肉雞多病因呼吸道

1、2010年 1月 9-10日，為期兩天的中國(guó)首屆雞多病因呼吸道病高級(jí)研討會(huì)在美麗 雄偉的泰山腳下召開(kāi)，來(lái)自一線以及企業(yè)的技術(shù)人員共 302 人參加了本次會(huì)議。此次會(huì)議的舉辦是基于近幾年我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)雞多病因呼吸道病的發(fā)病率極高，臨床診斷難度非常大，且久治不愈、反復(fù)發(fā)作，又找不出明確 的發(fā)病原因和有效防制措施的現(xiàn)狀而召開(kāi)的，通過(guò)主題報(bào)告和專家互動(dòng)兩大板 塊，會(huì)議將行業(yè)內(nèi)專家和有關(guān)企業(yè)人士對(duì)雞多病因呼吸道病的見(jiàn)解進(jìn)行了展示， 本刊特將部分精彩內(nèi)容中獸藥防制雞多病因呼吸道病的原則及藥對(duì)組方介 紹如下。中獸藥防制雞多病因呼吸道病的原則及藥對(duì)組方主講：史萬(wàn)玉講師介紹：史萬(wàn)玉，男，（ 1969- ），

2、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科學(xué)院教授 / 碩導(dǎo)，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)中獸醫(yī)學(xué)分會(huì)常務(wù)理事， 亞洲傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事， 華北 中獸醫(yī)研究會(huì)常務(wù)理事，河北省中獸醫(yī)研究會(huì)理事兼秘書(shū)。針對(duì)雞多病因呼吸道病以呼吸困難，呼吸道充血、出血、有粘液，支氣管堵 塞，氣囊渾濁增厚，腹膜炎、心包炎，蛋雞卵泡充血、出血、萎縮、變形，輸卵 管炎等為主癥的特點(diǎn)， 按中獸醫(yī)理論辨證分析， 多因外感熱毒之邪犯肺所致。 由 于病邪犯肺，至肺失肅降，肺氣壅不宜，氣道不利，又因邪熱疫毒上攻咽喉、氣 管，故而出現(xiàn)呼吸困難、咳喘、啰音等癥，根據(jù)中獸醫(yī)學(xué)辨證施治的原理，在治 療上宜扶正祛邪、標(biāo)本兼治。一、中獸醫(yī)藥防制雞多病因呼吸道病的原則：標(biāo)本兼治（一）

3、治本原則細(xì)解1. 扶正，就是扶住“正氣”， 正氣是肺腑組織器官的機(jī)能活動(dòng)， 以及其對(duì)外 界環(huán)境的適應(yīng)力和對(duì)致病因素的抵抗，所以扶正應(yīng)從以下三方面著手。第一，提高雞體組織器官的機(jī)能活動(dòng)，通過(guò)使用以補(bǔ)益藥為主的中藥，促 進(jìn)臟腑機(jī)能活動(dòng)，進(jìn)而全面提高機(jī)體的免疫功能。增強(qiáng)機(jī)體單核 - 巨噬細(xì)胞的吞噬功能 具有此項(xiàng)功能的中藥有多糖類(lèi)， 如 銀耳多糖、枸杞多糖、靈芝多糖、淫羊藿多糖、黃芪多糖、柴胡多糖等；苷類(lèi)， 如柴胡皂苷、黃芪皂苷、人參皂苷、絞股藍(lán)總皂苷、三七總皂苷等。另外，大黃素、黃芩素、黃連素、紅花黃色素等成分及單味中藥如當(dāng)歸、黃 芪、茯苓、豬苓、女貞子、地龍、蘆筍等也具有增強(qiáng)機(jī)體單核 - 巨噬細(xì)胞

4、吞噬功 能的作用。促進(jìn) T 淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能具有此項(xiàng)功能的中藥主要有多糖類(lèi)，如銀耳多糖、枸杞多糖、淫羊藿多糖、苜蓿多糖、豬苓多糖等；苷 類(lèi)，如黃芪苷、淫羊藿苷、人參皂苷等。另外，植物血凝素、葫蘆素、前益母草素、穿心蓮內(nèi)酯、丹皮酚、青蒿素類(lèi) 等中藥成分，以及單味中藥黃芪、枸杞、淫羊藿、魚(yú)腥草、茯苓、葛根、白花蛇 舌草等也具有提高機(jī)體細(xì)胞免疫的功能。促進(jìn) B 細(xì)胞分化及分泌抗體的能力具有此項(xiàng)功能的中藥有多糖類(lèi)，如香菇多糖、石斛多糖、牛膝多糖、茯苓多糖、褐藻糖膠、胎盤(pán)多糖、枸杞多糖、猴 頭菇多糖等；苷類(lèi)，如黃芪皂苷、腫節(jié)風(fēng)總黃酮苷、五加皮總苷、淫羊藿苷、人 參皂苷等。另外，- 丁

5、香烯 、漢防己甲素、蟾素、東莨菪素、淫羊藿黃酮、何首烏等 中藥成分及單味中藥黃芪、 當(dāng)歸、三七、虎杖、鴉膽子、 鎖陽(yáng)、女貞子、天花粉、 山茱萸等也具有類(lèi)似功能。促進(jìn) NK細(xì)胞直接殺傷靶細(xì)胞的能力具有此項(xiàng)功能的中藥成分主要有防風(fēng)多糖、牛膝多糖、中華獼猴桃根多糖、 枸杞多糖、 板藍(lán)根多糖、商陸多糖等； 單味中藥有黃芪、 冬蟲(chóng)夏草、三七、刺梨汁、昆明山海棠、軟棗獼猴桃根、 阿膠、 肉蓯蓉、地龍和西洋參等。誘導(dǎo)或促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生 具有此項(xiàng)功能的中藥有效成分有云芝多糖及 糖肽、甘草多糖和人參皂苷、刺五加多糖和刺五加苷、銀耳多糖、香菇多糖、茯 苓多糖等；單味中藥有商陸、黃芪、蘇葉、海藻、青蒿、白芍、紅花、

6、桑白皮、 當(dāng)歸、白芷等 。誘導(dǎo)或促進(jìn)白細(xì)胞介素的產(chǎn)生 中藥珠子參總皂苷、參三醇皂苷、甘草 甜素、五加皮和女貞子、海藻、黃芪等可誘導(dǎo)或促進(jìn)白細(xì)胞介素（ IL ）的產(chǎn)生； 黃芪多糖、 淫羊藿多糖、海藻多糖、 商陸多糖、 大黃多糖、茯苓多糖、 淫羊藿苷、 絞股藍(lán)總皂苷以及單味中藥淫羊藿、 黨參、野菊花、 旱蓮草等可顯著促進(jìn)動(dòng)物機(jī) 體 IL-2 的產(chǎn)生及其生物活性，進(jìn)而發(fā)揮免疫增強(qiáng)作用。第二，提高雞群抗環(huán)境應(yīng)激的能力， 中獸醫(yī)學(xué)認(rèn)為“心藏神”， 機(jī)體抗干擾 及抗應(yīng)激能力的強(qiáng)弱和“心藏神”功能的正常和否關(guān)系密切，當(dāng)“心不藏神” 時(shí)，輕微的環(huán)境刺激，就會(huì)引起心悸、躁動(dòng)不安等全身不良應(yīng)激反應(yīng)，因此，可 用具

7、有“安神”功效的中藥如遠(yuǎn)志、酸棗仁、朱砂、龍骨、柏子仁、茯神、夜交 藤、合歡皮、合歡花等。第三，提高雞群的抵抗力， 在做好雞群免疫預(yù)防的同時(shí)， 配合使用具有提高 雞體免疫功能的中藥可大大提高疫苗的免疫效果， 從而大大提高雞群對(duì)致病因素 的抵抗力。舉例，由于傳染性法氏囊病的猖獗， 其弱毒疫苗難以達(dá)到保護(hù)， 河北農(nóng)大的 相關(guān)專家將玉屏風(fēng)散以 1%、0.75%、0.5%的劑量拌料飼喂 7 日齡雛雞，連喂 12天； 14日齡用法氏囊疫苗免疫，分別于 21、28、35、42和 49日齡測(cè)定相關(guān)指 標(biāo)，結(jié)果表明，玉屏風(fēng)散可顯著提高血清中傳染性法氏囊的抗體水平、 CD4+/ CD8+ 值，也能提高雞外周血巨

8、噬細(xì)胞的吞噬活性。 結(jié)果提示， 玉屏風(fēng)散可提高雛雞的 特異性體液免疫和非特異性細(xì)胞免疫水平。2.祛邪，即通過(guò)清熱解毒祛除病邪，包括病毒、支原體和細(xì)菌3 個(gè)方面。一是驅(qū)除病毒， 病毒屬中獸醫(yī)學(xué)中的熱毒， 治宜清熱解毒， 故許多中藥尤其 是清熱類(lèi)中藥都具有抗病毒的功效， 如魚(yú)腥草、 射干、大青葉、板藍(lán)根、金銀花、 貫葉連翹等都具有明顯的抗病毒作用，尤其是香薷揮發(fā)油、魚(yú)腥草、貫葉連翹、 板藍(lán)根、黃芪、柴胡、黃芩、銀翹散、麻杏石甘湯、玉屏風(fēng)口服液等對(duì)呼吸道病 毒具有較強(qiáng)的抑制作用。二是驅(qū)除支原體， 支原體也屬中獸醫(yī)學(xué)中的熱毒， 也宜清解熱毒。 現(xiàn)代藥理 學(xué)研究表明貝母、桔梗、款冬花、雙花、蒲公英、黃連

9、等中藥均具有抑制支原體 的效果。三是驅(qū)除細(xì)菌， 細(xì)菌也屬中獸醫(yī)學(xué)中的熱毒， 故許多清熱類(lèi)中藥都具有抗菌 功效，如金銀花、板藍(lán)根、連翹、黃芩、大青葉、白花蛇舌草、白頭翁等。（ 二 ） 治標(biāo)原則細(xì)解對(duì)于多病因呼吸道病，治標(biāo)則要化痰、平喘。1. 中醫(yī)認(rèn)為痰產(chǎn)生的機(jī)理是，機(jī)體首先出現(xiàn)“水濕內(nèi)?！保缓笤跓岫局?邪的蒸發(fā)、煎煉、濃縮以后形成的。因?yàn)槠⒅鬟\(yùn)化，不僅運(yùn)化水谷，而且運(yùn)化水 液，當(dāng)脾的運(yùn)化功能減弱時(shí)，不僅表現(xiàn)為食欲減退，還會(huì)出現(xiàn)水濕內(nèi)停，故中醫(yī) 有“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”之說(shuō)，所以要化痰必健脾，脾健水則利，痰 生化無(wú)源，當(dāng)然，沒(méi)有熱邪的煎煉痰也不易生成，故還需“清熱”。因此，化痰要健脾利濕

10、，清熱化痰，具有健脾利濕功效的中藥有陳皮、茯苓 等，其中首推陳皮，不僅可以健脾燥濕，還可化痰，是治療痰濕咳嗽之要藥；具 有化痰功效的中藥有陳皮、半夏、天南星、桔梗、旋覆花、白前、前胡、瓜蔞、 川貝母、浙貝母等。2. 中醫(yī)認(rèn)為，“肺主呼氣，腎主納氣”，故咳喘不僅和肺有關(guān)，和腎也有著 密切關(guān)系，因此，止咳平喘要補(bǔ)腎納氣，瀉肺平喘。具有補(bǔ)腎納氣功效的中藥有 肉桂、巴戟天、肉蓯蓉、淫羊藿、薏米仁等；具有瀉肺平喘功效的中藥有麻黃、 杏仁、百部、紫菀、款冬花、蘇子等。二、防制雞多病因呼吸道病的藥對(duì)組方藥對(duì)是指經(jīng)常在一起配伍使用的兩味藥，是單味中藥和中藥復(fù)方之間的橋 梁、復(fù)方的主干，巧用藥對(duì)，可達(dá)到“相須”

11、、“相使”、“相畏”、“相殺” 的功效。金銀花和連翹 金銀花性味甘寒，清熱解毒，既可清風(fēng)溫之熱，又可解 血中之毒，性平穩(wěn)而功顯著，偏于上半身之熱；連翹味苦微寒，輕清而浮，亦為 清熱解毒要藥，善清心而去上焦諸熱，散結(jié)消腫而治瘡，偏于透達(dá)全身之熱。二 藥伍用，并走于上，輕清升浮宣散，清氣涼血，清熱解毒力量倍增，既能透熱解 表，又能清解里熱，還能流通氣血，宣導(dǎo)十二經(jīng)脈氣滯血凝，以消腫散結(jié)止痛。黃連和黃芩 黃芩苦寒，苦能燥濕，寒能清熱，為清瀉實(shí)火常用藥物； 黃連大苦大寒，為瀉實(shí)火、解熱毒的要藥。二藥皆為苦寒之品，黃芩尤以清肺火 為多用，黃連尤長(zhǎng)瀉心胃實(shí)熱，止?jié)駸崃〖?，兩藥合用，以泄上、中二焦邪熱?見(jiàn)

12、長(zhǎng)，清熱燥濕，瀉火解毒效果顯著。黃芩和天門(mén)冬 黃芩苦寒，清除上、中焦火邪，尤以清泄肺熱為見(jiàn)長(zhǎng)； 天門(mén)冬甘寒，能潤(rùn)燥清肺滋腎降火。二藥配伍，補(bǔ)瀉并施，清潤(rùn)結(jié)合，以黃芩清 肅瀉肺熱， 天門(mén)冬既滋陰降火， 又制黃芩苦燥傷陰之性， 從而可起到保肺氣而不 被火擾，相使相制，補(bǔ)不戀邪，瀉不傷正，清潤(rùn)肺腎之燥，清補(bǔ)之中，使金水相 生。黃芩和梔子 黃芩苦寒，其治在肺，偏于清瀉上、中二焦之火熱，酒炒 偏于入氣分，清降肺中之熱，治上焦?jié)駸?；梔子苦寒，其治在三焦，善清三焦火 熱，祛濕解毒，炒焦入血分，清血分郁熱又能止血。二藥相須為用，降泄同施， 氣血并治， 且黃芩得梔子之助， 清肺伏火之力增加， 梔芩合用， 能清三

13、焦、肺熱、 止血熱妄行。黃芩和知母黃芩性寒氣薄， 能除上、 中二焦火邪， 善瀉肺火解肌熱，為肺經(jīng)之要藥；知母辛苦寒涼，氣味俱厚，既能滋腎燥而滋陰，又能清肺金而瀉 火。兩藥配對(duì)，相須為用，一偏于清熱，一偏于滋陰，清瀉肺火之力大增。石膏和甘草 石膏辛甘大寒，入肺、胃二經(jīng)，外能解肌膚之熱，內(nèi)能清 肺胃之火；甘草味甘，補(bǔ)脾潤(rùn)肺，調(diào)和藥性， 生用偏涼，可清熱解毒， 二藥合用， 起調(diào)和之功，甘草配石膏，能緩解石膏大寒傷胃。石膏配甘草，清宣肺熱，潤(rùn)肺 止咳之力增強(qiáng)。山豆根和射干 射干泄火解毒， 降氣祛痰散結(jié)； 山豆根直折實(shí)熱火毒， 清泄心肺胃熱。二者均為苦寒之品，咽喉腫痛之常用藥，唯射干偏于降火散血； 山豆

14、根瀉火解毒力勝，二藥合用，相須為用，增加清熱解毒利咽，祛痰之效。山豆根和板藍(lán)根 板藍(lán)根苦寒，能清熱解毒，涼血利咽，山豆根大苦 大寒，清熱解毒，消腫止痛，專于利咽。兩藥配用，相須為用，相互促進(jìn)，清熱 解毒，消腫利咽之力增強(qiáng)。地骨皮和桑白皮 桑白皮瀉肺熱，開(kāi)氣郁，偏入氣分瀉肺中邪熱；地 骨皮清肺熱，降肝腎虛火，除陰分伏熱，偏于入血分清肺中伏火。二者皆為甘寒 之品，相須為用，具有清肺熱而不傷陰，護(hù)陰液而不致戀邪的特點(diǎn)。杏仁和桔梗 杏仁辛散苦降，以降為主，長(zhǎng)于宣通肺氣，潤(rùn)燥上氣，滑 腸通便；桔梗既升且降，以升為主，功擅宣通肺氣，升清降濁，澄源清流，疏通 腸胃。二藥相配，協(xié)同為用，宣降肺氣，祛痰止咳之功

15、增強(qiáng)。杏仁和川貝母 杏仁辛苦微溫，辛能散邪，苦可下氣，潤(rùn)能通便，溫可 宜滯，其治重在宣降肺氣，氣降則喘咳平，郁滯宣則痰濁除；川貝母性味偏涼， 甘以潤(rùn)燥，苦以化痰，涼以清金除熱，其治重在化痰兼清痰熱，痰化則咳喘平， 熱清則肺金寧。二者伍用，一溫一涼，一潤(rùn)一降，一以治氣，一以治痰，潤(rùn)降合 法，氣利痰消，喘咳自寧。杏仁和厚樸 杏仁辛溫而多脂，入肺經(jīng)而擅降氣行痰，止咳平喘；厚樸 辛苦溫，辛散苦泄，下氣降逆，燥濕降滿。二藥伍用，共降肺氣而定喘，且又能 燥濕行痰，濕去痰無(wú)以生，痰消則肺氣自利，故有良好的下氣祛痰定喘之功。杏仁和麻黃 麻黃和杏仁同入肺經(jīng)，二者伍用，功可宣肺降氣，調(diào)暢氣 機(jī)，麻黃擅于宣暢肺氣，

16、杏仁長(zhǎng)于宣降肺氣。肺主宣發(fā)和肅降，宣降相宜則肺氣 和順，二藥一宣一降，相輔相成，正合肺之機(jī)宜，止咳平喘作用顯著。杏仁和白芥子 杏仁甘苦而溫，能止咳定喘，化痰潤(rùn)腸，既可用于肺 燥咳嗽，又可用于外感咳嗽；白芥子性味辛溫，能利氣豁痰，散寒通絡(luò)。兩藥合 用，化痰止咳作用顯著。桔便和甘草桔?？唷⑿?、平，開(kāi)宣肺氣、 祛痰、排膿；甘草甘、 平，補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺止咳，緩急止痛。二藥合用主治風(fēng)熱客于少陰，咽喉腫痛；風(fēng)熱 郁于肺經(jīng)，致肺癰、咳唾膿血。半夏和黃芩 半夏辛溫性燥，入脾胃二經(jīng)，可化飲祛痰，和胃止嘔； 黃芩苦寒，入肺經(jīng)，苦燥肺中之痰，寒清肺中之熱。二藥合用，脾肺同治，既杜 生痰之源，又清貯痰之器，源清流潔，

17、痰化肺清，濕去逆降之功顯矣。紫菀和橘紅 橘紅散寒理化，燥溫化痰，水食寬中；紫菀潤(rùn)肺下氣，化 痰止咳；橘紅偏于燥濕化痰，紫菀側(cè)于潤(rùn)肺祛痰，二藥伍用，一燥一潤(rùn)，一化一 祛，痰可去，嗽可寧。陳皮和貝母 陳皮苦辛而溫，功能理氣健脾，燥濕化痰，然燥而不烈， 其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，理 氣則可健脾補(bǔ)中，燥痰則可化痰消滯；貝母苦寒，功能清熱散結(jié)，止咳化痰，則 痰無(wú)以貯，故可使化痰止咳之功增強(qiáng)。麻黃和黃芩 麻黃輕清上浮，可散寒解表，宣肺平喘；黃芩苦寒清， 功能清肺瀉火， 燥濁祛痰。 二藥相參，辛苦并施， 寒濁兼用，以麻黃之辛宣肺氣、 開(kāi)腠理，以治肺壅之喘咳，且以黃芩

18、之苦寒，制麻黃之溫?zé)幔⒛芮宸?，燥濕?化痰。麻黃和射干 射干苦寒，擅入肺經(jīng)，有降逆祛痰之功；麻黃辛溫，功偏宣 肺平喘，二藥配伍，一降氣消痰，一宣肺平喘， 一降一宣，麻黃性溫，寒溫并用， 其性較平，故無(wú)論證情偏寒偏熱，均可選用本藥對(duì)。桔梗和魚(yú)腥草 桔梗辛開(kāi)苦降，既升且降，善開(kāi)肺氣，快胸膈，止痰 嗽，排膿消癰；魚(yú)腥草辛散寒清，善解熱毒，消癰腫，利尿通淋。二者配伍，相 得益彰，桔梗得魚(yú)腥草之助，則清熱解毒，排膿消癰效佳，魚(yú)腥草得桔梗之引， 則肺氣宜，痰熱清，咳嗽自止。瓜蔞和川貝母 川貝母苦甘而寒，入肺經(jīng)，功擅潤(rùn)肺化痰、止咳，并開(kāi) 痰氣之郁結(jié)；瓜蔞甘潤(rùn)，清熱導(dǎo)痰潤(rùn)燥。二藥配伍，相輔為用，川貝母重在潤(rùn)肺 化痰，開(kāi)郁泄熱，瓜蔞側(cè)于清熱化痰，寬中散結(jié)。二藥一潤(rùn)一清，且皆具開(kāi)散之 性，故清熱化痰散結(jié)之力倍增。黃芩和貝母 黃芩苦能燥濕，寒能清熱，為清瀉實(shí)火的常用藥物，臨 床尤常用于清肺火；貝母苦寒泄熱，開(kāi)郁散結(jié)，且潤(rùn)肺作用強(qiáng)，為清熱化痰常用 之品，臨床常將其用于肺熱燥咳，勞嗽。二者均為苦寒之品，然黃芩偏清偏燥， 貝母偏瀉偏散， 清瀉并用，熱無(wú)所存，燥散共投，痰濕自消，貝母潤(rùn)肺作用較佳，