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1、第一章物態(tài)及其變化第一節(jié)物態(tài)1能列舉自然界和生活中不同狀態(tài)的物質(zhì)。 理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)。2知道在一定條件下,物質(zhì)存在的狀態(tài)可以發(fā)生變化。課前預(yù)習(xí)方案3能列舉說(shuō)明三種物態(tài)的根本特征。4了解三種物態(tài)具有不同特征的原因。預(yù)習(xí)演練1自然界中常見(jiàn)的物質(zhì)可以分為三種形態(tài): 、 和 。固態(tài)物質(zhì)的形態(tài)特點(diǎn)是: ;液態(tài)物質(zhì)的形態(tài)特點(diǎn)是: ;氣態(tài)物質(zhì)的形態(tài)特點(diǎn)是: 。2要使冰變成水你的方法是: 你認(rèn)為物質(zhì)所處的狀態(tài)可能與 有直接的關(guān)系。3什么是物態(tài)變化? 。 4觀察教材圖1-2加熱冰塊的實(shí)驗(yàn)后。思考:在實(shí)驗(yàn)中冰經(jīng)歷了哪些物態(tài)變化的過(guò)程? 答: 。知識(shí)鏈接“ 你知道液晶嗎?“液晶,好似是個(gè)從未

2、聽(tīng)到過(guò)的詞,其實(shí)你見(jiàn)過(guò)液晶。也許是使用電子表或按電子計(jì)算器的時(shí)候,那些顯示出來(lái)的數(shù)目一閃一閃的黑色數(shù)字,就在提示你我們就是液晶。用液晶來(lái)顯示數(shù)字,開(kāi)始于本世紀(jì) 60 年代,而發(fā)現(xiàn)液晶的時(shí)間卻是 100 多年前的 1853 年。那一年,病理學(xué)家魯?shù)婪蛴蔑@微鏡觀察神經(jīng)細(xì)胞的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一種有機(jī)物:隨研脂,當(dāng)時(shí),他并不知道這就是液晶。幾年以后,人們用有機(jī)酸制造出一種新物質(zhì),才發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)的特點(diǎn)。本來(lái),這是一種白色晶體,通過(guò)加熱,溫度到達(dá) 145.5 的時(shí)候變成為混濁的液體,在 178.5 的時(shí)候,混濁的液體突然變得清澈起來(lái)。而處于混濁的液體非常軟,不像晶體卻是晶體,它介于液體和晶體之間,這才有了“液

3、晶這個(gè)詞。這一發(fā)現(xiàn),改變了人們對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí),原來(lái)在固體、液體、氣體這 3 種形態(tài)以外,還存在著第四態(tài)液晶。現(xiàn)在我們己經(jīng)知道,液晶普遍存在于生物體內(nèi),細(xì)胞膜就是一種液晶。液晶的新用場(chǎng)日益廣闊,首先走向市場(chǎng)的是大屏幕液晶電視;還能利用它來(lái)診斷疾病,由于液晶對(duì)光、熱、磁都十分敏感,人體的體溫,碘油只升高十分之一度,也能靈敏地反響出來(lái)。液晶還能用來(lái)探測(cè)機(jī)器的損傷,它比現(xiàn)有的探測(cè)儀更準(zhǔn)。更有趣的是,還制出了液晶塑料,用來(lái)制造防彈背心,防彈汽車,那才是刀槍不入。課堂學(xué)習(xí)方案知識(shí)要點(diǎn)1一般而言,物質(zhì)以三種不同狀態(tài)存在著,即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。不同狀態(tài)下的物質(zhì)具有不同的物理特征。固態(tài)物質(zhì):具有一定的體積和形狀,

4、沒(méi)有流動(dòng)性。例如:金屬、冰等。液態(tài)物質(zhì):具有一定的體積,沒(méi)有一定的形狀,有流動(dòng)性例如:水、酒精等氣態(tài)物質(zhì):沒(méi)有一定的體積和形狀,有流動(dòng)性例如:氫氣、氧氣等。2固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)物質(zhì)之所以會(huì)有不同的特性,就是由于物質(zhì)分子的排列方式不同造成的,如 圖1-1-1所示: 圖1-1-13從微觀角度來(lái)看:物質(zhì)是由分子組成的;分子永不停息的做無(wú)規(guī)那么的運(yùn)動(dòng);分子間存在著相互作用的引力和斥力。分子間具有一定的間隙,這個(gè)距離決定著分子間作用力的大小及整體對(duì)外表現(xiàn)的形式。下面的分子結(jié)構(gòu)表可以幫助我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)不同狀態(tài)下物質(zhì)的特性:4在一定條件下,物質(zhì)存在的狀態(tài)可以發(fā)生變化。物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過(guò)程稱為物態(tài)

5、變化。5物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化的條件是:物質(zhì)溫度的變化。物質(zhì)的溫度升高,分子運(yùn)動(dòng)加劇,當(dāng)升高到一定程度時(shí),物質(zhì)便由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)或直接變?yōu)闅鈶B(tài)或由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。反之,如果物質(zhì)的溫度降低,分子運(yùn)動(dòng)減慢,當(dāng)降低到一定程度時(shí),物質(zhì)便會(huì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)或直接變?yōu)楣虘B(tài)或由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。6物質(zhì)在一定條件下發(fā)生物態(tài)變化時(shí),物質(zhì)的體積往往會(huì)隨之變化。一般來(lái)說(shuō),液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí),體積變??;液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí),體積會(huì)顯著增大。典型題例分析【例1】有八種物體:冰、酒精、木頭、鐵釘、棉花、奶茶、水銀、玻璃杯。請(qǐng)按不同的分類方法將它們分成兩類。1分類一:按固體、液體分類。 固態(tài)物質(zhì): 。 液態(tài)物質(zhì): 。2分類二:按是否透明分類。 透明

6、物質(zhì): 。 不透明物質(zhì): 。 3分類三: 分類。 。 ?!窘馕觥看祟}要求我們按三種方法將所給物質(zhì)分成兩類。方法一是依據(jù)物質(zhì)的狀態(tài),按固體、液體分類,其正確答案為:屬于固體的有冰、木頭、鐵釘、棉花、玻璃杯,其余的屬于液體。方法二是依據(jù)生活常識(shí),按是否透明分類,其正確答案為:透明的有冰、酒精、玻璃杯,其他為不透明的。方法三給同學(xué)們一定的思考空間,自己發(fā)散思維確定分類方法,正確答案應(yīng)有多種,如按導(dǎo)電性分類,其正確答案為:鐵釘、水銀易導(dǎo)電,其他的不易導(dǎo)電?;虬纯墒秤煤筒豢墒秤梅诸??!敬鸢浮?冰、木頭、鐵釘、棉花、玻璃杯 酒精、奶茶、水銀 2冰、酒精、玻璃杯 木頭、鐵釘、棉花、水銀、奶茶 3按金屬和非金

7、屬 金屬物質(zhì):鐵釘、水銀 非金屬物質(zhì):冰、木頭、棉花、酒精、奶茶、玻璃杯【例2】以下情景中,屬于物態(tài)變化過(guò)程的是 a雪落到地上,越積越厚變成了小雪堆b一根銅絲被折彎了 c瓷碗被打碎了 d一塊鋼放在煉鋼爐中變成了鋼水【解析】物質(zhì)由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)的過(guò)程叫物態(tài)變化。在 a 、b、 c 三個(gè)選項(xiàng)中,雪、銅絲、瓷碗始終處于固體狀態(tài),沒(méi)有發(fā)生物態(tài)變化,應(yīng)選 d 。 工程狀態(tài)分子間距分子間力分子運(yùn)動(dòng)情況固態(tài)很小很大振動(dòng)液態(tài)較小較大振動(dòng)、移動(dòng)氣態(tài)很大很小雜亂無(wú)章【答案】d限時(shí)課堂訓(xùn)練 根底練習(xí)一、填空題1自然界中的物質(zhì)通常有 、 和 三種狀態(tài),它們?cè)谝欢l件下可以互相 。2有六種物質(zhì):鐵板、銅絲、純潔

8、水、白酒、冰棒、豆?jié){。請(qǐng)將它們分為兩類:一類包括: ,其特征為: ;另一類包括: ,其特征為: 。3根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)填寫特點(diǎn)填“有一定的或“沒(méi)有一定的4在燒杯中放人少許冰塊,用酒精燈加熱,如圖1-1-2所示,直至燒干。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,可以觀察到固態(tài)的冰變成 態(tài)的 ,再變成 態(tài)的 ,發(fā)生這一現(xiàn)象的條件是 。 圖1-1-25固體、液體、氣體分子間的距離由小到大的排列 順序是: 。它們的相互作用力的強(qiáng)弱,由小到大排列的順序是: 。6用鋼筆寫字的時(shí)候,有時(shí)會(huì)從筆中出來(lái)一滴墨水使字污染,而用鉛筆寫字時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象,原因是墨水是液體,鉛筆芯是固體,而液體具有 性,固體沒(méi)有 性。二、選擇題7以下關(guān)于物質(zhì)狀

9、態(tài)特征的說(shuō)法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 a固體和液體都有一定的體積 b氣體和液體都具有流動(dòng)性 c氣體和液體都有一定的體積和形狀 d固體和液體不易被壓縮,氣體容易被壓縮8以下物質(zhì)中,物質(zhì)狀態(tài)與其他三個(gè)不相同的是 a玻璃杯 b豆?jié){ c鋼板 d白糖9以下表達(dá)中正確的選項(xiàng)是 a物質(zhì)只存在三種形態(tài) b具有一定體積的物質(zhì)一定是固態(tài)c具有流動(dòng)性的物質(zhì)一定是液態(tài) d氣體分子可以自由地運(yùn)動(dòng)10以下物體有一定形狀的是 a礦泉水 b牛奶 c足球 d空氣11以下物體通常情況下沒(méi)有一定體積的是 a煤 b二氧化碳 c汽油 d冰 性質(zhì)狀態(tài)形狀體積固態(tài)液態(tài)氣態(tài)三、簡(jiǎn)答題12圖1-1-3是小松和小華某一天觀察荷葉上小水滴的情景,你能答復(fù)他們提出的問(wèn)題嗎?答: 。圖1-1-3四、實(shí)驗(yàn)探究題13分子運(yùn)動(dòng)情況是用肉眼不能 看到的,我們可以通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)間接反映分子的運(yùn)動(dòng)情況請(qǐng)你完成以下小實(shí)驗(yàn)并認(rèn)真觀察答復(fù)以下問(wèn)題:分子運(yùn)動(dòng)的快慢與溫度有什么關(guān)系? 圖1-1-4 如圖1-1-3在兩個(gè)相同的玻璃杯中裝人同樣多的水,一杯是冷水,一杯是熱水分別向兩個(gè)杯中滴人一滴紅墨水。 水填“冷或“熱中的墨水先變均勻。原因: 。拓展思維 14問(wèn)題:“丁鈴鈴 下課鈴響了,如

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