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1、第四章第四章 分布廣泛的分布廣泛的細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)目錄復(fù)習(xí)目錄 1 1、基本內(nèi)容復(fù)習(xí)、基本內(nèi)容復(fù)習(xí) 2 2、考點(diǎn)點(diǎn)擊、考點(diǎn)點(diǎn)擊 3 3、變式題、變式題 4 4、基礎(chǔ)闖關(guān)、基礎(chǔ)闖關(guān) 5 5、潛能挑戰(zhàn)、潛能挑戰(zhàn) 1細(xì)菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。 2一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為 。 3培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法: (1)配制 。 (2)培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。 (3) 。 (4)培養(yǎng)。 4探究細(xì)菌和真菌的分布:采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法,利用培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)、觀察。 5細(xì)菌、真菌生存所需的環(huán)境條件: 、 和 。菌落菌落培養(yǎng)基培養(yǎng)基接種接種水水有機(jī)物有機(jī)物適宜的溫度適宜的溫

2、度 1細(xì)菌類型: 、 、 。 2結(jié)構(gòu): 細(xì)胞、具有 、 、 ,沒(méi)有成形的 ,有些細(xì)菌有莢膜,或者有鞭毛,有些能形成 。 3生殖方式: 生殖。 4營(yíng)養(yǎng)方式:一般為 (利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。) 5、 是細(xì)菌的休眠體,不是一種生殖細(xì)胞。 6、微生物之父 . 球菌球菌桿菌桿菌螺旋菌螺旋菌單單細(xì)胞壁細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核細(xì)胞核芽孢芽孢分裂分裂異養(yǎng)異養(yǎng)芽孢芽孢巴斯德巴斯德 1各種各樣的真菌: (1)霉菌:由 構(gòu)成, 細(xì)胞個(gè)體,有 、 、 、 。 (2)酵母菌: 細(xì)胞, 生殖。 (3)蘑茹: 細(xì)胞,由 構(gòu)成。 2營(yíng)養(yǎng)方式: 。 3生殖方

3、式: 生殖。直立菌絲頂端直立菌絲頂端 孢子顏色孢子顏色 青霉青霉 曲霉曲霉 菌絲菌絲多多細(xì)胞壁細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核細(xì)胞核 掃帚狀掃帚狀 青綠色青綠色 球狀,放射狀孢子球狀,放射狀孢子 黃色、橙紅色或黑色黃色、橙紅色或黑色 單單出芽出芽多多菌絲菌絲異養(yǎng)異養(yǎng)孢子孢子 細(xì)菌、真菌在自然界中的作用 1作為 參與物質(zhì)循環(huán)。 細(xì)菌和真菌把動(dòng)物植物遺體分解成 、 和 ,這些物質(zhì)又能被 吸收和利用,進(jìn)而制造有機(jī)物。 2引起動(dòng)植物和人患病。(區(qū)分細(xì)菌和真菌引起的疾?。?3與動(dòng)植物共生。 地衣是 與 共生而形成的。 根瘤是 能與 共生。分解者分解者二氧化碳二氧化碳 水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 植物植物

4、真菌真菌 藻類藻類 根瘤菌根瘤菌 豆科植物豆科植物 1發(fā)酵食品制作與食品保存。 (1) 用于制造饅頭、面包, 用于制作酸奶, 用于制醋, 用于制醬等。 (2)食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌在食品中的 和 引起的,防止食品腐敗的主要方法有巴斯德消毒法、真空包裝法、腌制法等。 2疾病防治與環(huán)境保護(hù)。提取抗生素、凈化污水等。 發(fā)現(xiàn)抗生素,三分之二的抗生素由 產(chǎn)生. 3、冰箱的環(huán)境有利于食品的儲(chǔ)存,是因?yàn)榈蜏啬芤种萍?xì)菌的 和 。 酵母菌酵母菌 乳酸菌乳酸菌 醋酸菌醋酸菌 霉菌霉菌 生長(zhǎng)生長(zhǎng) 繁殖繁殖 弗萊明弗萊明放線菌放線菌生長(zhǎng)生長(zhǎng) 繁殖繁殖 考題1 (2011湖北宜昌)在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)

5、驗(yàn)中,一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖1-15-1所示: 圖1-15-1 實(shí)驗(yàn)步驟中,B是 過(guò)程,完成步驟C需要在適宜的 下進(jìn)行。接種接種溫度溫度考題2 (2011湖北宜昌)細(xì)菌的繁殖方式主要是( ) A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖考題3 (2011山東萊蕪)細(xì)菌和真菌的共同特征是( ) A.有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.無(wú)成形的細(xì)胞核 C.營(yíng)寄生生活 D.進(jìn)行分裂生殖考題4 (2011湖南郴州)在同一塊田地中,有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民常常將玉米與大豆輪換交替種植,這主要是考慮到( ) A.這樣可以減少病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物的侵害 B.這樣有利于改良農(nóng)作物的品種 C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力,玉米可充分利用

6、這種肥力 D.不同農(nóng)作物對(duì)日照強(qiáng)度的需求各有不同AAC 考題5 (2011山東濰坊)蘇云金桿菌能夠寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)體內(nèi)而使之死亡,當(dāng)代農(nóng)業(yè)利用其殺蟲(chóng)特性的主要原因是( ) A.蘇云金桿菌的毒性大 B.蘇云金桿菌易繁殖 C.蘇云金桿菌能夠迷惑害蟲(chóng) D.蘇云金桿菌能夠減少化學(xué)藥物帶來(lái)的污染D 變式題1 生物的生殖方式多種多樣,以下生物可以通過(guò)分裂的方式繁殖后代的是( ) A.細(xì)菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇 變式題2 真菌和細(xì)菌的細(xì)胞里都不含 ,所以大多數(shù)細(xì)菌和真菌都不能自己制造 ,它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 。 變式題3 蘇云金桿菌能寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)體內(nèi)使之死亡,說(shuō)明細(xì)菌并不都對(duì)人體 ,有些是可以

7、加以利用的。A葉綠體葉綠體有機(jī)物有機(jī)物分解者分解者有害有害 1下列生物的細(xì)胞中,有成形的細(xì)胞核的是( ) A.大腸桿菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎雙球菌 2下列關(guān)于芽孢的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.芽孢可以度過(guò)不良環(huán)境 B.芽孢是細(xì)菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌 D.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu) 3與發(fā)面有關(guān)的一組微生物是( ) A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌BDD 4引發(fā)人體感染足癬的生物是( ) A.病毒 B.酵母菌 C.真菌 D.細(xì)菌 5下列關(guān)于細(xì)菌的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( ) A.細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核 B.大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有

8、機(jī)物生活 C.一個(gè)細(xì)菌還不能夠稱得上是一個(gè)細(xì)胞 D.細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者 6天熱了,鮮肉容易變餿是由于( ) A.腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果 B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果 C.霉菌繁殖的結(jié)果 D.病毒造成的CCA 7將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上,輕輕敲一敲,落下的褐色粉末是( ) A.菌絲 B.孢子 C.種子 D芽體 8青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是( ) A.營(yíng)養(yǎng)生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.出芽生殖 9下列細(xì)菌中對(duì)人類有害的是( ) A.甲烷細(xì)菌 B.乳酸菌 C.根瘤菌 D.軟腐病細(xì)菌 10芽孢在適宜的條件下( ) A.不萌發(fā),能繼續(xù)生活 B.萌發(fā)成菌體而生活 C.芽孢繁殖能生活的后代 D.變

9、成孢子,繁殖后代BCDB 11青霉和曲霉的菌體都是由 構(gòu)成的,都是 細(xì)胞生物。其中,直立菌絲頂端呈掃帚狀的是 。 12請(qǐng)按培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法將下列序號(hào)排序: 。 1制培養(yǎng)基 2在溫暖處培養(yǎng) 3高溫滅菌 4接種 菌絲多青霉1、3、4、2 13圖1-15-2所示為有莢膜細(xì)菌的模式圖,請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題: 考點(diǎn)2(1)圖中4是 ,6是 。 (2)圖中1是 , 其作用是 。(3)圖中2是 ,對(duì)細(xì)菌起 作用。(4)圖中5是 。(5)所有的細(xì)菌都是 的個(gè)體,有些細(xì)菌相互連接成 ,但每個(gè)細(xì)菌都是可以 的。DNA單細(xì)胞莢膜 保護(hù)作用鞭毛運(yùn)動(dòng)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜菌落分裂 14蘑菇和霉菌的共同特征不包括( ) A.菌

10、體是由菌絲構(gòu)成的 B.體內(nèi)不含有葉綠素,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.無(wú)成形細(xì)胞核 D.是多細(xì)胞個(gè)體 15如果自然界中的細(xì)菌和真菌全部被消滅,那么后果將是( ) A.草木繁盛,動(dòng)物大量繁殖 B.動(dòng)物和人類將免于病患 C.生物尸體極易腐爛 D.植物營(yíng)養(yǎng)來(lái)源發(fā)生困難CD 16在罐頭的制作過(guò)程中,總要把罐頭 密封加熱,這與罐頭能比較長(zhǎng)時(shí)間地保 存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的,其原因 在于( ) A.高溫將細(xì)菌殺死 B.密封罐內(nèi)缺氧,內(nèi)部細(xì)菌無(wú)法繁殖 C.由于密封,外界細(xì)菌不能進(jìn)入 D.A和C兩項(xiàng)因素的結(jié)果D 17請(qǐng)根據(jù)制作甜酒的原理知識(shí)回答下列問(wèn)題: (1)利用酒曲和糯米制作甜酒的過(guò)程中,酒曲在制酒中的作用是:

11、。 (2)糯米起的作用是 。 (3)在制作過(guò)程中,為什么要將裝置放在比較溫暖的地方的目的 理由 是: (4)在制作過(guò)程中,為什么要盡量少打開(kāi)容器? 發(fā)酵,令酵母菌有適應(yīng)的環(huán)境 為酵母菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不讓其他非酵母菌的細(xì)菌、真菌進(jìn)入壇內(nèi) 適宜的溫度,使酵母菌更好的繁殖 適宜的溫度 1發(fā)酵食品制作與食品保存。 (1) 用于制造饅頭、面包, 用于制作酸奶, 用于制醋, 用于制醬等。 (2)食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌在食品中的 和 引起的,防止食品腐敗的主要方法有巴斯德消毒法、真空包裝法、腌制法等。 2疾病防治與環(huán)境保護(hù)。提取抗生素、凈化污水等。 發(fā)現(xiàn)抗生素,三分之二的抗生素由 產(chǎn)生. 3、冰箱的環(huán)境有利于食品的儲(chǔ)存,是因?yàn)榈蜏啬芤种萍?xì)菌的 和 。 酵母菌酵母菌 乳酸菌乳酸菌 醋酸菌醋酸菌 霉菌霉菌 生長(zhǎng)生長(zhǎng) 繁殖繁殖 弗萊明弗萊明放線菌放線菌生長(zhǎng)生長(zhǎng) 繁殖繁殖 1下列生物的細(xì)胞中,有成形的細(xì)胞核的是( ) A.大腸桿菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎雙球菌 2下列關(guān)于芽孢的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.芽孢可以度過(guò)不良環(huán)境 B.芽孢是細(xì)菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌 D.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu) 3與發(fā)面有關(guān)的一組微生物是( ) A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌BDD 17請(qǐng)根

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