產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)案

1、產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)案 1、 目的 為建立健全我公司突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事件的應(yīng)急救援體系 ，有效預(yù) 防、及時(shí)控制和消除可能發(fā)生的畜產(chǎn)品安全事件的危害 ，最大限度地保障人民群 眾消費(fèi)畜產(chǎn)品安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，結(jié)合我公司實(shí)際情況，制定畜產(chǎn) 品質(zhì)量安全重大事件應(yīng)急預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱(chēng)應(yīng)急預(yù)案） 2、 依據(jù) 本預(yù)案根據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 、中華人民共和國(guó)畜牧 法、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫條例等法律法規(guī)和文件制定。 3、 工作原則 按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、全程監(jiān)管、分級(jí)負(fù)責(zé)、上下聯(lián)動(dòng)”的畜產(chǎn)品安全工作機(jī) 制，堅(jiān)持“預(yù)防為主，常備不懈；資源整合，信息共享；依法處置，科學(xué)規(guī)范； 反應(yīng)及時(shí)，措施果斷；部門(mén)

2、負(fù)責(zé)，公眾參與”的原則，對(duì)可能引發(fā)的畜產(chǎn)品安 全事件，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。 4、 適用范圍 在公司范圍內(nèi)的畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病 亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的畜產(chǎn)品質(zhì) 量安全事件適用本預(yù)案。 5、 本公司生產(chǎn)中可能發(fā)生的潛在事故和緊急情況有兩類(lèi)： 一類(lèi)是獸醫(yī)疫情方面的，如發(fā)生活畜的惡性傳染?。涣硪活?lèi)為生產(chǎn)過(guò)程 方面的，如停電、停水、設(shè)備故障、安全事故等。 5.1、發(fā)生疫情時(shí)的應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng) 5. 2. 1立即停止生產(chǎn)，所有現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)人員不得離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。 5. 2. 2報(bào)告品控部經(jīng)理和總經(jīng)理， 由品控部經(jīng)理與察縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。

3、 如疑似人畜供患傳染病時(shí)，同時(shí)應(yīng)報(bào)告察縣衛(wèi)生防疫部門(mén)；品控部經(jīng)理和總 經(jīng)理室應(yīng)備有察縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所和察縣衛(wèi)生防疫部門(mén)的電話并及時(shí)更新。 5. 2. 3按照主管部門(mén)的處理意見(jiàn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工作人員進(jìn)行消蠹后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)；在主 管部門(mén)工作人員的監(jiān)督指導(dǎo)下對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消蠹，包括對(duì)待宰圈、活畜通道進(jìn) 行消蠹。 5. 2 . 4對(duì)未屠宰的活畜，按主管部門(mén)的意見(jiàn)隔離觀察，如需滅殺，經(jīng)總經(jīng)理 批準(zhǔn)后實(shí)施。 5、 2. 5對(duì)已加工的產(chǎn)品按主管部門(mén)的處置意見(jiàn)無(wú)害處理后出場(chǎng)，如需銷(xiāo)毀， 由總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。 6、 應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé) 6.1畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急工作組 組長(zhǎng)：張是 成 員：采購(gòu)部、生產(chǎn)部、品控部、銷(xiāo)售部

4、 成員單位：察縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、察縣疾病預(yù)防控制中心 6.2組長(zhǎng)的職責(zé) (1) 領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事件應(yīng)急救援工作； (2) 落實(shí)有關(guān)法律、法規(guī),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品及其投入品的監(jiān)管； (3) 檢查督促各部門(mén)做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效地控制事件，防止蔓延 擴(kuò)大； (4) 研究協(xié)調(diào)解決事件應(yīng)急處理工作中的具體問(wèn)題；必要時(shí)決定采取有關(guān)控制 措施； (5) 向成員單位進(jìn)行報(bào)告、通報(bào)事件應(yīng)急處置的工作情況； 6.3應(yīng)急工作組成員協(xié)助組長(zhǎng)完成相應(yīng)的應(yīng)急工作 6.4成員單位職責(zé) 獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所：負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品安全方面規(guī)范性文件的審查，受理畜產(chǎn)品質(zhì) 量安全方面的投訴、舉報(bào)、行政復(fù)議案件；依法開(kāi)展畜產(chǎn)品安全行政監(jiān)

5、督檢查， 糾正畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作中的違法或不當(dāng)?shù)男姓袨椋回?fù)責(zé)畜產(chǎn)品基地認(rèn)定和 產(chǎn)品認(rèn)證；負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品安全政策、知識(shí)的宣傳、咨詢(xún)和培訓(xùn)等工作；負(fù)責(zé)組織 對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，依法開(kāi)展對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處理和農(nóng)業(yè) 投入品行政執(zhí)法；參與事故調(diào)查和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作；依法開(kāi)展動(dòng)物檢疫。 重大疫情的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)及綜合防治工作。負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)。 7、 監(jiān)測(cè)、預(yù)警與報(bào)告體系 7.1建立監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 建立重大畜產(chǎn)品安全事件監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，形成統(tǒng)一、科學(xué)的畜產(chǎn)品安全 信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系，加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建信息溝 通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。及時(shí)研究分析畜產(chǎn)品安全形勢(shì)

6、，對(duì)畜產(chǎn)品 安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。設(shè)立舉報(bào)電話。 7.2建立報(bào)告制度 安全事件發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事件現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)人， 公司領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。 7.3應(yīng)急準(zhǔn)備 公司應(yīng)急組織應(yīng)及時(shí)對(duì)事件信息進(jìn)行分析，按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究 確定應(yīng)對(duì)措施，并及時(shí)通報(bào)縣級(jí)有關(guān)部門(mén)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。 8、 應(yīng)急程序 8.1接到重大畜產(chǎn)品安全事故報(bào)告后，應(yīng)急指揮部根據(jù)需要，決定啟動(dòng)區(qū)重大 畜產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織指揮；指揮部辦公室組織相應(yīng) 工作小組迅速開(kāi)展工作，向有關(guān)部門(mén)通報(bào)情況，組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)應(yīng)急措施。 8.2根據(jù)工作職責(zé)，有關(guān)職能部門(mén)立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估，按規(guī)定 向組長(zhǎng)報(bào)告事故情況，提出應(yīng)急處理工作建議。 8.3察縣動(dòng)物監(jiān)督所會(huì)同察縣疾病預(yù)防控制中心部門(mén)對(duì)可疑有蠹有害畜產(chǎn)品及 其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施，做好事故現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作， 并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查，并向指揮部報(bào)告調(diào)查結(jié)果。 8.4指揮部辦公室及時(shí)向指揮部報(bào)告工作進(jìn)展情況， 由指揮部做出撤離現(xiàn)場(chǎng)、結(jié) 束現(xiàn)場(chǎng)救援的決定