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文檔簡介
1、茶館概況1、茶館面積200平米,雙層2、3月考察、選址,初定在繁華商業(yè)區(qū),茶葉檔次要求稍高,茶藝水平及服務(wù)水平也要求精準(zhǔn),所以高檔名茶和經(jīng)典的茶藝表演會比較吸引消費(fèi)者。 同時考慮 居民區(qū)的消費(fèi)者特點(diǎn),針對不同層次居民經(jīng)營風(fēng)格也需有所區(qū)別,順應(yīng)不同消 費(fèi)者,滿足不同消費(fèi)者需求。3、進(jìn)行裝修,空間基本定為:一樓大廳茶座,供一般顧客喝茶、聊天;二樓包房 式,每間裝修格調(diào)都不同。同時購置家具、用具、電器,做好防火系統(tǒng),安裝 凈水系統(tǒng)。4、到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照,4月正式開業(yè),新茶上市,購買原料及食品。茶葉季 節(jié)性強(qiáng),儲存和保鮮是每個經(jīng)營者必須認(rèn)真考慮的問題,因此初次進(jìn)貨以中檔茶葉為主,開業(yè)后進(jìn)貨根據(jù)每個
2、月經(jīng)營而定, 但春季和秋季是兩個最主要的進(jìn) 貨季節(jié),營業(yè)收入和支出也會在從初春到秋末的這段時間出現(xiàn)較大變化。5、到衛(wèi)生防疫站檢測,稅務(wù)局辦理事務(wù)登記。6、招店員并進(jìn)行為期兩個月的培訓(xùn)。7、茶館主營業(yè)務(wù):喝茶、觀賞茶藝、賣茶、收藏茶葉相關(guān)書籍供客人休閑閱讀。茶館財(cái)務(wù)報表資產(chǎn)負(fù)債表資產(chǎn)負(fù)債及所有者權(quán)益流動資產(chǎn)一流動負(fù)債一貨幣資金一應(yīng)付工資20000現(xiàn)金6000流動負(fù)債合計(jì):一銀行存款24000非流動負(fù)債一存貨一長期借款150000原材料20000非流動負(fù)債合計(jì):150000總流動資產(chǎn):50000總負(fù)債:170000固定資產(chǎn)一所有者權(quán)益一房屋230000實(shí)收資本130000用具20000總固定資產(chǎn):
3、250000所有者權(quán)益130000資產(chǎn)合計(jì)300000負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì)300000禾I潤表(4月)禾I潤表(5月)一、營業(yè)收入48000一、營業(yè)收入60000減:宮業(yè)成本42226減:宮業(yè)成本42276 營業(yè)稅金及附加一營業(yè)稅金及附加一銷售費(fèi)用10350銷售費(fèi)用2000管理費(fèi)用7904管理費(fèi)用7704財(cái)務(wù)費(fèi)用一財(cái)務(wù)費(fèi)用一加:投資收益一加:投資收益一二:營業(yè)利潤-12480二:營業(yè)利潤8020力口:營業(yè)外收入一力口:營業(yè)外收入一減:營業(yè)外支出一減:營業(yè)外支出一三、利潤總額-12480三、利潤總額8020減:所得稅費(fèi)用一減:所得稅費(fèi)用一四、凈利潤-12480四、凈利潤8020四月核算固定成本變
4、動成本銷售費(fèi)管理費(fèi)租金12000客用消耗品6000開業(yè)營銷 費(fèi)6000辦公費(fèi)100裝修+家具+用 具 250000/2410416水電費(fèi)1200宣傳頁1000修理費(fèi)833工資9600人員推廣1750培訓(xùn)費(fèi)400員工服裝1750三險一金5404員工餐(午餐)1260年終福利1167合計(jì)35026120087507904 |合計(jì)4222616654五月核算固定成本變動成本銷售費(fèi)管理費(fèi)租金12000r客用消耗品7500宣傳頁1000辦公費(fèi)100裝修+家具+用 具 250000/2410416水電費(fèi)1500廣播500修理費(fèi)833工資9600報紙500培訓(xùn)費(fèi)200員工餐(午餐)1260三險一金5404
5、I年終福利1167.合計(jì)33276900020007704合計(jì)422769704茶館費(fèi)用計(jì)算4月:月來客量:40人*30天=1200月收入:1200*40 元/人=48000固定成本計(jì)算:租金: 12000電器:立式空調(diào)+掛式空調(diào)+冰柜=4000+3000*4+2000*2=20000裝修+家具+凈水系統(tǒng):110000+90000+10000=210000用具:20000工資:收銀員:1500*2=3000服務(wù)員:1000*2=3000茶藝師:1800*2=3600=9600工裝:100(夏)*7+150(冬)*7=1750員工餐(午餐): 6 元 *7*30=1260 合計(jì): 35026:客
6、用消耗品:5元 /人 *1200 人 =6000(蚊香、殺蟲劑、衛(wèi)生香、空氣清新劑)水電費(fèi):1 元 / 人 * 1200 人 =1200 合計(jì): 7200銷售費(fèi):開業(yè)營銷費(fèi):5000宣傳頁:1000報紙:2600人員推廣:50*5*7=1750 合計(jì): 10350管理費(fèi):辦公費(fèi):100修理費(fèi):10000/12=833培訓(xùn)費(fèi): 400三險一金:( 400+200+172) *7=5404年終福利:2000*7/12=1167合計(jì): 79045 月:月來客量:50 人 *30 天 =1500月 收 入: 1500人 *30 天 =60000固定成本計(jì)算:租金:12000折舊:10416工資:9600員工餐(午餐): 6 元 *7*30=1260 合計(jì): 33276變動成本計(jì)算:客用消耗品:5元 /人 *1500 人 =7500水電費(fèi):1 元 / 人* 1500 人 =1500 合計(jì): 9000銷售費(fèi):宣傳頁:1000廣播:500報 紙:
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