500 噸，貿(mào)易量3500噸左右，其中，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大約為2000 2500 噸， 出口大約1200 噸左右。 非貿(mào)易的飼料蜂花粉在10000噸以上。2009年各種蜂花粉收購(gòu)價(jià)格同比增長(zhǎng)2-8%，油菜花粉 16-20 元 /千克，雜花粉13 15元千克，茶花粉22 24元之間。這幾年蜂花粉的產(chǎn)量比較平穩(wěn)，預(yù)計(jì)2010年蜂花粉市場(chǎng)還是較穩(wěn)定，產(chǎn)量與2009 年相差不會(huì)很大，貿(mào)易量估計(jì)3500噸左右，蜜蜂飼料也在10000 噸以上。在2010年

10、在國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品普遍上漲的形勢(shì)下，加上2010 年早春蜂群繁殖不甚理想，預(yù)計(jì)蜂花粉的價(jià)格也會(huì)有 5 10%左右的上漲，油菜花粉與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)在16-20 元 /千克之間，雜花粉在12 15 元千克，茶花粉在20 25 元千克。（四） 蜂膠。 蜂膠是目前蜂產(chǎn)品中最火紅產(chǎn)業(yè)，近年蜂膠收購(gòu)價(jià)基本穩(wěn)定在蜂膠有效成分每個(gè)百分點(diǎn)為3-4 元 /千克 , 價(jià)格低廉。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2009年全國(guó)蜂膠（毛膠）產(chǎn)量 500噸，主要用于國(guó)內(nèi)蜂膠制品生產(chǎn) （蜂膠保健食品、含蜂膠化妝品、日用品） ； 市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，蜂膠市場(chǎng)總銷(xiāo)售額達(dá)50 多億人民幣。2009年中國(guó)蜂膠市場(chǎng)由亂到治、發(fā)展很快，問(wèn)題很多。2009年 6月 1

11、日食品安全法施行，衛(wèi)生部反復(fù)重申蜂膠產(chǎn)品納入保健食品管理，含蜂膠成份的“普通食品”有所收斂。目前，蜂膠保健食品市場(chǎng)發(fā)展快速，全國(guó)蜂膠保健食品已有 200 多個(gè)。 2010年蜂膠市場(chǎng)總體上不會(huì)有太大起伏, 預(yù)計(jì)原料收購(gòu)價(jià)還在蜂膠有效成分每個(gè)百分點(diǎn)為3-4 元 /千克 , 產(chǎn)量維持2009年水平 500 噸左右。 但制約市場(chǎng)發(fā)展的不利因素很多，最主要的是產(chǎn)品安全和質(zhì)量問(wèn)題，行業(yè)主管和各相關(guān)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律和蜂膠原料的生產(chǎn)管理，規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)，采用橄攬油、山茶油、玉米胚芽油等食用植物油和食用酒精溶解蜂膠生產(chǎn)蜂膠軟膠囊，保證產(chǎn)品安全。蜂膠市場(chǎng)是一個(gè)新興市場(chǎng)，在蜂膠保健食品快速增長(zhǎng)的帶動(dòng)下，蜂膠在藥品、

12、化妝品、蔬果保鮮、寵物保健和水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域的應(yīng)用也都取得了喜人的進(jìn)展。蜂膠廣泛參與生活開(kāi)始成為現(xiàn)實(shí)，其進(jìn)程必將推動(dòng)蜂膠市場(chǎng)的不斷發(fā)展。目錄：目錄：市場(chǎng)分析：1.宏觀市場(chǎng) 1 2.糖尿病保健食品市場(chǎng) 2-33.知蜂堂蜂膠/B保健品市場(chǎng) 3產(chǎn)品分析：1.產(chǎn)品分析4-5 2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析5-6 3. SWOT 分析7消費(fèi)者分析：1.消費(fèi)者調(diào)查分析8-10 2.總結(jié) 11市場(chǎng)分析宏觀市場(chǎng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，國(guó)民消費(fèi)態(tài)勢(shì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，人們對(duì)生活質(zhì)量關(guān)注度提高養(yǎng)生,保健觀念在社會(huì)上得到普遍認(rèn)同，有特殊保健功能的保健食品受追捧老年人消費(fèi)趨勢(shì)增強(qiáng)，形成特殊的銀色消費(fèi)群體 因老年人身體心理的需求，極大刺激了保健品的市

13、場(chǎng)需求 ，潛力巨大 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激 烈，大多存在夸張宣傳單層和多層次直銷(xiāo)為重要營(yíng)銷(xiāo)手段政府對(duì)保健品市場(chǎng)的管理增強(qiáng)，尤其注重老年人保健品市場(chǎng)糖尿病保健食品市場(chǎng)每年的 11 月 14 日是 " 聯(lián)合國(guó)糖尿病日", 糖尿病已成為繼心腦血管疾病和癌癥之后的 第三號(hào)殺手.有資料顯示,我國(guó)的糖尿病患病率高達(dá)10%,并且我國(guó)糖尿病患病率有逐年上 升的趨勢(shì),預(yù)計(jì)到2010 年 ,我國(guó)糖尿病人口總數(shù)將猛增至8000 萬(wàn)至 1 億人,市場(chǎng)需求 19 億元 . 而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明: 糖尿病無(wú)法治愈, 須長(zhǎng)期吃藥和治療. 因此不少患者在治療的同時(shí) , 還將眼光投向了保健品,隨之國(guó)內(nèi)以&am

14、p;quot; 糖尿病 " 為主打牌的保健食品紛紛踴躍出新,層出不 群 ,糖尿病保健食品市場(chǎng)漸漸成形. 一 .品牌概念細(xì)化分類(lèi),中藥類(lèi)為主打目前上市的糖尿病類(lèi)保健食品,概念很多,其中相當(dāng)一部分以中醫(yī)治療原則為概念,原因其一是目前的西醫(yī)還無(wú)法根治糖尿病, 于是有些患者將希望寄托到了中醫(yī)身上; 其二是有不少糖尿病人擔(dān)心吃西藥和注射胰島素會(huì)有副作用, 認(rèn)為吃中藥或保健品沒(méi)有副作用. 很多 保健食品便從各種傳統(tǒng)中醫(yī)理論角度來(lái)打出概念, 如津力達(dá)口服液的" 益氣養(yǎng)陰, 健脾運(yùn)津 " , 益氣糖康膠囊的" 益氣養(yǎng)陰,溫陽(yáng)活血&

15、quot; 另一部分從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā) ,稱(chēng)之為 " 營(yíng)養(yǎng)胰 島 " 如糖人營(yíng)養(yǎng)素膠囊,瀛寰海狗油軟膠囊;另一種概念為" 口服植物胰島素", 如漢易堂苦瓜片 ,天然無(wú)毒副作用而且是口服的胰島素;而另外一部分則從原料成分出發(fā),如蜂膠和螺旋藻 .二 . 價(jià)位基本處于中高水平糖利寧約10 元 /天 ,唐安一號(hào)膠囊約6 元 /天 ,苦瓜口含片約9 元 /天 ,輔仁糖尿樂(lè)約13 元 /天 ,糖適平片約2 元 / 天 ,達(dá)美康片約定2 元 /天 ,拜唐平片約6 元 /天 ,格列齊特片約 1 元 /天 , 而美迪康,D860 一天才幾毛

16、錢(qián),可以看出,目前的糖尿病保健產(chǎn)品價(jià)格比西藥高出 5 倍左右 ,且相當(dāng)一部分在10 20 元 /天 ,也就是每個(gè)月患者需支付300 元左右 .三 . 大多宣稱(chēng)具有藥品治療功效現(xiàn)今市面上的糖尿病保健食品很多宣傳具有降糖控糖等代替藥物的治療作用, 尤其是中藥類(lèi)保健食品.但是到目前為止,中藥還沒(méi)有降糖特效藥,如果降糖效果明顯,一定是添加了西藥成分 . 而且專(zhuān)家也提醒, 保健品絕對(duì)不能代替藥物的治療作用. 許多消費(fèi)者不明所以, 容易被不法商家夸大療效的廣告宣傳所蒙騙,同時(shí)也致使消費(fèi)者對(duì)品牌的不信任感增加.四 . 中老年人為主力消費(fèi)群體糖尿病患者多為中老年人, 加上中老年人體質(zhì)和心理的關(guān)系, 治療同時(shí)普

17、遍對(duì)保健食品抱有依賴(lài)心理,并且容易被商家推銷(xiāo)促銷(xiāo)手段所影響.五 . 地區(qū)分布與經(jīng)濟(jì)水平呈正比因城市居民糖尿病患病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村,尤以高收入,文化程度底人群患者比率最高. 而且糖尿病保健食品的價(jià)位普遍居高,銷(xiāo)售量便基本集中于各大中小城市的城鎮(zhèn)地區(qū).糖尿病保健品市場(chǎng)趨勢(shì)分析整合營(yíng)銷(xiāo),服務(wù)型終端: 整合營(yíng)銷(xiāo),服務(wù)型終端:隨著競(jìng)爭(zhēng)的激化,和直銷(xiāo)一樣重要的" 服務(wù) " 將會(huì)成為糖尿病保健營(yíng)銷(xiāo)的重要發(fā)展趨勢(shì).除了傳統(tǒng)的賣(mài)場(chǎng),超市,糖尿病保健品的終端業(yè)態(tài)開(kāi)始出現(xiàn)新變化,開(kāi)始重視與消費(fèi)者的直接溝通.比如成立糖尿病專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)中心,出版糖尿病保健專(zhuān)刊 , 社區(qū)生活館,網(wǎng)絡(luò)會(huì)員終端

18、等等. 消費(fèi)者認(rèn)識(shí)增加,產(chǎn)品升級(jí): 消費(fèi)者認(rèn)識(shí)增加,產(chǎn)品升級(jí):消費(fèi)者者對(duì)糖尿病保健食品認(rèn)識(shí)增加,將來(lái)能真正占據(jù)市場(chǎng)份額的一定是一個(gè)不含西藥和化學(xué)品成分又有效的植物型產(chǎn)品. 產(chǎn)生消費(fèi)者信任危機(jī): 產(chǎn)生消費(fèi)者信任危機(jī) : 在糖尿病保健食品市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大的今天,品種繁多,渠道競(jìng) 消費(fèi)者信任危機(jī)爭(zhēng)混亂 .部分廠家為了企業(yè)短期利益, 甚至不擇手段, 開(kāi)展惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn), 產(chǎn)品偷工減料, 廣告宣傳失實(shí) ,采取一些非法手段坑害消費(fèi)者.正是由于部分廠家的不正當(dāng)行為,引發(fā) 了消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上種類(lèi)繁多的糖尿病保健食品品牌產(chǎn)生了信任危機(jī).知蜂堂蜂膠/B保健品市場(chǎng)分析知蜂堂蜂膠/B保健品市場(chǎng)分析保健品北京知蜂堂蜂產(chǎn)品有限

19、公司是一家以蜂膠為龍頭,以蜂王漿,蜂花粉,蜂蜜等純天然物質(zhì)為基礎(chǔ)的大型保健品企業(yè),集研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售于一體,屬?lài)?guó)家高新技術(shù)企業(yè).根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和消費(fèi)者的需求,率先打入糖尿病保健品市場(chǎng),在同類(lèi)蜂膠產(chǎn)品中脫穎而出.以針對(duì)中老年糖尿病患者預(yù)防和治療糖尿病并發(fā)癥的天然蜂膠保健食品作為市場(chǎng)定位, 進(jìn)行多方位的廣告營(yíng)銷(xiāo)投入 . 從北方市場(chǎng)以不同的媒體營(yíng)銷(xiāo)策略逐步向南方市場(chǎng)推入. 通過(guò)多年來(lái)科學(xué)有效的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，知蜂堂蜂膠/B保健品在同行業(yè)中已連續(xù)6年保持了市場(chǎng)占有率，忠誠(chéng)用戶(hù)數(shù)量 等多項(xiàng)第一 . 知蜂堂已經(jīng)建成網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó), 全面服務(wù)糖尿病人的經(jīng)營(yíng)格局, 擁有專(zhuān)賣(mài)店400 多家,零售終端1000多個(gè)，遍布全國(guó)

20、300個(gè)大小城市.知蜂堂蜂膠/B產(chǎn)品在保健品市場(chǎng)上已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定的成熟階段, 但在競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈消費(fèi)者愈加理智的環(huán)境下, 知蜂堂應(yīng)該在曾經(jīng)積累的市場(chǎng)上適時(shí)作出營(yíng)銷(xiāo)策略以應(yīng)對(duì)自如.產(chǎn)品分析品牌概況北京知蜂堂品牌創(chuàng)建于1999 年 ,是國(guó)內(nèi)首家服務(wù)于糖尿病的蜂產(chǎn)品企業(yè),并且一直專(zhuān)注于糖尿病并發(fā)癥領(lǐng)域的研究工作.多年來(lái)知蜂堂依靠" 盡最大努力,滿(mǎn)足糖尿病人更多需求 ! " 的企業(yè)理念,受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)知和認(rèn)可,受益人群超過(guò)百萬(wàn),連續(xù)多次被人民日?qǐng)?bào)社評(píng)定為" 中國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量穩(wěn)定消費(fèi)者最喜愛(ài)第一品牌" 是我國(guó)蜂膠行業(yè)的龍頭企業(yè).產(chǎn)

21、品概況北京 知蜂堂蜂膠/B是一款為糖尿病患者專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的保健品，其主要成分是蜂膠，蜂膠是一 種純天然的物質(zhì),對(duì)人體沒(méi)有任何副作用,具有長(zhǎng)期服用的條件.并且蜂膠不僅有很好的殺菌消炎,抗氧化,凈化血液,排除毒素,強(qiáng)化免疫的作用,還具有明顯的降血脂,降血糖, 軟化血管等作用 , 對(duì)糖尿病患者有著非常重要的意義. 其主打的普諾寧思膠囊包含天然蜂膠和燕麥粉 , 具有調(diào)節(jié)血糖,免疫調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)血脂的保健作用【價(jià)格】198 元 /盒【適宜人群】血脂血糖偏高人群,中老年人及免疫力等下著【食用量及方法】口服,每日3 次 ,每次2 粒 營(yíng)銷(xiāo)模式現(xiàn)有糖尿病類(lèi)保健品的銷(xiāo)售通路主要集中在藥店, 而知蜂堂作為個(gè)別采用直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)

22、店的模式 : 通過(guò)對(duì)專(zhuān)賣(mài)店品牌形象的宣傳,在全國(guó)推廣專(zhuān)賣(mài)店的連鎖加盟,使知蜂堂擁有了較強(qiáng)的品牌擴(kuò)張力.還采用會(huì)議營(yíng)銷(xiāo),專(zhuān)家座談等營(yíng)銷(xiāo)模式.廣告分析知蜂堂前期主要采用電視廣告進(jìn)行宣傳產(chǎn)品, 用一位臉熟的老年男演員和其他老年人進(jìn)行對(duì)tg,夸產(chǎn)品的老式套路演繹.但由于知蜂堂蜂膠/B是保健類(lèi)產(chǎn)品，簡(jiǎn)短的廣告無(wú)法讓消費(fèi)者明確地了解產(chǎn)品的具體功效, 所以知蜂堂逐漸以十幾分鐘的訪談形式的廣告替代了這些簡(jiǎn) 短的廣告,通過(guò)顧客親身體驗(yàn)的經(jīng)歷的真實(shí)性來(lái)說(shuō)服目標(biāo)人群購(gòu)買(mǎi);其次 ,知蜂堂還多次以新聞形式發(fā)布廣告,宣傳療效,從老年人閑暇時(shí)間多以及收入低這一著力點(diǎn)入手,擴(kuò)大宣傳渠道 . 但由于在媒體廣告發(fā)布中知蜂堂運(yùn)用了

23、不當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)氣, 雖然沒(méi)有正面強(qiáng)調(diào)能治療糖尿病也存在夸大產(chǎn)品功效的嫌疑，如&quot；知蜂堂蜂膠/B效果經(jīng)得起糖尿病人檢驗(yàn) ""知蜂堂落戶(hù)港城；近兩年來(lái),憑借知蜂堂蜂膠/B確切的療效和優(yōu)良的品質(zhì), 得到了廣大消費(fèi)者尤其是糖尿病患者的大力支持和認(rèn)可" .被有關(guān)部門(mén)曝光,誤導(dǎo)了消費(fèi)者并引起了消費(fèi)者的反感.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中脈蜂靈膠囊中脈蜂靈膠囊是中脈科技集團(tuán)旗下的一款蜂膠產(chǎn)品,是將蜜蜂材質(zhì)的紫金蜂產(chǎn)品概況膠與仙草靈芝配伍,從中提取有效成分,復(fù)合而成的,全面提高人體抵抗力. 主要針對(duì)糖尿病,三高癥 ,腸胃疾病人群,被評(píng)為" 中國(guó)

24、保健品公信力產(chǎn)品" 針對(duì)中老年血糖,血壓偏高,有保健意識(shí)的人群.能夠幫助他們調(diào)節(jié)血糖, 產(chǎn)品定位維持肌體平衡,控制并發(fā)癥;是源頭抗病,輔助治療糖尿病,減輕藥物毒副作用的長(zhǎng)期必用保健產(chǎn)品. 獨(dú)特的藥理特點(diǎn)蜂膠 +靈芝 ,避免了單一產(chǎn)品功效的片面性雙向調(diào) ,綠色降糖競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生部嚴(yán)格審查,公信度高,受消費(fèi)者信任廣告宣傳較為謹(jǐn)慎,偏重藥理科學(xué)訴求1. 產(chǎn)品定位和產(chǎn)品宣傳目的不夠統(tǒng)一 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)2. 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力強(qiáng)勁3. 終端銷(xiāo)售存在缺陷厚德蜂膠厚德蜂膠哈由藥集團(tuán)中泰制藥有限責(zé)任公司生產(chǎn),是超濃縮復(fù)方蜂膠的保健食品 ,由超濃縮蜂膠（傳統(tǒng)蜂膠脫糖,脫毒,脫脂后形成）,三價(jià)鉻（

25、有促降糖功效 ）,珍珠母（清肝明月,能緩解糖尿病并發(fā)癥） ,橄欖油（軟化血管, 產(chǎn)品概況降低血脂）復(fù)方配制而成,針對(duì)糖尿病發(fā)揮強(qiáng)大的綜合防治作用.2005 年改 變目標(biāo)市場(chǎng)定位后,以 " 清血扶正療法" 這個(gè)概念為推廣避開(kāi) " 蜂膠 不治病 " 的定勢(shì)思維,銷(xiāo)售量一路上漲. 產(chǎn)品定位糖尿病專(zhuān)用蜂膠保健品 集中,明確的市場(chǎng)定位采用攻心式廣告策略,易被消費(fèi)者接受競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)方便快捷的服務(wù)策略,實(shí)惠的購(gòu)買(mǎi)的方式成分具有優(yōu)勢(shì),功效得到國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)可其生產(chǎn)工藝符合目前國(guó)內(nèi)最嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和認(rèn)證. 1. 與北京知蜂堂這樣的大品牌直接競(jìng)爭(zhēng),

26、發(fā)展有一定阻礙競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì) 2. 市場(chǎng)上關(guān)于" 蜂膠輔助治療糖尿病" 的負(fù)面新聞?shì)^多,也影響其發(fā)展SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)1. 品牌創(chuàng)建時(shí)間早,知名度較高2. 擁有國(guó)家專(zhuān)利的蜂膠提取技術(shù)和蜂膠生產(chǎn)專(zhuān)用設(shè)備3.專(zhuān)業(yè)儀器嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)環(huán)境通過(guò)國(guó)家GMP 藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證4. 定位獨(dú)特,國(guó)內(nèi)首位針對(duì)糖尿病提出的蜂膠保健食品5. 選擇 " 防治并發(fā)癥" 的概念 ,能有效提升產(chǎn)品功效訴求 6. 專(zhuān)賣(mài)店直銷(xiāo)手段的正確性7. 終端服務(wù)建設(shè)的完善劣勢(shì) : 劣勢(shì) :1. 蜂膠產(chǎn)品本身抵抗力低, 容易感染雜質(zhì), 造成產(chǎn)品本身不夠純凈2. 曾上過(guò)虛假

27、醫(yī)藥廣告榜被指夸大藥療功效3. 產(chǎn)品屬性定義模糊,易誤導(dǎo)消費(fèi)者,從而達(dá)不到消費(fèi)者預(yù)期效果,難以進(jìn)行二次購(gòu)買(mǎi)和良好的口碑傳播4. 產(chǎn)品定位專(zhuān)制, 僅僅面對(duì)糖尿病患者,直接忽略蜂膠其他功效適宜人群 機(jī)會(huì) : 機(jī)會(huì) :1. 同類(lèi)蜂產(chǎn)業(yè)中定位于糖尿病保健品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少2. 企業(yè)關(guān)懷糖尿病病人的理念能與消費(fèi)者心理產(chǎn)生共鳴 威脅1. 產(chǎn)品功效（ 蜂膠對(duì)糖尿病的輔助治療作用）和產(chǎn)品成分（蜂膠是否含糖,是否天然） 遭到專(zhuān)家和消費(fèi)者的強(qiáng)烈質(zhì)疑2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛轉(zhuǎn)變市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)策略搶占市場(chǎng)份額消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告糖尿病保健品的消費(fèi)者以中老年人居多, 所以我們就從中老年人對(duì)待保健品的消費(fèi)意識(shí)心理著手進(jìn)行調(diào)查.現(xiàn)代中老年

28、人保健品消費(fèi)趨于理智, 現(xiàn)代中老年人保健品消費(fèi)趨于理智,對(duì)廣告的不信任感增加 保健品消費(fèi)趨于理智隨著近年來(lái)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的保健品市場(chǎng),許多商家開(kāi)始不擇手段,把目光集中于懵懵懂懂的中老年人,造成中老年人保健品市場(chǎng)的混亂.許多媒體進(jìn)行了曝光和公布,并針對(duì)中老年人進(jìn)行了保健品有關(guān)知識(shí)的宣傳,許多中老年人開(kāi)始" 覺(jué)悟 " ,對(duì)待保健品不再著迷. 1.在保健品信息的關(guān)注程度上: . 保健品信息的關(guān)注程度上程度上 : 1) 偶爾了解37%和客觀因素所迫(自身的身體狀況有相應(yīng)的需求)30%的情況占了主要2) 而一點(diǎn)都不關(guān)注也占了22%不少的比例,同時(shí)十分關(guān)注也僅僅占了11%

29、 2. 是否服用或購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品: . 是否服用或購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品: 1) 2) 37%的被調(diào)查者沒(méi)有服用或購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品63%的被調(diào)查者有服用或購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品3. 在影響購(gòu)買(mǎi)的因素中: . 在影響購(gòu)買(mǎi)的因素中: 1) 功效 ,口碑,品牌分別占了59.7%,43.3%和34.3% 2) 3) 4) 成分和療程占了22.4% 廣告宣傳(銷(xiāo)售人員的介紹)占了16.4% 價(jià)格為其次4. 受廣告宣傳的影響程度: . 廣告宣傳的影響程度程度 : 1) 2) 3) 半信半疑,會(huì)受一定影響的占了 58.2% 不受影響有自己選擇依據(jù)的占了35.8% 完全相信的僅僅占了6%在上述數(shù)據(jù)中能很好的說(shuō)明中老年消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健品

30、過(guò)程中日漸理智, 更相信客觀的實(shí)效 , 品牌仍是他們選擇的不二依據(jù).而其中口碑的傳誦作用變的十分重要,對(duì)于廣告宣傳的不信任感反而增加. 曾經(jīng)的中老年消費(fèi)群體獲知信息的渠道相對(duì)單一, 缺少對(duì)信息的綜合判斷分析,而如今社會(huì)對(duì)老年人的重視以及信息渠道流通的多元化,雖仍有影響,但已經(jīng)開(kāi)始有自己的選擇依據(jù),基本上完全不相信廣告宣傳中老年消費(fèi)者普遍有免疫力, 中老年消費(fèi)者普遍有免疫力,血糖和血脂血壓等方面困擾普遍有免疫力經(jīng)過(guò)調(diào)查了解,中老年消費(fèi)者普遍對(duì)提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)37.3%,降血糖31.3%以及調(diào)節(jié)血脂血壓29.9%較多關(guān)注.其中表明血糖含量高已成為現(xiàn)今中老年消費(fèi)者一個(gè)不小的困擾 .而由血糖含量高而

31、引起的血壓升高,免疫力下降也都是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)對(duì)象.服用知蜂堂蜂膠/B保健品的消費(fèi)者分析 服用知蜂堂蜂膠/B保健品的消費(fèi)者分析 知 蜂堂蜂膠/B保健品的消費(fèi)者1) 年齡分布和來(lái)源情況: 年齡分布和來(lái)源情況:在34位購(gòu)買(mǎi)并服用過(guò)知蜂堂蜂膠/B保健品的消費(fèi)者中，年齡平均分布在55歲-70歲47.1%和55 歲以下32.4%的中老年人群中.其中64.7%是子女購(gòu)買(mǎi)孝敬,58.8%表示自己選購(gòu)和服用.而中老年人群選擇 知蜂堂蜂膠/B作為送禮的較少.2)服用目的：服用目的：其中把知蜂堂蜂膠/B保健品作為輔助治療的占64.7%,作為保健強(qiáng)身的也占了35.3%.另外對(duì)降血糖功效關(guān)注的消費(fèi)者中66.7%的人

32、服用了知蜂堂. 說(shuō)明在消費(fèi)者心目中知蜂堂蜂膠 /B 的形象主要還是降血糖類(lèi)的治療型保健品, 這都要?dú)w結(jié)于廣告宣傳的錯(cuò)誤引導(dǎo). 而保健強(qiáng)身的也占了不少比例, 說(shuō)明知蜂堂不僅僅針對(duì)糖尿病病者, 在其他有需求蜂膠功效的消費(fèi)者心中也有一定數(shù)量的占據(jù). 3) 服用頻率: 服用頻率:在服用的頻率上,短期服用1-3 個(gè)療程的占了41.2%,長(zhǎng)期服用3 個(gè)療程以上的占了32.4%.在服用效果的反饋上, 一般沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果的占了79.4%,效果很好較滿(mǎn)意的僅占了11.8%.而其中較滿(mǎn)意的數(shù)據(jù)中長(zhǎng)期服用的為75%,認(rèn)為一般的數(shù)據(jù)中短期服用的為40.7%.這些數(shù)據(jù)表明知蜂堂有一定的功效,會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生二次購(gòu)買(mǎi).而短期服用的基本效果一般,是因?yàn)槭艿綇V告夸大宣傳的影響,對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生了過(guò)高的期望,但其實(shí)蜂膠產(chǎn)品是需要長(zhǎng)期服用才會(huì)見(jiàn)效.購(gòu)買(mǎi)和服用 知蜂堂蜂膠/B的消費(fèi)者分析 購(gòu)買(mǎi)和服用 知蜂堂蜂膠/B的消費(fèi)者分析知蜂堂蜂膠/B1) 對(duì)蜂膠的了解程度: 對(duì)蜂膠的了解程度:對(duì)于蜂膠和蜂膠對(duì)于糖尿病的幫助都了解的占了購(gòu)買(mǎi)和服用過(guò)知蜂堂消費(fèi)者的44.4%, 而只對(duì)蜂膠有了解,對(duì)蜂膠對(duì)糖尿病有幫助并不清楚的為42.2%,都不了解的為13.3%.表明在購(gòu)買(mǎi) 知蜂堂蜂